Mis on mee puhul korkidega erilist?

Mee lisandiga vaha peetakse tõhusaks raviks mitmesuguste haiguste korral. Sellel on antibakteriaalsed, ravivad ja tugevdavad omadused, see normaliseerib ainevahetusprotsesse ja parandab närvisüsteemi. Loe sellest artiklist, miks vaha nii kõrgelt hinnatakse.

Millist mett nimetatakse korgiga kaetud meeks?

Korkide sulgemine Mee kärgede kübaraid, millega mesilased mett sulgevad, peetakse silmas. Neid nimetatakse ka tihenditeks.

Sellistes tingimustes säilitatav mesi muutub toitaineterikkamaks. Mõned mesinikud ütlevad, et pitser aitab meele täielikult valmida, mis seletab selle kõrget väärtust.

Tänu korgile on meel eriline maitse ja see säilitab oma kasulikud omadused kauem.

Omadused

Mee korjamise ajal lõikavad mesinikud ära mitte rohkem kui 1 mm paksused katted ja lasevad meele nõrguda. Osa meest jäetakse seejärel tarru, et mesilased saaksid uusi kärgi teha, ülejäänu kogutakse ja kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel.

Mõnikord purustatakse kapslid meevurriga, kuid arvatakse, et mesi, milles kapslid jäävad tükkideks, on väärtuslikum.

Kahjuks ei ole paljud mesinikud teadlikud korgikatete kasulikest omadustest ja viskavad need mee korjamisel lihtsalt ära. Pole üllatav, et sellistes tingimustes peetakse korgikatetega mett haruldaseks ja kõrgelt hinnatuks.

Korgiga kaetud meele on järgmised omadused:

• Värv. See sõltub mesilastest, taimedest, millest see ekstraheeriti, ja isegi ilmastikutingimustest kogumise ajal. Tavaliselt on see väga heleda, peaaegu valge värvusega, kergelt kollaka varjundiga. Mõnikord võib aga näha ka tumedat mett, mille värvus on peaaegu tumepruun.
• Maitse. See sõltub suuresti ka ülaltoodud tingimustest. Tasub märkida, et kui mett on ekstraheeritud, muutuvad selle maitseomadused mõnevõrra. See muutub vähem intensiivseks. Siiski säilitab see oma omadused.
• Lõhn. Ka siin mängib sort olulist rolli. Näiteks päevalillemesi on kerge ja õrna aroomiga, tatramesi aga tugeva ja rikkaliku aroomiga.
• Kristalliseerumine. Oluline on märkida, et sinepimesi kristalliseerub mõne päevaga, samas kui lillemesi kristalliseerub palju aeglasemalt. Katete olemasolu seda protsessi ei mõjuta.
• Järjepidevus. Korgiga kaetud mesi on paksem ja ühtlasem segu. Selle sees võib sageli leida korgiga kaetud mee tükke.

Vaha, selle omaduste ja parima kasutamise kohta saate teada allolevast videost:

Eriline koostis

Korgiga kaetud mee koostist peetakse ainulaadseks. See sõltub suuresti:

• mesilasliigid, kes mett tootsid;
• kohad, kus elavad putukad ja kus asub mesila.

Selle komponentide hulgas:

• mesilasvaha;
• lilleõietolm;
• mesilaste süljenäärmete eritavad ensüümid;
• taruvaik;
• mesilasleib.

Korgiga kaetud mesi säilitab komponente, mis tavalise mee ekstraheerimisel enamasti kaovad.

Mesi sisaldab ka palju muid kasulikke aineid:

• vitamiinid A ja C;
• eeterlikud õlid;
• orgaanilised happed;
• valgud, süsivesikud ja rasvad.

Ravimiomadused

Korgiga mesi omab palju kasulikke omadusi:

• Antibakteriaalne. Ravimmesi aitab vabaneda haigusi tekitavatest viirustest ja bakteritest.
  Lisaks ei tekita mesi sõltuvust, erinevalt mõnest sarnase toimega traditsioonilisest ravimeetodist. Seega ei põhjusta mee tarvitamise lõpetamine retsidiive ega muid negatiivseid sümptomeid. See võitleb tõhusalt ja ohutult haiguse sümptomitega.
• Allergiavastane. Korgiga kaetud mesi on võimas vahend õietolmuallergiate korral, mis tekivad erinevate taimede õitsemisperioodil. See omadus on seletatav asjaoluga, et mesi sisaldab väikest kogust õietolmu. Selle õietolmu regulaarne tarbimine väikestes kogustes aitab kaasa immuunsuse tekkele selle negatiivsete mõjude vastu.
• Spasmolüütikum. Mesi on efektiivne kõhuhädadega seotud spasmide korral ja aitab neid sümptomeid leevendada. See soodustab ka jääkainete, toksiinide ja muude kahjulike ainete väljutamist organismist, hõlbustades oluliselt seedimist ning parandades mao ja soolte seinte mikrofloorat. Lisaks on meekapslitega mesi tõhus vahend kõhukinnisuse korral.
• Dieet. Toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetada soovijatel tarbida mett koos korkidega, kuna see aitab normaliseerida ainevahetusprotsesse organismis, rikastades seda kasulike mikrotoitainetega ja aidates seega kaasa kaalulangusele. Siiski on parem mitte selle magusa tootega liiale minna.
• Rahustav. Meekapslite rahustav toime on teada juba iidsetest aegadest. See on eriti kasulik unehäirete all kannatavatele inimestele. Meel on ka kasulik mõju närvisüsteemile, tugevdades seda. See vähendab stressi ja närvivapustuste ohtu, parandab meeleolu ja suurendab üldist energiataset.
• Tugevdamine. Regulaarne mee tarbimine koos kattega on tõestatult oluliselt tugevdanud immuunsust ja vähendanud paljude haiguste riski. See on eriti märgatav külmadel talvekuudel: inimesed, kes tarbivad mett koos kattega, kogevad oluliselt kõrgemat energiataset ja tootlikkust.
• Puhastamine. Isegi meie kauged esivanemad närisid hambakateid hammaste puhastamiseks ja igemete tervise parandamiseks. See valgendab emaili ja eemaldab järk-järgult hambakivi. See on efektiivne mitte ainult paljude suuhaiguste ravis, vaid ka nende ennetamisel.
• Tervenemine. Teatud nahahaiguste, aga ka väiksemate nahavigastuste korral on soovitatav teatud piirkondi meekapslitega töödelda. See soodustab naha ülemise kihi kiiremat paranemist ja taastumist.

Kuidas kasutada?

Selleks, et kapslite tarbimine oleks kasulik, peaksite meeles pidama mõnda lihtsat reeglit:

• Regulaarsus. Isegi ennetuslikel eesmärkidel tuleks mett korgiga tarbida iga päev, vähemalt 1 supilusikatäis päevas, jagatuna mitmeks annuseks. Annust saab erinevate haiguste korral suurendada. Seda ei tohiks teha kogu aeg, vaid pigem kindlatel aegadel, lühikeste pausidega.
• Õige aeg. Parim on seda toodet võtta kohe pärast sööki. See aitab toidul paremini imenduda. Erandiks on kaalulangetuseks kasutamine.
• Peene jahvatamine. Mees leiduvaid kapslitükke on soovitatav põhjalikult närida. Optimaalseks ajaks peetakse kuni 20 minutit.
• Individuaalsus. Korgiga kaetud mee annus ja tarbimise kestus tuleks iga inimese jaoks valida individuaalselt, olenevalt haigusest ja sümptomite raskusest.
• Järkjärgulisus. Soovitatav on alustada korgiga kaetud mee tarbimist väga väikestes annustes. See on vajalik, et jälgida organismi reaktsiooni tootele ja tegeleda koheselt võimalike kõrvaltoimetega. See on eriti oluline inimestele, kellel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele.

Mõnel juhul ei pruugi korgiga mett vaja alla neelata. Korgi tükke tuleks närida, kuni need kaotavad oma magusa maitse. Seejärel võib need välja sülitada.

Erinevate haiguste korral

Korkide kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel tuleb arstiga kokku leppida.

Erinevate haiguste raviks on korgiga mee kasutamiseks eraldi soovitused:

• Külm. Võtke iga tund lusikatäis meekapsleid, närides neid hoolikalt. Parim on hakata seda kasulikku toodet tarbima esimeste haigusnähtude ilmnemisel.
  Zabruse kapsleid on kasulik tarbida perioodidel, mil haigestumise risk on eriti suur. Ennetamiseks võtke üks lusikatäis hommikul ja üks lusikatäis hilja õhtul.

• Pankreatiit. Pankreatiidi korral on soovitatav mett alla neelata ilma seda liiga palju närimata. Arvatakse, et meekapsu tükkidel on seedetraktile kasulik mõju.
• Kõhukinnisus. Mao töö parandamiseks ja kõhukinnisusega toimetulekuks piisab vaid ühe suure lusikatäie mee söömisest päevas.
• Sinusiit. Sümptomite leevendamiseks võtke 2-3 päeva jooksul iga tund teelusikatäis toodet. Seejärel piirake annust mitte rohkem kui 1 supilusikatäieni päevas, jagatuna kaheks annuseks. Sama raviskeemi soovitatakse ka nohu korral.
• Allergia. Erineva päritoluga allergiliste sümptomite ennetamiseks on mitu skeemi:
  • Kerge heinapalavik. Kaks nädalat enne õitsemise algust peate sööma 1 lusikatäit päevas.
  • Heinanohu. Vahetult enne kriitilise perioodi algust, umbes kaks päeva enne, on soovitatav võtta 1 lusikatäis kuni 5 korda päevas. Seejärel vähendage annust 3 korrani päevas.
  • Rasked allergia vormid. Korgiga kaetud mett tuleks tarbida kolm kuud enne õitsemise algust. Parim on tarbida üks teelusikatäis päevas. Kaks nädalat enne haiguse algust tarbida kaks supilusikatäit mett päevas, segatuna kahe supilusikatäie õunasiidriäädikaga. Seda tuleks teha enne magamaminekut. Jätkake seda ravi kogu ägenemise perioodi vältel, eeldusel, et ei ilmne väljendunud allergia sümptomeid.
• Suuõõne tervise parandamine. Soovitatav on süüa 1 supilusikatäis mett 2 korda päevas, jahvatades kapslite tükid hoolikalt läbi.
• Mürgistus. Väiksemate mürgistuste korral võtke hommikul teelusikatäis mett. See aitab toksiine kiiremini väljutada, sealhulgas pohmelli sümptomite ajal.
• Unetuse vastu võitlemine. Kui sööd õhtul paar lusikatäit mett koos korkidega ja jood selle alla sooja piimaga, on su uni tervislikum ja sügavam.
• Võitle ülekaalu vastu. Hommikul tühja kõhuga ei tohiks süüa rohkem kui ühte lusikatäit.
• Liigesevalu ja lihasluukonna ravi. Meekapsidest valmistatud salv, mida määritakse põletikulistele kohtadele, aitab kiiresti leevendada liigesevalu ja radikuliidi sümptomeid ning hoiab ära seisundi ägenemise.

On tõestatud, et korgiga mee kasutamine koos teiste meditsiiniliste vahenditega suurendab oluliselt kiire taastumise võimalusi.

Vastunäidustused

Isegi kui mee ja selle koostisosad on ülalpool loetletud, tuleks selle tarbimisel olla ettevaatlik. Mõnel juhul ei ole mee tarbimine soovitatav, isegi mitte ravimina.

Te ei tohiks korgiga kaetud mett kasutada, kui teil esineb:

• komponentide allergiliste reaktsioonide avaldumine, mis on aga üsna haruldane nähtus;
• suurenenud happesus maos;
• alla 3-aastased lapsed, kuna lapsed, kellel veel hambaid pole, võivad korgitükkidesse lämbuda;
• vähkkasvajad hilisemates staadiumides, kuna toode võib olukorda ainult süvendada ja provotseerida mõjutatud rakkude kiirenenud jagunemist.

Negatiivsete sümptomite ilmnemisel on soovitatav pöörduda viivitamatult spetsialisti poole.

Kasutamine rasedatel ja lastel

Rasedad naised peaksid toodet kasutama ettevaatusega, eeldusel, et puuduvad muud võimalikud vastunäidustused ja nad on saanud rasedust jälgivalt arstilt loa.

Arvatakse, et vähemalt 1-2 teelusikatäie selle toote tarbimine päevas raseduse ajal on naistele väga kasulik. See tugevdab oluliselt mitte ainult lapseootel ema, vaid ka tema lapse immuunsüsteemi, aidates kompenseerida toitainete ja vitamiinide puudust, mis on eriti oluline raseduse ajal.

Mis puutub lastesse, siis on soovitatav neile anda korgiga kaetud mett külmetushaiguste ägenemise perioodidel, see on eriti oluline sügisel ja talvel, kui immuunsus on külma tõttu nõrgenenud.

Annustamine sõltub suuresti vanusest:

• 3 kuni 6 aastat. Andke lapsele 30 minutit enne sööki ainult 1/3 teelusikatäit toodet. Parim on, kui see ei sisalda suuri vahatükke, mida laps ei suuda täielikult purustada.
• 6–12-aastastele. Optimaalne annus on pool teelusikatäit. Sellest piisab lapse tervise parandamiseks.

Vanematele lastele võib anda sama annuse korgiga kaetud mett kui täiskasvanutele.

Kuidas neid muidu kasutatakse?

Korgiga mesi on leidnud laialdast kasutamist kosmetoloogiasSeda lisatakse erinevatele kreemidele, maskidele ja koorijatele, mida saab kasutada igapäevases nahahoolduses. Arvatakse, et see soodustab naha noorendamist ja tervist, pehmendab ja toniseerib seda.

Samuti usuvad mõned ravitsejad, et mesi koos korgitükkidega on tõhus vahend, mis aitab vabaneda sellisest kahjulikust sõltuvusest nagu suitsetamineJuba toote mitu korda päevas võtmine parandab oluliselt kopsude ja suuõõne tervist ning toote koostisosad aitavad sõltuvusest üle saada.

Kuidas säilitada?

Meekapslite kasulike omaduste säilitamiseks tuleb neid õigesti säilitada. Üldiselt ei erine säilitustingimused tavalise mee omadest.

Peate meeles pidama järgmisi soovitusi:

• Mee paremaks säilitamiseks tuleks see panna läbipaistvasse klaasnõusse.
• Hoida jahedas ja pimedas kohas. Säilitustemperatuur peaks olema alla 21 kraadi Celsiuse järgi.
• Ära sulge purki tihedalt metallkaanega. Sobib tavaline nailonkaan, aga enne tuleks see keeva veega üle keeta.

Korgiga mee säilivusaeg on keskmiselt umbes 1-2 aastat. Pärast seda hakkab see kaotama oma kasulikke omadusi ja selle kvaliteet halveneb.

Korgiga mee kasulikud omadused on teada juba iidsetest aegadest. Seda saab kasutada mitmesuguste haiguste, sealhulgas laste haiguste raviks ja ennetamiseks. Sellest hoolimata viskavad paljud mesinikud selle toote kasuliku komponendi minema. Seetõttu on korgiga mesi, kuigi seda on vähe, eriti väärtuslik.

Korduma kippuvad küsimused