Hiljuti ostetud majas on meie lauda ümber kasvanud tohutult humalat. Nad kasvavad otse seinte ääres, aga neid on palju ka tühjades, võssa kasvanud aladel. Nii nägi humal kevadel välja:
Aga me arvasime alguses, et need on metsviinamarjad – lehed on ju väga sarnased – esimesel fotol humal, teisel viinamarjad:
Kuid nende vahel on erinevusi: humal ei kasva viinapuudel; neil pole nähtavaid kõõluseid, kuid neil on vartel jäigad karvad. Humal klammerdub toe külge võrsete, mitte kõõluste abil.
Siis ilmusid need "idud", mis tegid selgeks, et need polnud viinamarjad:
Aja jooksul suurenesid nende suurus:
Aga väga pikka aega polnud käbisid. Hakkasin kahtlema, et see on humal, aga siis selgus, et esimese aasta humal areneb uues kohas väga aeglaselt. Noh, kuni teatud punktini, muidugi. Ja siis, augusti lõpuks, tekkisid ootamatult tohutud käbid:
Lühike kirjeldus
Noh, nüüd natuke sellest hämmastavalt kasulikust taimest:
- Humal on mitmeaastane ja kahekojaline taim, mis kuulub humala perekonda ja kanepiliste sugukonda;
- Käbi koosneb õievarrest, varrest, õitest, kroonlehtedest ja lupuliinidest;
- Humalavõrsed on üheaastased, seega moodustuvad igal aastal uued;
- viinapuud kasvavad kuni 4–7 m pikkuseks;
- ilma toetuseta levisid nad mööda maad;
- meeldib kasvada seal, kus on palju päikest, aga areneb hästi ka varjus;
- Humalal on palju kasulikke omadusi, kuid need võivad olla ka kahjulikud (loe sellest lähemalt siin);
- Emasõisi pole vaja tolmeldada – pealegi, kui isasõied tolmeldavad, on õlle kvaliteet madal;
- Humal on aiale kasulik ja samal ajal kahjulik (kirjutatud siin).
Kohaldamisala
Esimene asi, mis humalataimele mõeldes pähe tuleb, on õlu. Tõepoolest, käbisid kasutatakse aktiivselt õllepruulimisel, nii suures mahus kui ka kodus. Humal on käärimiseks hädavajalik, seega kasutatakse käbisid ka küpsetamisel. Aga nimekiri jätkub:
- noored lehed ja isegi võrsed (see on ainult varakevadel) on ette nähtud salatite jaoks;
- kuni suve keskpaigani saab neid keeta ja süüa nagu sparglit;
- küpseid varsi kasutatakse köite, paberi ja isegi kanga kiudude saamiseks;
- keetmist kasutatakse värvainena;
- Humalat kasutatakse rahvameditsiinis aktiivselt mitmesuguste probleemide lahendamiseks.
Kunagi riputati humalat Euroopa raamatukogudes raamaturiiulitele, sest võrsed ja käbid imavad isegi kuivana nii hästi niiskust. Nii ei muutunud raamatud kunagi niiskeks, ei kasvanud hallitust ega ilmunud putukaid. Viinamarju uuendati iga kolme aasta tagant. Tegelikult ei olnud ma humalat kasvatades pahane – seda saab kasutada nii mitmel otstarbel, eriti arvestades, et mul on aiamaa.