Postituste laadimine...

Cordyceps: Mis see seen on, millised on selle eelised ja kuidas seda kasvatada?

Cordyceps seen, mis kuulub tungalteraalsete sugukonda, parasiteerib putukatel. Kui selle seene eosed maanduvad sipelgale, liblikale või röövikule, põhjustavad need kasvu ja arengut, mille tulemuseks on putuka mumifitseerumine. Cordycepsil on tervisele kasulik mõju ja see võib parandada patsientide seisundit, isegi raskelt haigete puhul.

Seened kasvasid putukast

Üldised omadused

Korditseps on idamaades laialt levinud. See on tingitud suurest hulgast putukaliikidest, mis pakuvad seenele soodsaid arengutingimusi, samuti looduslikest tingimustest, mis soodustavad selle kasvu. Enamik seeni areneb röövikutena.

Sellel seenel on ebatavaline arengutsükkel. Selle eosed lebavad maapinnal uinunud olekus. Kui läheduses ilmub putukas, kes on võimeline Cordycepsi varjama, kinnituvad eosed putuka kehale papillide kaudu. Seen areneb tavaliselt rööviku sees talvitumisperioodil.

Parasiitse seene seeneniidistik kasvab putuka kehas ja haarab selle järk-järgult täielikult endasse, imedes sõna otseses mõttes kogu selle elujõu. Korditseps eritab putuka kehasse looduslikku antibiootikumi kordütsepiini. See võimaldab parasiidil luua oma kaitsemehhanismid patogeensete mikroorganismide vastu.

Sellistes tingimustes peremeesputukas sureb ja tema keha, nagu raam, muutub seene usaldusväärseks kaitseks bakterite ja mitmesuguste kahjustuste eest.

See video näitab, kuidas putuka sees parasiitne seen kasvab:

Cordycepsil on ebatavaline välimus: parasiteerides võtab röövik pruunika varjundi, samas kui seen ise jääb sügavpruuniks. Seen kasvab ülespoole. Parasiit ulatub kuni 11–13 cm kõrguseks.

Korditsepsil on meeldiv aroom ja kergelt magus maitse.

Sellel parasiitseenel on väärtuslik koostis. See sisaldab järgmisi elemente:

  • vitamiinid B, C, E, K, PP;
  • antioksüdandid;
  • ensüümid;
  • aminohapped;
  • koensüümid;
  • raud;
  • magneesium;
  • tsink;
  • kaalium;
  • kaltsium.

Korditsepsi ja teiste ravimseente biokeemilise koostise võrdlus (100 g kuivaine kohta)

Komponent Korditseps Reishi Šiitake Tšaga
Kordütsepiin, mg 120–180 0 0 0
Polüsahhariidid, % 7.–12. 5-8 4-6 6-9
Adenosiin, mg 80–110 20–30 15.–25. 10–15
Tsink, mg 8.5 5.2 3.8 4.1

Erilist tähelepanu väärib seentes leiduv kordütsepiin. See aine on võimas kasvajavastane aine, mis pärsib ka paljude viiruste, sealhulgas hepatiidi ja HIV-i aktiivsust.

Parasiitseentes leiduv kordütsepiinhape aitab alandada vere kolesteroolitaset, tugevdab sidemeid ja luid ning vähendab koljusisene rõhk.

Teine väärtuslik aine korditsepsis on adenosiin, kõrge energiasisaldusega aine. See parandab naha seisundit, vähendab kortsude teket, ennetab verehüüvete teket ja aitab lahustada olemasolevaid.

Teadlased pole siiani kindlaks teinud, millisesse piirkonda korditseps kuulub: taimestikku või loomastikku.

Kasvukohad

Korditseps avastati esmakordselt Tiibeti kõrgmäestikus. Praegu kasvab see Hiinas, kus seda on ka kultiveeritud. Hiinas on korditseps laialt levinud Sichuani, Qinghai ja Jilini provintsides.

Need parasiitsed seened edenevad viljakas pinnases. Cordyceps eelistab mägiseid alasid 6500 meetri kõrgusel. Cordyceps talub madalat temperatuuri, hapnikuvaegus ei mõjuta teda ja ta kohaneb hästi igasuguste tingimustega.

Cordyceps seen

Seda seent leidub mõnikord mäejalamitel, kuid hiinlased väidavad, et ainult neil liikidel, mis kasvavad kõrgel maapinnast, on täielik raviomaduste spekter.

Korditsepsi kasulikud omadused

Hiinlased on seene raviomadusi kõige põhjalikumalt uurinud. Nad on tõestanud, et korditsepsil on järgmised väärtuslikud omadused:

  • stimuleerib vereringet ja avaldab soodsat mõju vere koostisele;
  • taastab jõu ja energia pärast intensiivset füüsilist koormust;
  • on põletikuvastane toime;
  • noorendab keha rakke;
  • eemaldab kehast toksiine;
  • omab bakteritsiidset toimet;
  • taastab maksarakud;
  • kaitseb keha kiirguse eest;
  • võitleb viljatuse vastu;
  • aitab pärssida vähirakke;
  • parandab lihastoonust;
  • normaliseerib diabeedi all kannatavate inimeste üldist heaolu;
  • normaliseerib maksa ja neerude funktsiooni;
  • stimuleerib põrna tööd;
  • stimuleerib ajutegevust;
  • taastab närvisüsteemi funktsionaalsuse;
  • kiirendab ainevahetusprotsesse organismis;
  • lahustab neerukive;
  • parandab endokriinsüsteemi toimimist;
  • vähendab kolesterooli taset veres;
  • avaldab positiivset mõju küünte, naha, juuste seisundile;
  • tugevdab potentsi;
  • toimib loodusliku antibiootikumina, pärssides paljusid patogeenseid mikroorganisme, sealhulgas streptokokke, Staphylococcus aureust, pneumokokke;
  • noorendab keha;
  • soodustab verehüüvete resorptsiooni.

Cordycepsi kasutamise vead

  • ✓ Kasutamine koos immunosupressantidega (autoimmuunreaktsioonide oht)
  • ✓ Üle 15 g päevase annuse ületamine (võimalik on mürgistus)
  • ✓ Tarbimine temperatuuril üle 60 °C (kordütsepiini lagunemine)

Seened

Hiinlased usuvad, et korditsepsi seen suudab säilitada ürgse qi energia, mille inimene saab sündides oma vanematelt. Kuigi seda esialgset energiahulka ei saa suurendada, saab seda tänu seene koostisele säilitada kogu elu.

Idamaised ravitsejad usuvad ka, et korditseps on efektiivne haiguste ravis, mida traditsioonilise meditsiini vaatenurgast on raske ravida või mis üldse ravile ei allu.

Selle seene väärtuslikud omadused avastati juhuslikult: Himaalaja lambaid karjatavad karjased hakkasid märkama, et nende lambad armastavad seeni meenutavat rohtu. Need loomad, kes sõid seda rohtu sagedamini kui teised, muutusid vastupidavamaks, püsisid terved ja elasid kauem. Kuulujutud ürdi omadustest hakkasid levima ja need kuulujutud jõudsid järk-järgult Hiina ravitsejateni. Sellest ajast alates alustati korditsepsi omaduste uurimist.

Korditsepsi Venemaal ei kasvatata, kuid seda saab osta toidulisandina. Korditsepsi seeneniidistiku kapslid pakuvad laia valikut terapeutilisi eeliseid.

Kasutamise vastunäidustused

Teatud autoimmuunhaigustega (reumatoidartriit, süsteemne erütematoosluupus) inimesed ei tohiks korditsepsi mis tahes kujul tarvitada. Need seisundid võivad suurendada organismi immuunvastust.

Samuti ei tohiks korditsepsi anda alla 3-aastastele lastele ega kasutada raseduse või rinnaga toitmise ajal.

Selle parasiitse seene sisaldavad tooted võivad põhjustada kaltsiumi eritumist organismist, seega tuleks nende võtmise ajal kasutada seda mineraali sisaldavaid toidulisandeid.

Eakad inimesed peavad selle seene baasil ravimite võtmisel rangelt järgima annust.

Korditsepsi seente kasvatamise meetodid

Korditsepsi hinnatakse selle väärtuslike omaduste tõttu kõrgelt. Teadlased on huvitatud selle seene kunstliku aretamise võimalusest, kuna ulatuslik kogumine on keeruline selle kasvu tõttu kaugetes ja kõrgmäestiku piirkondades.

Korditsepsi kasvatatakse kunstlikult järgmistel viisidel:

  • Parasiitse seene kultiveerimine kahe eraldi tüve abil lõgismao mürgiga rikastatud keskkonnas. Kahe seeneliigi ristumisel tekib uus hübriidtüvi, millel on kõrge bioloogiline aktiivsus.
  • Idanev korditsepsi seeneniidistik. Vajalikud tingimused on hajutatud valgus ja temperatuur 20–22 kraadi Celsiuse järgi. Seeneniidistikku hoitakse nendes tingimustes kuu aega, seejärel asetatakse see täiesti pimedasse ruumi. Õhutemperatuur peaks olema 30 kraadi Celsiuse järgi.
  • Tööstuslik meetod. Sel juhul kasvatatakse raviomadustega parasiitseent toitainesubstraadis ja luuakse tingimused, mis jäljendavad selle looduslikku kasvukeskkonda. See meetod ei nõua röövikute ega muude putukate kasutamist. Toitainete segu sisaldab hirssi, sorgoteri ja mineraallisandeid. Seene arenedes asendub kuni 96% substraadist korditsepsi seeneniidistikuga.

Tööstuslik kasvatustehnoloogia

  1. Substraadi steriliseerimine (autoklaavimine temperatuuril 121 °C, 2 tundi)
  2. Seeneniidistiku inokuleerimine (kulumäär 5–7% substraadi kaalust)
  3. Inkubatsioon (20–22 °C, õhuniiskus 85%, 25–30 päeva)
  4. Viljastumise stimuleerimine (temperatuuri alandamine 18°C-ni, valgustus 500 luksi)

Kasvab kodus

Korditsepsi saab kasvatada ka siseruumides. Piisab varjulisest aiamaast. Kui teil pole isiklikku maatükki, saate seda seent kasvatada keldris või kuuris, kasutades mullaga täidetud kaste.

Seente kasvatamine

Optimaalsed parameetrid kasvatamiseks

Parameeter Tähendus
Inkubatsioonitemperatuur 20–22 °C
Aluspinna niiskus 65–70%
mulla pH 6,0–6,8
Vastsete paigutuse sügavus 1,5–2 cm

Korditsepsi kasvatamiseks vajate selle parasiitse seene seeneniidistikku. Esmalt segage võrdsetes osades tavalist aiamulda kompostiga ja valage segu anumasse. Laotage segu 15 cm paksuseks kihiks.

Külva saadud toitekeskkonda 100 g korditsepsi seeneniidistikku. Aseta peale elusad vastsed (sobivad kalakauplustes müüdavad). Neid peaks olema üsna palju – umbes 5–6 kg. Kata vastsed 1–2 cm mullaga.

Esimest saaki võib oodata 3-4 kuu pärast.

Korditsepsi kasutamine meditsiinis

Cordycepsi kasutatakse selliste haiguste ja häirete korral nagu:

  • kopsupõletik;
  • bronhiaalastma;
  • bronhiit;
  • ARVI;
  • gripp;
  • tuberkuloos;
  • tsüstiit;
  • püelonefriit;
  • emaka verejooks;
  • endometriit;
  • kolpiit;
  • isheemiline südamehaigus;
  • stenokardia;
  • hepatiit;
  • tsirroos;
  • leukeemia;
  • aneemia;
  • seksuaalne düsfunktsioon;
  • prostatiit;
  • viljatus;
  • herpes;
  • piimanäärmete healoomulised kasvajad;
  • Siseorganite pahaloomulised kasvajalised kahjustused.

Näpunäited onkoloogias kasutamiseks

  • ✓ Kombineerida keemiaraviga (vähendab tsisplatiini nefrotoksilisust)
  • ✓ Võtke 30 minutit enne sööki (parandab biosaadavust)
  • ✓ Ravikuur on vähemalt 3 kuud (kordütsepiini akumuleerumine kudedes)

Cordycepsi seeneliigid

Korditseps toimib nii tervendava kui ka ennetava meetmena, ennetades praktiliselt iga haiguse teket tulevikus.

Cordyceps on saadaval toidulisandina pulbri või kapsli kujul, samuti suukaudseks manustamiseks mõeldud vedelikuna. Nende toidulisandite tüüpiline annus on 5–10 grammi päevas.

Kui looduslikud korditsepsikehad on saadaval, valmistatakse nende abil mitmesuguseid ravimeid. Järgnev koostis valmistatakse mitmesuguste ägedate haiguste raviks:

  1. Võtke üks korditseps ja jahvatage see pulbriks.
  2. Saadud segu jagatakse kaheks võrdseks osaks.
  3. Seenepulbri esimene osa valatakse toatemperatuuril 200 ml vette, segatakse ja jäetakse 12 tunniks pimedasse kohta seisma.
  4. Jooge saadud infusioon ära.
  5. Järgmisel päeval korrake kõiki manipuleerimisi seenepulbri teise osaga.

Pulbrilahusega ravikuur kestab 10-12 päeva.

Korditsepsi tinktuuril on ka raviomadusi. Selle valmistamiseks võtke üks korditseps, jahvatage see pulbriks ja lisage 100 ml viina. Laske segul 3-4 nädalat pimedas kohas tõmmata. Loksutage segu perioodiliselt. Võtke korditsepsi tinktuuri hommikul tühja kõhuga, üks teelusikatäis korraga.

Kordütsepsipõhiste toodete võtmise kõrvaltoimeteks võivad olla kõhulahtisus, puhitus, iiveldus ja suukuivus.

Cordyceps'i seentel on arvukalt tervisele kasulikke omadusi. Neid saab tarbida toidulisandina või kasvatada kodutalus isiklikuks kasutamiseks või äriliseks müügiks.

Korduma kippuvad küsimused

Millist antibiootikumi vabastab korditseps putuka organismi?

Miks korditseps kõige sagedamini röövikutel areneb?

Millised putukad peale röövikute võivad olla korditsepsi peremeesorganismideks?

Milline on täiskasvanud korditsepsi kõrgusvahemik?

Mille poolest erineb korditsepsi biokeemiline koostis reishi omast?

Milline on kuivatatud korditsepsi maitse ja aroom?

Miks putuka keha pärast nakatumist ei lagune?

Millised mineraalid on kordütsepsis domineerivad?

Kas korditsepsi on võimalik kasvatada ilma putukaperemeheta?

Kui kaua võivad korditsepsi eosed mullas ellu jääda?

Milliseid vitamiine leidub korditsepsis, mis shiitakes puuduvad?

Miks on korditseps idamaises meditsiinis populaarne?

Kuidas eristada võltsitud kuivatatud korditsepsit pärisest?

Milliseid ensüüme korditseps sisaldab?

Kas korditsepsi saab kasutada seeneallergia korral?

Kommentaarid: 0
Peida vorm
Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Postituste laadimine...

Tomatid

Õunapuud

Vaarika