Kuidas kodus lambanahka päevitada?

Lambanahkade töötlemine on mitmeastmeline protsess, mis nõuab hoolsust ja isegi füüsilist jõudu. Tavaliselt teevad seda käsitööd spetsialistid, kuid iga algaja saab selle käsitööga väikese vaevaga selgeks. Õpime, kuidas lambanahku ise töödelda ja hooldada.

Naha töötlemise iseärasused

Nahad on lambakasvatajatele oluline sissetulekuallikas. Paljud kasvatajad aga viskavad nahad lihtsalt ära, kuna ei ole valmis ise parkimisprotsessiga tegelema. See on tõeliselt tüütu protsess. Mõned lambakasvatajad eelistavad viia toornahad spetsiaalsetesse kogumispunktidesse. Kui aga farmi ja kogumispunkti vaheline kaugus on pikk ja nahku on vähe, on sellised reisid kahjumlikud.

Parim lahendus on nahad ise parkida, mitte väärtuslikku toorainet ära visata. Parkimise kohta on oluline teada järgmist:

• Protsess on jagatud mitmeks etapiks:
  • liha lisamine;
  • marineerimine;
  • pesemine;
  • päevitamine;
  • kuivatamine.
• Kui nahku kasukate jaoks ette valmistatakse, tuleb see võtta samaealiste ja sama värvi lammaste nahkadelt. Need tuleb võtta samal aastaajal. Väikeses talus saab nahku koguda järk-järgult, vastavalt lammaste tapmisele. Kasuka jaoks on vaja 7-8 lambanahka.
• Kogu tootmisprotsess võtab umbes kuu aega.
• Nahka on kõige parem kuivatada õues kuiva ilmaga. Nahka on kõige parem päevitada suvel.
• Tootmiseks vajate kõige lihtsamaid materjale:
  • pesupulber;
  • sool;
  • äädikas;
  • saepuru.
• Valmista piisavalt lahust, et lambanahk selles hõljuks ja oleks pealt kaetud.

Nahast külg on naha nahkjas osa. Pargimise kvaliteet määrab toote välimuse ja säilivusaja.

Kes peaks seda tegema?

Nahkade töötlemisega tegelevad spetsialistid, keda nimetatakse köösneriteks. Lisaks töötlemise tehnoloogia tundmisele vajavad köösnerid füüsilist jõudu, kuna nad peavad käitlema märga toorainet. Üks nahk kaalub märjana umbes 10 kg. Toores lambanaha tõstmine ja purustamine nõuab märkimisväärset lihasjõudu.

Lambanaha töötlemine on pikk ja töömahukas. Veatult töödeldud naha saamiseks peab olema oskuslik spetsialist. Kvaliteetset töötlemist on tehases lihtsam saavutada. Käsitööna töötlemine annab madalama kvaliteedi – võivad esineda viljaliha defektid, ebameeldiv lõhn ja raskus. Saadud tooted ei sobi millekski muuks peale põrandakatte.

Toorained

Tooraineid on kolme tüüpi:

• karusnahk;
• nahatöötlemiskoht;
• kasukas.

Iga tüüp nõuab spetsiifilist parkimistehnoloogiat. Lambanaha tootmise omadused:

• Lambanahka saadakse peenvillaselt ja poolpeenvillaselt lammastelt. Nende tõugude karv on ebatavaliselt paks ja ühtlane, koosnedes udusulgedest. Nende loomade naha rasvasisaldus on kõrge – 20–30%. Lambanahast tooteid kantakse karv väljapoole.
• Lambanahka iseloomustab vastupidavus ja niiskuskindlus. See tooraine saadakse jämeda villaga lammastelt. Nahkkude on vähem rasvane kui karusnahk. Lambanahkade töötlemise protsess nõuab nahakudede hoolikamat käsitsemist.
• Toornahk ei sobi kasukate ega muude karusnahatoodete valmistamiseks. Lambanahka kasutatakse nahast ja seemisnahast toodete valmistamiseks.

Erinevat tüüpi lambanaha riietumismustrid on erinevad:

• Lambanahkne karusnahk. Tootmises jätkub protsess ööpäevaringselt järgmises järjekorras: leotamine, pressimine, pügamine, liha eraldamine, rasvaärastus, pesemine, marineerimine, kuivatamine, parkimine, kuivatamine, värvimine, pesemine, rasvatamine, kuivatamine ja valtsimine. Käsitöötootmises on etappide arv väiksem, kuid ka kvaliteet on madalam.
• Lambanahast kasukas. Parkimisprotsess koosneb järgmistest etappidest: leotamine, liha lisamine, rasvaärastus, marineerimine, parkimine, märglihvimine, neutraliseerimine, värvimine, nahakoe rasvaärastus ja viimistlemine. Protsess on pidev.

Protsessiks ettevalmistumine

Naha edukaks päevitamiseks tuleb see kõigepealt korralikult nülgida.

Ettevalmistusprotseduur:

1. Tee esimene lõige kaelale, üle kõhu ja sabaaluse suunas. Seejärel tee ringikujulised lõiked vastavalt esi- ja tagajalgade randme- ja kannaliigeste lähedale. Eemalda nahk noaga, olles ettevaatlik, et mitte jätta mingeid kahjustusi, näiteks rebendeid või lõikehaavu.
2. Pärast lambanahast suurte prahtide eemaldamist asetage see lihapool ülespoole.
3. Kontrollige hoolikalt naha pinda; kui seestpoolt on näha liha-, rasva- või kõõluste jääke, kraapige need noaga ära.
4. Pärast lambanaha pooleks voltimist laske sellel paariks tunniks jahedasse ruumi jahtuda.
5. Kahe tunni pärast hakkavad nad riietuma. Te ei saa kauem kui kaks tundi oodata.

Värske toorainega on lihtsam töötada kui konserveerituga. Kui nahkadega pole aga võimalik kohe töötada, siis need konserveeritakse.

Tööriistad ja seadmed

Naha töötlemise etapis on vaja spetsiaalset varustust. Nahka töödeldakse käsitsi või spetsiaalsete masinate abil – neid kasutatakse nuumamisjaamades ja suurtes loomakasvatusfarmides.

Mida on vaja liha valmistamiseks:

• Tekk – tahke laud, millele nahad laotatakse. Sellel peaks olema kumer ja sile pind.
• Kaubaalus - lihakülg kogutakse sellesse.
• Mezdryak – kõver, terav kahe käepidemega nuga. Seda kasutatakse järelejäänud rasva ja liha eemaldamiseks.
• Lihalõikusmasin – See eemaldab tõhusalt rasva. Masinatel on üks või kaks teravõlli. Teravõlli juhitakse hüdrauliliselt või pneumaatiliselt.

Samuti on saadaval lai valik teravaid lõikeriistu käsitsi liha töötlemiseks. Nahka töödeldakse erineva konstruktsiooniga lihatöötlemismasinatega:

• lihalõikusnuga;
• sirge lihaga;
• sakiline lihatükk;
• lahtivõetav lihalõikusnuga;
• jänes - laiali minekuks;
• palmik;
• õõnestav nuga.

Nahkade töötlemiseks on vaja ka suuri konteinereid, mis mahutavad täielikult sirgeks töödeldud nahku. Tootmisüksustes, kus töötlemine toimub regulaarselt, kasutatakse nahkade kuivatamiseks lisaks lihatöötlemismasinatele ka spetsiaalseid tsentrifuuge.

Nahkade säilitamine

Riknemise vältimiseks toorainet säilitatakse. Säilitamine hõlmab nahkade kuivatamist ja soolaga rikastamist. Toormaterjali peetakse säilitatuks, kui see sisaldab vähemalt 12% soola ja mitte rohkem kui 48% vett.

Soolamine hävitab enamiku värsketes nahkades leiduvaid mikroorganisme. Säilitamine ei põhjusta naha ja karusnaha elastsust tagava kollageeni märgatavaid muutusi. Toormaterjali külmutamine või kuivatamine selle säilitamiseks ei ole võimalik; see rikneb paratamatult.

Kasulikud näpunäited:

• Et nahad oma tugevust ei kaotaks, ärge neid venitage.
• Soola puistamisel jaota see ühtlaselt kogu pinnale.
• Soolatud lambanahku hoida pimedas kohas, et see ei kõveneks ja ei praguneks.
• Kontrollige perioodiliselt nahkade seisukorda – tuulutage neid, sikutage karva.

Kui säilitatud lambanahk hakkab karva ajama, siis see peagi rikneb – soolamisprotsessi tuleb korrata.

Märgsoolamise meetod

Seda säilitusmeetodit kasutatakse ainult külmal aastaajal. Soolamine toimub ilma järgneva kuivatamiseta. Soolamise protseduur on järgmine:

• Kuivas, varjulises ja jahedas kohas asetage koor viljalihaga ülespoole.
• Pärast lambanaha sirgendamist puista see soolaga üle. Soola kogus on 30–40% soolatava tooraine kaalust. Tavaliselt on vaja 800 g soola naha kohta.
• Soolamine kestab 7-8 päeva.

Enne konserveeritud lambanahkade kokkurullimist volditakse need lihapool sissepoole:

• voldi ülemine osa veerandiks;
• voldi külgmised osad veerandi võrra keskele;
• voldi nahk mööda katuseharja;
• rulli kaelast alustades üles;
• Seo kimp nööriga kinni.

Kuivsoolamise meetod

Säilitamise esimene etapp on peaaegu identne märgsoolamise meetodiga – nahka soolatakse täpselt samamoodi. Soola kasutatakse aga veidi vähem, kuna soola toimet tugevdab kahjurite tõrjeks kasutatava naftaleeni lisamine. Soovitatav naftaleeni kontsentratsioon on 0,8% naha kaalust.

Soolaga puistatud nahad kuhjatakse hunnikutesse. 2-3 päeva pärast hakkavad need kuivama, riputades need sirgelt postide külge. Nahad riputatakse selgroogu painutatult.

Kuivatage lambanahka mõlemalt poolt, esmalt lihapool ülespoole ja seejärel karvpool ülespoole. Kui kuivatamine on lõppenud, peaks temperatuur olema 30 °C.

Nahkade kuivatamine otsese päikesevalguse käes on keelatud. Suvel kuivatatakse neid varjus ja talvel siseruumides.

Happe-soola meetod

See on parim meetod lambanahkade töötlemiseks. Konserveerimissegu koostisosad:

• lauasool – 85%;
• alumiinium-kaaliumalumiinium - 7,5%;
• ammooniumkloriid – 7,5%.

Ühtlase säilivuse tagamiseks sega koostisained hoolikalt läbi. Ühe lambanaha jaoks on vaja umbes 1,5 kg segu. Hõõru segu lihaküljele ja puista seejärel ohtralt kogu pinnale. Säilita soolatud lambanahku 5–7 päeva, nagu märgsoolamise puhul.

Säilitamise ajal toimub reaktsioon, mille tulemusel tekib väävelhape, mis kuivatab tõhusalt toorainet ja pärsib mikroorganismide kasvu. Saadud alumiiniumsulfaat tagab parkimise. Tänu happe-soola meetodile säilivad lambanahkad kuus külma kuud või kaks sooja kuud.

Värske ja kuiv konserveerimine

Seda meetodit kasutatakse suvel, kui mingil põhjusel pole soola kättesaadav. Nahka kuivatatakse lihtsalt varjulises kohas. See säilitusmeetod ei saa tagada kvaliteetseid tooteid.

Riietumise etapid – samm-sammult juhised

Lambanahad läbivad samad parkimisetapid nagu iga teine ​​nahk. Parim on alustada nahkade töötlemist kohe pärast nende eemaldamist. Iga kaotatud minut mõjutab negatiivselt valmistoote kvaliteeti.

Leotamine

Leotamiseks vajate piisavalt suurt anumat, kuhu lambanahk mugavalt mahub. Lahus valmistatakse järgmistest koostisosadest:

• lauasool;
• furatsiliin või formaliin;
• äädikhape.

Kuidas leotuslahust valmistada:

• Furatsiliin lahustatakse vees - 1 liitri kohta võetakse 2 tabletti ehk 0,1 ml formaliini;
• lisage 30–50 g soola 1 liitri kohta;
• antiseptilise toime saavutamiseks lisatakse äädikat, 5 g 1 l kohta;
• Kogenud köösnerid lisavad lahusele tamme-, kase- või pajuokste tõmmist – need on valmistatud nende puude lehtedest. Lisage 10 liitrile veele mitte rohkem kui 0,5 liitrit tõmmist.

Pärast leotamist leotatakse nahku ettevalmistatud lahuses vähemalt 12 tundi. Kui poolest päevast naha pehmendamiseks ei piisa, korratakse protseduuri. Selleks, et teha kindlaks, kas nahk on järgmiseks etapiks valmis, kraabi lihapool küünega puhtaks. Kui see tuleb kergesti maha, jätkake liha eraldamisega.

Lihastamine

Naha töötlemise eesmärk on eemaldada naha sisepinnalt järelejäänud rasv ja liigne nahk. Naha töötlemise protseduur on järgmine:

• venitatud spetsiaalsele masinale ja kui seda pole, siis lihtsalt tasasele pinnale;
• kraapige seestpoolt nüri noa või spetsiaalse rauast kaabitsaga.
• Esmalt töötle seljaosa, seejärel liigu peaosa poole.

Nahka töödeldakse ainult nüri instrumendiga; teravus ei ole lubatud, et materjali mitte lõigata.

Rasvaärastus

Pärast liha eemaldamist pestakse nahka, kastes selle lahusesse, mis on valmistatud:

• lauasool – 20 g;
• pesupulber – 3 g.

Antud doosid on mõeldud 1 liitri vee kohta. Pärast pesemist eemaldage lambanahk ja väänake see välja. Võite liikuda järgmise sammu juurde.

Marineerimine

Selle etapi eesmärk on parandada tooraine omadusi. Marineerimine pehmendab lambanahka ja muudab selle elastsemaks.

Kuidas marineerimislahust valmistada:

• toatemperatuuril vesi – 2 l;
• sool – 100–120 g;
• äädikas 9% – 1 liiter.

Äädika asemel võite võtta äädikhapet - 30 g või sipelghapet - 10 g.

Nahk liguneb äädika-soola lahuses sama kaua, kui seda tavaliselt leotatakse – 12 tundi. Naha elastsuse kontrollimiseks pressitakse seda pooleks voldituna. Kui protsess õnnestub, on sirgendatud pinnal selgelt nähtav voltimisjoon.

Kui nahka kavatsetakse kasutada riiete või inimestega otseselt kokkupuutuvate esemete valmistamiseks, tuleb marineerimislahus neutraliseerida. Selleks leotage nahka söögisooda lahuses 1 tund (1 gramm söögisoodat 1 liitri vee kohta). Neutraliseerimine vähendab lambanaha tugevust, kuid muudab selle hüpoallergeenseks. Marineerimine lõpetatakse naha uuesti voolava vee all pesemisega.

Päevitamine

Päevitamise eesmärk on suurendada lambanaha tugevust. 1 liitri vee kohta võtke:

• lauasool – 50 g;
• kroomparkaine – 6 g.

Asetage nahk anumasse, veendudes, et lahus katab selle täielikult. Jätke see 48 tunniks seisma. Soojendage lahust aeg-ajalt, et see soojas püsiks.

Pärast lõikehaava uurimist hinnake päevitustulemusi luubiga. Kui värvus on ühtlane, on protsess lõppenud. Päevituse efekti tugevdamiseks lisage lahusele hapuoblika juure keetist.

Lambanahal on ebameeldiv lõhn, mis tuleb kõrvaldada. Selle saavutamiseks lisatakse parkimislahusele maarja koguses 7 g liitri kohta. Maarja kõrvaldab lõhna, muudab lambanaha pehmeks, desinfitseerib ja kiirendab kuivamist.

Kommunaalarve

Määrimise eesmärk on muuta nahk läikivaks. Lahus valmistatakse järgmisest:

• lauasool – 100 g;
• glütseriin – 25 g;
• ammoniaak – 20 g;
• munakollane - 70 g.

Lihapool määritakse selle lahusega ja seejärel volditakse lambanahk nii, et sisemised küljed puudutaksid üksteist.

Kuivatamine

Enne kuivatamist väänatakse nahk põhjalikult välja, näiteks tsentrifuugi abil. Seejärel kuivatatakse lambanahka kuumutuskambrites temperatuuril 40 °C või õues. Kuivamise ajal nahka sõtkutakse ja venitatakse, et see pehmeneks. Lihaseline külg puhastatakse pimsskiviga. Kuivatamine võtab tavaliselt kolm päeva.

Lõplik töötlemine

Päevitamisprotsessi viimane etapp on karvade puhastamine. Lambanahka pekstakse kepiga ja seejärel silutakse karva riideharjaga. Seejärel hõõrutakse karva lehtpuude saepuruga. Saepuru kuumutatakse küpsetusplaadil ja segatakse seejärel lahustiga, näiteks tärpentini, bensiini, atsetooniga jne.

Karusnahka hõõrutakse lahustis leotatud kuuma saepuru. Seejärel pekstakse nahka kepiga. Valmis nahk riputatakse kuivama, mis võtab aega 1-2 päeva. Seejärel saab seda tähtajatult säilitada karusnahatoodete toorainena.

Kui oled õppinud lambanahku parkima, oskad sama teha iga looma nahaga. Nüüd ei pea sa nahka ära viskama ega ühe või kahe jaoks nahaparkija juurde minema – saad kõik ise teha.

Korduma kippuvad küsimused