Me ei külva tilli oma peenardesse. See kasvab iseenesest kogu meie suvilas, kõikjal, kus iganes ihkab. Me eemaldame selle peenardest ja lillepeenardest, jättes sinna, kus see ette ei jää. See kasvab, moodustades seemnetega vihmavarjukesi. Kogume küpseid seemneid kapsa marineerimiseks ja ravimite valmistamiseks. Ülejäänud seemned lendavad tuule käes laiali ja kevadel tärkavad noored tillipõõsad. Sel aastal jätsin porgandite ja kartulite vahele metsikut tilli. Tillipatsikutest tuleb umbrohi välja kitkuda.
Ja till kasvab kartulitel enne küngamist.
Enne kartulite mahapanekut tõmbame noored tilli juurtega välja. Ja juunis on meil lõhnavate tillide meri.
Anname seda sõpradele. Sööme õrnu, vitamiinirikkaid rohelisi, lisades neid salatitesse ja suppidesse. Valmistame kergeid tšebureki-pirukaid tilli ja teiste ürtidega.
Kuivatame tilli ja külmutame selle talveks. Lisame võrseid kergelt soolatud kurkidele ja marinaadidele.
Noor till sisaldab suures koguses meie organismile olulisi vitamiine ja mineraale. Seemned on rikkad hapete ja eeterlike õlide poolest. Tillilehti ja -seemneid kasutatakse peamiselt maitseainena. Tilli kasutatakse aga ka rahvameditsiinis.
Me ei väeta kunagi metsikuid tilliistandusi; need kasvavad ise.
Üks mu sõber imestab alati, miks see nii on. Ta külvab oma peenrasse tilli, väetades enne mulda. Aga till ei kasva; see keerab end kokku või ründavad seda lehetäid. Aga meil on seda külluslikult ja ilma igasuguse probleemita. See tärkab terve suve, aga sügise lähenedes pole enam nii palju rohelust kui suvel, enamasti ainult till vihmavarjuliste õitega. Vahel mõtlen, kas peaksin suve lõpupoole roheliste jaoks tilliseemneid külvama?