Kääbuspähkli sort on produktiivne neile, kes eelistavad kompaktseid ja madalakasvulisi puid. Väiksemate puude valimisega lihtsustavad aednikud ja suvised elanikud nende hooldust ja koristamist.
Botaaniline kirjeldus
Kääbuspähkel on madalakasvuline ja kompaktne puu. Puu maksimaalne kõrgus on 2,5–3 m. Pähklid (viljad) on suured ja ümmargused. Iga vili kaalub 10–20 g.
Pähklipuu oksad moodustavad kompaktse, korraliku ja ümara võra. Juurestik on tugev, mis annab puule stabiilsuse. Lehed on suured ja erkrohelised.
Õitsemine ja tolmeldamine
Kääbuspähklipuu õitseb kevadel, mais-juunis, andes erinevatel okstel isas- ja emasõisi. Need on silmapaistmatud, kuid neil on suured tolmukad ja emakad, mis hõlbustavad tolmlemist ja viljade moodustumist.
Sordi omadused
Kääbuspähkli sort on varakult valmiv. Valmimine toimub 10. ja 30. augusti vahel. Puu hakkab vilja kandma kolm aastat pärast istutamist. See on üsna külmakindel ja annab hea saagi – 15–20 kg pähkleid puu kohta.
Maitse ja rakendus
Maitse on meeldiv, võine ja magustoidulaadne. Dwarf-sordi viljad sobivad ideaalselt nii värskelt tarbimiseks kui ka kulinaarseteks hõrgutisteks. Pähklid on rikkad rasva ja valgu, vitamiinide ja mineraalide, kaaliumi ja magneesiumi poolest ning neil on antioksüdantsed omadused.
Plussid ja miinused
Kääbuspähkel on aednike seas õigustatult populaarne, kuna sellel on palju eeliseid kõrgemate sortide ees. Plussid:
Miinused:
Maandumistingimused
Selleks, et kääbuspähklipuu saaks edukalt kasvada, areneda ja vilja kanda, on oluline istuta see õigesti.
- ✓ Seemikute istutussügavus peaks olema selline, et juurekael oleks mullapinnaga samal tasemel.
- ✓ Pärast istutamist on vaja rikkalikult kasta (vähemalt 20 liitrit vett puu kohta), et tagada juurte hea kontakt mullaga.
Maandumisfunktsioonid:
- Pähkel on istutatud hästi valgustatud alale, mis on kaitstud tugeva tuule eest.
- Kõrvuti asetsevate seemikute vahel tuleks hoida 1,5–2 m vahesid.
- Istutamine toimub kevadel või sügisel. Viimast varianti harrastatakse riigi lõunaosas; ülejäänud Venemaal istutatakse kreeka pähkleid kevadel, et vältida noorte puude, millel pole veel olnud aega end kehtestada ja kohaneda, külma eest kaitsmist.
- Kääbuspähklipuule sobib peaaegu iga pinnas. See peaks olema hästi kuivendatud. Optimaalne pH on neutraalne või kergelt happeline. Kõige olulisem on auku drenaažikihi loomine. See võib olla tehtud paisutatud savist, veerisest või purustatud tellistest. Augu suurus peaks olema umbes 50 x 50 cm. See peaks olema piisavalt suur, et seemiku juured sinna mugavalt mahuksid.
Hooldusfunktsioonid
Kääbuspähklipuud vajavad põua ajal regulaarset kastmist. Vastasel juhul vajavad nad mõõdukat kastmist, võttes arvesse sademete hulka. Vältige ülekastmist, kuna see võib põhjustada juuremädanikku. Puud vajavad väetamist: kevadel andke lämmastikväetisi ja suvel kaalium-fosforväetisi.
- × Väldi värske sõnniku kasutamist väetamiseks, kuna see võib põhjustada juurte põletusi.
- × Ärge laske veel puutüve ringis seisma jääda, sest see võib soodustada seenhaiguste teket.
Haigused ja kahjurid
Kääbuspähklil on üsna tugev immuunsüsteem, kuid seda võivad rünnata kahjurid, näiteks lehetäid, tursakoid, kuninglikud pähklikoid ja tüükalestad. Kahjuritõrjeks kasutage tõhusaid insektitsiide, näiteks Karate, Decis või nende analooge.
Haigustest on kõige levinumad tulelaik ja pruunlaiksus. Esimeste vastu võitlemiseks kasutage fungitsiide nagu Zineb või HOM, viimase vastu aga vaskoksükloriidi või 1% Bordeaux' segu lahust.
Kuidas see paljuneb?
Kääbuspähklit saab paljundada viljade või pistikute abil. Esimene on liiga töömahukas ja aeganõudev, seega on pistikud eelistatavamad. Pähklite abil paljundamisel tuleb need kõigepealt idandada, vastasel juhul võivad tuumad enne kaunade avanemist mädaneda.
| Meetod | Esimese vilja tekkimise aeg | Keerukus |
|---|---|---|
| Pistikud | 3-4 aastat | Keskmine |
| Puuviljad | 6-8 aastat | Kõrge |
Pähklite kogumine ja kuivatamine
Pähklid koristatakse siis, kui kest hakkab nähtavalt lõhenema – see peaks kestast kergesti eralduma. Küpsetel pähklitel on helepruunid kestad ning tuumad on niisked ja rasked. Pähklid valmivad ebaühtlaselt; esimesena koristatakse alumistel ja lõunaküljel olevaid okste pähklid. Koristus tuleb läbi viia mitmes etapis.
Kuivatada saab ahjus umbes 50°C juures, laotades pähklid ühe kihina. Kuivatamine võtab aega umbes 3 tundi.
Arvustused
Kääbuspähkli sort on paljulubav sort, mis meeldib aednikele, kes ei soovi kõrgete puudega tegeleda. Kääbuspähkli kompaktne puu muudab pritsimise ja koristamise lihtsaks, samas kui selle viljad on suurepärase maitsega ja sobivad ideaalselt magustoitude valmistamiseks.