Loodus suudab luua nii imesid kui ka hirmuäratavaid asju. On kauneid lilli ja taimi ning teisi, mis on lausa jubedad. Üks neist on seen nimega kuradisõrm. Nüüd on peamine küsimus, kas see seen on söödav, kuidas seda ära tunda ja miks loodus sellele sellise välimuse andis.
Seene kirjeldus ja selle omadused
Niipea kui esimesed fotod sellest seenest sotsiaalmeedias ilmusid, ei suutnud inimesed uskuda, et see päriselt olemas on. Mõned ütlesid, et see on montaaž, teised aga väitsid, et need on kaadrid õudusfilmist. Ainult spetsialistid teadsid sellise taime looduses eksisteerimisest, kuna nad olid seda ise uurinud.
Seda deemonlikku seeneliiki mainiti esmakordselt 1860. aastal Tasmaania floora kirjelduses. Seejärel hakkas see levima üle kogu maailma ja on nüüdseks nähtud paljudes riikides.
Ainus seen, mis suudab oma välimust muuta. Noor seen näeb välja nagu viie sentimeetri läbimõõduga muna. Selles vanuses võib seda ekslikult pidada teiselt planeedilt pärit olendiks või kärbseseeneks. Seen on mitmekihiline:
- Pealmine kiht on peridium, mille all on limaskest muna, mis kaitseb loodet väliste ärritajate eest.
- Tarretisesarnane limaskest.
- Südamik, millest peagi saavad punased kombitsad (eosekiht).
Identifitseerimisvead
- × Muna kuju tõttu aetakse segi tervisliku seenega (veselka seenel on lõigates roheline viljaliha).
- × Koguge täielikult avatuna – seen ei ole enam tarbimiseks kõlblik ja sellel on maksimaalne ebameeldiva lõhna kontsentratsioon.
Kui seen hakkab õitsema, mis toimub suve lõpust (augustist) sügise keskpaigani, puruneb kuradisõrme kest, paljastades kaheksa omavahel ühendatud otstega kroonlehte. Iga kroonleht on 10 sentimeetrit pikk. Seejärel kroonlehed eralduvad ja sirguvad, misjärel seen meenutab väga kaheksajala kombitsaid. Periidium on valge või kergelt hall, pruuni või roosaka varjundiga. "Kombitsate" viljaliha on pehme ja murdub kergesti.
Seene sisemus meenutab poorset käsna. Selle kroonlehed on üsna haprad, kaetud erineva suurusega tumedate laikude ja eostega, mis eritavad kohutavat haisu. Lõpuks avaneb seen täielikult, meenutades suurt tähte, läbimõõduga 15 sentimeetrit. Seenel pole üldse vart. Kuradilupöidlast tulev lõhn meelitab ligi kärbseid, kes omakorda levitavad seene eoseid. See pole kindlasti ideaalne paljunemisviis ja on selle seene puhul eriti ebatavaline, kuid see on tõhus. Pärast "õie" täielikku avanemist elab see vaid 3-5 päeva, kuid see on piisav aeg paljunemiseks.
Kui õis närbub, langeb see maha ja näeb välja väga sarnane surnud mehe kahvatu käega, mis maast välja roomab, sellest ka nimi "kuradi sõrmed".
See video kirjeldab, kuidas areneb seene- ehk kuradi sõrmede muna ja mida inimesed sellest arvasid, kui nad seda Ühendkuningriigis esimest korda veebis nägid:
Seene levimus
Kuradisõrmed on pärit Austraaliast ja Uus-Meremaalt ning hiljem ilmusid nad Aasiasse, Aafrikasse, Ameerikasse, Saint Helenale ja Mauritiusele. Euroopa riikides peetakse seda seent võõrliigiks, kuid keegi ei tea, kuidas see tekkis. Arvatakse, et kui 1915. aastal Prantsusmaale tekstiili imporditi, pandi seen villa sisse. Samuti on võimalik, et selle eosed tõid sisse Austraalia sõdurid, kes võitlesid Prantsusmaal Esimese maailmasõja ajal. Isegi kui see oli õnnetus, aklimatiseerub seen looduslikult kõikjal, kus seda on täheldatud.
Seen kohaneb hästi kliimamuutustega ja edeneb igas kliimas ja pinnases. Hiljem ilmusid teated, et kuradisõrmed on ilmunud Saksamaale, Austraaliasse, Tšehhi Vabariiki ja Inglismaale. Samuti on võimalik, et see toodi sisse seemikute ja mullaga, kuid see on end hästi sisse seadnud mõnes lõuna- ja keskpiirkonnas.
See seen ilmus NSV Liidus 1953. aastal, Ukrainas 1977. aastal ja Venemaal 1978. aastal.
Kuradi sõrmeseen on kantud Punasesse Raamatusse ja seda peetakse õitsemise ajal oma vastiku välimuse tõttu maailma kõige hirmuäratavamaks taimeks.
Levitamine Euroopas
Saksamaal on vibulaskja seen tavaline, kuid kuulub ohustatud liikide nimekirja. Tšehhi Vabariigis Hranice linna lähedal märgati looduskaitsealal mädanenud puidul väikest kuradisõrme seent kasvamas. Mis puutub Ühendkuningriiki, siis seal on see hämmastav seen suur avastus.
Selle seene avastas ja kirjeldas esmakordselt Briti mükoloog Michael Joseph 1860. aastal. Sajand hiljem määras Briti teadlane Donald Malcolm selle 1980. aastal perekonda Clathrus, sellest ka nimi Anthurus archeri.
Kus kuradi sõrmed kasvavad?
Selle "huvitava" seene elupaigad on:
- lehtmets;
- segatud (pöök, mänd, vaher, jalakas, tamm);
- huumuse ja mädanenud puidu piirkonnas.
| Maastiku tüüp | Muld | Kaaslased taimed |
|---|---|---|
| Lehtmets | Humiinne, niiske | Tamm, vaher, jalakas |
| Segamets | Mädanenud puit | Pöök, mänd |
| Poolkõrb | Liivne orgaanilise ainega | Kserofüütilised põõsad |
Seda võib leida ka poolkõrbetes ja kõrbetes, niitudel ja parkides. Nad kasvavad suurtes rühmades, kuna kliima seda võimaldab.
Seene söödavus
Vaatamata oma kohutavale ja vastikule välimusele on see ikkagi söödav, aga need, kes seda proovinud on, ütlevad, et maitse ja lõhn on sama vastikud kui välimus.
Seda peaks sööma ainult siis, kui satud olukorda, kus peale selle seene pole midagi muud süüa. Aga kui elu lubab normaalset toitu, siis pole vaja isegi kuradi sõrmi proovida.
Tegelikult on see seen väga haruldane. Õitsemise ajal hirmutab see inimesi oma välimuse ja lõhnaga, mis meenutab koera väljaheiteid. Need, kes on proovinud kuradisõrmi maitsta, on pidanud end pikalt ette valmistama, sest riknenud liha välimus ja lõhn on hirmutavad. Lisaks sisaldavad kombitsad kohutavalt vastikut lima, mis kleepub käte külge.
Kuid siiski leidus inimesi, põnevusjanulisi, kes suutsid rooga valmistada katkisemata munast. Nende sõnul oli sellel küll lääge maitse, aga huvitav elamus püsis kaua.
Kasutusnõuanded
- • Kasutage AINULT avamata mune (terveid peridiummune, ilma pragudeta).
- • Enne keetmist leota 2 tundi soolases vees, et vähendada lõhna.
Seene sugulased
Selle ime esimesed fotod internetis tekitasid tohutult kommentaare. Alguses ei uskunud inimesed, et see päriselt olemas on, aga hiljem uskusid. Seda on teistest seentest väga lihtne eristada, kuna selle välimus erineb kõigist teistest taimedest. Tõsi, noor seen meenutab mõnevõrra haisuseent, kuid haisuseenel on lõigates roheline viljaliha, erinevalt kuradisõrmedest.
Kuigi see on ainulaadne seen, on siiski mitu sarnast seent:
- Jaava lillesaba See elab Venemaal, aga erinevalt kuradisõrmest ei eraldu ega õitse selle ots kunagi nagu täht.
- Punane võre Just nagu kuradisõrmed, koorub see omamoodi munast, mis on kaetud limase membraaniga. Seen kasvab kiiresti, muutudes ümaraks ja võrekujuliseks.
- Veselka. Selle peamine erinevus kuradisõrmest on 15 sentimeetri kõrguseks ulatuva varre olemasolu. Seen ise kasvab kiiresti, pool sentimeetrit minutis. Lõhn on samuti ebameeldiv, kuid seent kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis.
| Vaade | Küpse seene kuju | Lõhn | Jalg |
|---|---|---|---|
| Kuradi sõrmed | Täht (8 kroonlehte) | Mädanenud liha | Puudub |
| Jaava lillesaba | Ei ole avalikustatud | Nõrk mädanev | Algeline |
| Punane võre | Pallvõre | Samamoodi | Samamoodi |
| Veselka | Koonus korgiga | Mädanenud kala | Kuni 15 cm |
Seen, mida tuntakse kuradisõrmena, on nii ainulaadne kui ka hirmuäratav. Paljud inimesed ei tea, et see seen on juba levinud paljudesse riikidesse üle maailma. Seda üldiselt ei sööda, kuid see pole mürgine. Need, kes on seda proovinud, ütlevad, et see pole maitsev ja sellel on iseloomulik ebameeldiv lõhn.