Lihapartide valimisel kaaluge Mulardi hübriide. Neid kodulinde on lihtne toita, nad on väga produktiivsed ja kuulekad, mistõttu sobivad nad ideaalselt nii algajatele kui ka kogenud põllumeestele. Enne partide ostmist uurige hoolikalt selle tõu omadusi.
Mulardide päritolu
Need kodulinnud on Prantsuse aretajate katsete tulemus. Tõug loodi ristamise teel. Muskuspart ja valge pekingi lind. Neid linde aretati esmakordselt 1960. aastatel ja sellest ajast alates on nende järele põllumajanduses nõudlus olnud.
Selle tõu lähedasi sugulasi looduses ei leidu, kuna valge pekingi part on pärit Euraasiast, muskuspart aga Lõuna-Ameerikast. Mulardid on pärit põllumajandusest erinevatel mandritel, sealhulgas Venemaal.
Pardid pärisid oma vanematelt oma parimad geneetilised omadused: Pekingi partidelt suure kasvu ja muskuspartidelt õrna, taise liha. Mulardi hübriidid ei saa loomulikul teel järglasi; perekonna täiendamiseks on vaja inimese sekkumist.
Mulardi pardid
Mulardidel on õrn ja dieetliha.
Mulardi pardipojad
Tõu omadused ja kirjeldus
Seda lihatootmisliiki iseloomustab rahulik iseloom, kiire kaalutõus ja kõrge produktiivsus. Pardipojad kaaluvad nelja kuu vanuselt 4 kg või rohkem. Pardipoegade ja pardipoegade kaaluvahe ei ületa 500 g, mis pole kõigile koduparditõugudele tüüpiline.
Mulardid on vaikse, rahuliku ja tasakaaluka loomuga. Erinevalt Pekingi partidest ei kujuta nad kasvatajale hoolduse ja korrashoiu osas erilisi väljakutseid. Need linnud on intelligentsed, seega saavad nad vabalt ringi liikuda ja koju naasta täies parves.
Välimus
Mulardid on muljetavaldava suurusega ja neil on lumivalged suled. Must laik nende peas viitab tõu puhtusele. Võimalik on sabasulgede ja harva ka tiibade tumenemine.
Kodulindudel on massiivne, piklik keha ja lühike saba. Nende tiivad on laiali ja keha vastas. Nende pead on keskmise suurusega ning nokad on lapikud, piklikud ja helekollased. Nende kaelad on pikad ja tugevad, mistõttu neid hübriide peetakse pardi-hanedeks.
Mulardidel on selged, laia asetusega ja tumedad silmad. Nende oranžid jalad on lühikesed ja massiivsed, ümarate võrkudega. Lind tatsab õues aeglaselt ringi, tekitamata asjatut kära.
Tootlikkus
Pardiliha on maitsev ja taine, rasvasisaldus 3% 100 g kohta. Isegi tõelised gurmaanid hindavad iseloomuliku lõhna puudumist. Toiteväärtuse ja tervisele kasulike omaduste poolest võib parti võrrelda noore veiselihaga.
Nelja kuu vanuselt kaaluvad hübriidid 4–5 kg, viie kuuga ulatudes 7 kg-ni. See on soodne periood tapmiseks. Saadud saagikus on kuni 70% puhast liha. Ärge unustage pardimaksa rikkalikku maitset ja toiteväärtust, kuna see kaalub kuni 500 g. Sellest rupsi kasutatakse tõeliste delikatesside, sealhulgas foie gras' valmistamiseks.
Mulardid toodavad kvaliteetseid sulgi, mida kasutatakse tarbekaupade tööstuses patjade, sulemadratsite ja soojade tekkide valmistamiseks. Neid kasutatakse ka ülerõivaste täidisena.
Pardimunad on suured ja maitsvad. Neid ei sööda toorelt, kuna need kujutavad endast suurt salmonella nakkuse ohtu. Need sobivad küpsetamiseks ja neid võib pärast keetmist või praadimist toorelt süüa.
Hübriidhoolduse iseärasused
Mulardpardid on suurepärane valik algajatele. Neid on lihtne hooldada ja hooldada, nad võtavad kiiresti kaalus juurde ja on tapmiseks valmis 4-5 kuu vanuselt. Hübriidid sobivad võrdselt nii era- kui ka äriliseks kasvatamiseks.
Kohustuslikud tingimused:
- linnumaja temperatuur on 16-25 kraadi, õhuniiskuse tase on 60-70%;
- õlgedest, saepurust ja turbast voodipesu olemasolu, selle regulaarne puhastamine;
- partide populatsioon lindlahoones on 3 parti 1 ruutmeetri kohta, lindlas – 2 parti 1 ruutmeetri kohta;
- niiskuse, tuuletõmbuse ja mustuse puudumine linnumajas;
- Juurdepääs veele ööpäevaringselt, parte toidetakse kaks korda päevas.
- ✓ Partide optimaalne asustustihedus linnumajas ei tohiks ületada 3 parti 1 ruutmeetri kohta ja linnumajas 2 parti 1 ruutmeetri kohta.
- ✓ Linnumaja temperatuur peaks olema 16–25 kraadi ja õhuniiskus 60–70%.
Külma ilma saabudes pardid tapetakse. Kuna nad ei ole võimelised paljunema, ei saa neid pidada sugukarjaks. Hübriidid taluvad külma halvasti: nad kaotavad kaalu, haigestuvad ja surevad. Lihatoodang väheneb talvel märkimisväärselt, mistõttu mulardide pidamine ja söötmine on kahjumlik.
Söötmine
Täiskasvanu söötja suurus on 140 x 23 cm. Nuumamise peamine eesmärk on kiire kaalutõus. Toitumine peaks olema rikastatud ja tasakaalustatud. Peamine toidu koostisosa on eelnevalt purustatud, aurutatud teravili.
Alates ühe kuu vanusest söödetakse linde hommikul ja õhtul spetsiaalsete söötadega. Kaalutõusule on eriti kasulikud oder, mais, nisu, värske rohi, keedetud kartulid ja porgandid, lemled ja kangendatud sööt.
Vitamiinipuuduse ja seedeprobleemide vältimiseks lisage igapäevasesse toidusedelisse luu- ja kalajahu, liiv, kestad, kruus ja spetsiaalsed eelsegud. Intensiivne söötmine vähendab füüsilist aktiivsust ja hübriid võtab kiiresti kaalus juurde.
Saate lugeda partide toitmise soovitusi ja tutvuda söödatüüpidega järgmine artikkel.
Foie Gras' nuumamiseks mõeldud mulardid
Selle peene delikatessi saamiseks kasutatakse drake'i maksa. Peamised nõuded on füüsilise aktiivsuse vähendamine ja sundsöötmine. Hübriidi maksa rasvasuse tagamiseks valige kolmekuused isendid, kes kaaluvad 4,5 kg või rohkem, eraldage nad kaaslastest ja kohandage nende toitumisrežiimi.
Nuumamise ajal magavad mulardpardid pidevalt, söövad palju ja liiguvad praktiliselt passiivselt. Selle tulemusena koguneb neile paks rasvakiht. Part ei suuda ise nii suurt toidukogust tarbida. Nende nuumamiseks kasutatakse spetsiaalseid seadmeid, mis sunnivad toidu nende kõhtu.
- × Sundsöötmine võib põhjustada lindude stressi ja enneaegset surma, kui söötmistehnikaid ei järgita.
- × Nuumamise ajal ebaõige toitumine võib põhjustada maksahaigust, mis muudab toote tarbimiskõlbmatuks.
Lindu nuumatakse üks kuu, misjärel ta tapetakse. Peamised tapmiskriteeriumid on: sissevajunud silmad, kahvaturoosa nokk, raske hingamine ja täielik liikumatus. Pidage meeles, et ebaõige söötmine võib põhjustada pardi surma enne ettenähtud aega.
Hooldus
Mulardid vajavad kaetud kuuti ja tiiki. Nad elavad laudas ja neid viiakse karjamaale ainult sooja ja päikesepaistelise ilmaga. Nad sulistavad tiigis või kunstlikus veekogus (vannis, akvaariumis) ja puhastavad tiibu.
Linnukasvatushoone põhinõuded:
- Veenduge, et ruumis poleks pragusid ega auke, mis võiksid lasta tuuletõmbusel, närilistel ja kahjulikel putukatel siseneda.
- Seinad peavad olema tuulekindlad. Vajadusel isoleeri need väljastpoolt mineraalvillaga.
- Paigaldage linnumajja lõunaküljele auk, mille kaudu pardid pärast karjatamist koju tagasi tulevad.
- Töödelge põrandakatet kustutatud lubjaga ja asetage peale õlgedest, heinast, laastudest ja saepurust koosnev allapanu.
- Hoidke allapanu kuiva ja puhtana, vastasel juhul kasvavad hallitus ja bakterid ning linnud haigestuvad.
- Pese joogikaussi ja söötjat iga päev, ära jäta vana toitu alles ja värskenda regulaarselt vett.
- Niiskuse ja seisnud õhu kogunemise vältimiseks ruumis tuleb tagada hea ventilatsioon.
Korpuse põhinõuded:
- Sulgege ümbris võrguga, veendudes, et perimeetri ümber pole auke ega pragusid.
- Eemaldage piirkonnast mürgine rohi ja võõrkehad.
- Paigaldage aediku peale võrkaed, et pardipojad ei satuks röövlindude saagiks.
- Puhastage ruumi regulaarselt, ärge jätke sinna vana toitu, märga kartuliputru ega määrdunud vett.
- Tehke väikesed varikatused, mille all kodulinnud saavad vihma ja kõrvetava päikese eest peitu pugeda.
Reservuaari põhinõuded:
- Kui see on tiik, piirake see võrguga, et teised elanikud ei häiriks Mulardide rahu.
- Kui vaia pole, paigaldage aeda väike bassein, kaevake maasse paak või vana vann ja täitke see veega.
- Varusta lindudega tehistiigi lähedal toitu. See hõlmab kangendatud sööta, kuivatatud rohtu, lemmelt ja märga mesi.
- Veenduge, et terraariumis oleks piisavalt puhast vett. Väljas peaks alati olema sügav ja lai kauss.
Tapmise tunnused
1–3 kuu vanused linnud ei sobi tapmiseks, kuna selles vanuses kasvavad nad lihasmassi ja neil pole praktiliselt üldse rasva. Mulardid tuleks lihaks tappa alates 3 kuu vanusest, kuid enne tuleb kindlasti kontrollida nende kaalu.
Tapmiseks sobivad linnud kaaluga 3,5–4 kg ja vanusega 4 kuud. Lõpetage nende toitmine paar tundi enne tapmist, kuid andke neile palju värsket vett. Pärast tapmist keerake korjused kuuma veega kuumaks, sulgede kitkumine pole probleem.
Linde ei tohiks sulgimise ajal tappa, kuna see võib hiljem probleeme tekitada. kitkumisprotsessPärast sulgede kitkumist jäävad järele mustad kännud, mis rikuvad oluliselt rümba esteetilist välimust. Parim tapmise aeg on enne sulgimist.
Noorloomade aretamine ja kasvatamine
Soe aastaaeg – mai ja juuni – on ideaalne mulardide paaritumiseks. Täiskasvanud lindude optimaalne vanus on 7–8 kuud. Ühe isase kohta on 4–5 parti. Ärge oodake, et munad kooruvad kiiresti, sest linnud vajavad aega kohanemiseks ja üksteisega harjumiseks.
Pardipoegade koorumisel pardi all on ellujäämismäär vaid 60%. Valitud munade abil kunstliku inkubeerimise valimisel suureneb see määr 100%-ni.
Paljunemiseks on vaja ühte muskusparti ja nelja pekingi parti. Munad kooruvad 7–10 päeva pärast paaritumist. Nende haudutamiseks on kaks võimalust: munev kana või inkubaator. Hübriidid ei saa järglasi, seega kasutatakse nende sugulasi mulardide aretamiseks.
Loe lähemalt pardimunade inkubeerimise kohta. selles artiklis.
Noorte loomade pidamise tingimused
Pärast koorumist asetage pardipojad esimese 24 tunni jooksul eraldi ruumi, kus on pidev valgus ja temperatuur 30 kraadi Celsiuse järgi. Kohe pärast koorumist andke pardipoegadele nakkushaiguste ennetamiseks juua nõrka kaaliumpermanganaadi lahust.
- ✓ Aktiivsus ja hea isu esimestel tundidel pärast sündi.
- ✓ Nakkushaiguste, näiteks letargia või kõhulahtisuse tunnuseid ei esine.
Vähendage päevavalgustundide arvu iga päev ühe tunni võrra, kuni saavutate vastuvõetava 17–18 tunni pikkuse pikkuse perioodi. Soojematel kuudel langetage toatemperatuuri järk-järgult optimaalse vahemikuni 18–22 kraadi Celsiuse järgi.
Esimese nädala jooksul kasutage pardipoegade soojashoidmiseks allapanuna vanu ajalehti ja paberit. Vahetage neid kaks korda päevas, vastasel juhul suureneb nakkus- ja haigestumisoht.
Noorte toitmine
Esimestel tundidel pärast sündi toida pardipoegi. Haki kõigepealt kõvaks keedetud muna koos munakollastega. Puista see tibude peale, et arendada nende haaramisinstinkti õige toitumise järele.
Pardipojad hakkavad iseseisvalt toituma 2-3 päeva vanuselt. Alguses söövad nad purustatud mune, kuid nende igapäevane toitumine muutub järk-järgult mitmekesisemaks. Alates 10. elupäevast toida poegi kaks korda päevas, lisades purustatud teravilja ja jälgides nende veevarustust.
Alates kahe nädala vanusest sööda pardipoegi lemlevetikate, kliide ja kondijahuga. Luude kiiremaks tugevdamiseks jahvata karbid kohviveskis ja lisa toidule. Muud mineraalsed lisandid, näiteks lubjakivi, kriit, karbid ja kruus, on parema seedimise jaoks hädavajalikud.
Pardipoegadele on kasulikud ka kodujuust ja vadak. Lisage nende igapäevasesse toidusedelisse 1 g esimest piimakoostisosa. Veenduge, et jooturites oleks puhast vett ja värskendage seda regulaarselt. Pardijooturite ülevaate ja valmistamise juhiste saamiseks vaadake veel üks artikkel.
Kolme nädala pärast valige individuaalne söötmisrežiim: intensiivne, ekstensiivne või poolintensiivne. Määravaks teguriks on lõpptulemus, põhjus, miks Mulardi pardid osteti ja kasvatati.
Lisateavet pardipoegade temperatuuri ja valgustingimuste ning nende joomise, toitmise ja söömisega harjutamise kohta leiate järgmisest videost:
Pardihaigused
Mulardidel on tugev immuunsüsteem, kuid see nõrgeneb külma ilma lähenedes. Need linnud ei talu tuuletõmbust, niiskust ja madalat temperatuuri. Nad muutuvad loiuks, söövad halvasti ja võivad isegi surra. Selle vältimiseks tapetakse parv või suurem osa sellest.
Kogu oma elu jooksul võivad mulardpardid kokku puutuda haigustega, mis mõjutavad negatiivselt nende tootlikkust:
- Sulgede nokkimine. See probleem tekib karjas halva söötmispraktika, lindude ülerahvastatuse ja ebapiisava vee tõttu. Esmalt tuleb kõrvaldada algpõhjus ja seejärel alustada põhjalikku ravi.
- Aspergilloos. Seenhaigus, mis levib hallitanud allapanu kaudu sissehingamise teel. Sümptomiteks on letargia, isutus, kõhulahtisus, oksendamine ja kiire südamelöök. Kui seenevastast ravi kohe ei alustata, siis kodulinnud surevad.
- Kloatsiit. Vitamiinipuuduse tüsistus, mille korral kloaagis tekib mäda sisaldav kasvaja. Tsinkisalvi kasutatakse ravi algstaadiumis edukalt. Kui diagnoos jäetakse tähelepanuta, lind sureb.
Pardide peamiste haiguste kohta saate lugeda siit järgmine artikkel.
Haiguste ennetamine
Kasvatajad peavad jälgima parve seisundit ja reageerima viivitamatult haigusnähtudele. Nakatumise vältimiseks tuleks mulardpardid teistest partidest eraldada. Massilise suremise vältimiseks järgige järgmisi ennetavaid meetmeid:
- Puhastage linnumaja iga päev väljaheidetest ja vananenud toidust.
- Ära jäta vana heina alles, vaheta vett.
- Vahetage allapanu iga 2-3 päeva tagant; kui linnul on seedeprobleeme, vahetage seda sagedamini.
- Jälgige oma igapäevast toitumist ja lisage vitamiini- ja mineraaltoidulisandeid.
- Kui lind on haige, viige parv välja ja desinfitseerige kindlasti ruumid.
Tõu eelised ja puudused
Mulardpartidel on mitmeid eeliseid, mis on toonud neile nõudluse ja populaarsuse linnulihaturul ja põllumajanduses:
- kiire kaalutõus;
- maitsev, dieetliha;
- terve maks kaaluga 500–600 g;
- kiire kohanemine uute tingimustega;
- rahulik iseloom;
- varajane küpsus (3-4 kuu võrra);
- toitumise ja hoolduse tagasihoidlikkus;
- puhtus;
- stabiilne immuunsus.
Tõu esindajatel on oma puudused, mis mõnevõrra piiravad kasvatajate arvu:
- lindude loodusliku aretamise võimatus;
- munade viljatus;
- mustandite talumatus;
- haigestumise oht;
- halb külmakindlus;
- kõrge hind.
Et teada saada, kas Mulardi partide kasvatamine on kasumlik, vaadake videot:
Arvustused
Välimuselt meenutavad mulardpardid hanesid, sellest ka hüüdnimi "hanepardid". Neil on tailiha ja kvaliteetne udusulg. Need kodulinnud on populaarsed Venemaa põllumajanduses, neid kasutatakse aretuseks või koduloomadena. Nad ei paljune iseseisvalt, mis on tüüpiline paljudele hübriidlindudele.
Väga hea tõug. Ostsime sel aastal just needsamad pardid. Järgisin teie nõuandeid ja soovitusi hoolduse ja toitmise kohta, mille eest olen väga tänulik! Pardipojad olid terved ja kasvasid üles tervete ja tugevatena. Lisasin foto. Tänan veelkord informatiivse artikli eest!