Kuidas me salatit kasvatame?

Meile meeldivad igasugused rohelised, seega istutame neid suurtes kogustes. Eriti meeldib mulle lehtsalat – see on kõige levinum sort. Tavaliselt ostan seemneid, aga sel aastal tõi üks sugulane oma seemned ja ta ei tundnud sorti, seega ei teadnud minagi. Olen mitu korda lugenud, et see kultuur võib kasvada igasugustes tingimustes, aga mitte mingil juhul! Istutasime need nagu tavaliselt – varakevadel –, aga ilm osutus väga jahedaks ja vihmaseks, nii et pidime võrsete ilmumist kaua ootama.

Aga see pole veel kõige hullem osa. Tõsiasi on see, et kõrge õhuniiskuse tõttu (ja meil oli aias seisvat vett) lakkasid seemikud täielikult kasvamast. Need ujutati üle ja lõpuks oli salat rikutud.

Aga me ei heitnud meelt ja istutasime uue, just selle, mille sugulane meile kinkis. Ja see oli juba juuni keskpaik.

Lähemal vaatlusel üllatas mind lehtede välimus – need ei näe tegelikult salati moodi välja (tavaliselt olid minu kasvatatud sortidel piklikud lehed, aga need olid ümarad, nagu oleks tegu redisega).

Aga aja jooksul lehed muutusid ja lõpuks said salatiks))).

Kuna ilm muutus soodsaks, hakkasid meie taimed kiiresti kasvama (nagu ikka). Need on lehed, mis meil 1. juulil olid:

Nüüd räägin teile natuke kasvatamise nüanssidest:

• Salat ei talu liiga pikki päevavalgustunde; ideaalne on 10–12 tundi. Lühem valgusaeg põhjustab ainult juurte kasvu; pikem valgusaeg aga vohamist.
• Seemneid ei ole soovitatav liiga tihedalt istutada, kuna see takistab rohelise massi arengut või peate need harvendama.
• Mõnikord ilmuvad suvel kuuma ilmaga õienupud – oluline on need kohe ära näpistada.
• Enne istutamist leota seemneid kindlasti vees. Mina leotan neid umbes 5-6 tundi; see kiirendab idanemist.
• Soonte sügavus ei tohiks ületada 1,5 cm.
• Kohe pärast külvi multšin peenrad või katan need agrokiuga, aga niipea kui võrsed ilmuvad, eemaldan kohe katte ja ei kasuta seda enam.
• Ma piserdan vett umbes iga 10 päeva tagant – see on lehtsalatitele kasulik. Peasalateid saab aga kasta ainult juurtest.

Põhimõtteliselt kõik. Lõpetuseks tahaksin anda nõu: kui ilm on väga vihmane, siis oota salati istutamisega või külva see kasvuhoonesse. Vastasel juhul võid kogu saagi kaotada.