Duroc – lihatõugu sea kirjeldus

Duroc on üks populaarsemaid lihatõuge. Sellel on mõned iseloomulikud välimusomadused. Kvaliteetsete toodete tootmiseks tuleb järgida teatud söötmis-, pidamis- ja hooldusjuhiseid.

Tõu päritolu

Duroci tõug pärineb Ameerikast. See registreeriti ametlikult 1883. aastal. Selektiivne aretus algas 19. sajandi alguses, kui Euroopa asunikud tõid kaasa suure hulga erinevaid loomi.

Duroci siga pärineb punasest Guinea ja Berkshire'i sigadest. Tänapäeval on see tõug laialt levinud kogu maailmas ja oma omaduste tõttu üsna nõutud.

Tõu algne nimi oli Jersey Duroc, kuna Jersey tõug on omadustelt sellele sordile väga sarnane. Tõu nime lühendati hiljem, peamiselt mugavuse huvides.

Üldised omadused

Praegu on Duroci tõug arvukuse poolest auväärsel teisel kohal. Ka selle populaarsus on suur. Need loomad on eriti levinud Euroopas, Ameerikas ja Hiinas.

See lihatõug on peekonitõug. Tal on hea eluskaalu juurdekasv, kuid seda saab saavutada ainult õige toitumise ja pidamisega. Lihatooted on oma kõrge kvaliteedi poolest atraktiivsed.

Duroci tõugu iseloomustab ebatavaline värvus, mida tuntakse punase nime all. See võib ulatuda tumepunasest heledama, isegi kuldse värvuseni. Mõnel isendil on pruunid märgised, kuid valget pole.

Selle tõu esindajatel on iseloomulik välimus. Nad on suured ja tugeva kehaehitusega. Emaste ja isaste pikkus on ligikaudu sama. Emased võivad ulatuda 180 cm-ni, isased aga 185 cm-ni. Emased kaaluvad keskmiselt 250–300 kg. Isased kaaluvad rohkem, ulatudes 300–350 kg-ni.

Duroci sigadele on iseloomulik kumer selg ja tugevad, kõrged jalad. Singid on teravalt piiritletud ja hästi arenenud. Pea on väike ja kergelt kumer ning kõrvad on pikad ja ettepoole rippuvad.

Emistel on mõlemal küljel seitse nisa, mis paiknevad teineteisest laia vahega. Need on selgelt piiritletud ja funktsionaalsed.

Duroci sead on atraktiivsed oma vastupidavuse ja suurepärase karjamaade majandamisega kohanemisvõime poolest. Mõnel juhul kasutatakse neid geneetilise materjalina kaubanduslike hübriidide aretamiseks.

Duroci sead ei ole tuntud oma kõrge viljakuse poolest. Keskmine pesakonna suurus on 10 põrsast. Emistel on suurepärased emainstinktid ja rahulik iseloom. Põrsad saavad suurepärast hoolt ja toitu.

Duroc on enneaegselt küpsev tõug. Vastsündinud põrsad kaaluvad keskmiselt 1,1–1,6 kg. Keskmine päevane kaaluiive võib ulatuda 0,8–0,9 kg-ni. Kahe kuu jooksul võib pesakonna kaal ulatuda peaaegu 200 kg-ni.

Kui põrsastele antakse kontrollnuumamist, võivad nad kuue kuu jooksul saavutada kuni 100 kg eluskaalu. Iga kilogrammi kaaluiibe kohta on vaja ligikaudu 3,75 söödaühikut.

Tapasaagis on kuni 80% puhast liha. See on atraktiivne oma madala rasvasisalduse, toiteväärtuse ja madala rasvasisalduse poolest lihakihi suhtes. Lihal on suurepärane maitse ja mahlasus.

Lisaks madalale viljakusele on tõu puudusteks ka kõrge proteiinisisaldusega toiduvajadus ja suur vastuvõtlikkus atroofilisele riniidile.

Duroci sigade pidamise tingimused

Tõug on laialt levinud, kuid puhtatõuliste isendite hankimine võib olla problemaatiline, kuna loomi kasutatakse sageli ristamise eesmärgil. Selle tulemuseks võivad olla sead, kellel on iseloomulik Duroci välimus, kuid mis võivad kvaliteedilt erineda.

Teatud garantiide tagamiseks on kõige parem osta noorloomi spetsialiseerunud aretusfarmist. Duroci sigade pidamine pole eriti keeruline. Tuleb täita järgmised tingimused:

• Varustage loomad sigala kõrval asuva käigualaga. See võib kesta kuni esimese kõva külmani. Aedikule ligipääs on vaba, seega pole vaja lisaaedikuid ega varjualuseid.
• Sigu saab värske õhu kätte lasta juba varakevadel.
• Kuigi karjatamine on lubatud, võib loomi pidada õueaedikus. Need tingimused suurendavad nende isu, mis viib kiire kaalutõusuni. Ka liha kvaliteet paraneb.
• Aktiivne eluviis tagab suurepärase lihakvaliteedi. Seetõttu peaks treeningala olema piisavalt avar.
• Sigu tuleks pidada laudas. Tuleb säilitada tavapärased elutingimused.
• Sigala peab olema puhas ja tolmuvaba.
• Duroci tõug on üsna kohanemisvõimeline erinevate kliimatingimustega, kuid ei talu tugevat külma. See on tingitud nende päritolumaa soojast kliimast. Seakuut peaks olema soojustatud ja eriti külma ilmaga tuleks kasutada täiendavaid kütteallikaid. Sead on aga tuuletõmbuse suhtes tundlikud, seega peaks ruum olema tuuletõmbusevaba, kuid tuleks tagada värske õhu juurdevool. Sead ei talu ka ülekuumenemist.
• Masinate korraldamisel tuleb arvestada loomade arvu, suuruse ja sooga.
• Kultidele ja suurtele tiinetele emistele on vaja eraldi eluruume. Nende suurus peaks olema 4-5 ruutmeetrit. Paigaldada tuleks puidust platvorm, mis on vooderdatud õlgede või heinaga. Ebameeldivate lõhnade vältimiseks on kõige parem põrand betoonida või asfalteerida. Sellele pinnale tuleks asetada kiht õlgi või heina.

Kriitilised sisuvead

• Hermeetiliselt suletud isolatsiooniga ventilatsiooni puudumine (ülekuumenemise oht)
• Betoonpõrandad ilma aluskatteta (talvel külmakahjustused)
• Noorte poegade kogunemine (saba kannibalism)

Söötmine

Põrsaste söötmisel tuleb arvestada nende suurenenud valguvajadusega. Nuumamiseks valitakse loomad, kes on saanud kahe kuu vanuseks.

Eesmärk on saavutada 100 kilogrammi eluskaalu. Selle saab saavutada võimalikult lühikese ajaga, kui järgitakse nuumamisrežiimi ja sööt on tasakaalustatud.

Duroci tõugu hobuste toidusedel võib koosneda silost, kartulist, kaunviljadest ja õlikoogist. Kasutada võib ka teravilja. Nuumsõrgade toidusedelisse on kasulik lisada järgmist:

• peet (sööda- ja suhkrupeedisordid);
• luu- ja kalajahu;
• liha- ja kalajäätmed;
• piim ja piimatooted;
• tagurpidi.

Põrsastele tuleb hammaste arengu soodustamiseks anda tahket teravilja. Tahket sööta hakatakse andma juba viiendal elupäeval. Lisasöötmine on vajalik isegi siis, kui põrsad saavad piisavalt emapiima. Lisasöötmine on oluline rahhiidi ennetamiseks.

Nuumamine algab 2 kuu vanuselt. Loomad vajavad kombineeritud sööta, mis koosneb:

• kartulid;
• kombineeritud silo;
• õlikook;
• herned;
• tagurpidi;
• luukalajahu.

Suure koguse maisi, kaera ja odra sisaldus söödas võib sigadel põhjustada rasvumist ja liha kvaliteedi langust.

Suvel antakse sööta kaks korda päevas. Talvel lisatakse kolmas söötmine.

Noorloomade aretamine ja kasvatamine

Duroci tõule on iseloomulik väike pesakondade arv, seega on põrsaste kasvatamine ärilistel eesmärkidel ebapraktiline. Sellisel juhul pole loomade pidamine lihtsalt kasumlik.

Duroci sead ei näita innaaja iseloomulikke märke. Seda saab ära tunda närvilise käitumise, söömisest keeldumise ja punetavate suguelundite järgi. Innaaeg kestab umbes kaks päeva, kuid paaritumisega on kõige parem oodata teise päevani. Efektiivsuse tagamiseks tuleks seda teha kaks korda.

Emist on kõige parem mitte paaritada enne, kui ta on 10 kuud vana. Varasem tiinus võib emise tervisele märkimisväärset kahju tekitada. See viib sageli kurnatuseni.

Emiste põrsaste ellujäämismäär on ligikaudu 93%. Kvaliteetse sööda pakkumine on lapseootel emale tervete järglaste tagamiseks hädavajalik.

Poegimise ajal on oluline jälgida toatemperatuuri. See peaks olema vähemalt 25 kraadi Celsiuse järgi.

Kui Duroci tõugu emisi aretatakse ärilistel eesmärkidel, tuleks paaritused planeerida. Tavaliselt paaruvad kaks kuldi ühe emise. Paarituste vahel hoitakse 12-tunnist intervalli.

Duroci emistel on väike pesakond, seega on oluline teha kõik endast olenev tiinuse ja põrsaste tervise säilitamiseks.

Duroci tõug sobib hästi ristamise eesmärgil. Suured valged ja landrassi veised sobivad selleks hästi. Saadud tõud näitavad head jõudlust.

Täiskasvanud on üsna tagasihoidlikud, kuid põrsastele tuleb pakkuda eritingimusi:

• laudas ei tohiks temperatuur olla madalam kui 25 kraadi;
• katkematu toitmine;
• täiendav toitmine alates esimestest elupäevadest;
• piisav kogus vitamiine, rauda, ​​vaske;
• kuiv voodipesu;
• soojus ja tuuletõmbuse puudumine;
• puhtus ruumides.

Kui põrsad kasvavad halvasti ja aeglaselt, tuleks neid pesta seebiveega, kuivatada ja panna sooja ruumi. Neile tuleks anda piima, kõhulahtisuse korral lisada antibiootikumi. Põrsastele tuleks anda värsket vett kolm korda päevas. Soovitatav vedeliku tarbimine on 0,2 liitrit kehakaalu kilogrammi kohta.

Noorloomade kasvatamine nõuab standardseid tingimusi. Peamine on tagada loomadele juurdepääs värskele õhule. Halva ilma eest kaitsmiseks võib pakkuda varjualuseid. Emised ise hoolitsevad noorloomade eest vajaliku hoolduse eest.

Levinud haigused

Duroci sead on külmetushaigustele vastuvõtlikud, kui neile ei pakuta sobivaid elutingimusi. Haigusega kaasnevad väljendunud riniitSellisel juhul muutuvad loomade silmad konjunktiviidi tekkimise tõttu punaseks. Kui seisund pooleteise nädala jooksul ei parane, vajab loom ravi.

Nohu korral välditakse sageli veterinaararsti. Koonult eemaldatakse kõvad koorikud ja määritakse vaseliiniga. Põrsaid ravitakse inhalatsioonidega, kasutades tärpentini või ihtiooli. Ninasse võib panna kaaliumpermanganaadi või antibiootikumi lahust.

Külmas ja niiskes kliimas kannatavad sead sageli atroofilise riniidi all. Selle haiguse peamine puudus on see, et seda on praktiliselt võimatu ravida.

Teine levinud haigus on seakatk, mis on viirusliku päritoluga. Seda on raske ravida, seega enamikul juhtudel (90%) loom sureb. Haigust saab tuvastada jõuetuse, letargia ja palaviku järgi. Inkubatsiooniperiood võib kesta kuni 7 päeva.

Duroci tõug on vastuvõtlik näguSelle haiguse oht seisneb selles, et isegi inimesed võivad nakatuda. Haigustekitaja on väga resistentne bakter, mis jääb mullas elujõuliseks pikka aega, isegi pärast looma surma.

Punatõbi on kõige levinum loomadel vanuses kuus kuud kuni üks aasta. Haigus avaldub palaviku, oksendamise ja soole atooniaga. Ägeda haiguse korral loom sureb. Subakuutsetel juhtudel toimub paranemine 12 päeva jooksul.

Teine võimalik haigus on viiruslik gastroenteriitSee on põletikuline protsess, mida iseloomustab palavik, oksendamine ja kõhulahtisus. Inkubatsiooniperiood on 5 päeva. Haigustekitaja on koroonaviirus. Ravi toimub antibiootikumidega. Oluline on säilitada piirkonnas puhtus ja karantiin.

Loe lähemalt sigade haiguste kohta see artikkel.

Duroci tõugu on aretatud umbes poolteist sajandit. See on tuntud oma suurepärase tootmiskvaliteedi ja kiire kaalutõusu poolest. Selle tõu parimate omaduste saamiseks on oluline õige toitmine ja head elutingimused.

Korduma kippuvad küsimused