Big Mama pipar on magus sort ja kuulub Big perekonda. Seeria töötas välja põllumajandusettevõte Aelita. Sari sisaldab mitut alamsorti: oranžide viljadega Mama, lillade viljadega Papa, punaste-burgundipunaste viljadega Boy ja oranžikaspruunide viljadega Girl. Big tähendab suurt, seega on Big Mama pipar tohutu suur.
Sordi omadused
| Nimi | Valmimisperiood | Haiguskindlus | Kasvutüüp |
|---|---|---|---|
| Suur ema | 105–120 päeva | Kõrge | Poollainev |
| Suur issi | 110–125 päeva | Keskmine | Levitamine |
| Suur poiss | 100–115 päeva | Kõrge | Kompaktne |
| Suur tüdruk | 115–130 päeva | Keskmine | Poollainev |
Hübriid on ette nähtud kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoonetes ning sellel on mitmeid individuaalseid omadusi:
- Valmimisaeg. See varajane sort valmib vaid 105–120 päevaga. Saak koristatakse augustis või septembris, olenevalt kliimast ja kasvutingimustest.
- Tootlikkus. Saagikus on kõrge, kuna ruutmeetri kohta saab koristada umbes 6,5–7,5 kg ja täiustatud põllumajandustavade korral isegi rohkem. Pidage meeles, et avamaa peenardes on saagikus alati madalam kui kasvuhoonetes.
- Eesmärk. See on mitmekülgne, kuna puuvilju saab külmutada, konserveerida, süüa värskelt ja kasutada paljude kuumade ja külmade roogade valmistamiseks.
- Kasvatuspiirkonnad. Hübriidi arendamise eesmärk oli panna pipar kasvama kõikides Venemaa piirkondades. Aretajad saavutasid edu.
- Maandumisdiagramm. Põõsaste vahekaugus on 35 cm, ridade vahel - 50 cm.
- Haiguskindlus. Taimedel on üsna tugev immuunsüsteem, seega on nad harva vastuvõtlikud haigustele ja kahjuritele. Halvad kasvutingimused võivad aga probleeme tekitada. Seetõttu kasutatakse ennetavaid meetmeid.
- Vajalikud tingimused. Suur Mama edeneb igas kliimas – nii kuumas kui ka külmas. Samuti talub ta äkilisi temperatuurikõikumisi. Isegi kui tuleb korduv öökülm, taastub taim kiiresti. Lehtede ja paprika kõrbemise vältimiseks varjutage neid pärastlõunal.
Sordi kirjeldus
See sort aretati aastatel 2011–2012 tänu M. Gulkini, N. Nastenko ja V. Kachainiku pingutustele. Seda iseloomustab kõrge beetakaroteeni sisaldus ja suur suurus. Muud parameetrid:
- vilja kuju on piklik-ristkülikukujuline, ebatavaline, külgedelt mõnevõrra lamenenud;
- kasvutüüp – rippuv;
- nahk on sile ja läikiv;
- ribid – olemas;
- värvus - algselt tumeroheline, pärast valmimist ereoranž;
- kaal – minimaalselt 120 g, maksimaalselt 200 g;
- seina paksus – 7 kuni 12 mm;
- koor on tihe ja ei pragune;
- maitse – magus, piprane;
- põõsatüüp – poollainev;
- taime kõrgus – keskmine, 50–70 cm;
- lehed on keskmise suurusega, kergelt kortsus ja tumerohelised;
- juurestik on arenenud ja võimas;
- Paprikate arv – umbes 8-10 tk.
Oranžide paprikate omadused
Paljud inimesed arvavad, et oranžid paprikad on väga magusad, aga tegelikult on punastel paprikatel suurem suhkrusisaldus. Oranžid paprikad on aga rikkamad kaaliumi, P-vitamiini, rutiini, raua ja fosfori ning eriti beetakaroteeni poolest, mida tõestab ka Suure Mama viljade värvus.
Sordi plussid ja miinused
Sordil pole olulisi puudusi, kuid sellel on palju eeliseid:
Näpunäited Big Mama paprikate kasvatamiseks
Big Mama paprikate istutamise ja hooldamise põhimõtted on standardsed, kuid peaksite järgima mõnda soovitust:
- põllukultuuri kasvatatakse avatud peenardes ainult lõunas, Belgorodi piirkonnas ja sarnastes piirkondades;
- Kesk- ja Moskva piirkonna jaoks piisab kilekatte kasutamisest;
- kasvuhooned sobivad kesk- ja põhjapiirkondadesse;
- Seemnete idanemiseks kulub vaid 5 päeva, kuid istutusmaterjali on soovitatav leotada mis tahes kasvustimulaatoris;
- seemikuid ja täiskasvanud põõsaid tuleb õigesti joota - mida soojem on siseruumides või õues, seda rohkem vett on vaja;
- seemikud siirdatakse alalisse kohta 60. või 65. päeval;
- Parem on külvata seemned eraldi konteineritesse, kuna pipar ei talu korjamist.
Tüüpilised haigused ja kahjurid
Big Mama on vastupidav enamikule kahjuritele ja haigustele, kuid võib esineda järgmist:
| Probleem | Kuidas see avaldub? | Millega ravida? |
| Puuviljamädanik | See hakkab arenema kohtades, kus viljad on kinnitatud, põhjustades nende või munasarjade kukkumise. | Pihustamine Uniflor-budiga toimub. |
| Varremädanik | Lehtedele ja vartele ilmub hele kate. | Kastmine peatatakse kohe, kasvuhoone avatakse ventilatsiooniks, tahvel eemaldatakse käsitsi ja taime pihustatakse roosa kaaliumpermanganaadi lahusega. |
| Ämbliklesta | Lehtedele moodustub valge või kergelt pronksjas kate. | Pihustamine malatiooniga toimub. |
| Nälkjad | Nad jätavad lehtedesse augud ja limased jäljed. | Kasutage Grozat või äädikalahust. |
| lehetäi | Putukaid leidub rohelisel massil. | Kasutatakse rahvapäraseid abinõusid - pesuseebi, võilille või tubaka lahust. |
| Kahjur | Võitlusmeetod | Töötlemisperiood |
|---|---|---|
| Ämbliklesta | Akaritsiididega pihustamine | Hommikul või õhtul, iga 7-10 päeva tagant |
| lehetäi | Ravi seebilahusega | Esimeste ilmumismärkide ilmnemisel |
Arvustused
Big Mama pipar ühendab edukalt kauni välimuse, laitmatud omadused, suure saagikuse ja kasvatamise lihtsuse. Selle universaalne kasutamine muudab selle hübriidi populaarseks mitte ainult aednike, vaid ka tarbijate seas.




