Imeline puu Shepherdia ebatavaliste viljadega

Pärast suvila ostmist avastasime uusi taimeliike. Üks neist oli lamba- ehk lamba- ehk lambakarjaliik, aga me ei tundnud selle nime kohe ära.

Koheselt äratas tähelepanu kummaline puu, õigemini kõrge, hooldamata põõsas, mis välimuselt sarnanes võsastunud sirelipõõsaga, ainult valkjate, piklike lehtedega.

Nad mõtisklesid pikalt, mis see on, ebakindlalt, kas see kinnistult eemaldada või alles jätta. Kohalikud suvised elanikud ei teadnud täpset nime ja eelmine omanik ei öelnud neile midagi.

Aga taim oli istutatud silmapaistvasse kohta, värava lähedale, mis tähendas, et seda armastati ja see oli mingil moel kasulik. Nad otsustasid saagikoristust oodata.

Kasvuperioodil ei olnud selle imelise põõsa kohta kaebusi: see arenes kaunilt, ei näidanud nähtavaid haiguskahjustusi ja ei tundnud suurt muret kahjurite pärast. Ja seda hoolimata asjaolust, et olime õuna- ja ploomipuude ämbliklestade ja kapsavalgete tõrjega kurnatud! Siin aga näitasime üles kadestamisväärset vastupidavust kõigile kahjuritele.

„Marjad sisaldavad ilmselt mürgist ainet ja puu istutati ilu pärast,“ pakkus abikaasa.

Ja see oli tõesti ilus. Helerohelised lehed valge varjundiga, mõned juba kolletunud, ja nende taustal väikeste marjade kobarad, mis valmivad järk-järgult ja annavad neile mitmesuguseid värve.

Mu naaber ütles, et see on Siberi oleaster. Uurisin taime lähemalt ja sain aru, et ta eksis. Elaeagnus annab üksikuid marju, see aga kobaraid. Nii et otsustasin maitsta marja, kõige eredamat ja küpsemat... Omal vastutusel ma seda ei soovita.

Väike hernesuurune mari on kaetud millegi sarnasega, mis näib olevat valge värvilaik – igal marjal on muster. See kate ei pese maha. Vili maitseb magushapu, kerge, peene kibedusega. See on tõenäoliselt tingitud ebaküpsusest. Sees olev seeme on kaksikkumer. Struktuur ja maitsekombinatsioon on väga sarnased astelpaju omaga. Põõsas pole aga üldse okkaline.

Hiljem, internetist leitud puuviljafoto kaudu, avastasime selle imetaime nime – Shepherdia. See on ravimtaim (põõsas), millel on maitsvad ja tervislikud marjad. Näiteks C-vitamiini sisalduse poolest ületavad nad isegi sõstraid ja sidrunid. Lisaks C-vitamiinile sisaldavad marjad ka:

• orgaanilised happed;
• karoteen;
• mitu tanniini;
• antotsüaniinid;
• vitamiinid A, E, P jne.

Pärast esimesi öökülmi korjasin marjad ära. Osa külmutasin ja ülejäänu püreestasin suhkruga. Nämma! Ootame selle aasta saaki põnevusega.

Shepherdia on nüüd meie lemmik! Me kasutame seda delikatessi koos sidruni, ingveri ja meega immuunsuse tugevdamiseks ja külmetushaiguste vastu võitlemiseks.

Unustasin mainida, et see põõsas vajab ainult pügamist ja ei meeldi vettinud aladele. Seda saab isegi hekkide rajamiseks kasutada enne, kui oksad puituvad. See on ideaalne taim igasse aeda!