Bere sordirühma pirnide istutamine ja kasvatamine

Bere pirn on kõrge kasvav puu, millel on asümmeetriline ja laiuv püramiidjas võra. See jaguneb paljudeks sortideks, millest kõige levinumad on sügissordid, harvemini talvesordid ja mõned suvesordid. Puu kasvatamine pole keeruline; järgige lihtsalt õigeid põllumajandustavasid.

Valiku ja tsoneerimise ajalugu

Kui tõlkida sõna "beurré" prantsuse keelest vene keelde, tähendab see mitte midagi muud kui "võid". Beurré on pirnisortide rühm, millel on õrn, mahlane ja mis kõige tähtsam - võine viljaliha. Beurré pirn sulab sõna otseses mõttes suus nagu või. Seetõttu tuntakse seda ka Maslyanovka või võise pirnina.

Emasort avastati juba 1811. aastal. Täpne avastuse asukoht on teadmata, kuid arvatakse, et see oli Belgias või Prantsusmaal. Bere saavutas ülemaailmse tähtsuse alles 1947. aastal pärast valitsuse katsetusi.

Puuviljade ja puude kirjeldus

Seda lauasorti kasutatakse laialdaselt mitte ainult värskelt tarbimiseks, vaid ka kulinaarsetes loomingutes. See kõik on tänu võisele viljalihale, mis sulab suus nagu või.

Bere peamised omadused (üldistatud):

• Puu. Kõrgus 5–10 m. Arengu alguses on kroonil korrapärane kuju, kuid aja jooksul muutub see asümmeetriliseks.
• Oksad. Piklikud, paksud ja tugevad, neil on noorena rohelisel taustal hall toon.
• Lehestik. Seda iseloomustab munakujuline kuju, suur suurus ja erkroheline värvus. Otsad on kergelt teravad.
• Lilled. Ka suur. Värvus on lumivalge, kroonlehed on ovaalsed.
• Puuvili. Nende kaal varieerub 180–300 grammi ning nad on alati piklikud ja pudelikujulised. Koor on kuldne, kollakas või oranž, kuid õhuke ja kergelt kare. Säilitamise ajal omandab koor pronksja varjundi.
• Vars. Paksem, üsna pikk ja kergelt kumer. Lehter peaaegu puudub.
• Seemne osa. Pesa on suur, asub ülaosas. Seemned on väikesed, aga laiad ja pruuni värvi.
• Tselluloos. Sellel on kreemjas toon, õline struktuur ja suurenenud mahlakus.
• Maitseomadused. Maitse on magushapu. Pirn ühendab ideaalselt pirni aroomi ja maitse vürtside ja mandlinootidega. Kalorisisaldus 100 g kohta jääb vahemikku 50–55 kcal, olenevalt puuvilja küpsusastmest ja konkreetsest Bere sordist.

Sordi omadused

Bere sordil on alamliigist olenemata samad agrotehnilised omadused:

• Kasvavad piirkonnad. Kultuur on laialt levinud, sealhulgas kõikides endistes Nõukogude vabariikides. Venemaa Föderatsioonis kasvab see hästi Krimmis ja Krasnodari territooriumil, Põhja-Osseetias ja Dagestanis, Tšetšeenias ja Tšerkessias, Kabardi-Balkani ja Inguši vabariikides, Stavropolis ja selle eelmäestikes.
  See edeneb Moskva oblastis ja Kesk-Venemaal, kuid Siberis ja Uuralites ei saa seda madala külmakindluse tõttu kasvatada. Sellest hoolimata kasvatavad kogenud põhjamaa aednikud Beret ka seal. Ainus ettevaatusabinõu on pakkuda taimele piisavalt talvekatet.
• Küpsemine. Saagikoristus toimub septembri alguses (varased sordid) või oktoobri lõpus (hilised sordid). Valmimine on järkjärguline ja varred on tugevad, seega viljad harva kukuvad maha.
• Tootlikkus. Bere klassi iseloomustab suurem ja stabiilsem saagikus, eriti Venemaa lõunapoolsetes piirkondades. Ühelt hektarilt võib saada 80–100 senti.
• Viljakandmine. Suurim saagikus on täheldatud 25–30 aasta pärast. Esimene vili ilmub 6 või 8 aasta vanuselt.
• Paljundamine. Beret saab paljundada mitmel viisil, kuid kõige optimaalsemad on pistikute ja juurevõsude abil.
• Oodatav eluiga. See on umbes 50–70 aastat vana.
• Eneseviljakus. Sellel sordil on osaline juurestik, seega on oluline istutada läheduses ka teisi pirnisorte.
• Haiguskindlus. Seda peetakse tugevaks, kuid ainult siis, kui kasutatakse ennetavaid ravimeetodeid.

Eelised ja puudused

Bere sordirühmal, nagu igal teisel pirnil, on oma tugevused ja nõrkused:

Bere pirnisordi sordid

Bere on terve rühm, mis koosneb paljudest sortidest. Igal neist on oma eelised ja puudused, ainulaadsed omadused ja mis kõige tähtsam, valmimisaeg. Mitmed neist on eriti populaarsed Venemaal.

Bere rühma pirnide suvised sordid

Need valmivad kõige varem, seega ei tohiks neid sorte talveks säilitada. Viljamisperiood on juuli lõpust augusti lõpuni. Pidage meeles, et viljad on pehmed, seega tuleks need puult korjata 7–10 päeva enne tehnilist küpsust. Parimad sordid on:

• Bere rannaya Morettini (Bere Prekos Morettini). See sort pärineb Itaaliast ning on Williamsi ja Coscia ristand. Viljad on suured, kollakad ja magusad. Saak on keskmine, seega sobib see küdooniale pookimiseks. See on põuakindel ja kärntõvekindel, kuid talvekindlus on madal.
  See tuleks istutada tolmeldajate kõrvale – Goverla, Konferentsiya, Krupnoplodnaya, Malevchanka.
  

• Bere Giffard. Viljad on üsna suured, korraliku kujuga ja kollase värvusega. Viljaliha on mahlane, nagu kõigil Bere sortidel, magushapu maitsega. Talvekindlus on keskmine, seega ei ole soovitatav Siberis kasvatada.
  Saagikus on keskmine. Selle suurendamiseks on vaja tolmeldajaid nagu Goverla, Lyubimitsa Klappa, Durando ja Williams.
  

Sügissordid

Nende pirnide vilju koristatakse tavaliselt augusti lõpust oktoobrini. Nad säilivad ja transpordivad hästi ning neil on tugevam viljaliha. Beré sordil on palju sorte:

• Võtame näiteks Luke'i. Viljad on keskmise suurusega, rohekaskollased ja magusad. Saagikus jääb alla keskmise ja külmakindlus on madal. See suhteliselt uus sort koristatakse novembri lõpus (hilissügisel).
  Tolmeldajad: Clappi lemmik, Williams, Bosc, Clergeot.
  
• Võtame näiteks Slutskaja. Kõrge puu, mis annab kollakasrohelisi vilju punaste triipudega külgedel. Aroom on õrn, kuid maitse on magus. Viljad on keskmise suurusega. Külmakindlus on keskmine.
  Tolmeldajad: Vinevka, Limonka, Sapezhanka.
  
• Võtame näiteks Napoleoni (ka Bonaparte'i). Selle eripäraks on kellukesekujuline kuju ja erekollane värvus, kuigi valmimata on sellel hallikas toon. See on madala kasvuga sort, millel on keskmine saagikus, iseloomulik maitse ja aroom ning halb talvekindlus.
  Tolmeldajad – Bosc, Angoulême’i hertsoginna, Ardanpont.
  
• Oktoobri kokkuvõte. Mitšurin ise töötas aretusprotsessi kallal, mille tulemuseks on magusad, kollased viljad. Talvekindlus on halb, seega on sort populaarne ainult lõunas. Viljad on väikesed ja saagikus madal.
  Tolmeldavad puud: Dricha, Klerzho, Bosk.
  
• Bere Naltšikskaja. Iseloomustab kõrge külmakindlus ja stabiilne saagikus, mida suurem saak, seda väiksemad on rohekaskollased viljad. Aroom on peen ja maitse rikkalik ja magus.
  Tolmeldajad: Clappi lemmik, Williams.
  
• Bere Durando. Puu on keskmise suurusega, annab suuri, konarlikke, kuldseid ja magusaid vilju. Ta pole eriti külmakindel. Ta ei vaja palju tolmeldajat, seega võib lähedale istutada mis tahes pirnisorti.
  
• Bere Moskva. Hübriid aretati Bere erinevatest suve- ja sügissortidest, seega on selle külmakindlus väga hea, võimaldades kasvatamist isegi Siberis. Viljad on kollakaspunased ja magusad. Hea saagi saamiseks on vaja tolmeldajaid.
  Sobivad sordid on Rogneda, Chizhovskaya, Lesnaya Krasavitsa, Yuryevskaya, Svetlyanka.
  

• Bere Krasnokutskaja. Seda iseloomustavad suured viljad, rohekaskollane toon ja paks koor, mis on Bere puhul haruldane. Maitse on algul magus, seejärel hapukas ja aroom on väga rikkalik. See on väga külmakindel ja seda saab kasvatada jahedas kliimas.
  Tolmeldajad – Williams, Zimnyaya Dekanka, Boek, Ilyinka, Panna.
  
• Bere Dil (keiserlik). See on väga vastuvõtlik haigustele ning külmale ja korduvatele kevadkülmadele. Siiski annab see suure saagi ja suuri vilju. Värvus on rohekaspruun.
  Tolmeldajad: Ardanpont, Saint-Germain, Clappi lemmik.
  
• Võtame näiteks Hardy. Puu pärineb Prantsusmaalt. Seda peetakse hoolduse osas vähenõudlikuks taimeks ja tal on keskmine külmakindlus. Viljad on suured, kollased, väga magusad ja aromaatsed, kergelt hapuka järelmaitsega. Puu kasvab kõrgeks, vajades sagedast pügamist.
  Tolmeldajad: Marianne, Dekanka, Klappa lemmik, Bon-Louise, Forest Beauty, Ardanpont, Bosc.
  
• Bosk. Tuntud ka teiste nimede all: Bere Alexander, Bere Apremont, Beurre Bosc ja Bottle. Seda iseloomustavad keskmise suurusega kollakad viljad. Viljaliha on väga magus ja mahlane, mandlilõhnaga. Talvekindlus on isegi Krasnodari oblasti kohta väga madal, kuid saagikus on suurepärane.
  Tolmeldajad: Bon-Louise, Olympus, Punane Kaukaasia.
  

• Võtke vene keel. Hübriid aretati külma- ja haiguskindluse parandamiseks. Sellest hoolimata ei talu sort tugevat külma. See on madalakasvuline sort, millel on suured kollased viljad, mis valmides muutuvad tumepunaseks.
  Aroom on keskmise tugevusega ja maitse magushapu. See ei vaja spetsiaalseid tolmeldajaid, seega kasvab see iga pirnipuu kõrval.
  
• Berežnaja (Bere kollane parandatud, Bere kollane). Seda sorti peetakse vähenõudlikuks ja külmakindlaks. See erineb teistest Bere sortidest oma munakujuliste, sileda pinna ja helekollase varjundiga viljade poolest. Maitse on kergelt hapukas. Aroom on selgelt pirnilaadne.
  Tolmeldajad: sordid Perun, Pamyati Zhegalova, Just Maria, Svarog, Yakovlev.
  

Talvised sordid

Bere talvesortidel on kõige pikem säilivusaeg ja neid on lihtsam transportida. Eripäraks on see, et magusus pole koristamise ajal nii intensiivne kui kuu aega pärast ladustamist. Kõige populaarsemad alamliigid on:

• Võtke näiteks Clergeot. See on madalakasvuline taim, millel on kõrged mullakvaliteedi nõuded. Ta on väga külmakindel, kuid mitte kärntõvekindel. Viljad on lõhnavad, magusad ja suured. Viljub varakult – juba viiendal aastal. Kui kasvatatakse küdoonia pookealusel, hakkab see vilja kandma kolmandal aastal.
  Tolmeldajate valiku kohta soovitusi pole.
  
• Bere Kiiev. See sort kohaneb järskude temperatuurikõikumiste, põua ja külmaga. Vilja hakkab ta kandma neljandal aastal, saavutades haripunkti 14. aastal, samas kui teised sordid suurendavad saagikust 25 aasta pärast. Viljad on keskmise suurusega, magusad ja hapukad, kollased, mandlimaitsega.
  Tolmeldamiseks sobivad ainult 3 sorti: Izyuminka Kryma, Maria ja Konferentsiya.
  
• Bere talvine Michurin. Kroon on piklik ja kõrge, viljad kollakasrohelised ja krõbedad. Pind on konarlik ja maitse magushapu. Seda iseloomustab suurenenud külma- ja haiguskindlus.
  Tolmeldajad: Sapezhanka, Malgorzhatka, Forest Beauty, Bessemyanka.
  
• Bere Ardanpon (teine ​​nimi on Ferdinand). See annab suuri, kauni kujuga vilju. Küpselt on need kollased, suurepärase maitsega ja saagikus on veidi üle keskmise. Külmakindlus on halb.
  Tolmeldajaid on palju: Forest Beauty, Bosc, Bon-Louise, Pass Crassan, Napoleon, Williams.
  

• Beurre Royal (lat. Beurre Royal). Väga saagikas ja külmakindel alamliik kõrge hargnenud võraga. See on kõigist Bere sortidest suurim, viljade kaal on 500–600 g (standard on 170–200 g). Värvus on ühelt poolt kollane ja teiselt poolt oranž.
  Iga sort sobib tolmeldamiseks.
  

Maandumisfunktsioonid

Bere pirni istutatakse traditsiooniliselt standardmeetodite abil. Siiski on mõned olulised kaalutlused. Need puudutavad peamiselt istutusaega, kuna see sort ei ole üldse külmakindel.

Maandumiskuupäevad

Istutamine toimub kevadel või sügisel. Arvestades madalat külmakindlust, tuleks seemikud sügisel avamaale istutada mitte varem kui poolteist kuni kaks kuud enne eeldatavat külma. Kevadel tuleks puud istutada enne pungade avanemist.

Ligikaudne päevane õhutemperatuur on +10 kuni +15 kraadi.

Koha, mulla ja seemiku valimine

Bere sort vajab hästi soojust, seega on istutamiseks soovitatav päikeseline ja avatud kasvukoht. Pirnipuu ei talu põuda, seega võib põhjavee tase olla kõrge – 2–3 meetrit maapinnast allpool.

Muud omadused:

• mulla happesus ei ole väiksem kui 5,6 pH, mitte üle 6,0 pH;
• Suurem õhuniiskus on samuti ebasoovitav - pagasiruumi piirkonnas ei tohiks olla vett (kui see on oodata, paigaldatakse istutusaugu põhja drenaažisüsteem);
• Eelistatud mullakvaliteet on kobedus ja viljakus (Bere ei arene rasketel muldadel).

Õige seemiku valimine on oluline. Arvestage järgmiste kriteeriumidega:

• vanus – eelistatavalt 1 aasta, maksimaalselt 2 aastat;
• juurestik – ilma purunemiste, mädanemise ja kuivuseta;
• oksad ja võrsed on tugevad, lehtede ja võrsetega;
• koor - kahjustusi pole.

Ettevalmistavad tegevused

Nende hulka kuuluvad seemikute ja istutusaugu ettevalmistamine. Pistikud töödeldakse istutamisele eelneval päeval. Selleks toimige järgmiselt.

1. Leota seemikuid toatemperatuuril vees täpselt 24 tundi. See võimaldab juurtel vajalikku niiskust imada ja täielikult avaneda. Lisaks muutuvad juurevõsud painduvamaks, mis on oluline nende jaotamisel üle kuhja.
2. Kui juured on liiga pikad, kärpige neid. Optimaalne pikkus on 10–20 cm.
3. Rebige alumine lehtede kiht ära ja lõigake alumised oksad ära.
4. Eemaldage kogu taimest kõik mädanenud või kuivanud osad.
5. Kasvu ja juurdumise kiirendamiseks töödelge juurestikku kasvustimulaatoriga. Sobib iga viljapuude jaoks mõeldud toode. Järgige rangelt juhiseid.
6. Nakkuse vältimiseks töödelge kõiki alasid aiavarjuga.

Augu ettevalmistamise meetod sõltub mulla viljakusest. Kui muld on piisavalt viljakas, pole vaja väetist lisada; kui see on raske, võib lisada turvast või jõeliiva jne.

Kui muld pole orgaanilise aine ja mineraalidega piisavalt küllastunud, järgige seda skeemi:

1. Kaeva auk. Selle sügavus peaks üheaastaste seemikute puhul olema 30–40 cm ja kaheaastaste taimede puhul 80–100 cm, läbimõõduga 70–100 cm.
2. Pane muld kõrvale, hoides ülemise kihi alumisest eraldi.
3. Lisa väetis alumisele kihile ja sega hoolikalt läbi. Tee sama ka ülemise kihiga.
4. Vala esimene substraat tagasi istutusauku ja lisa umbes 10 liitrit vett.
5. Kata kilega ja jäta 7-10 päevaks seisma.

Mida saab augu täitematerjalina kasutada:

• Poole augu mulla kohta võta 8–10 kg komposti, 1–2 spl kaaliumsulfaati (kui muld on raske, lisa 6–9 kg liiva);
• sama koguse mulla kohta - sama kogus mädanenud sõnnikut ja liiva, 100 g superfosfaati ja 50 g kaaliumsulfaati.

Reeglid ja istutusskeem

Puude vahekaugus peaks olema vähemalt 3 meetrit ja reavahe peaks olema 4 meetrit. See kehtib ainult siis, kui aias on ruumi väga vähe. Kui krunt on avar, lisage neile arvudele veel 2 meetrit. Sellise paigutuse põhjuseks on ulatuslik juurestik (tüüpiline kõigile kõrgetele viljapuudele).

Istutamisel järgitavad reeglid:

• Kui istutamine toimub sügisel, kaevake peenrad kevadel üles, kui kevadel, siis 2-3 nädalat enne istutamist;
• Istutusaugu kaevamisel ja väljakaevamisel eemaldage ettevaatlikult umbrohu ja varasemate põllukultuuride juured piirkonnast;
• ärge jätke maha lehti, oksi ega muud prahti;
• Kui põhjavee tase on liiga lähedal või kliima on vihmane ja niiske, asetage kindlasti augu põhja drenaažikiht purustatud tellistest, kividest, perliidist või paisutatud savist (sel juhul tehke auk 10 cm sügavamaks).

Samm-sammult istutustehnoloogia:

1. Avage polüetüleenist kate.
2. Kasutage mullasegu kergelt kobestamiseks labidat.
3. Pista puust vai umbes 1 meetri kõrgusele maapinnast. Kuna tugevaimad tuuled puhuvad põhjast, tuleks vai sinna paigutada ja puu lõunaküljele.
4. Valmista savisegu. Kasta seemiku juured sellesse ja aseta taim eelnevalt moodustatud väikesele küngale.
5. Laota juured laiali. Need peaksid mäest kergesti alla kukkuma.
   
6. Täida seemik augu ülaosast mullaga. Tihenda seda täitmise ajal.
7. Tehke puutüve ümber mullaharjad, et vältida vedeliku lekkimist sellest piirkonnast kastmise ajal.
8. Kasta ohtralt (20 liitrit vett augu kohta).
9. Multši kuuseokste, saepuru, huumuse või turbaga.

Sordi eest hoolitsemine

Pirnisorti 'Bere' on lihtne kasvatada. Normaalseks arenguks ja kasvuks piisab kolm korda päevas mulla väetamisest, kastmisest, umbrohutõrjest ja tüve valgendamisest. Okste kärpimine on hädavajalik. Selle tegemata jätmine põhjustab okste liiga tihedat kasvu, mis takistab tuule tungimist nende vahelt läbi.

Kastmine ja väetamine

Tavalise ilmaga piisab Bere kastmisest kaks korda kuus. Kui ilm on kuiv, kahekordista kastmissagedust; vihmase ilmaga vähenda. Kastmisvajadus:

• üks puu vajab korraga 20–30 liitrit;
• Vedelikku on parem lisada tilgutusmeetodil või hajutiga kastekannust;
• vesi tuleb settida - kraanivesi ei sobi absoluutselt, kuna selles on liiga kõrge kloorisoolade kontsentratsioon;
• temperatuur peaks olema toatemperatuur või veidi kõrgem, kuid mitte külm, seega täitke paak eelnevalt veega ja jätke see päikese kätte;
• Niisuta varahommikul või hilisõhtul.

Bere ei vaja sagedast väetamist. Piisab kolmest korrast kasvuperioodil, alates teisest aastast pärast istutamist (ligikaudne annus puu kohta):

• märtsi viimased päevad – lisage 10 liitrile veele 50 g superfosfaati;
• vilja alguses - võtke 20 g ammooniumnitraati 10 liitri kohta;
• Pärast koristamist lisage puutüve ümber umbes 5 cm paksune huumuskiht.

Okste pügamine

Kroon tuleb moodustada vastavalt Bere'i konkreetse alamsordi nõuetele, kuid on ka üldiseid nõudeid. Pirnide pügamise reeglid:

• Kärbige kevadel alati külmunud oksi;
• sügisel eemaldage kuivanud ja katkised;
• Kord aastas eemaldage kõik vales suunas olevad võrsed;
• Pärast protseduuri töödelge lõikekohti aiavarrega;
• Enne lõikamist töödelge pügamiskäärid või nuga antiseptikuga.

Krooni moodustamise skeem:

Pärast 15-aastaseks saamist vajavad puud noorendamist. Seda tehakse iga 3-5 aasta tagant, olenevalt võra tihedusest. Protseduur koosneb järgmisest:

• võrsete eemaldamine, mis asuvad pagasiruumi suhtes 45-kraadise nurga all;
• tüvega paralleelselt kasvavate okste hõrenemine.

Puidu lubistamine

Lubjalahus aitab kaitsta koort maapinnal olevate putukate ja näriliste eest. Lisaks kaitseb lubjamine taime päikesepõletuse ja külma eest, hoides ära pragude tekkimise. See protseduur on efektiivne kevadel ja sügisel, aga seda saab teha ka suvel. Ostke lahus aianduspoest.

Talveks valmistumine

Isegi Venemaa lõunapoolsetes piirkondades tuleb Bere pirni talveks pakendada. Seda tuleks teha 3-8 päeva enne eeldatavat külma. Protsess on järgmine:

1. Puhastage puutüve ümbrus. Eemaldage praht, oksad, multš, lehed ja langenud viljad. Ala peaks olema täiesti puhas.
2. Eemaldage koorest kõik kasvud. Töödelge neid kohti aiapigi, vasksulfaadi või mis tahes aia antiseptikuga.
3. Laske pinnal täielikult kuivada.
4. Kasta puud, et see uuesti toitaineid taastada. Lisa 80–100 liitrit vett augu kohta. Kui sügis on vihmane, võid selle protseduuri vahele jätta.
5. Mähi pagasiruum alumise okste astmeni mis tahes materjaliga - kotiriide, agrokiud, kuuseoksad.
6. Kandke peale umbes 10–15 cm paksune multšikiht. Selleks on oluline kasutada huumust, mis hoiab hästi soojust.

Haigused ja kahjurid – kuidas nendega toime tulla?

Enamikul Bere alamliikidel on väga tugev immuunsüsteem, seega nõuetekohase hoolduse korral on pirn vastupidav igasugustele haigustele. Selle vältimiseks tehke lihtsalt ennetavaid protseduure:

• Haiguste korral kasutage fungitsiidseid preparaate, 3% vasksulfaati, 1% Bordeaux' segu;
• Kahjurite tõrjeks kasutage insektitsiide, 3% uurealahust, 3% Bordeaux' segu lahust.

Näpunäited pirnide korjamiseks ja säilitamiseks

Värskelt korjatud õllel pole pikka säilivusaega – ainult umbes 2-3 nädalat. Kuid isegi selleks on oluline õppida, kuidas saaki õigesti koristada. Mõelge järgmisele:

• korja viljad 1-2 nädalat enne nende täielikku valmimist, see tähendab siis, kui nad on veel valmimata (kui nad on küpsed, siis pehme viljaliha murrab õhukese koore kergesti läbi);
• Puult puuviljade korjamisel kandke ainult kootud kindaid (eelistatavalt pehmeid), sest on rangelt keelatud tekitada isegi vähimatki mehaanilist kahjustust (näiteks võite kogemata küünega koore kinni püüda);
• Keera alati varre, ära tõmba seda;
• Kui plaanite pirne süüa 3-4 päeva jooksul, korjake need siis, kui need on täielikult küpsed;
• vali kuiv ilm, aga kui sajab vihma ja saak tuleb kiiresti koristada, siis pärast koristamist aseta puuviljad kuivatusruumi;
• hoidke puuvilju puidust anumas, kus on ventilatsiooniavad;
• optimaalne temperatuur – 0 kuni +4 kraadi, õhuniiskus – 80–85%;
• parim hoiustamisvõimalus on külmkapp, köögiviljasaht;
• Asetage puuviljad anumasse paberi, saepuru või riide vahele.

Enne hoiustamist kontrollige kindlasti koore terviklikkust. Tundke seda õrnalt, aga ärge vajutage liiga kõvasti – viljalihas ei tohiks olla süvendeid ega liiga pehmeid kohti.

Arvustused

Bere pirn ei vaja erilist hoolt, piisab lihtsatest sammudest: kastmisest, aeg-ajalt väetamisest ja liigsete okste perioodilisest kärpimisest. Palju olulisem on valida oma kliimale sobiv sort ja luua istutamiseks soodsad tingimused.

Korduma kippuvad küsimused