Nagu ikka, oli mul eelmisest aastast jäänud mõned avatud seemnepakid alles. Sain aru, et need seemned ei idane hästi, seega püüan neid mitte külvata. Aga ma ei visanud neid ära; otsustasin neist mikrotaimi kasvatada ja võrsetest vitamiine saada. Lõppude lõpuks on mul neid kevadel nii vähe.
Mis seemneid mul oli? Redis, vesihein, rukola, till, basiilik, lehtsalat, koriander, porgand ja herned.
Mikrotaimede kasvatamiseks on vaja ka konteinereid - plastaluseid, juustupurke, väikeseid purke, kaste, konteinereid.
Niisked salvrätikud ei sobi; paberist salvrätikud ei sobi, kuna need lähevad veest märjaks. Võib kasutada vatipadjakesi, sidemeid või marlit. Loputasin salvrätte vees, kuna need on töödeldud antibakteriaalse lahusega.
Valasin seemned välja, täitsin need sooja veega ja katsin läbipaistvate kaante või ehk toidukilega. Asetasin kaks potti aknalauale ja kolmanda lambi alla.
Redis hakkas idanema sõna otseses mõttes teisel päeval.
Peagi ilmusid hernestele, rukolale ja vesiheinale võrsed. Eemaldasin kaaned ja tõstsin kolmanda poti aknalauale. Siin on minu mikrotaimed nädal hiljem.
Need on vesiheina idud. Seemikud on tugevad, niiöelda nagu pintsel. Pärislehed hakkavad juba ilmuma. Koos vesiheinaga olid ka tilli- ja basiilikuseemned. Praegusel hetkel idusid pole.
Mõned rediseseemned ei tärganud. Redised tuli panna kõrgemate seintega potti, muidu kukkusid seemikud ümber. Neil pole veel pärislehti.
Peet – ainult mõned seemned idanesid. Mitte ükski koriandri seeme ei idanenud. Ka kõik porgandiseemned ei idanenud. Ja salatiseemned alles hakkavad idanema. Võib-olla pole nädal seemnete idanemiseks piisav aeg.
Hernestel läheb hästi; igal hernel on võrsed ja päris lehed. Herned kasvavad kõige kiiremini.
Jälgisin mikrotaimi iga päev, lisades vajadusel sooja vett. Ükskord proovisin basiiliku mikrotaimi kasvatada, ostes spetsiaalselt selleks otstarbeks seemneid. Seemned idanesid hästi ja seemikud arenesid normaalselt. Aga kui ma neid õigel ajal ei kastnud, kuivas salvrätik ära, võrsed longusid ja surid. Mul oli tõesti kiire, nii et mul polnud aega võrsete pärast muretseda.
Millised muutused toimusid teise nädala lõpus?
Nädal hiljem idanesid ka ülejäänud seemned. Till hakkas tärkama ja lilla basiilik tärkas. Punane peet ja koriander idanesid vähem hästi.
Aga herned üllatasid mind; nad kasvasid hüppeliselt. Idandid arendasid välja võrsed ja nende juured muutusid tugevaks.
Mul oli selline idee: kevadel leotada ja idandada herneid enne istutamist. Seejärel istutada need juba idandatud kujul peenrasse. Kuigi kevadel pole mul aega nendega jamada. Tihtilugu idanevad need kuivade seemnetega külvates halvasti ja aeglaselt. Pean peenra ümber istutama, külvates tühjadesse kohtadesse lisaseemneid. Tõenäoliselt on süüdi halva kvaliteediga seemned.
Nii näevad välja mu noorima poja herne mikrorohelised; loomulikult on need võrsed juba üle kahe nädala vanad.
Ma ei kasvatanud rohelist rohkem kui kaks nädalat, sest oli seemikute aeg, aeg kõik taimed aknalaudadelt eemaldada ja tomatite ja paprikatega kastid välja panna.
Pesin rohelised ja lisasin need kurgi-tomati salatile.
Millise järelduse ma oma niinimetatud eksperimendist tegin? Talvel peaksite mikrotaimi kasvatama redistest, hernestest ja päevalilledest. Mikrotaimedeks sobivad hästi ka sinepiseemned, vesihein, basiilik ja koriander. Ja suure tõenäosusega kasvatan mikrotaimi talvel.
Väga huvitav. Idandasin ka herneid. See toimis. Proovime seda ka järgmisel talvel.
See on ebatavaline idee, aga mulle meeldib. Proovin ka – meil on veel väga vara neid õue istutada, miks mitte katsetada! Muide, mikrotaimed näevad isuäratavad välja, mul hakkab vesi jooksma... Nad peavad olema tõesti pehmed.