Tahaksin jagada, kuidas ma kasvatan hilise hooaja kapsasorte. Ma ei istuta varajasi sorte, sest need ei säili hästi, aga hilised sordid säilivad hästi peaaegu märtsini. Sel aastal istutasin kaks sorti ja ma ei vaevanud neid liiga palju, seega istutasin need üksteise kõrvale ja vaheldumisi.
- Megaton F1. See on Hollandi päritolu hübriidkapsas. Olen seda varem korra kasvatanud. See on kõigist hilise valmimisega sortidest esimene, mis saaki annab. Pead on mahlased (sobivad suurepäraselt talvel marineerimiseks). Selle omadused:
- pesa tüüpi – laialivalguv ja kükitav, väga võimas;
- lehestik on suur, mõõdukalt kahvatu;
- pea kuju on ümmargune, ilus, ühtlane;
- veenid on hästi arenenud ja lehtede servad on kergelt lainelised;
- vahajas kate – olemas, mis kaitseb vilja negatiivsete tegurite eest, kuid on peaaegu nähtamatu;
- tihedus on kõrge ja vars on lühike (mis mulle selle sordi juures eriti meeldib);
- kaal – umbes 3,5 kg;
- maitse – magus (road tulevad suurepärased);
- hea kahjurikindlus (minu jaoks on mõistatus, miks nad seda sorti ei külasta).
- türgi keel. Veel üks hilise valmimisega sort, mis pärineb Saksamaalt. Sellel on väga pikk säilivusaeg (kuni peaaegu 8 kuud). See on ka kahjurite ja haiguste suhtes vastupidav, aga mis kõige tähtsam, talub see põuda väga hästi. See on minu jaoks eriti oluline, kuna külastan oma suvekodu harva. Muud omadused:
- kapsapead ei ole liiga suured – umbes 2,5 kg;
- lehtede elastsus – kõrge;
- kapsapeade tihedus - algselt nõrk, hea pärast täielikku valmimist;
- kuju - korrapärane, ümar;
- maitse - rohkem magusaid noote;
- mahlasus – väga hea;
- Lehtede värvus on tumeroheline.
Nagu näha, on sordid peaaegu identsed, seega külvan ja hooldan neid samamoodi. Mõlemad sordid taluvad ka esimesi öökülmi hästi ja üllataval kombel lehed ei külmu, mis ei mõjuta nende säilivust. Viljade eest tuleb hoolitseda samamoodi nagu teiste sortide eest. Ainuke oluline asi on õige söötmine. Arvan, et see on tingitud sellest, et kasvuperiood on pikk, seega on toitumisvajadused sobivad.
Tahaksin sellest eraldi rääkida ja suvistele elanikele ja aednikele väetamise kohta nõu anda:
- Esimest korda lisan lämmastikmineraale siis, kui ilmub teine täisleht (2 g mis tahes toodet pulbri kujul 1 liitri vee kohta);
- Täitsin selle teist korda Kemira-Luxiga – umbes 8-9 päeva pärast esimest korda;
- siis lisan kord kuus fosforit ja kaaliumi, aga mulle meeldib superfosfaat rohkem.
Kuna mul on alati aega napilt ja aed on suur, püüan kevadel asju enda jaoks lihtsamaks teha. Seega valmistan peenrad ette sügisel, pärast eelmist saaki:
- Ma kaevan labidatera sügavuseni;
- Lisan kohe mädanenud komposti ja puutuhka (see sisaldab kõiki vajalikke mineraale);
- Kevadel kaevan selle veidi üles (ja vahel mitte) ja lisan lämmastikku.
Hilise hooaja sorte soovitatakse kõigepealt külvata seemikute jaoks, seejärel välja pikeerida ja ümber istutada. Ausalt öeldes olen ma liiga laisk ja mul pole selleks aega, seega külvan mai alguses (elan Venemaa keskosas) seemned otse aeda (külva kindlasti päikesepaistelisse kohta; vari või osaline vari on keelatud).
- Esmalt sorteerin seemned läbi ja eemaldan pärast vees leotamist tühjad.
- Seejärel desinfitseerin need alati. See aitab mul vältida hilisemat haiguste pärast muretsemist. Tavatsesin seemneid 15 minutit 50-kraadises vees leotada ja seejärel kohe 2-3 minutiks külma vette tõsta.
- Nüüd kasutan fungitsiide – need on kiired ja tõhusad. Kapsa puhul kasutasin Planrizi ja teiste köögiviljade puhul olen proovinud Maximit ja Alirin-B-d (samuti head tooted).
- Pärast seemnete töötlemist töötlen istutusmaterjali kasvustimulaatoriga (mulle meeldivad Zircon, Epin ja kaaliumhumaat – olen neid isiklikult proovinud). Hoian seemneid lahuses vähemalt 10 tundi.
- Ma kaevan peenardesse augud. Nende vahe on umbes 30-60 cm, aga ma ei kontrolli seda eriti.
- Panin põhja 1 teelusikatäie superfosfaati ja mõned sibulakoored (viimane hoiab kahjurid eemal – seda õpetas mulle ema).
- Panen igasse auku 2-3 tera, sest on võimalus, et üks või kaks ei tärka või jäävad nõrgaks.
- Niipea kui seemned maha panen, puistan need kohe 2 cm mullakihiga, kastan ja puistan peale turba ja huumuse segu.
- Nüüd katan need kilega ja jätan seemikud niimoodi seisma, kuni neil on 3-4 lehte. Nagu ma eespool mainisin, käin ma suvilas kord nädalas ja kile on kogu aeg suletuna hoidmine võimatu. Seega leidsin lahenduse: teen kogu alale väikesed augud. See laseb õhul sisse pääseda ja hoiab soojust.
- Seejärel eemaldan katte ja sorteerin põõsad – eemaldan nõrgad ja jätan ühe tugeva. Kui on teisi terveid võrseid, istutan need lähedale (seemikutena).
Tema eest hoolitsemine on tõesti lihtne. Nagu fotolt näha, pole mul sel kuul isegi aega olnud muru rohida ja kapsas näeb igati okei välja!
Peamine on perioodiliselt põõsa all olevat mulda kobestada, kasta ja multšida. Ma ei usu, et need kapsasortid mind eriti häirivad ja nad on andnud suurepärase saagi (ma pole neid veel koristanud, on veel natuke vara, aga tegin salateid – maitsev!!!).




Tänan info eest. See pole tegelikult nii keeruline. Proovin kevadel samu sorte osta ja neid teie juhiste järgi kasvatada ja istutada. Mulle meeldis ka plastkatte idee – lihtsalt torkad augud sisse ja see pole mingi jama. Ma pole seda kunagi varem proovinud ja ma pole selle peale isegi mõelnud. Tänan ka idee eest.