Me kiitleme saagi üle
Sel aastal ei olnud meil pikkade sügisvihmade ja haiguse tõttu aega kapsast koristada. See oli see, mis meil peenardesse alles oli: Ja millised lootused meil olid! Me ei koristanud – polnud mõtet... Sama juhtus aga peediga... 
Milline köögiviljaaed, rääkimata väikesest põllust külas, oleks täielik ilma suvikõrvitsateta? Muidugi ei saa me neid kõiki töödelda ja miks meil neid üldse nii palju vaja peaks olema? Seega saadame suvikõrvitsad suvikõrvitsatehasesse kaaviari tootmiseks. Aga me valmistame ka ise kaaviari ja palju muudki. ... 
Tahaksin oma hernesaaki uhkustada. Sel aastal on see rikkalikum kui kunagi varem. Aga see pole mõte, sest paljude jaoks on see tavaline nähtus. Minu jaoks see nii ei ole – proovisin kaks aastat järjest rohelisi herneid kasvatada, aga ei saanud kunagi saaki. Ma... 
Kolisime talvel uude majja ja seal kasvas karusmarjapõõsas. See nägi küll päris halb välja – kuidagi haige. Ja see oli päris aia lõpus. Sellegipoolest töötlesin seda kevadel Bordeaux' seguga, kärpisin ja panin peale karbamiidi ja sütt. Kobestasin mulda ja... 
Taaskord tahaksin jagada oma saladusi köögiviljade kasvatamiseks meie suvilas. Me ei käi seal eriti tihti – kord nädalas, vahel isegi harvemini (töö ei võimalda), aga me kõik armastame kurke, seega pärast koristamist marineerime neid kergelt ja säilitame suurtes kogustes. 
Alles hiljuti hakkasin kõrvitsa väärtust ja kasulikkust mõistma ja hindama. Kuni selle ajani ei suutnud ma aru saada, miks mu vanemad püüdsid seda võimalikult kaua säilitada – see on nii maitsetu ja sobib ainult loomadele söötmiseks. Kui valesti ma eksisin! Mu ema keetis apelsinitükke sageli... 
See aasta (2020) on kõik meie saagikoristuse plaanid sassi löönud: kapsa sõid röövikud ära, kurgid polnud just head ja kartulid, kuigi neid oli külluslikult, olid liblikatest kubisemas... Ja nüüd on arbuusid samas olukorras! Istutasime arbuuse suurele kahehektarilisele maatükile. Kuna me olime juba rääkinud... 
Sel aastal (2020) pole me kogenud tõelist suve – sooje ja päikeselisi. Juuni ja juulikuu jooksul sadas vihma – mitmesuguseid: külmi ja pikalevenivaid, paduvihmasid rahe ja äikesetormidega, süngeid, niiskeid ja uduvihmasid ning ootamatult ilmunud lühikesi vihmahooge. Tuul tõi kaasa pilvi, valades välja massi... 
Ükski maaaed poleks täielik ilma kapsata. Varem kasvatasime ainult valget kapsast, aga tänapäeval kasvatame ka lillkapsast, brokolit, punast kapsast ja isegi rooskapsast. Kõige populaarsem valmistusviis on hapukapsas, mida säilitame tünnides, seejärel paneme klaaspurkidesse ja suleme. See säilitab nii maitse kui ka... 
Meie lühike Siberi suvi on läbi. Oli armas, soe ja päikeseline. Kuigi mai lõpp ja juuni algus olid üsna jahedad. Vihma sadas vähe, seega pidime palju kastma. On juba september ja ilm on heitlik; kuu algusest peale on peaaegu iga päev sadanud. Esimestel päevadel...