Miks aednikud ja tarbijad armastavad Detskaya pirnisorti?

Pirnisort „Detskaya” on oma nime saanud väikese vilja suuruse ja erakordse magususe järgi. See ei ole kultivar, vaid hübriid, mistõttu on sellel suurepärased omadused – vastupidavus, haiguste ja kahjurite resistentsus, külmakindlus ja põud. Selle sordi sünonüüm on „Detskaya”.

Valiku ajalugu ja kasvupiirkonnad

Hübriidi täpne aretamise aasta pole teada, kuid arvatakse, et see juhtus mitu aastakümmet tagasi. Selle loojateks peetakse mitmeid teadlasi: Yu. A. Petrov ja N. V. Efimova. Töö viidi läbi Aianduse ja Puukooli Aretus- ja Tehnoloogiainstituudis.

Soovitatav istutada Lõuna-, Kesk- ja Kesk-Venemaal. Sorti kasutatakse masstootmises Tadžikistanis, Usbekistanis, Kõrgõzstanis, Armeenias, Euroopas ja mujal.

Puu välimus

See on kõrge taim, mille kõrgus on 500 cm. Hooajaline kasvukiirus on 45–55 cm. Puu iseloomulikud tunnused:

• kroon – algselt, noores eas, väga sfääriline, kuid hiljem muutub püramiidjaks;
• võrsed - võimas, aga mitte arvukas;
• oksad – peal on kerge karvasus;
• lehed - tumeroheline, läikiv, sile;
• lehelaba kuju – ovaalne ja lühendatud, terava ülaosaga;
• koor – algul oliivkollane, seejärel helepruun.

Puuviljad ja nende maitseomadused

Pirnid on üsna magusad ja mahlased, ilma igasuguse hapukuseta. Nad valmivad ebaühtlaselt, seega saab neid pikka aega nautida. Neid saab külmkapis hoida kuni 30 päeva.

Puuvilju saab eristada järgmiste omaduste järgi:

• kaal - 75–80 g;
• vorm - lühenenud pirnikujuline, tupplehtede ümber pärlitega (tükiliste kõrgendustega);
• vars – keskmise pikkusega ja keskmise paksusega;
• seemned - pruun;
• nahavärv – helekollane, ühel küljel oranžikasroosa põsepuna;
• tselluloosi varjund – klassikaline kreem.

Sort „Detskaya” on mitmekülgne ja veelgi enam – need pirnid on ainsad, mida saab oma tagasihoidliku suuruse tõttu talveks tervelt säilitada. Viljaliha kasutatakse dvemi, moosi, suhkrustatud puuviljade, kuivatatud puuviljade, kastmete, kondiitritoodete ja külmutatud toodete valmistamiseks.

Laste pirni tolmeldajad

Kuna hübriid on isetolmlev, ei vaja see tolmeldajaid. Saagikuse suurendamiseks on aga soovitatav istutada samale maatükile mitu samaaegselt õitsevat erinevat puud. Tolmeldajatena kasutatakse sageli pirnisorte Chizhevskaya, Lada ja Kafedranaya.

Tootlikkus

Üks puu võib anda hooaja jooksul 25–35 kg vilja ning keskmine saagikus hektari kohta oli katseaastatel 4,7–4,8 tonni. Detskaya pirni kasutatakse sageli aretuses uute varajase valmimisega sortide aretamiseks, kuna seda peetakse ülivarajaseks sordiks.

Valmimisperiood

See on varakult valmiv sort, seega saab esimesi vilju koristada juuli lõpus. Detskaya pirn hakkab vilja kandma neljandal või viiendal aastal, andes mahlaseid ja aromaatseid vilju 1,5 kuud.

Optimaalsed kasvutingimused

Sordi on lihtne kasvatada, kuid eduka istutamise ja korraliku saagi saamiseks peate järgima mõnda reeglit:

• Optimaalne aeg on sügis, kuna kevadtööde ajal kulutab taim energiat mitte juurdumisele, vaid maapealse osa kasvatamisele.
• Detskaya pirni seemiku edukaks istutamiseks on õige asukoha valimine ülioluline. See liik eelistab hästi kuivendatud, viljakat ja sügava põhjaveetasemega mulda.
• Kui teil on raske savimuld, peaksite seda kaevamise ajal liiva, huumuse ja mineraalväetiste lisamisega parandama. See mitte ainult ei paranda mulla struktuuri, vaid muudab selle ka viljakamaks.
• Pirnipuudel on hästi arenenud juurestik, mis tungib pinnasesse 6–8 meetri sügavusele. Seega, kui põhjavesi on madal, on juurestik mädanemisohus.
• Aiapirnid poogitakse tavaliselt küdoonia või metsseemnepirni külge. Esimese valmimise aeg ja puu kõrgus sõltuvad poogist. Näiteks küdoonia puhul ilmuvad esimesed viljad kolme aasta pärast ja võra kõrgus ulatub 5 meetrini.
  Pirnipuu pookealusele pookituna saab esimese saagi alles viie aasta pärast ja puu kasvab üle viie meetri. Oluline on, et pookimiskoht oleks hoolikalt ette valmistatud, pragude, laikude ja kasvajateta.

Laste pirni istutamine ja hooldamine

Istutuskoha valimisel vali viljakas ja hästi kuivendatud pinnas, mille pH on 6,2–6,7. Enne lõplikku istutamist hari muld hoolikalt, kasutades võimalusel spetsiaalseid herbitsiide. Soovitatav on istutada puid ridadesse, mille vahekaugus on vähemalt 200 cm.

Muud kasvavad omadused:

• Kastmine peaks toimuma regulaarselt, et hoida muld niiske, välja arvatud pikemate põuaperioodide ajal või liivases pinnases kasvatamisel. Võimaluse korral on parim valik niisutussüsteemi paigaldamine.
• See sort vajab optimaalseks kasvuks ja arenguks kompleksväetist. Väetiste õige kasutamine mõjutab positiivselt lehtede kvaliteeti ja viljade maitset.
• Esiteks on vaja korrigeerida mulla happesust ja tagada piisav kogus olulisi mikrotoitaineid, nagu lämmastik (N), fosfor (P), kaalium (K) ja magneesium (Mg). Selle sordi puud vajavad kogu hooaja jooksul 150 kg kaaliumi, 120 kg lämmastikku, 30 kg magneesiumi ja 20 kg fosforit hektari kohta.
  Nende toitainete kasutamine mängib pungade moodustumisel ja viljakandmisel võtmerolli. Mikrotoitainete puudus võib põhjustada mitmesuguseid probleeme, sealhulgas kiduraid ja mahalangenud õisi, lehtede deformatsiooni, nekrootilisi laike ja lämmastiku sidumise häireid taimedes.
• Boor on selle sordi jaoks oluline element. Ebapiisav toitainete tarbimine võib põhjustada madalat saaki ja deformeerunud vilju.
• Lehtede söötmine on soovitatav kuiva ja päikeselise ilmaga (optimaalsel temperatuuril 12–26 kraadi).
• Puude pügamine hõlmab mitut põhietappi. Esiteks, pärast istutamist kujundatakse tüvi ja valitakse viis peamist haru, mis moodustavad puu karkassi. Järgnevatel aastatel kujundatakse võra ja tehakse sanitaarlõikus.
• Varakevadel eemaldatakse oksad, mis kipuvad moodustama täiendavat tüve, külgvõrsed, kahjustatud ja kuivanud võrsed.
• Suvel tuleks kärpida vertikaalselt kasvavaid ja võra sissepoole suunatud võrseid, mida nimetatakse "vesivõrseteks".
• Kärpimisel on oluline vältida võra alumise osa kahjustamist, kuna see võib häirida puu tasakaalu ja struktuuri. Samuti ei ole soovitatav eemaldada noori oksi, kuna need võivad tulevikus vilja kanda.
• Viljad koristatakse paar päeva enne nende täielikku valmimist. Viljad tuleks korjata koos vartega ja hoida jahedas, pimedas ja kõrge õhuniiskusega kohas. Ruumi tuleks perioodiliselt ventileerida. Vilju tuleks regulaarselt mädaniku suhtes kontrollida.

Kaitse külma eest

Detskaja pirni talvekindlus on võrreldav teiste Venemaalt pärit olevate sortidega, taludes madalaid talvetemperatuure ja kevadkülmi. Täiskasvanud puud taluvad hästi kuumust ja põuda. Raua, tsingi, mangaani ja boori puudus võib aga vähendada puu külmakindlust.

Selleks, et Detskaya pirnisort talvekülma hästi üle elaks, tuleb võtta mitmeid ettevaatusabinõusid:

• Külma eest kaitsmiseks on soovitatav puutüvi mähkida spetsiaalse isolatsiooni või õlgedega.
• Soojuse säilitamiseks ja külmumise eest kaitsmiseks tasub veenduda, et pirnipuu juured oleksid kaetud kuivade lehtede või heinakihiga.
• Talvel on oluline tagada pirnipuu korralik kastmine. Vältige ülekastmist, kuna see võib põhjustada juurte külmumist. Pirnipuud on kõige parem kasta hommikul, et vesi jõuaks imbuda ja vältida puu külmumist õhtuks.

Enne talve saabumist on oluline puu seisundile tähelepanu pöörata. Enne öökülma on soovitatav puu kärpida ja eemaldada kõik haiged või kahjustatud oksad. See aitab pirnipuul talve paremini üle elada.

Haigused ja kahjurid

See puu on seenhaiguste suhtes väga vastupidav, kuid teiste haiguste korral on vaja ravi. Selleks kasutatakse laialdaselt väävlipõhiseid fungitsiide. Kauplustes laialdaselt saadaval olevad insektitsiidid on putukate vastu tõhusad.

Puu päästmiseks on kõige parem alustada ennetamisest:

• Sügisel tuleks kõik langenud lehed eemaldada ja põletada. Sel aastaajal pritsitakse puid 5% uurealahusega ja pagasiruumi töötlemiseks kasutatakse 7% lahust.
• Kui pungad hakkavad avanema, valmistage Bordeaux' segu lahus kontsentratsiooniga 3-4%. Võite kasutada ka 10 g azofoskat või 40 g vaskoksiidil põhinevat preparaati, lahjendades 6 g 10 liitri vee kohta.
• Pärast õitsemist tuleb läbi viia teine ​​​​töötlus.

Kui kärna tekkeks on soodsad tingimused (kõrge õhuniiskus, madal temperatuur), võib töötluste arv ulatuda 6-ni. On vaja säilitada kahe- või kolmenädalased intervallid.

Pirnisordi "Laste" eelised ja puudused

Positiivsete omaduste hulgas toovad aednikud eriti esile järgmist:

Sellel on üks puudus: vajadus võra kujundamise ja pügamise järele. Mõnele aednikule ei meeldi pirnide väiksus, kuid teised peavad seda eeliseks.

Laste pirnisordi arvustused

Pirnisort „Detskaya“ vajab talvel erilist tähelepanu ja hoolt, et see ka järgmisel hooajal oma maitsvate viljadega rõõmustaks. Ülejäänud aasta jooksul peetakse seda aga kergesti kasvatatavaks sordiks. Sellel on õrn maitse ja mahlane viljaliha, tugev immuunsus ja suur saagikus, mis teeb sellest paljude aednike lemmiku.

Korduma kippuvad küsimused