Kanade ja tibude söötmine segasöödaga kiirendab oluliselt nende kasvu ja arengut. Linnud võtavad kiiremini juurde ja munatoodang suureneb 15%. Mineraalide ja vitamiinide lisamine suurendab tootlikkust 25–30%. Pole vahet, kas segasööt on tööstuslik või isevalmistatud, peaasi, et see sisaldaks kõike, mida linnud vajavad.

Tehases valmistatud segasööt
Liha- ja munakanadele toodetakse erineva koostisega segasööta. Tööstusharu toodab laias valikus segasööta lahtise, paisutatud ja paisutatud graanulite kujul.
Need valitakse, võttes arvesse:
- tootlikkuse suunad;
- vanus;
- korrus.
Paisutatud sööta toodetakse lühikese, kõrge temperatuuri ja kõrgsurve protsessi abil. See meetod neutraliseerib kahjulikud ained, luues optimaalse graanulite struktuuri.
Täissöötadega saab teravilja täielikult asendada ja neist saab ainus toitumisallikas. Oluline on tagada, et sööta kasutataks ettenähtud lindude rühmale. Vaatleme lähemalt tööstuses toodetud täissöötasid erinevatele kanarühmadele.
| Nimi | Taotluse vanus | Energiaväärtus (kcal/100 g) | Valgusisaldus (%) |
|---|---|---|---|
| PC-0 | 1–14 päeva | 300 | 21 |
| Arvuti-1 | alates 1. eluaastast | 269 | 16 |
| PC-2 | 1–8 nädalat | 290 | 18 |
| PC-3 | 7 nädalat – 3,5 kuud | 260 | 16 |
PC-0
Seda sööta antakse 1–14 päeva vanustele broileritibudele. See söödasegu sisaldab lihatibude kasvuks olulisi toitaineid, sealhulgas mineraale, mikroelemente, vitamiine ja kasulikke baktereid. PK-0 koostis on esitatud tabelis 1.
Tabel 1
| Koostisosad PC-0-s | Sisu, % |
| Nisu | 49,99 |
| Herned | 2 |
| Täisrasvased sojaoad | 2 |
| Sojajahu | 25 |
| Päevalillejahu | 2 |
| Maisgluteen | 1.5 |
| Kalajahu | 1.5 |
| Päevalilleõli | 2.5 |
| Lubjakivijahu | 1.57 |
| Lauasool | 0,13 |
| Lüsiinmonoklorohüdraat | 0,41 |
PK-0 segasööt sisaldab ka antioksüdante, ensüüme ja vitamiini-mineraalainete eelsegu.
100 g PC-0 kalorsus on 300 kcal. Valgud moodustavad 21% kogu söödakaalust.
PC-0 sisaldab naatriumlasalotsiid. Seda lisatakse söödale profülaktilistel eesmärkidel – koktsidioosi ennetamiseks.
Arvuti-1
PK-1 segasööt on mõeldud munakanadele vanuses üks aasta ja vanemad. See on väga toitev täissööt, mis on rikastatud vitamiinide ja mineraalidega.
PC-1 segasööda koostis on esitatud tabelis 2.
Tabel 2
| PC-1 koostisosad | Sisu, % |
| Nisu | 62,5 |
| Liha- ja kondijahu | 4 |
| Päevalilleõli | 2.3 |
| Toitumispärm | 2.5 |
| Söögisooda | 0,07 |
| Lauasool | 0,1 |
| Trikaltsiumfosfaat | 1.95 |
| Lubjakivijahu | 7.5 |
| Päevalillejahu | 17,5 |
| L-treoniin 98% | 0,118 |
| L-lüsiinmonoklorohüdraat | 0,301 |
| DL-metioniin 98,5% | 0,1 |
| Koliinkloriid B4 | 0,06 |
| Eelsegu P1-2 | 1.0 |
100 g PC-1 energiaväärtus on 269 kcal. Valk moodustab 16% kogu söödakaalust.
GOSTi kohaselt peab munakanade segasööda koostis sisaldama lisaks maisiterale, nisule ja muudele sööda koostisosadele ka pärmi, vitamiine, mineraale, antioksüdante, prebiootikume, aminohappeid, antibakteriaalseid ravimeid ja hallituse inhibiitoreid.
PC-1 on saadaval 40 kg kottides. Koti hind on 850 rubla. Iga munakana peaks saama 120 g sööta päevas. Söödaveskid toodavad ka mitmeid PC-1 alatüüpe, mis on loodud munakanade teatud vanusele, näiteks:
- PK 1-18 on täissööt 1-2 kuu vanustele munakanadele.
- PK-1-1 – munevatele kanadele alates 48. elunädalast. Mõjub positiivselt munade maitsele ja kvaliteedile. Munakollane muutub erkoranžiks, kest kõvemaks ja kana udusuled paksemaks.
- PK-1-25 – 48 nädala pärast. See on tasakaalustatud sööt, mis sisaldab prebiootikume, ensüüme, antioksüdante ja koktsidiostaatikumi.
Kui sööda etiketil on lühend "KK", tähendab see, et tegemist on kontsentreeritud söödaga – see tuleks lisada põhitoidule, mitte kasutada eraldi söödana. KK koosneb peamiselt nisukliidest, millele on lisatud kalajahu, õlikooki, karpe, lubjakivi ja odrajääke.
Liigne valk, nagu ka selle puudus, põhjustab kanade munatootmise halvenemist.
PC-2
PC-2 on segasööt noortele munevatele tõugudele. Seda söödetakse 1–8 nädala vanustele tibudele. Sööt sisaldab ravimeid profülaktilistes annustes. PC-2 sööda koostis on esitatud tabelis 3.
Tabel 3
| PC-2 koostisosad | Sisu, % |
| Mais | 48,2 |
| Nisu | 20.3 |
| Sojaoa kook | 12.8 |
| Kalajahu | 1 |
| Päevalillekook | 12.8 |
| Lauasool | 0,3 |
| Kriit | 2.2 |
| Metioniin | 0,1 |
| Lüsiin | 0,1 |
| Eelsegu | 1 |
| Monokaltsiumfosfaat | 1.2 |
Saadaval peeneteralise või graanulitena. Hind kilogrammi kohta on umbes 25 rubla. Annustamine toimub vastavalt juhistele ja seda kohandatakse vastavalt vanusele. 100 g sisaldab 290 kcal. Valk moodustab 18% sööda kogukaalust.
PC-3
PC-3 on munevate kanade sööt. Seda antakse 7 nädalast kuni 3,5 kuuni. Seda antakse ka 4,5–5 kuu vanuselt. Alates 3,5–4,5 kuust söödetakse kanu PC-4-ga. PC-3 sööda koostis on esitatud tabelis 4.
Tabel 4
| PC-3 koostisosad | Sisu, % |
| Mais | 35 |
| Nisu | 30.2 |
| Sojaoa kook | 2 |
| Ekstrudeeritud sojaoad | 8.4 |
| Päevalillekook | 19,5 |
| Lauasool | 0,3 |
| Kriit | 2.4 |
| Monokaltsiumfosfaat | 1 |
| Lüsiin | 0,2 |
| Eelsegu | 1 |
100 g sisaldab 260 kcal. Valk moodustab 16% sööda kogukaalust. 25 kg kott maksab umbes 600 rubla. Annus on toodud juhistes.
PC-7 on sööt 18–22 nädala vanustele ristandkanadele. See sööt pole kergesti kättesaadav; seda valmistatakse tavaliselt tellimuse peale. Ja see pole kaugeltki täielik söödaveskites toodetud munakanade, tibude ja kukkede söötade valik.
Tööstuslikult toodetud segasööda eelised ja puudused
Kombineeritud sööt võimaldab saavutada minimaalse investeeringu ja ajakuluga kõrge muna- ja lihatoodangu. Kombineeritud sööt sisaldab teravilja, köögivilju, jahu ning vitamiini- ja mineraaltoidulisandeid. Vangistuses peetavad kanad, kellel puudub juurdepääs looduslikule toidule, eelistavad teraviljasegusid, kuid kombineeritud söödal on olulised eelised:
- täielikkus – sööt sisaldab kõike, mida linnu toitmiseks vaja läheb;
- majandus;
- Saate kompositsiooni muuta.
Lisaks tööstuslikule segasöödale võite kasutada ka omatehtud sööta - see on säästlikum variant, kuid see nõuab aega.
Segasööda peamised komponendid
Üks kanade tervist ja tootlikkust määravatest teguritest on korralikult tasakaalustatud toitumine. Kanasööt peab sisaldama kõiki vajalikke toitaineid sobivates vahekordades. Turul on saadaval kümneid söötasid ja põllumehe ülesanne on valida õige, lähtudes oma eelarvest, lindude vanusest ja kavandatud kasutusest. Broilerite söödad on mõeldud kiireks kaalutõusuks, munevate kanade söödad aga munatoodangu suurendamiseks.
- ✓ Valgusisaldus peaks vastama linnu vanusele ja eesmärgile: kanade puhul - vähemalt 20%, munejate puhul - 16-18%.
- ✓ Ennetavate lisandite, näiteks koktsidiostaatikumide olemasolu on eriti oluline noorte loomade puhul.
Lisateavet munakanade õige söötmise kohta on kirjutatud siin.
Kõik kanasöödad jagunevad koostise järgi kolme rühma:
- SüsivesikudSoodustab lindude kasvu. Sisaldab tavaliselt teravilja ja köögivilju.
- Valk. Rikas rasvade poolest – nii taimsete kui ka loomsete. Soodustab munatootmist.
- Vitamiinid. Need aitavad talve üle elada ja toetavad immuunsüsteemi.
| Sööda tüüp | Energiaväärtus (kcal/100 g) | Soovitatav vanus |
|---|---|---|
| Kanade starter | 300 | 1–14 päeva |
| Kihtide jaoks | 269 | alates 1. eluaastast |
| Noortele loomadele | 290 | 1–8 nädalat |
Vaatame lähemalt iga söödarühma, nende omadusi ja koostist.
Süsivesikute sööt
Süsivesikud on lindude peamine energiaallikas. Kanad seedivad süsivesikuterikast sööta väga hästi. Nende peamine eelis on aeglasem ainevahetus, mis on just see, mida on vaja suurema kaalutõusu saavutamiseks. Seetõttu antakse broileritele sellist sööta, kuna neil on vaja ühte eesmärki: kasvada võimalikult kiiresti.
Süsivesikute söödad jagunevad järgmiselt:
- teraviljad;
- mahlane;
- teraviljajäätmed.
Teraviljad
Teravili peaks moodustama üle 50% kana toidust. Linnud seedivad kergesti mis tahes jahvatusega teravilja. Teravilja koostis:
- tärklis – 70%;
- valk – 8–12%;
- mineraalained – 1,5–5%;
- rasv – 8–10%.
Teraviljavalgud sisaldavad vähe aminohappeid ja teraviljad sisaldavad kiudaineid, mida kana keha halvasti seedib.
Süsivesikuterikka segasööda jaoks mõeldud teraviljad:
- Mais. Maisiterade süsivesikuterikka sööda kõige kasulikum ja väärtuslikum komponent. Need sisaldavad vähem kiudaineid kui teised teraviljad. Näiteks kaer sisaldab kuus korda rohkem kiudaineid kui mais. Mais on teraviljadest kõrgeima valgusisaldusega.
- Kaer. Seda söödetakse kanadele pärast membraanide eemaldamist. Iga vanuserühma jaoks on vaja kindlat tera suurust. Kui kodulindudele söödetakse kaerahelbeid, tuleb need väliskestade eemaldamiseks sõeluda. Kaer on rikas aminohapete poolest ja seda peetakse toiduks. Kuna see on kiudainerikas, ei tohiks seda aga liiga palju sööta.
Kaera idandamisel enne söötmist on see palju toitainerikkam. Suur kogus kiudaineid on kodulindudele ohtlik. Need seeduvad aeglaselt, põhjustades sooleummistusi ja surma. Purustatud kaera osakaal ei tohiks ületada 20% kogu söödast. - Nisu. Süsivesikutel põhinev sööt sisaldab sageli ka söödanisu, mis sisaldab palju B- ja E-vitamiini. Nisu ei tohiks moodustada söödast rohkem kui 30%.
- Rukis. Selle olemasolu söödas on ebasoovitav – vähemalt nii arvavad kogenud linnukasvatajad ja söödatootjad. Värskelt koristatud rukist ei tohiks lindudele üldse sööta, kuna see sisaldab palju lima, mis on kanade seedesüsteemile kahjulik.
- Oder. See lisatakse puhastatult ja sõelutult. Odrakestad sisaldavad kiudaineid.
- Tatar. Seda kasutatakse kanasöödas harva. See ei sobi kanadele eriti hästi ja nad ei naudi selle söömist eriti.
Teraviljakultuuride energeetiline väärtus on esitatud tabelis 5.
Tabel 5
| Tooted | valgud, % | rasvad, % | süsivesikud, % | kcal/100 g |
| mais | 8.3 | 4.2 | 63,6 | 334 |
| kõva nisu | 11.4 | 1.7 | 62,4 | 318 |
| pehme nisu | 9.7 | 1.5 | 63.1 | 312 |
| rukis | 9 | 1.5 | 64,6 | 316 |
| oder | 9.5 | 1.5 | 72 | 348 |
| herned | 19.3 | 2.2 | 49,8 | 304 |
| oad | 19.2 | 1.9 | 50,3 | 303 |
| läätsed | 20 | 1.6 | 49,8 | 30 |
| sojaoad | 28.1 | 17 | 23 | 368 |
| kaer | 10.8 | 6 | 61.1 | 351 |
Sukulentse sööda
Kooritud köögiviljad on kanadele mahlakas sööt:
- KartulSellel on seedimisele positiivne mõju. Vältige roheliste kartulite andmist – need on täis solaniini, mis on mürk. Samuti ei ole soovitatav süüa toorest kartulit. Parim variant on keedetud, kuivatatud ja purustatud kartulid.
- Peet. Kasulik seedimisele. Anna keedetult või värskelt püreestatult. Peet võib moodustada kuni 15% toidust. Säilita külmutatult. Pärast sulatamist anna kohe kanadele.
- Kõrvits. See on rikas B2-vitamiini, suhkru ja karoteeni poolest. Sööda seda hakitult – mitte rohkem kui 15% kogu söödast.
Sukulentide söötade energiaväärtus on esitatud tabelis 6.
Tabel 6
| Mahlakas toit | vesi, g | valgud g | rasvad, g | süsivesikud, g | kcal |
| kartul | 78,6 | 2 | 0,4 | 19.7 | 83 |
| peet | 86,5 | 1.7 | 0,1 | 10.8 | 48 |
| naeris | 91,4 | 1.2 | 0,2 | 3.4 | 31 |
| kõrvits | 91,8 | 1 | 0,1 | 4.4 | 22 |
Teraviljajäätmed
Teravilja töötlemisel tekkivaid jäätmeid kasutatakse segasööda tootmisel harva. Kõige levinum teraviljajäätmete liik on nisukliid. Nendel lisanditel on tõsine puudus: need sisaldavad kiudaineid, fosforit, taimseid komponente ja seeni. Nende toiteväärtus on madal ja need ei paku erilist kasu kaalutõusule ega munatootmisele.
Piiritusetehase jäätmeid, tuntud ka kui "destilleerimisjääke", lisatakse mõnikord segasöödale. See viitab alkoholi destilleerimise jääkidele, näiteks kartulile, nisule või maisile. Kõige toitainerikkam destilleerimisjääk on nisu. Seda võib kanade toidusedelisse lisada 10% ulatuses nende söödast. See on sama toitev kui kaer ja sisaldab palju B-vitamiini.
Söödale lisatakse ka melassi, mis on peedimahla keetmisel saadav toidujäätmed. Soovitatav annus on kuni 7%.
Valgustoidud
Kanad, kes söövad proteiinirikast toitu, kasvavad kiiresti, kanad munevad paremini ja nende munade munavalgete kvaliteet paraneb.
Valkude allikas:
- jahvatatud kala;
- lihajahu;
- herned ja muud kaunviljad;
- kook.
Kanade tervise hoidmiseks vajavad nad valgurikast sööta – see sisaldab aminohappeid, mida nende keha vajab. Valku on kahte tüüpi: loomset ja taimset.
Loomsed valgud
Loomsed valgud sisaldavad palju rohkem mineraale ja vitamiine kui taimsed valgud. Valgutoodete tüübid:
- Kalajahu. See valmistatakse inimtoiduks kõlbmatu kala ja kalajäätmete jahvatamisel. Kala valk on kanadele kergesti seeditav ja sisaldab palju asendamatuid aminohappeid. Kalajahu võib moodustada 8% toidust. Seda kasutatakse kõige sagedamini märgade kartulipüreede puhul.
- Kondijahu. See on populaarsuselt teine valgutoode. See jahvatatakse lihast ja kontidest. Selles on umbes sama palju valku kui teraviljas ja rasvasisaldus on 11%. See sisaldab ka A- ja E-vitamiini. Kondijahu antakse kodulindudele alates ühe kuu vanusest.
- Verejahu. Tooraineks on veri ja luud. Need sisaldavad kontsentreeritud valku ja aminohappeid. Neid antakse seedehäirete vältimiseks mitte rohkem kui 4% toidust.
- Sulgede jahu. Odav, aga ebatervislik toode. Tooraineks on lindude udusuled ja suled. See moodustab kuni 2% toidust.
- Piimatooted. Kergesti seeditavad, valgurikkad toidud. Piima, kodujuustu, lõssi ja vadaku kasutamine märgade kartulipudrude valmistamisel soodustab kanade kasvu ja munatootmist.
- VihmaussidPõllumajandustootjad söödavad neid kanadele võimsa valgulisandina. Soovitatav annus on 5–7 g kana kohta. Usse saab paljundada mädanenud toidu ja umbrohuga täidetud anumas.
Broilerite nuumamisel ei lisata kalajahu toidusedelisse, nii et selle lõhn ei kaasneks kanalihaga.
Taimsed valgud
Taimsete valkude allikaks on kaunviljad:
- Sojaoad. Seda eristab kõrge valkude, aminohapete, vitamiinide ja mineraalide sisaldus – neid pole sojavalgudes vähem kui loomsetes valkudes.
- Herned. See sisaldab palju valku ja aminohappeid. Kanadele poolitatud herned eriti ei meeldi – neil on iseloomulik maitse ja lõhn –, aga neid lisatakse ikkagi söödale, aga mitte rohkem kui 10%.
- Söök ja kook. Kõige sagedamini kasutatakse sojaoa ja päevalilleseemnejahu või -kooki. Täiskasvanud kanade sööda soovitatav lisandkogus on 15–17% ja noorte kanade puhul 10%.
Vitamiinide sööt
Vitamiinirikkad toidud on toidud, mis sisaldavad teatud vitamiinide rühmi. Neid leidub nii teraviljas kui ka valgurikastes toodetes. Saate oma sööta ise kontsentreeritud vitamiinidega rikastada; neid on saadaval spetsialiseeritud talupoodides. Teine võimalus toidu vitamiinidega rikastamiseks on kääritamine.
Segasöödad
Segasööt on segasööt, mis sisaldab süsivesikuid, valke ja muid toitaineid erinevates proportsioonides. Saate seda ise valmistada, segades vajalikud koostisosad. Sööda koostis ja protsent määratakse linnu omaduste põhjal. Vajadusel koostisosad keedetakse, jahvatatakse või töödeldakse muul viisil.
Koduse kuivsööda saab ette valmistada, märgsööt aga tuleks valmistada vahetult enne söötmist. Eriti kanad armastavad sooja sööta, mida saab soojendada.
Munakanade sööt peaks sisaldama 15–20% valku ja 6% kiudaineid. Nendes proportsioonides valmistatud segasööt ei põhjusta liigset kaalutõusu. Täiskasvanud kanade soovitatav söödakogus on 75–150 g. Optimaalne söödakogus on 120 g.
Segasööda valmistamisel või ostmisel uurige eelnevalt selle koostisosi ja proovige väikest kogust – seal on lisaaineid, millele kanad hästi ei reageeri. Kui te ei leia õiget sööta, saate alati ise valmistada.
Kanade segasööt
Segasööta toodetakse kanade vajadusi silmas pidades. Täissöötasid on välja töötatud munevatele tõugudele:
- "Solnõško" ja PC-2 – Neid antakse esimestest elupäevadest alates. PK-2 võib anda kuni 7 nädala vanuseni. Toit on peeneks jahvatatud – teravilja või graanulite kujul.
- PC-3 – manustatakse 7 nädala kuni 3,5 kuu pärast.
Lihakanadele söödetakse PK-5 sööta. Söötmisperiood määratakse söötmissüsteemi põhjal. Sööt on peeneteraline, mis teeb tibude jaoks nokkimise lihtsaks. PK-5 sisaldab toimeaineid, mis soodustavad kaalutõusu.
Tibudele mõeldud sööta saab ise valmistada, täpselt nagu täiskasvanud kanadele. Startersegu peaks sisaldama järgmisi koostisosi:
- mais – 49%;
- päevalillekook/jahu – 18%;
- nisu – 12%;
- kalajahu/liha-kondijahu – 8%;
- vastupidine – 3%;
- taimsed komponendid – 3%;
- söödarasv – 1%.
Koostisosad purustatakse esmalt ja alles seejärel segatakse. Söödale lisatavad koostisosad peaksid olema samad, mis tibudele juba lisatud, et vältida seedeprobleeme.
Kuivsööta võib broilerkanadele anda esimestest elupäevadest alates ja munakanadele alles pärast esimest nädalat.
Tibudele ei tohiks anda graanulitena toitu – nad ei suuda seda purustada ega alla neelata. Graanulid tuleb enne söötmist purustada.
Segasööda tarbimise standardid
Kodulindude üle- ja alatoitmine on võrdselt kahjulikud. Iga kanaomanik peaks teadma linnu vanusele vastavaid söödavajadusi. Kanade ja munakanade söödavajadused on loetletud tabelis 7.
Talitsa 7
| Vanus, nädalad | Päevane söödakogus, g | Kogusööt perioodi jooksul, kg |
| 1-3 | 10-26 | 0,4 |
| 4-8 | 31–51 | 1.3 |
| 9-16 | 51–71 | 2.2 |
| 7-20 | 72–93 | 3.5 |
| 21.–27. | 100–110 | 5.7 |
| 28–45 | 110–120 | 15 |
| 46–65 | 120 | 17 |
Ülaltoodud annused vastavad konkreetsetele eluetappidele (PK-1, PK-2, PK-3) mõeldud söötadele. Koduste söötade valmistamisel kehtestatakse söötmisstandardid katseliselt.
Broilereid söödetakse järjestikku kolme tüüpi söödaga:
- "Start" või PC-5 – seda antakse esimesest päevast kuni 14–15 päevani või kuni 30–31 päevani, olenevalt valitud söötmissüsteemist.
- "Kõrgus" -manustatakse 3-4 elunädalal.
- "Lõpeta"– ühe kuu vanusest kuni tapmiseni.
Broilerite söötmisstandardid süsteemi puhul, kus kasutatakse ainult starter- ja nuumtoidu segusid, on esitatud tabelis 8.
Tabel 8
| Ühe isendi söötmisnormid | PC-5-3 | PC-5-4 | PC-6-6 | PC-6-7 |
| vanus | ||||
| 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38–42 | |
| päevas, g | 15.–21. | 25-89 | 93-158 | 160–169 |
| kogu perioodi jooksul, g | 100 | 760 | 2410 | 830 |
Kuidas ise segasööta valmistada?
On olukordi, kus oma lemmikloomatoidu valmistamine on kulutõhusam. Peamine on omada kõiki vajalikke koostisosi käepärast. Teine oluline tegur on retsepti täpne järgimine. Oluline on kasutada kõiki retseptides täpsustatud koostisosi täpsetes annustes.
Graanulite suurus määratakse kanade vanuse järgi. Koostis ja proportsioonid varieeruvad sõltuvalt kanade vanusest ja tõust. Vaatame mõnda populaarset retsepti.
Retsept nr 1
Munakanade segasööda valmistamiseks peate segama järgmised komponendid:
- maisiterad – 500 g;
- nisu – 100–150 g;
- Kooritud päevalillejahu – 80–100 g;
- pestud peeneks purustatud oder – 80–100 g;
- kondijahu ja kalajahu – igaüks 70 g;
- pärm – 60 g;
- taimejahu – 60 g;
- purustatud herned – 30 g;
- sool – 2 g.
Kui kõik koostisosad on hoolikalt segatud, võib segule lisada kontsentreeritud vitamiine. Siin käsitletakse vitamiine, mis suurendavad kanade munatootmist. Siin.
Retsept nr 2
See on lihtne retsept, mis ei nõua palju vaeva. See segasööt sobib 15–45 nädala vanustele kanadele. Koostisosade kogust saab vastavalt nende kaalule kohandada.
Sööt sisaldab:
- nisuterad – 400–500 g (1/2 kogumahust);
- nisukliid – 40–80 g;
- taimeõli – 15–30 g;
- lihajahu – 30–70 g;
- kriit – 25–30 g;
- odraterad – 100–200 g;
- kest – 50–80 g;
- sool - kuni 3 g.
Retsept nr 3
See on broilerite nuumamiseks mõeldud sööda retsept; seda ei anta munevatele kanadele. Koostisosad ja proportsioonid:
- maisijahu – 500 g;
- kook – 170 g;
- jahvatatud nisu – 120 g;
- liha- ja kondijahu – 120 g;
- söödapärm – 60 g;
- eelsegu – 15 g;
- rohujahu – 12 g;
- sool – 3 g.
Sellel segul on kõrge energiaväärtus ja see tagab kaalutõusu kateldes pärast 30. päeva.
Segasööda valmistamise võimalused
Sööda seeditavuse ja maitseomaduste ning selle füüsilise vormi vahel on otsene seos. Selleks, et sööt oleks maitsev ja seeditav, peavad kanad selle korralikult ette valmistama. Väiksemad söödapakendid muudavad pakendamise lihtsamaks ja mugavamaks ka tarbimiseks.
Terade suurus peaks vastama kanade vanusele ja kasutatavate koostisosade omadustele. Näiteks ei tohiks nisu jahvatada jahuks – see muutub tükiks, mis lihtsalt jääb söögitorusse kinni. Iga koostisosa tuleb korralikult ette valmistada. Sööt läbib ka bioloogilise töötlemise, mis parandab maitset. Samal ajal lagundatakse süsivesikuid, et tagada korralik seedimine.
Pärmimine
Pärm sisaldab valke, A-, B-, E- ja D-vitamiini, rauda ja fosforit. Pärmimine on pärmi lisamise protsess söödale – olgu see siis teravilja-, sukulent- või vitamiinirikas.
Pärmi omadused:
- Pärmi on parem lisada suhkrupeedi või melassi sisaldavatele söötadele – need sisaldavad palju suhkrut.
- Pärmi kiiremaks paljunemiseks võite lisada linnaseodra.
- Igasugust toitu saab kääritada, et suurendada selle toiteväärtust.
- Sööt ei tohiks sisaldada rohkem kui 15% valku.
- Sool, kestad ja kriit on söödas ebasoovitavad - need pärsivad pärmi kasvu.
- Sööda temperatuur peaks olema vahemikus 24–27 °C ja õhutemperatuur 15–27 °C.
Samm-sammult juhised 100 kg sööda pärmitamiseks:
- Lisage pagaripärm 10 liitrile soojale veele. Pärmi võetakse suhtega 1 kg 100 kg sööda kohta.
- Pärast pärmisegu segamist mullide tekitamiseks lisage suhkrupeet (4–6 kg) ja idandatud oder (3–4 kg) või valage sisse 1 liiter hapupiima.
- Saadud segu valatakse sooja vette( 150-200 liitrit).Sega kõik uuesti läbi.
- Lisage 100 kg sööta ja oodake käärimise toimumist 6–9 tundi.
Saadud sööta tuleks kanu toita 2-3 tundi. Pärast seda perioodi hakkab sööt hapuks minema ja sinna ilmub seen, mistõttu see ei sobi lindude toitmiseks.
Linnase tootmine
Linnasetamine parandab sööda maitsvust. See protsess muudab osa tärklisest suhkruks, andes söödale magusa maitse. Linnastatakse ainult segu teraviljakomponente, seega pole mõtet linnastada täissöötasid, mis sisaldavad eelsegusid ja liha-kondijahu – paljud toitained aurustuvad kuumutamisel lihtsalt ära.
Linnase valmistamise protsess:
- Pane jahvatatud terad anumasse. Vala jahvatatud teradele keev vesi – temperatuur peaks olema vahemikus 90–95 °C. Kasuta 2 liitrit vett 1 kg jahvatatud terade kohta.
- Kata aurutatud puder kaanega ja aseta 4 tunniks sooja kohta. Kui temperatuur pannil liiga palju langeb, aeglustub linnaseprotsess.
- Protsessi kiirendamiseks lisatakse segule 1-2 g linnase 1 kg sööda kohta.
Siloing
See protsess sarnaneb kapsa kääritamisega. Niidetud muru visatakse silosse, kus see puutub kokku piimhappebakteritega. Tekkiv happeline keskkond säilitab rohelise massi.
Sobib silo jaoks:
- lutsern;
- kaeravõrsed;
- ristik;
- herne maapealne osa.
Üks kilogramm silo sisaldab 10–30 g valku ja 5% karoteeni kaalust, kõrge C-vitamiini ja orgaaniliste hapete sisaldusega. Sileeritud rohi on toitev, parandab seedimist ja hoiab ära mädanemise.
Purustamine
Sööda mehaaniline ettevalmistamine ei mõjuta seeditavust, kuid kiirendab ja lihtsustab seedimisprotsessi, suurendades selle toiteväärtust. Tera on kaetud kestaga, mis muudab selle seedimise raskemaks. Tänu jahvatamisele kulutab kana sööda seedimisele vähem energiat.
Fraktsioonide suurus sõltub:
- terad - mida kõvem see on, seda rohkem seda jahvatatakse;
- kanade vanus - mida nooremad nad on, seda väiksemad on fraktsioonid.
Granuleerimine
Granuleerimisprotsess on loodud mugavate ja väikeste osakeste tootmiseks. Graanulid on siledad ja söötjad, kuhu neid valatakse, püsivad puhtana. Lahtise sööda puhul saavad kanad valida, mida nad soovivad, kuid graanulite puhul pole neil valikut – nad tarbivad kogu toitainete spektri.
Granuleerimisel sööta kuumutatakse, mis muudab selle seedimise lihtsamaks. Siiski on ka üks miinus: kuumus põhjustab mõnede vitamiinide kadu.
Segamine
Kanad peavad saama oma söödast kõik kasulikud koostisosad, seega peavad nad seda hoolikalt segama. Kõik komponendid peaksid olema võrdse osakeste suurusega. Kui sööta ei segata piisavalt, saavad mõned kanad eelsegu suurema annuse, teised aga ei pruugi seda üldse saada.
Söödakomponentide segamisel lisatakse segule vett või vadakut – see aitab erineva suurusega fraktsioone omavahel siduda. Segamine suurendab sööda efektiivsust.
Kanade aretuseesmärkide – kõrge liha- ja munatoodangu – saavutamiseks peate kasutama kanade vanusele ja tõule vastavat sööta. Sööda nõuetekohane ettevalmistamine võib oluliselt parandada selle efektiivsust, toiteväärtust ja seeditavust.






