Seenekorjajate ja seenekasvatajate klubi
Tahaksin näidata oma flammulinat, seent, mis kasvab talvel puudel. Olen sellest sordist juba kirjutanud, samuti sellest, kuidas neid kodus kasvatada. Nendes artiklites näete, millised mu seened novembris välja nägid. Nüüd vaadake, millised nad detsembri lõpus välja nägid: Nagu näete, on nad väga lihakad ja... 
Sügis on seenekorjajate lemmikaeg. Septembris ja oktoobris käin ma seente korjamas, safranipiimakate ja põldšampinjonide järele. See postitus keskendub viimastele. Põldšampinjonide kirjeldus: Nad kasvavad niitudel, põldudel ja isegi linnas, parkides või teede ääres. Linna piires, eriti teede ääres, ei ole seente korjamine siiski soovitatav, kuna need koguvad soolasid... 
Sinijalgu oli raske leida, sest nad peidavad end rohus. Aga me korjasime siiski hea hulga suuri ja mahlaseid seeni. Need õnnestus meil ämbrisse koguda: väga vanad seened viskan kohe ära, sest nende viljaliha on väga mure. Meile meeldivad seened igas vormis, seega külmutame, konserveerime ja kuivatame neid talveks. Muide, õige külmutamise ja kuivatamise kohta... 
Novembri alguses küsis naaber minult, kas puuseened on söödavad. Ütlesin talle, et see sõltub liigist. Seejärel viis ta mind oma aeda ja näitas mulle neid seeni. Nii nad välja näevad: Nagu selgus, kannavad nad nime Flammulina (sest nad on sellest perekonnast) ja kuuluvad sugukonda... 
Flammulina on talvine seen ja saate selle kohta lähemalt lugeda minu postitusest. Kuna see kasvab puudel ja isegi talvel, on seda lihtne kasvatada. Umbes 12 aastat tagasi tegime seda abikaasaga kaks talve järjest, aga siis loobusime sellest. Seened on aga üsna maitsvad. Tegelikult on Flammulina kaubanduslik kasvatamine... 
Tere kõigile! Eelmisel nädalavahetusel käisime maal vanemate juures. Plaanisime maasikaid korjata, sest kuulujuttude kohaselt pidid need varakult saabuma. Otsustasime paadiga üle Volga sõita ja oma marjakorjamiskohti vaadata. Ja mida me küll ilma kalapüügita teeksime? Jõgi, paat, mootorpaat... Muidugi pakkisime kaasa ka õnged ja korvid marjade jaoks. Reis oli... 
Tere, kallid lugejad! Tahtsin teiega jagada vaikse jahi tulemusi 2020. aasta karantiini ajal. Pärast pikka aega kodus istumist otsustasin augustis kohe kalale minna! Lisaks oli alanud jahihooaeg – tahtsime parte lasta, et oma hinge hellitada. Nii me siis asusimegi saaki otsima... Asukohaks oli Samara oblast, Volga kanalid Oktjabrski linna lähedal. Ma ei suuda kirjutamisele vastu panna...