Kalkunite lihatootmine ei paku mitte ainult tervislikku ja toitvat kodulindude varustust, vaid kujutab endast ka paljulubavat ärivõimalust. Neile, kes alles alustavad linnukasvatusega, olgu see siis isiklikuks tarbimiseks või müügiks, on oluline teada, kui kiiresti kalkunid kodus lihatootmiseks kasvavad.
Kalkunimunade omadused
Kalkunitibudel on mitu omadust, mis on tõhusa hoolduse jaoks olulised. Kohe pärast koorumist on tibud kaetud pehmete ja kohevate sulgedega. Nad vajavad esimestel elunädalatel lisasoojust.
- ✓ Optimaalne temperatuur esimestel elupäevadel: 35–37 °C, mida tuleb järk-järgult alandada 3 °C võrra nädalas kuni 20 °C-ni.
- ✓ Hingamisteede haiguste ennetamiseks tuleks õhuniiskust hoida 60–70% juures.

Kalkunitimud kasvavad kiiresti ja esimesed elunädalad on nõuetekohaseks arenguks kriitilise tähtsusega. Nad saavutavad täieliku küpsuse suhteliselt lühikese aja jooksul. Nad on aktiivsed ja uudishimulikud. Nad uurivad oma keskkonda, seega on oluline anda neile arenguks vajalikku ruumi.
Normaalväärtused
Kalkunite kaalutõusu standardid võivad varieeruda sõltuvalt mitmest tegurist, sealhulgas tõust, elutingimustest, sööda kvaliteedist ja isegi aretuseesmärkidest (liha, suled, udusuled). Üldise juhisena tuleks arvestada järgmiste näitajatega:
- Esimesed 2-4 nädalat. Selle perioodi jooksul võivad kalkunitibud kaalus juurde võtta umbes 0,5–1,5 kg, olenevalt elutingimustest, sööda kvaliteedist ja tõust. See etapp on nõuetekohase arengu jaoks kriitilise tähtsusega.
- 4. kuni 12. nädalani. Sel perioodil kasv kiireneb ja kalkunipojad võivad kaaluda 5–10 kg. See periood nõuab keerukamat dieeti, mis arvestab kasvava organismi vajadustega.
- 12 nädalast kuni tapmiseni. Tapmisele eelnevatel nädalatel võivad kanad juurde võtta umbes 10–25 kg või isegi rohkem, olenevalt tõust ja aretuseesmärkidest.
Need arvud on vaid suunised ja tegelikud tulemused võivad erineda. Optimaalne kaalutõus sõltub paljudest teguritest, sealhulgas sööda kvaliteedist, optimaalsetest pidamistingimustest, karja tervisest ja muust.
Türgi kasvumäära mõjutavad tegurid
Kalkunite nuumamisperioodi mõjutavad mitmed võtmetegurid. Kasvukiirust mõjutavad järgmised tegurid:
- tõug (liin, ristand);
- söötmise tüüp;
- kinnipidamistingimused;
- söödasegude tüüp;
- vaktsineerimine ja ennetamine.
Edukas kalkunite nuumamine nõuab tasakaalu tõu, kvaliteetse sööda, optimaalsete pidamistingimuste ja süstemaatilise vaktsineerimise vahel, mis koos aitavad kaasa lindude maksimaalsele produktiivsusele ja heaolule.
Kaalutõus tõu järgi
Kalkunite aretamise edukust mõjutavad paljud tegurid, sealhulgas haudemunade või ostetud kalkunitibude kvaliteet, koorumistingimused ja muud parameetrid, näiteks ilm, sööda andmise ajastus, kasutatavate preparaatide kvaliteet jne.
| Nimi | Täiskasvanu keskmine kaal (kg) | Kasvuperiood tapmiseni (nädalates) | Söötmisnõuded |
|---|---|---|---|
| Suur 6 | 25 | 14 | Kõrge valgusisaldusega sööt |
| Hübriidmuundur | 20 | 15 | Tasakaalustatud toit |
| Valged laia rinnaga kalkunid | 18 | 21 | Segasööt vitamiinidega |
| Booth 6 | 22 | 11 | Kõrge valgusisaldusega sööt |
Big 6 kalkunitibu kaalutõus
Kalkunid annavad suurimat kasu. Kasvu aeglustumine algab pärast 11. nädalat (isastel alates 14. nädalast), kuid sööda tarbimine suureneb vähem märkimisväärselt kui isastel. Sarnast trendi täheldatakse ka teiste tõugude puhul.
Maksimaalne kasum saavutatakse alles enne päevase juurdekasvu vähenemist. Sellisel juhul pole oluline mitte ainult rümba kogukaal, vaid ka selle üksikute osade protsentuaalne saagikus.
Tabelis on esitatud ligikaudsed andmed:
Prives hübriidmuundur
Hübriidmuundur on liha tootmiseks spetsialiseerunud Põhja-Kaukaasia ristand, mis on alates 2013. aastast kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse. Hübriidide päevane juurdekasv väheneb isastel 15 nädalat ja emastel 9 nädalat pärast nuumamist.
Tabelis on esitatud ligikaudsed andmed:
Valgete laia rinnaga kalkunite kaalutõus
Esitatud tabelist selgub, et valgete laiarindaliste kalkunite keskmine alatüüp ületab kuni 21. nädalani kasvukiiruse poolest isegi rasket alatüüpi.
Tabelis on esitatud ligikaudsed andmed:
Privesi putka 6
Booth 6 on produktiivne inglise ristand, mis on spetsialiseerunud liha tootmisele ja on hästi kohanenud mitmesuguste tingimustega. Isaskalkunite keskmine päevane kaaluiive stabiliseerub 11. nädala pärast, emaskalkunite puhul aga 10. nädala pärast.
Pärast seda punkti langeb tootlikkus veidi, kuid sööda tarbimine suureneb märkimisväärselt. Isaste pidamine kauem kui 24 nädalat muutub majanduslikult ebaefektiivseks. Selleks ajaks on nende tapakaal umbes 25 kg.
Tabelis on esitatud ligikaudsed andmed:
Teiste kalkunite tõugude kaalutõus
Häid tulemusi on näidanud Põhja-Kaukaasia ja pronks-laiarinnalised kalkunid. Moskva tõud sobivad paremini kasvatamiseks riigi keskosas. Neid iseloomustab suurepärane kohanemine kohalike kliimatingimustega, mistõttu on nende aretus kasulik.
Tabelis on esitatud ligikaudsed andmed:
Kuidas kaalu määratakse?
Kalkuni rümba kaalu määramiseks on mitu meetodit. Lihtne meetod on kalkuni kaalumine vedrukaalu või -kaalu abil. Vedrukaalu kasutamisel on kõige lihtsam asetada kalkun spetsiaalsesse kasti, pea allapoole.
Kümnisekaalude eeliseks on see, et nendega saab korraga kaaluda mitu kalkunit. Kui teil kaalu pole, saate kasutada lihtsaid meetodeid, kasutades kergesti kättesaadavaid tööriistu.
Tibusid kaalutakse sageli spetsiaalses marlist kotis. Kui sellist kotti pole saadaval, võib kalkuni panna sokki või kotti, kui selles on avad jalgade ja pea jaoks. Täiskasvanud või noore kalkuni täpset kaalu saab määrata ainult elektroonilise kaalu abil.
Miks mu kalkun kaalus juurde ei võta?
Kalkunite pidamise eelised ja kulutõhusus tulenevad nende kiirest kasvust. Mõnikord seisavad linnukasvatajad silmitsi probleemiga, et nende linnud ei võta oodatud kaalus juurde. Täiskasvanud kalkunid võivad kaalus juurde võtmata jätta mitmel põhjusel:
- Haigus. Sellistel juhtudel kaasnevate sümptomite hulka kuuluvad letargia, apaatia, kaalutõusu või -languse puudumine.
- Hügieenistandardite mittetäitmine. Oluline on hoida söötjad ja jootjad puhtad.
- Valesti tasakaalustatud toitumine. Kasvu puudumine võib olla tingitud madala kvaliteediga söödast või oluliste mineraalide ja vitamiinide puudumisest.
- Juurdepääsu puudumine veele. Kalkunite jaoks peaks alati olema juurdepääs puhtale joogiveele, kuna see mängib olulist rolli nende kasvus.
Alakaal võib olla haiguse või vale toitumise tagajärg. Haiguste ennetamiseks on oluline säilitada puhtus ja hügieen, vahetada regulaarselt voodipesu ning desinfitseerida seadmeid ja ruume.
Kalkunite eest hoolitsemine esimestest elupäevadest alates
Kalkunitimude eest hoolitsemine juba esimestest elupäevadest alates mängib nende tervise ja arengu seisukohalt võtmerolli. Siin on mõned lindude eest hoolitsemise olulised aspektid:
- Soojus ja valgus. Kalkunimunad on külma suhtes väga tundlikud, seega on oluline pakkuda neile sooja elukohta, säilitades nende elu esimestel nädalatel optimaalse temperatuuri.
Mugava keskkonna loomiseks kasutage infrapunalampi või muid soojusallikaid. Tagage piisav valgustus, et soodustada aktiivsust ja tervislikku arengut. - Toitumine. Kalkunitüved vajavad kvaliteetset ja tasakaalustatud toitumist. Kasutada võib spetsiaalseid segasöötasid, mis sisaldavad kõiki vajalikke toitaineid.
- Hubane pesa. Varustage tibud kuiva ja puhta pesaga. Kasutage kuiva õlge või saepuru. Hoidke pesitsusala puhtana, eemaldades regulaarselt jäätmeid.
- Meditsiiniline abi. Tehke kalkunitibudele põhjalik tervisekontroll ja jälgige nende üldist seisundit. Planeerige vaktsineerimised ja muud ennetavad meetmed haiguste leviku tõkestamiseks.
Pakkudes õiget keskkonda kasvuks ja arenguks, saate anda oma kalkunitele parima alguse elus.
Kuidas linnumaja rajada?
Linnula rajamine on noorte tibude nõuetekohase arengu võti. Nõuetekohane pidamine ja söötmine on hädavajalikud.
Kalkunitibude pidamise põhitingimused
Kalkunitibude pidamise põhitingimused mängivad nende tervise ja arengu seisukohalt olulist rolli. Siin on mõned olulised punktid, mida kaaluda:
- Puhtus ja hügieen. Regulaarne puhastamine ja desinfitseerimine aitavad säilitada optimaalseid hügieenitingimusi.
- Niiskuse ja temperatuuri kontroll. Optimaalsete parameetrite tagamiseks jälgige keskkonnatingimusi. Temperatuuri ja niiskust tuleks kontrollida, et vältida ülekuumenemist või ülejahtumist.
- Mustandite vältimine. Kalkunid on tuuletõmbuse suhtes tundlikud. Veenduge, et ruum oleks hästi isoleeritud ja vältige otsest kokkupuudet tuuletõmbusega.
- Täiskasvanutest eraldamine. Noored tibud tuleks täiskasvanud lindudest eraldada. See aitab vältida haiguste levikut ja kaitseb noori lindusid võimalike vigastuste eest.
Regulaarsed kontrollid ja vajadusel veterinaarabi on olulised meetmed haiguste ennetamiseks ja kalkunitibude tervise säilitamiseks.
Söötmisreeglid
Kalkunitibude õige söötmine mängib nende tervise ja normaalse kasvu jaoks võtmerolli. Kasutage kalkunitibude jaoks loodud spetsiaalset sööta. See peaks sisaldama kõiki vajalikke toitaineid, vitamiine ja mineraale.
Kalkunitibude toitumine:
- 0–7 päeva. Anna tibudele algtoitu iga 2-3 tunni järel. Esimesel paaril päeval anna neile kalkunipastat või munavalget.
- 7–14 päeva. Järk-järgult lisage teravilja (oder, mais, nisu), värsket rohelist sööta (rohi, ristik) ja kasvu soodustavat segasööta.
- 3-4 nädalat. Jätkake segasööda andmist ja suurendage järk-järgult teravilja osakaalu toidus.
- 4-6 nädalat. Toidake linde teravilja, värskete köögiviljade ja rohelistega.
- 6 nädalat ja vanemad. Sel perioodil saab kalkunitibudele sööta teravilja, segasööta, värskeid köögivilju, ürte ja puuvilju.
Väldi ületoitmist ja näljutamist. Toida poegi kindlatel aegadel, et luua rutiin.
Kalkunite haigused: ravi
Kalkunitimud on vastuvõtlikud mitmesugustele haigustele ja isegi varases eas võivad nad silmitsi seista tõsiste patoloogiatega. Uurime kalkunitimude levinumaid haigusi ja arutame ravivõimalusi.
Newcastle'i haigus
Noorte kalkunite viirushaigus, mida iseloomustavad jäsemete paralüütilised kahjustused ja kaela nihestus. Üks iseloomulikke sümptomeid on roheka või hallika varjundiga ebameeldiva lõhnaga kõhulahtisus.
- ✓ Newcastle'i haiguse korral: iseloomulik ebameeldiva lõhnaga rohekas või hall toon.
- ✓ Histomoniaasi korral: sinine pea ja oranžkollane väljaheide.
Histomoniaas
Histomoniaasi esineb kõige sagedamini siis, kui kalkuneid peetakse ebapiisavalt desinfitseeritud rajatistes. Üks iseloomulikke sümptomeid on tibude peade sinine värvimuutus. Haiguse iseloomulike tunnuste hulka kuulub iseloomulik oranžikaskollane väljaheide.
Hingamisteede mükoplasmoos
Kalkunitibude jaoks on mõõdukas õhuniiskus hädavajalik. Nende nõuete rikkumine, näiteks kalkunila äärmiselt madala või kõrge temperatuuri või kõrge õhuniiskuse tõttu, võib põhjustada hingamisteede haiguste teket.
Mükoplasmoosi iseloomulike sümptomite hulka kuuluvad silmade limaskestade turse ja punetus, nägemise järkjärguline halvenemine, kaasnevad nähtused nagu tatt ja pisarad, kaalulangus ja mõnel juhul surm.
Paratüüfus
Kõige ohtlikum nakkushaigus, mis võib avalduda enne ühe kuu vanust, on paratüüfus. Sel perioodil pole habraste imikute immuunsüsteem veel täielikult välja arenenud, mis põhjustab kõrge suremuse, mis ulatub üle 70% kogu elanikkonnast.
Paratüüfusesse haigestunud tibu sümptomiteks on küürus rüht, turri turri ja rippuvad tiivad. Lind liigub minimaalselt, tal on suurenenud veevajadus ja ta kaotab isu.
Pullorosis
Kolmenädalased kalkunipojad on vastuvõtlikud tõsisele infektsioonile, mis võib levida kokkupuutel juba nakatunud kalkunitega või nende kasutatavate söötjate kaudu. Pullorosis avaldub lahtise, valge väljaheitena vahutükkide ja ebameeldiva lõhnana, mis kleepub ventilatsioonipiirkonna sulgedele.
Aspergilloos
See haigus on põhjustatud sööda mikromütseetidega saastumisest ning avaldub kalkunitimudel depressiooni, õhupuuduse ja vilistava hingamise sümptomitega. Haigusele on iseloomulik kõrge suremus esimestel elunädalatel, eriti laia rinnaga tõugudel.
Rõuged
Rõuged on üks ohtlikumaid ja problemaatilisemaid kodulindude haigusi, eriti kalkunite puhul. Iseloomulikeks sümptomiteks on järsk aktiivsuse langus, isutus ja välimuse muutused (tiibade nurkade rippumine, sassis sulestik ja läike kadu).
Põletikulised silmahaigused
Kalkunitimude silmahaigused võivad olla põhjustatud ebaõigest hooldusest ja halbadest elamistingimustest. Põletikuliste silmahaiguste tunnuste hulka kuuluvad:
- rikkalik pisaravool;
- silmadest väljutamine koos mädaste triipude moodustumisega konjunktiivi ümbritsevatele kudedele;
- kasvajate ilmumine peas ja silmade ümbruses;
- Kui nakkus levib, võib tekkida mädane eritis ninast;
- Noortel loomadel võib olla raskusi kaalus juurdevõtmisega, nad võivad muutuda loiuks ja keelduda söömast.
Kõhulahtisus
Kalkunite kõhulahtisus on seisund, mille korral roojamine on ebatavaliselt sagedane, lahtine ja rikkalik, millega võib kaasneda energia- ja vedelikukaotus organismist.
Ussid
Parasiidid kujutavad endast põllumeestele tõsist probleemi, sest nende esialgne nakatumine looma organismis toimub ilma ilmsete sümptomiteta. Järgneva aktiivse nakatumisfaasi ajal muutuvad tibud nõrgenenud immuunsüsteemi tõttu haavatavaks teistele haigustele.
Helmintoosi tunnuste hulka kuuluvad järsk kaalulangus, nõrgenenud immuunsüsteem, ebatavaline lahtised väljaheited ning hingamis- ja seedeprobleemid. Parasiitide avastamisel kasutatakse kogu karja raviks fenotiasiini ja piperasiinsulfaati.
Kõva struuma
See on salakaval haigus, mis on kergesti omastatav, kuid raskesti ravitav. Selle peamised põhjused on halb toitumiskorraldus, oluliste toitainete puudus, liigne koresööda tarbimine ning peene kruusa, kriidi või karpide puudus.
Põllukultuuri kõvenemise iseloomulikeks tunnusteks on märgatav kõvadus palpeerimisel, linnu letargia ja passiivsus, järsk kaalulangus ja mädase eritise olemasolu põllukultuurist.
Hüpovitaminoos
Need probleemid tulenevad söötmiseeskirjade tõsistest rikkumistest. Kalkunitippude söödas on vaja teatud tasemel aminohappeid, mineraale ja vitamiine. Ravi hõlmab kalkunitippude täissööda kasutamist, mis sobib nende vanuse ja tõuga.
Libiseva liigese sündroom
See haigus, mille põhjuseks on lindude raske mangaanipuudus, viib sidemete lõdvestumiseni ja liigespindade nihkumiseni üksteise suhtes. Kalkunitimudel esinevad järgmised sümptomid:
- kaalulangus;
- liigese deformatsioon;
- liigeste ümbritsevate kudede turse.
Rahhiit kalkunitel
See seisund on põhjustatud kaltsiumi ja D3-vitamiini puudusest, mis on kaltsiumi efektiivseks imendumiseks hädavajalik. See vitamiin sünteesitakse nahas ultraviolettkiirte mõjul ja seda saadakse toidust.
Moonutatud isu
Noored kalkunipojad käituvad ebanormaalselt: kitkuvad üksteise sulgi, nokkivad allapanu ja muid mittesöödavaid esemeid. Selle seisundi põhjustab toitumise tasakaalustamatus, eriti asendamatute aminohapete ja mineraalide puudus. Ravi hõlmab tibude üleviimist spetsiaalsele segasöödale.
Haiguste ennetamine tibudel
Kalkunitimud on eriti oma elu esimestel päevadel suhteliselt nõrgad linnud, kellel on vähearenenud immuunsüsteem. See asjaolu rõhutab vajadust ennetavate meetmete järele, et vähendada haigestumise riski ja tagada nende tervis:
- Linnukasvanduses puhtuse hoidmine on esmatähtis. Regulaarne desinfitseerimine iga kolme kuu tagant aitab vältida nakkuste levikut.
- Oluline aspekt on normaalse niiskuse ja temperatuuri säilitamine ning tuuletõmbuse vältimine, mis võib noortel kalkunitel põhjustada külmetushaigusi.
- Noorte kalkunite eraldamine täiskasvanud kalkunitest on võimalike nakkuste leviku ennetamise võti.
- Enne uutesse ruumidesse kolimist tehakse põhjalik desinfitseerimine ja puhastamine pesuvahenditega.
Toidu regulaarne vahetamine ja jääkide eemaldamine enne iga söötmist aitab vältida terviseprobleeme, nagu kõhukinnisus ja maoärritus.
Kuidas määrata tibude sugu ja millal neid täiskasvanuteks peetakse?
Kalkunitimude soo määramine võib alguses olla keeruline, kuid aja jooksul muutuvad mõned erinevused märgatavamaks. Siin on mõned meetodid:
- Sulestiku värv. Mõnes kalkunitõus on isastel ja emastel erinev sulestiku värvus, kuid see omadus ei pruugi kohe ilmneda.
- Häälelised erinevused. Umbes 4–6 nädala vanuselt hakkavad isased tegema valju ja iseloomulikke helisid, mida nimetatakse piiksumiseks. Emased jäävad selles vanuses vaiksemaks.
- Pea ja kaela omadused. Isastel võivad peas ja pikemal kaelal tekkida väljendunud "kõrvad", eriti küpsena.
- Rinna suurus ja kuju. Täiskasvanud meestel võib rindkere olla laiem ja väljendunud kui naistel.
Kalkunimunade müügikuupäevad
Kalkunitimud on müügil alates kolme nädala vanusest. Tavaliselt müüakse esimest tibupartiid ja kalkuniema võib hooaja jooksul haududa ka teist partiid. Ühe tibu hind on tõust olenevalt umbes 300–600 rubla.
Kalkunid on linnukasvatuse ainulaadne aspekt, mis nõuab hoolikat ja pädevat hooldust. Noorlindude kasvatamine esimestest elupäevadest alates mängib olulist rolli lindude tervises, kasvus ja arengus.

















