Kui mul oli varjulises kohas idanemisega raskusi, otsustasin kasutada vana, kuid juba ammu tõestatud pärmiretsepti. See toimib alati suurepäraselt ja sellel on palju eeliseid. Aga kõigepealt jagan rõõmuga seda ainulaadset vahendit algajatega:
- Kuumutasin veekeetjas vett, aga ei lasknud keema minna. Vedelik peaks olema täpselt nii paks, et sinna mahuks kergesti sõrmed. Kui lahus läheb liiga kuumaks, siis pärm "küpseb" ja kaotab oma toime. Valasin vee liitrisesse plastämbrisse (nagu hapukoorenõusse).
- Kudusin 1 paki väikese kuivpärmi - üldiselt on vaja 10 g, aga mul oli 11 g.
- Valasin pärmi vette.
- Hakkas segama.
- Seda tuleb teha, kuni see on täielikult lahustunud, nii et tükke ei jääks.
- Lisasin 2 kuhjaga supilusikatäit suhkrut ja segasin uuesti hoolikalt läbi.
- Jätsin selle kööki, kus on väga soe. Sõna otseses mõttes 20 minutit hiljem avastasin selle mütsi.
- Segasin, kork kukkus maha, aga vaht jäi peale – nii see peakski olema.
- Lasin segul veel 2 tundi seista, aeg-ajalt segades.
Ja nüüd väike eluhäkk: selle rahvapärase kasvustimulaatori toime kiirendamiseks otsustasin sel aastal katsetada ja lisada sellele kaks pakki Kornevini.
Tulemus oli hämmastav – seemikud tärkasid kiiresti ja nende areng jätkus. Seega kasutage seda retsepti isegi ilma Kornevini (vajasin seda, sest minu olukord oli nii hull – täieliku varju tõttu ei tärganud midagi).