Enne kalkunite kodus kasvatamist uurige kõigepealt kõige populaarsemaid tõuge. Oluline on mõista nende plusse ja miinuseid. See tagab, et valite õiged tõud, mis mitte ainult ei paku teie perele maitsvat ja toitvat liha, vaid teenivad ka head müügikasumit.
Peamised tõud
Kalkuniliha on dieettoode, mida hinnatakse selle maitse poolest. Erinevatel tõugudel on aga erinevad vajadused ja nõuded elutingimuste osas. toitmineKodukasvatuseks mõeldud kalkunitõud valitakse välja selle põhjal, millises piirkonnas neid kasvatatakse ja millistel tingimustel neid peetakse.
| Tõug | Maksimaalne kaal (kg) | Munatoodang (tk/aastas) | Noorte loomade ellujäämismäär (%) | Temperatuurivahemik (°C) |
|---|---|---|---|---|
| Kanada | 30 | 120 | 85-90 | mitte alla +22 |
| Põhja-Kaukaasia | 15 | 100 | 93 | külmakindel |
| Hinnetegija | 20 | 80 | 88 | +22…+24 |
| Tihhoretskaja | 10 | 100 | 90 | külmakindel |
| Prantsuse pronks 708 | 13 | 70 | 70–90 | standard |
Kalkunid võtavad sageli palju kaalus juurde ja on tuntud oma suuruse poolest. Enamik linde võivad erineda mitte ainult oma omaduste, vaid ka kaalu poolest. Eristatakse järgmisi kriteeriume:
- Linnud, kelle maksimaalne kaal on 12–15 kg. Need tõud on tuntud oma suure munatoodangu poolest. Nende munad on toitaineterikkad. Need linnud on vastupidavad mitte ainult kõige karmimatele tingimustele, vaid ka haigustele.
- Need on keskmise kaaluga linnud. Sõltuvalt tõust võivad nad kaaluda kuni 25 kg, mis on suurepärane lihatootmistõugude jaoks. Nad on äärmiselt terved ja kergesti kasvatatavad. Seetõttu on nende lindude kasvatamiseks loodud optimaalsed tingimused.
- Broileritõud on raskekaalulised. Need linnud võivad kaaluda umbes 30 kg. Neid linde sobivad kasvatamiseks ainult liha saamiseks.
Kanada tõug (hübriid)Muundur)
Selle tõu aretasid välja Kanada aretajad, kuid see saavutas kiiresti populaarsuse ka Venemaal. Need linnud kohanevad hästi Venemaa kliimaga, kuid neid ei tohiks kasvatada piirkondades, kus on tugevad külmad. Kalkuniliha on suurepärase maitsega – see dieettoode on väga õrn ja mahlane.
Kanada kalkuneid iseloomustab valdavalt valge sulestik, lai rind ja kompaktne kehaehitus. See tõug võtab suvel eriti kiiresti kaalus juurde.
Kui toidate linde õigesti ja järgite nende pidamistingimusi, võite kalkunid pärast kahekuulist nuumamist saata tapmineNad võtavad kaalus juurde päris palju. Kanada kalkunit peetakse maailma suurimaks kalkuniks.
Linnu maksimaalne kaal võib ulatuda 30 kg-ni, mis on teiste tõugude seas ületamatu näitaja. Kanada kalkunite kasumi hindamisel peetakse seda tõugu parimaks valikuks. Lõppude lõpuks võtavad linnud kaalus juurde ainult suvel, mis välistab vajaduse lindla soojustamise ja söötmise järele muul perioodil. See meeldib paljudele kasvatajatele, arvestades kalkuniliha kilogrammi hinda ja turunõudlust.
Loomade omadused:
- Nad on kõrge munatootmisvõimega. Emane võib muneda kuni 120 muna aastas. Raskused sigimisega tekivad seetõttu, et isaste ja emaste kaaluvahe on märkimisväärne. Kui isased kaaluvad 30 kg, siis emased on poole väiksemad. Seetõttu on sageli vajalik kunstlik seemendamine.
- Linnud vajavad sooje tingimusi. Nende suvel kasvatamine ei ole keeruline. Kui aga kasvatate linde kasumi saamiseks, vajate isoleeritud kuuti, kus temperatuur peaks olema vähemalt 22 kraadi Celsiuse järgi.
- Selle tõu linnud on toitumise suhtes nõudlikud. Nende toit peaks olema mitmekesine, vitamiini- ja toitaineterikas. Munad ja kodujuust on kohustuslikud.
Kõiki neid reegleid järgides saate linnu, kellel on suur kaal ja hea kvaliteediga liha.
Põhja-Kaukaasia (Stavropol) tõug
Nendel kalkunitel on kompaktne kehaehitus ja pronksjas sulestik. Nad taluvad hästi põhjapoolsemate piirkondade kliimat. Kalkunite pidamine on vastuvõetav ka Kesk-Venemaal. Põhja-Kaukaasia kalkunid on tugevad ja kohanevad hästi kliimamuutustega. Nad mitte ainult ei võta kiiresti kaalus juurde, vaid on ka munakad. Emane võib muneda kuni 100 muna aastas. Sellel tõul on kõrge ellujäämismäär: ellu jääb kuni 93 tibu 100-st.
Lindudel on suurepärane isu ning nad on väga aktiivsed ja liikuvad. Isased ulatuvad kuni 15 kg kaaluni, emased aga kuni 9 kg. Selle tõu pidamine on kasumlik, sest parv kasvab kiiresti, mis tähendab, et müüki saab kiiresti suurendada.
Põhja-Kaukaasia pronkskalkunid
Hinnetegija
See tõug aretati spetsiaalselt tapalindude kasvatamise tasuvuskriteeriumide täitmiseks. Tõu omadused:
- Võime kiiresti kaalus juurde võtta. Pärast 2-3 kuud kestnud nuumamist on linnud tapmiseks valmis. Rümbad säilitavad oma atraktiivse turustusliku välimuse ja lihal on õrn maitse. Eksperdid on teinud arvutusi ja jõudnud järeldusele, et selleks ajaks kaetakse lindude müügist saadav kasum täielikult nende kasvatamise kuludega. Selliste lindude kasvatamine garanteerib kõrge sissetuleku.
- Tingimuste suhtes tagasihoidlikkus. Linnud on tagasihoidlikud ja tunnevad end hästi ning võtavad kaalus juurde isegi normaalsetes tingimustes.
- Tugev immuunsüsteem. Selektiivse aretuse abil on Grade Maker kalkunid suurenenud vastupanuvõimega paljudele haigustele, mis võivad teistele tõugudele laastavalt mõjuda. See on selle tõu pidamise oluline eelis.
Peamine raskus kasvatamisel on vajadus säilitada temperatuuri tingimusi.
Vaktsineerimiskava
- 1. päev: mükoplasmoosi vastu
- 7. päev: Vitamiinide kompleks (A, D, E)
- 14. päev: Newcastle'i haiguse vastu
- 28. päev: Newcastle'i abimees
- 45. päev: Koktsidioosi vastu
Selleks, et linnud kiiresti kasvaksid ja ei sureks, on vaja säilitada mugav temperatuur linnumajas – 22–24 kraadi.
Linnud saavutavad oma maksimaalse kaalu – kuni 20 kg – viie kuu vanuselt. Lindude kasvatamine maksimaalse suuruseni pole alati otstarbekas, kuna nende nuumamine nõuab märkimisväärseid rahalisi investeeringuid, mida lihtsalt ei saa tasa teenida nii suure lihakoguse tootmisest saadavast kasumist. Kalkunid tapetakse kolme kuu vanuselt.
Tihhoretskaja (Kuban) tõug
Selle tõu eripäraks on vähene hooldusvajadus. Need linnud vajavad suuri ja avatud ruume. Oma kõrge aktiivsuse tõttu vajavad kalkunid piisavalt ruumi ringi liikumiseks. Kuigi need linnud on väikese kaaluga, on neil suurem vastupanuvõime haigustele.
| Vanus (kuudes) | Keskmine kaal (kg) | Päevane juurdekasv (g) | Söödakiirus (g/päevas) |
|---|---|---|---|
| 1 | 0,8 | 25-30 | 80 |
| 2 | 2.5 | 50–55 | 150 |
| 3 | 4.2 | 60–65 | 200 |
| 4 | 6.0 | 55–60 | 250 |
| 5 | 7.5 | 45-50 | 280 |
Hea tervis ja immuunsus tagavad noorloomade madala suremuse.
Isased võtavad kaalus juurde kuni 10 kg, emased kuni 5 kg. Tikhoretskaja tõul on kõrge munatootmismäär – kalkun võib nõuetekohase hoolduse korral muneda kuni 100 muna aastas. kinnipidamistingimused.
Need omadused näitavad, et tõugu on kasumlik kasvatada, eriti kuna linnud kohanevad hästi madalate temperatuuridega ega vaja keerulisi dieete.
Tihhoretski mustad kalkunid
Prantsuse tõug Pronks 708
Seda tõugu iseloomustab kompaktne suurus ja ideaalselt ühtlane sulestik, mis köidab tähelepanu. Linnud saavutavad oma maksimaalse kaalu nelja kuu vanuselt. Poegade ellujäämismäär on 70–90%, mis on suurepärane tulemus tänu nende tugevale immuunsüsteemile.
Prantsuse tõugu linnud ühendavad endas mitmeid suurepäraseid omadusi: nad võivad juurde võtta kuni 12–13 kg kaalus, ei ole haigustele vastuvõtlikud ja on sööjate suhtes vähenõudlikud. Samas on nad väga aktiivsed ja vajavad palju ruumi.
Jalutuskäigu nõuded
- ✓ Pindala: minimaalselt 10 m² 5 inimese kohta
- ✓ Aia kõrgus: 2,5 m (liikumiskindel)
- ✓ Varikatus: vajalik päikesekaitseks
- ✓ Liivatsoon: kuivade vannide jaoks
- ✓ Söötjad/jootjad: 2 punkti 10 linnu kohta
See on oluline tegur, mida arvestada, kui linnumaja paigutus.
Dekoratiivlinnud
Kalkuneid ei pea tingimata kasvatama ainult liha või selle müügist saadava tulu saamiseks. On teatud tõuge, mis on tuntud oma välimuse poolest. Näiteks kiltkivist sinised kalkunid.
See tõug pole nii tuntud kui paljud teised. Seda saab seletada asjaoluga, et kiltkivikalkunite kasvatamine on praktiliselt mõttetu. Täiskasvanud kaaluvad kuni 5 kg ja emased veelgi vähem, seega pole nende kasvatamine kulutõhus. Selle tõu ainus eristav omadus on sinine sulestik, mis köidab tähelepanu ja muudab linnu ilusaks. Neid linde saab kasutada dekoratiivsete lemmikloomadena.
Kasvataja peab tõu valima iseseisvalt. See valik peaks põhinema soovitud eesmärkidel. Kui linnukasvatuse eesmärk on olla kasumlik äri, on kõige parem valida lihatoiduks mõeldud kalkunid. See tähendab, et loomad võtavad kiiresti palju kaalus juurde.