Maarassigad: tõu omadused, hooldus ja aretus

Landrass on parim peekonitüüpi seatõug. Tänu oma kõrgele tailihasisaldusele ja õhukesele nahaalusele rasvakihile on need sead aretajate seas muutunud äärmiselt populaarseks. Tõu eripärasid, plusse ja miinuseid, hooldus- ja aretusnõudeid ning haiguste ennetamise meetmeid käsitletakse üksikasjalikumalt artiklis hiljem.

Tõu päritolu ajalugu

Landrace'i peekonitõug aretati 20. sajandi alguses Taanis kahe tõu, Taani lõttukõrvase ja Inglise suure valge sea, ristamise teel. Aretusprotsessi käigus söödeti sigu täisväärtusliku, tasakaalustatud ja loomse valgu rikka toiduga. Ristandite valik ja valik liha kvaliteedi, varajase küpsuse ja lõpptoote kasumlikkuse põhjal võttis märkimisväärselt aega.

Kuid kuna landrassi tõugu sigu on vähe vastupidavad, neil on kohmakas kehaehitus ja nad on nõudlikud elutingimused, kasutatakse neid kõige sagedamini teiste seatõugude lihakvaliteedi parandamiseks. Kahe- ja kolmetõulised landrassi sead ületavad tõupuhtaid sigu vastupidavuse ja jõulisuse poolest märkimisväärselt, säilitades samal ajal kõrge lihakvaliteedi. Tänapäeval on landrassi sead laialt populaarsed Euroopas, Austraalias, Kanadas ja SRÜ riikides.

Kirjeldus, omadused ja tootlikkus

Selle tõu loomi iseloomustab üsna tugev kehaehitus ja muljetavaldav lihamaht. Neid iseloomustab:

• piklik torpeedokujuline keha;
• keskmise suurusega, kergelt piklik pea;
• pikad suured kõrvad ripuvad silmade kohal;
• paks lihav kael;
• sügavad küljed;
• pehme, sirge selg;
• kitsas rindkere;
• keskmise pikkusega jalad, laia singiga, kükitavad;
• õhuke, elastne roosaka tooniga nahk, kaetud pehmete, hõredate valgete harjastega.

Landrassigad on suur peekonitüüpi sigade tõug. Täiskasvanud metssea kehapikkus võib olla umbes 2 meetrit ja rinnaümbermõõt üle 1,5 meetri. Emise kehapikkus on keskmiselt 1,5–1,7 meetrit.

Ühe aasta vanuselt kaaluvad emised 190–195 kg ja metssead 270–300 kg. Vaatamata muljetavaldavale kaalule on terved isendid üsna aktiivsed ja liiguvad kiiresti.

Tõug on väga produktiivne. Landrassi sigade ainulaadne omadus on kiirenenud valgusünteesi, mis võimaldab põrsastel kasvu ajal juurde võtta 700–750 grammi päevas. Kahe kuu vanuselt on nende eluskaal umbes 20 kg ja kuue kuu vanuselt umbes 100 kilogrammi. See kiire kaalutõus vähendab oluliselt seakasvatajate söötmiskulusid, suurendades seeläbi kasumlikkust.

Emistel on hästi arenenud emaomadused ja nad on väga viljakad. Ühest pesakonnast võib saada kuni 10–12 põrsast. Vastsündinud põrsaste ellujäämismäär on suurepärane. Emisel on suhteliselt kõrge piimatoodang.

Puhta tailiha saagikuse (kuni 70%) ja väikese rasvakihi paksuse (kuni 20 mm) poolest ületavad landrace'i sead teiste tõugude sarnaseid näitajaid 2–5%.

Eelised ja puudused

Landrace'i tõu ilmsed eelised on järgmised:

Vaatamata oma vaieldamatutele eelistele, Selle tõu sigadel on ka mitmeid olulisi puudusi:

Kuidas valida õigeid põrsaid ja milline on nende hind?

Erafarmides on kõige parem kasvatada ja nuumata kahte või enamat põrsast. Ühe põrsa kasvatamine pole kulutõhus – üks loom sööb vähem ja seetõttu areneb aeglasemalt.

Landrassi põrsa ostmisel tuleks esimese asjana arvestada tema kehaehituse ja välimusega. Sel peaks olema sirge selg ilma abaluude taga lohkudeta, lai ja sügav rind, lai tagumik ja nimme, lihakad sinkid, ülestõmmatud kõht ning tugevad ja hästi asetsevad jalad.

Pikkade jalgadega põrsad võtavad kiiresti kaalus juurde ja kasvavad hästi. Lühikeste jalgade korral muutuvad loomad aga kiiresti ümaraks ja paksuks, kuid nad lakkavad ka varakult kasvamast ja muutuvad paksuks.

Samuti on oluline hinnata pea ja koonu pikkust. Liiga piklik koon näitab, et siga kasvab aeglaselt. Hele ja tömbi profiiliga pea viitab sellele, et siga muutub kiiresti rasvunuks.

Samuti on oluline hammaste joondus. Vale hambumusega põrsastel on raskusi paksu sööda söömisega, mille tulemuseks on arengupeetus ja madal produktiivsus. Lühikesed kõrvad näitavad, et need loomad on vähenõudlikud sööjad. Nad söövad kergesti igat tüüpi sukulentide sööta, koresööta, metsikuid rohtusid ja umbrohtu.

Väldi liiga pontsakate põrsaste ostmist: neid on söödetud kiireks müügiks suhkrurikka piimaga, seega on nad ära hellitatud. Samuti tuleks olla ettevaatlik liiga kõhnade loomade ostmisel, kuna see võib olla haiguse tagajärg (erandiks on põrsad, keda müüakse koos kogu ühe emise pesakonnaga).

Tähelepanu tuleks pöörata ka suguelundite arengule. Hermafroditismi tunnustega sead ei sobi aretuseks. Samuti peaks metsseal olema üks või mõlemad munandid vaagnapiirkonda taandunud. Samuti on oluline kontrollida kubeme- või munandikoti songa, mis ilmneb pähkli- või tammetõru suuruse muhkuna.

Põrsa käitumine on samuti äärmiselt oluline. Terve põrsas kiljub valjult ja kriiskavalt, on rõõmus ja aktiivne, tema silmad on erksad ja selged ning saba on rõngaks keeratud.

Kui eesmärk on järglaste saamine, peaksite kevadel ostma emise ja metssea. Nii metssigu kui ka emisi saab nuumamiseks kasutada. Emised kasvavad aeglasemalt, kuid nende liha on õrnem ja maitsvam.

Parim on osta vähemalt ühe kuu vanuseid ja 7–10 kg kaaluvaid landrassi põrsaid. Nad söövad juba hästi, kohanevad uute tingimustega kiiresti ja ei vaja nii palju hoolt.

Alla ühe kuu vanuste ja väikese eluskaaluga põrsaste hankimine nõuab märkimisväärseid pingutusi ja erilisi oskusi nende pidamisel.

Landrassi sigade hind sõltub otseselt looma vanusest, ostupiirkonnast ja partii suurusest. Ühe Landrassi põrsa keskmine hind jääb praegu vahemikku 4000–6500 rubla.

Pidamistingimused, sigala

Landrace'i sigade kõrge produktiivsus, samuti põrsaste kiire kasv ja areng toimub ainult kõrgekvaliteedilistes tingimustes.

Landrassigade pidamise vajalikud tingimused:

• sigade ruum peab olema pidevalt soe (vähemalt +20°C) ja ilma tuuletõmbuseta;
• kõrge õhuniiskus sigades on vastuvõetamatu;
• Tugevalt ülekaaluliste loomade puhul on väga oluline, et ruumis oleks palju ruumi (sea standardpindala metssea jaoks on vähemalt 6 ruutmeetrit, emise puhul - 4 ruutmeetrit; aedik - 100 ruutmeetrit maad);
• kui loomulikku valgust pole piisavalt (aknapind on väiksem kui viiendik põrandapinnast), peaksite kasutama kunstlikke valgusallikaid, eriti talvel;
• sigade puhastamine peaks toimuma vähemalt iga kahe päeva tagant;
• Soovitav on varustada sigasid nn basseiniga, vastasel juhul tuleks kuuma ilmaga neid kindlasti kastekannuga kasta;
• Allapanu peaks olema paks, värske ja kuiv ning seda tuleks regulaarselt vahetada, et vältida niiskuskahjustusi.

Söötmine ja toitumine

Landrassi tõugu sigade potentsiaali maksimeerimiseks ja maitsva, tailiha tootmiseks on oluline pakkuda neile täisväärtuslikku ja tasakaalustatud toitu.

Selle tõu sead on üsna valivad sööjad. Nende toidusedel peab sisaldama kuiva, mahlast ja segasööta. Toitainete ülekoormuse ja liigse rasva kogunemise vältimiseks lisatakse heina, silo ja õlikooki. Kasulik on lisada toidule erinevaid köögivilju ja juurvilju, kõrvitsat ja rohelist.

Eelistatav on spetsiaalselt selleks otstarbeks toitu valmistada, kuid pärast keetmist võib kasutada ka köögijääke. Täiskasvanud isenditele antakse sööta kaks korda päevas, päevane toiduvajadus on 2,5 ämbrit. Talvel on soovitatav sööta kolm korda päevas.

Landrassi sigadel peaks alati olema vaba juurdepääs puhtale ja värskele joogiveele.

Kevadel ja sügisel vabapidamisel kasvatamisel antakse sigadele lisaks võimalus tarbida värsket rohtu, ristikut ja nõgeseid.

Aretus

Kasvatajad kasutavad landrassi tõugu tööstuslikuks ristamiseks teiste sigade tõugudega, et parandada nende tootlikkust. Selle tõu aretamine on sobivate tingimuste korral kättesaadav nii kogenud spetsialistidele kui ka erafarmidele.

Paaritumiseks on oluline eelnevalt valmistuda. Sead peavad olema puhtatõulised ja neil peavad olema selged, iseloomulikud tunnused, mis ilmnevad järgmisel põlvkonnal.

Sperma kvaliteedi parandamiseks ja kaalutõusu tagamiseks tuleks metssigu aastaringselt hästi toita. Kasuks tulevad ka pikad suvised jalutuskäigud värskes õhus. Oluline on ka varasemate paaritumiste arv. Täiskasvanud metssigade puhul on norm umbes 30 paaritumist ja noorte metssigade puhul mitte rohkem kui 15. Vastasel juhul, kui need väärtused ületatakse, ei ole sperma enam seemendamiseks sobiv.

Emiste sööt peaks sisaldama palju mineraale, valku ja vitamiinikomplekse.

Kuldi valimine tuleks planeerida aegsasti, kuna emise innaperiood on piiratud vaid kahe päevaga. Selle aja jooksul peaks metssiga emise selga paaruma kaks korda: esimene paaritumine peaks toimuma 10 tundi pärast seda, kui emis näitab esimesi vastuvõtlikkuse märke; teine ​​umbes 12 tundi pärast esimest.

Mitmekordset ristamist ei tohiks lubada, kuna see võib kavandatud järglasi negatiivselt mõjutada.

Paaritumise ajal võib täheldada emiste vahel agressiivset käitumist, sh üksteisele tekitatud haavu ja vigastusi. Seetõttu tuleks seda protsessi jälgida.

Märgiks viljastumise õnnestumisest on emise rahulik ja mõõdukas käitumine, mis ei näita üles soovi innata järgmise 2-3 nädala jooksul. Kui seda ei juhtu, võib põhjuseks olla järgmine:

• halva kvaliteediga metssea sperma;
• valesti valitud paaritumishetk, kui emis polnud veel valmis;
• ülekaaluline siga;
• keha ammendumine.

Katset saab korrata teise seemendajaga.

Maatõugu emised poegivad 114 päeva pärast paaritumist. See on keeruline protsess, mis nõuab aretaja pidevat jälgimist ja valmisolekut emist igal ajal abistada.

Järglaste kasvatamine

Maatõugu põrsad on oma elutingimuste, samuti toidu koostise ja kvaliteedi suhtes väga pirtsakad ja nõudlikud.

Vastsündinud landrassi põrsas kaalub umbes 1,5–2 kg. Pärast sündi tuleks põrsad hoolikalt kuivatada ja nabanöör eemaldada, töödeldes nabahaava joodilahusega. Põrsad asetatakse kuivale ja puhtale allapanule ning soojuse säilitamiseks tuleks lähedale paigutada 150-vatine hõõglamp või õliküttekeha.

Selleks, et vastsündinud põrsad saaksid maksimaalse koguse toitaineid, tuleks nad esimese tunni jooksul pärast poegimist emise nisadesse viia. Pikemad ja kõhnemad põrsad asetatakse esimestele nisadele, ümaramad ja tugevamad põrsad aga tagumistele, vähem piima tootvatele ja tihedatele nisadele. Väärtusliku ternespiima tarbimine suurendab oluliselt nende elujõudu.

Kuna emis on raske ja võib oma põrsad kogemata kägistada, ei ole soovitav neid samas aedikus pidada. Sellisel juhul lastakse põrsad imema 2-3 tundi pärast emise rahunemist. Kui eraldi aedik pole võimalik, eraldatakse põrsad spetsiaalse vaheseinaga. Tasub märkida, et stressi korral muutuvad landrassi emised agressiivseks ja võivad isegi oma järglasi süüa.

Põrsaste kasvatusruumi temperatuur peaks esimesel nädalal olema vähemalt +30 kuni +32 °C, seejärel langetatakse seda iga 3–5 päeva järel 2–3 kraadi võrra. Võõrutamise ajaks on see +18 °C.

Aneemia ennetamiseks tuleks kolmepäevastele põrsastele anda 1 teelusikatäis 0,25% raud(II)sulfaadi lahust (2,5 g raud(II)sulfaati 1 liitri keedetud vee kohta).

Esimese elukuu jooksul on põrsaste peamine toit emapiim. Olenemata emise piimatoodangust vajavad põrsad aga lisatoitaineid.

Alates 4.-5. elupäevast tuleks põrsastele anda puhast ja värsket vett. Söötmiskambrisse asetatakse mineraallisandeid (süsi, kriit, punane savi või põletatud kondid) sisaldavad anumad.

Lehmapiima antakse 5–7 päeva vanuselt, 4 korda päevas, korraga 10–15 g. Enne söötmist tuleb see soojendada temperatuurini 37 °C. Esmalt antakse värskelt ja seejärel atsidofiilse piimana.

Seedetrakti arengu parandamiseks antakse põrsastele alates kümnepäevasest röstitud kaera, otra ja herneid. Tera ei tohiks kõrbeda. Röstimine hävitab teraviljas olevad mikroobid ja hallituse, stimuleerib maohappe sekretsiooni suurenemist, parandab valkude ja tärklise seeditavust ning tugevdab tera maitset.

Selle teravilja teine ​​kasulik omadus on see, et see vähendab igemete sügelust hammaste tuleku ajal ühe nädala vanuselt.

Pärast teravilja lisamist lisage söötjatele segasööta. Võib anda väikeseid portsjoneid putru piima või lõssiga.

Mahlastest söötadest peetakse parimateks kartuleid, mis püreestatakse piimas kuivatatud nõgeste, peeneks hakitud porgandi või heinatolmu lisamisega.

Juurviljad ja melonid riivitakse ja serveeritakse toorelt.

Suvel lubatakse ühe kuu vanuseks saanud põrsastel süüa rohelist rohtu, mis on vitamiinirikas. Esmalt see hakitakse, seejärel peeneks hakitakse ja lisatakse teistele söötadele.

Talvel võib nende toidusedeli vitamiinide täiendamiseks lisada porgandeid ja idandatud teravilja. Kalaõli, mis on A- ja D-vitamiini allikas, antakse lehmapiimaga 6-8 ml. Landrassi põrsaste söötmine erinevate vitamiinilisanditega on kasulik. Need suurendavad vastupanuvõimet nakkushaigustele, ennetavad rahhiiti, ergutavad ainevahetust ja parandavad üldist tervist.

Põrsad võõrutatakse 28–45 päeva vanuselt. Emise rinnapiima söötmist tuleks järk-järgult vähendada.

Pärast võõrutamist tuleks loomi toita neli korda päevas sama söödaga, et vältida järsku üleminekut. Seejärel tutvustatakse noorloomi loomsetel toitudel, sealhulgas liha- ja kalajääke, pärmisööta, lõssi, aga ka kaunvilju, kooki ja jahu. See soodustab kõigi siseorganite arengut ning soodustab lihaste ja luude kasvu.

Landrace'i tõu tavalised haigused

Kõige levinumad landrassi sigade haigused on:

• valge lihasehaigus;
• kruus;
• katk;
• düsenteeria;
• tsüstitserkoos (finnoos);
• askariaas;
• kärntõbi;
• rõngasuss.

Haiged loomad tuleb viivitamatult isoleerida. Ravi viiakse läbi veterinaararsti range järelevalve all.

Haiguste ennetamine, vaktsineerimine

Võimalike esinemiste vältimiseks sigade haigused Landrassi tõu puhul tuleks võtta terve rida ennetavaid meetmeid. Nende hulka kuuluvad:

• Desinfitseerimine. Väikefarmide puhul on optimaalne meetod niisutamine. Eoseid moodustavate mikroorganismide hävitamiseks kasutage pleegituslahust (5% aktiivkloori) ja 4% formaldehüüdilahust kiirusega 3 liitrit sigala ruutmeetri kohta. Keskmise suurusega sigalas kasutatakse niisutamiseks 5% soodalahust, 3% fosfori- või parasoodilahust ja 20% värskelt kustutatud lubja suspensiooni. Nende lahuste temperatuur peaks olema umbes 80 °C. Ruumid tuleb puhastada ja pesta ning desinfitseerida 2-4 korda 3-5 päeva jooksul.
• Desinsektsioon. Erinevad putukad (kärbsed, puugid, nurmenukid, kirbud, täid) võivad kanda ohtlikke haigusi. Koos desinfitseerimisega tuleks kasutada desinfitseerimislahuseid, näiteks 5% joodmonokloriidi lahust klorofossiga või 1% formaldehüüdi lahust klorofossiga. Suvel tuleks sõnnikut, prügikonteinereid ja imbväljakuid regulaarselt töödelda 50% triklorometafossi-3 kontsentraadi (0,3%) või 65% polükloropineeni kontsentraadi (0,5%) vesiemulsioonidega kiirusega 4 liitrit sigala ruutmeetri kohta.
• Deratiseerimine. Närilised võivad levitada mitte ainult viirus- ja bakteriaalseid haigusi, vaid põhjustada ka varalist kahju. Näriliste tõrjeks kasutatakse tavaliselt kiiretoimelisi mürke, nagu tsinkfosfiid, monofluoriin ja antikoagulantmürgid. Mürgistuse vältimiseks on oluline hoida neid tooteid sigadest eemal. Kõige tõhusamaks peetakse spetsiifilise patogeensusega bakteriaalseid tooteid, näiteks baktokumariini.
• Sõnniku desinfitseerimine. Ebaõige ladustamise korral kujutab looduslik väetis endast tõsist ohtu. Sellest tulenevad haigused on ohtlikud nii loomadele kui ka inimestele. Sõnnikuhoidlad peavad olema isoleeritud. Kõige tõhusam, ohutum ja kulutõhusam meetod on biotermiline kompostimine, mille käigus töödeldakse sigade allapanusõnnikut. Desinfitseerimisperiood kestab 10 kuni 24 nädalat, olenevalt sõnniku esialgsest niiskusesisaldusest.
• Vaktsineerimine. Landrassi sigade rutiinne vaktsineerimine on kohustuslik. Põrsaste ostmisel tuleb kaasas kanda saatedokumenti – spetsiaalset veterinaartõendit, mis kinnitab loomade head tervist. Ühe kuu jooksul pärast ostmist tuleb põrsast hoida teistest sigadest eraldi. Vaktsineerimine toimub vastavalt järgmisele ajakavale:

Mõni päev pärast sündi on soovitatav manustada ka vitamiinilisandeid.

Kopsupõletiku tekke vältimiseks on vaja tagada ruumis mugav temperatuur ja tuuletõmbuse täielik puudumine.

Kas landrassi sigade aretamine on kasumlik?

Vaatamata nõudlikele elutingimustele ja toitumisharjumustele on landrass-sead majanduslikult elujõulised. Nende tapasaagis on umbes 60%. Nende suurepärane produktiivsus võimaldab suurt kasumlikkust nii äri- kui ka erakasvatuses.

Arvustused

Landrace'i sigade käitumist sigalas ja nende välimust seitsme kuu vanuselt saab selgelt näha järgmisest videost:

Vaatamata aretusraskustele on landrassi tõug loomakasvatajate seas väga populaarseks muutunud. Kiire kaalutõus ja suurepärase maitsega liha suur saagikus on teinud sellest juhtiva peekonitõu. See on mitmekülgne tõug, mida saab edukalt kasvatada nii kodus kui ka talus.

Korduma kippuvad küsimused