Astahovski kreeka pähkel pole mitte ainult vitamiinide ja mineraalide allikas, vaid ka vastupidav ja tugeva immuunsüsteemiga taim. Suurepärane saagikus ja peen maitse muudavad selle ideaalseks valikuks aias kasvatamiseks. Nõuetekohase hoolduse korral saavutab see maksimaalse saagi ja suurepärase arengu.
Välimuse lühike ajalugu
Selle aretasid 2013. aastal teadlased A. I. Astakhov ja M. V. Kanšina V. R. Williamsi föderaalsest põllukultuuride ja seemendamise teaduskeskusest. See kanti heakskiidetud sortide registrisse 2015. aastal, kaks aastat pärast selle loomist.
Välimus
Puu on kõrge, ulatudes kuni 10 m kõrguseks. Sellel on järgmised iseloomulikud omadused:
- Kroon – ümarad, oksad ulatuvad terava nurga all.
- Lehed - Ümara kujuga, siledad ja kuni 30 cm pikkused, värvuselt sügavrohelised.
- Lilled - Esineb nii isaseid kui ka emaseid isendeid (isastel on suured rohelised kõrvarõngad, emastel rohelised).
- Puuviljad – Piklik, ühtlase kujuga ja helepruuni värvusega pähkel kaalub umbes 23,5 g.
- Kest - kergesti eraldatav, moodustab 30% kogumassist.
Tuum on tihe, valge, mahlane, magusa maitsega ilma kibeduseta, mis liigitab sordi magustoiduks.
Erinevused teistest liikidest
Astahovski kreeka pähklipuu erineb teistest kreeka pähkli sortidest mitmel moel. Nende hulka kuuluvad:
- külmakindlus;
- tugev immuunsus;
- valmimisperioodid;
- puuvilja suurus;
- saagikuse näitajad.
Kasu ja kahju
Puuviljal on kõrge toiteväärtus. Professionaalsed degusteerijad hindasid suurepärast maitset 5 tärniga. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja seda saab süüa ka iseseisva tootena.
Need sisaldavad A-vitamiini, B-, C-, E-, PP- ja K-vitamiini, tanniine, fütontsiide, linoolhapet, eeterlikke õlisid ja palju mikroelemente: kaaliumi, kaltsiumi, väävlit, magneesiumi, alumiiniumi, fosforit, rauda, tsinki, joodi, mangaani, koobaltit, vaske, fluori jne.
Seda sorti soovitatakse täiendava toitaineallikana järgmistel juhtudel:
- avitaminoos ja immuunsuse langus;
- ateroskleroos ja suhkurtõbi;
- soolefunktsiooni nõrgenemine;
- arteriaalne hüpertensioon;
- rasedus.
Üldised omadused
Valmimisperiood on keskmine ja esimest saaki võib oodata kuuendal aastal pärast istutamist. Saagikus 7–10 aasta jooksul on 10–20 kg puu kohta ja küpsena võib see ulatuda kuni 300 kg hektari kohta.
Seda saaki iseloomustab hea külmakindlus. Seda soovitatakse kasvatada eramajades Venemaa Kesk-Musta Maa, Kesk- ja Kesk-Volga piirkonnas.
Viljal on magus, mitte kibe maitse, mis muudab selle sordi eriti atraktiivseks looduslike ja maitsvate pähklite austajatele.
Eelised ja puudused
Enne istutamist on oluline uurida Astakhovsky plusse ja miinuseid. Sellel on palju eeliseid:
Puuduste hulgas märgivad aednikud:
Kasvavad reeglid
Õige pähkli istutamine on selle pikaajalise kasvu ja saagikuse seisukohalt ülioluline. Selle puu istutamisel tuleb järgida mitmeid olulisi reegleid.
Millal nad eri piirkondades istutavad?
Soojas lõunakliimas istutatakse seemikud sügise keskel. Põhjapoolsetes piirkondades, kus on ebasoodsamad tingimused, istutatakse kevadel. Keskosas ei ole sügisel istutamine soovitatav, kuna puul ei pruugi olla aega enne külma juurida, mis suurendab surmaohtu.
Maandumine
Taimede kasv ja areng sõltuvad suuresti sellest, kui hästi seemikud istutamiseks ette valmistatakse. Istutusmaterjali kvaliteet mängib olulist rolli. Järgige neid soovitusi:
- Valige kahe- kuni kolmeaastane tugev seemik, millel on avatud või suletud juurestik ja mille tüve läbimõõt on vähemalt 1 cm.
- Enne istutamist kärpige keskmist juurt 1/3 võrra ja leotage juuri parema juurdumise tagamiseks stimuleerivas lahuses või soojas vees.
- Valige istutuskoht, mis annab puule piisavalt ruumi kasvamiseks.
Hooldus
Taim vajab minimaalset, kuid põhjalikku hooldust. Järgige neid soovitusi:
- Kastmine. Kastke regulaarselt – vähemalt kord kahe nädala jooksul, kui on looduslikke sademeid. Kuival perioodil suurendage kastmise sagedust kahe korrani nädalas.
Enne kastmist eemaldage kõik langenud puuosad (koor, oksad, pähklid), kuna need lagunevad, vabastades mürgiseid aineid ja soodustades patogeense mikrofloora arengut pinnases. - Pealmine kaste. Kuna taimed kasvavad jõudsalt, ei vaja nad ulatuslikku väetamist. Väetamine on vajalik ainult madala viljakusega ja kehva mulla korral.
Kui taim istutatakse ebasoodsasse pinnasesse, kasutage lämmastik-, orgaanilisi ja fosforväetisi, lisades need pinnasesse mitte rohkem kui 15 cm sügavusele. Kandke kevadel lämmastikväetisi ja sügisel orgaanilisi ja fosforväetisi. - Kärpimine. See on kohustuslik protseduur ja seda tehakse kaks korda hooajal. Kevadel on vajalik sanitaar- ja formatiivne pügamine: eemaldada kuivad, nõrgad ja külmakahjustatud oksad ning kujundada kroon.
Sügisel tehke sanitaarlõikus, eemaldades murdunud, valesti kasvavad ja haiged oksad, et puu ei raiskaks neile talvel toitaineid.
- Lubivärv. Talviste kahjustuste vältimiseks valgendage sügisel tüve ja skeletiokste alust lubjalahuse või spetsiaalsete vahenditega. Varakevadel ja selgetel talvepäevadel võivad paljad puud olla päikesepõletusele vastuvõtlikud. Valgendamine tõrjub päikesevalgust, vähendades päikesepõletuse ja koorekahjustuste ohtu.
Noorte puude puhul ei ole soovitatav lubjamist teha, kuna lubjakiht pärsib tüvede normaalset arengut, takistades nende laienemist, mis võib viia liiga õhukeste tüvedeni.
Koristamine
Viljad valmivad septembri keskel. Selleks ajaks on puu juba lehed maha ajanud, mis teeb koristamise palju lihtsamaks ja kiiremaks. Neil on pikk säilivusaeg, seega saab korjatud pähkleid tarbida aastaringselt kuni järgmise saagikoristuseni.
Haigused ja kahjurid
Astahovski puul on kõrge haiguskindlus. Siiski võib see olla vastuvõtlik putukate või näriliste rünnakutele. Seetõttu kontrollige puid regulaarselt ja võtke kahjuritõrjemeetmeid.
Aednike arvustused
Astahovski kreeka pähklipuul on rikkalik maitse ja toiteväärtus. See on pikka aega olnud populaarne tervisliku toitumise pooldajate ja aednike seas. See külmakindel ja saagikas sort edeneb nõuetekohase hoolduse korral. Lihtsad kasvatustavad tagavad maksimaalse saagikuse.