Millised on Foreli pirnisordi omadused?

Forel pirn on talvekindel sort, millel on palju positiivseid omadusi. Selle kasvatamise lihtsus ja minimaalsed hooldusnõuded teevad sellest suurepärase valiku nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Hea saagi tagamiseks on oluline nõuetekohane hooldus ja teatud nõuete järgimine.

Kes ja millal selle sordi välja töötas?

See aretati 1979. aastal Saksamaal. Venemaal on see alles hiljuti populaarseks saanud, kuid paljud aednikud on selle sordiomadusi juba hinnanud. Sorti kasvatatakse Ameerikas, Euroopas ja isegi Austraalias.

Puu välimus

See kompaktne ja puhas puu ulatub 5-6 m kõrguseks ning sellel on laialivalguv õhukeste hallikaspruunide okste võra, mis ulatuvad ülespoole. Muud iseloomulikud omadused:

• Võrsed on kaetud piklike, teravate lehtedega, keskmise suurusega, erkrohelise värvusega.
• Lehtede siledal ja läikival pinnal on nähtav veenide muster – need on värvitud kollakaskuldse värviga.
• Tünnil on piklik silindriline konfiguratsioon.
• Pagasiruumi koor on tumepruun.

Varajase õitsemise iseloomulikuks tunnuseks on esimesed pungad juba aprilli alguses ja täielik õitsemine saabub aprilli keskpaigaks. Sel ajal on taim muutunud, kroonituna arvukate heledate õitega, mis on kogunenud õisikutesse.

Puuviljad ja nende maitseomadused

Need on väikese suurusega, kaaluvad 130–150 g. Vilja üksikasjalik kirjeldus:

• Neil on puhas, piklik kuju ja tänu õhukesele, läikivale nahale täiesti sile pind.
• Kõik viljad valmivad sama suuruse ja kujuga.
• Neid iseloomustab ebatavaline ja ekspressiivne värvus: alustades kollasest alusest, omandavad nad järk-järgult tiheda mosaiikvärvi punastest ja roosadest täppidest, mis aja jooksul sulanduvad, moodustades veidra mustri erinevate varjunditega.
• Õhukese koore all peitub kreemjasvalge viljaliha, millel on peeneteraline, õrn, mahlane ja pehme tekstuur.
• Maitse on valdavalt magus, tugeva aroomi ja kergete kaneelivihjetega.

Sordi omadused

Lihtsalt kasvatatav sort, mis on võimeline andma rikkalikku saaki olenemata ilmastikutingimustest ja muudest välisteguritest. Seda on raske kohaneda ja ümberistutamine on keeruline.

Iseviljakus ja tolmeldajad

See ei ole iseviljakas, seega on saagi saamiseks vajalik risttolmlemine. Aednikud soovitavad potentsiaalsete tolmeldajatena järgmisi sorte: Bere Bosk, Olympus, Parisian, Lyubimitsa Klappa, Williams ja Lyubina.

Valmimisperiood ja saagikus

Seda peetakse varajase viljakandvusega sordiks, kuna esimese saagi saab korjata 3-4 aasta jooksul pärast istutamist. Viljakandmine on järjepidev ja üheaastane, ilma nähtavate puhkeperioodideta. Viljad valmivad septembri keskpaigaks. Viljakandeperiood kestab oktoobri lõpuni.

Saagikus on kõrge. Keskmiselt annab üks küps puu hooaja jooksul umbes 40 kg maitsvaid vilju. Neid on lihtne lühikestel vahemaadel transportida ning need püsivad värsked ja turustatavad kuni kuu aega.

Talvekindlus

See on väga külmakindel, kuid Kesk-Venemaa piirkonnas kasvatamine nõuab eelnevat talveks ettevalmistamist. See protsess hõlmab mulla põhjalikku multšimist tüve ümber ja mähkimist spetsiaalsete materjalidega, nagu õled, pilliroog, hein, vilt või kotiriie.

Immuunsus

Vaatamata ilmastikukindlusele on taim üsna vastuvõtlik erinevatele haigustele. See kehtib eriti noorte isendite kohta, kellel pole veel olnud aega uues asukohas tugevneda ja sisse elada.

Kasu ja kahju

Pirnid on ühed inimkehale tervislikumad puuviljad. Need sisaldavad suures koguses toidukiudaineid ja pektiini, mis parandavad seedimist. Need puuviljad on suurepärane alternatiiv ebatervislikele magusatele ja on eriti kasulikud neile, kes võitlevad ülekaaluga, kuna need sisaldavad vaid 11 g suhkrut 100 g kohta.

Selle sordi muude kasulike omaduste hulka kuuluvad:

• Kasulik mõju soole mikrofloorale, eriti oluline pärast antibiootikumide kasutamist.
• Pigmentide antioksüdantsed omadused, mis annavad puuviljadele erksad värvid, aitavad keha tugevdada.
• Mangaani ja kaaliumi soolade, C-vitamiini ja orgaaniliste hapete olemasolu, mis normaliseerivad südame-veresoonkonna tööd ja puhastavad veresooni.
• Kasulik kerge aneemia all kannatajatele tänu raua- ja vasesisaldusele, millel on positiivne mõju vere koostisele.

Mõned naised peaksid selle tarbimist raseduse lõpus ja rinnaga toitmise ajal vältima, kuna see võib negatiivselt mõjutada seedetrakti.

Eelised ja puudused

Ebameeldivate tagajärgede vältimiseks uurige kindlasti kultuuri plusse ja miinuseid. Forellil on palju eeliseid:

Saagi puuduste hulgas märgivad aednikud ebapiisavat külmakindlust, haavatavust teatud seeninfektsioonide suhtes, kalduvust puuviljade kukkumisele ja halba taluvust uude kohta siirdamisel.

Istutamine ja hooldus

Edukaks istutamiseks on oluline järgida teatud juhiseid. Valige sobiv koht, valmistage muld ette ja valige istutamiseks soodne aeg. Järgige neid soovitusi:

• Valige hästi valgustatud alad, vältides tuuletõmbust, ebapiisavat valgust ja kõrget õhuniiskust. Ideaalne on tasane, lõunasuunaline asukoht hoonel või kõrgel aial. Veenduge, et põhjavesi ei oleks alla 2 meetri (6,5 jala) sügavusel mullas, mis võiks taime kahjustada.
• Taim eelistab hästi kuivendatud, viljakat mulda, eelistatavalt musta ja kobedat. Kui muld on liiga raske, kaeva see läbi, väeta ja lisa liiva.
• Valige alla kaheaastased, oksteta ja kuni 80 cm pikkuste juurtega seemikud. Puu valimisel pöörake tähelepanu selle seisukorrale: kahjustatud või murdunud taimed ei ela ümberistutamist üle. Terve puu peaks painduma ja taastama oma algse kuju.
• Istutage seemikud kindla mustri järgi: lööge tugivaiad istutatud augu paremasse serva, moodustage keskele küngas, kastke see ja katke väetatud mullaga. Seejärel tihendage muld, tehke tüve ümber kraav ja valage sinna vett. Seoge seemik toe külge ja multšige muld.

Kasta noort taime kord nädalas, suurendades järk-järgult kastmisintervalli. Teisel aastal pärast istutamist kasta taime kaks korda aastas – kevadel ja sügisel – ning samal ajal väeta. Jälgi mulda, kobesta seda ja eemalda umbrohi. Säilita niiskustase multši abil.

Saagi koristamine ja ladustamine

Viljad saavutavad täieliku küpsuse oktoobri lõpus. Neil on iseloomulik kollakas toon atraktiivsete punaste laikudega. Neid saab säilitada jahedas kohas umbes kuu aega ja toatemperatuuril püsivad nad värsked 1,5–2 nädalat.

Talveks valmistumine

Vaatamata kõrgele külmakindlusele on talvekaitse vajalik. Tavaliselt tehakse seda pärast lehtede langemist, kui õhutemperatuur ei tõuse üle 10 °C. Talveks ettevalmistamine hõlmab kahte etappi:

• Pagasiruumi mähkimine. Mähi see õlgede, heina, pilliroo, kotiriide või paksu vildikihi sisse. Seejärel seo see tihedalt köiega kinni, et tagada usaldusväärne kaitse külmumistemperatuuride eest.
• Juurtetsooni katmine. Laota maha õlgedest, saepurust, puukoorest või männiokastest valmistatud multšikiht. See aitab säilitada soojust ja vältida juurte külmumist.

Haigused ja kahjurid

Foreli pirn on eriti vastuvõtlik haigustele ja kahjurite rünnakutele, seega on oluline seda regulaarselt kontrollida, et probleeme varakult tuvastada ja nende kõrvaldamiseks meetmeid võtta.

Kõige levinumad probleemid, mis võivad tekkida, on järgmised:

• Pruun laik. See ründab lehti, ilmudes ebakorrapärase kujuga pruunide laikudena, mis levivad üle kogu võra. Raviks pritsige taimi kevadel Bordeaux' vedelikuga ning koguge ja hävitage eelmise aasta lehestik.
• Hall mädanik. See ilmub pruunide laikudena lehestikul ja viljadel, kõige sagedamini külmadel ja vihmastel suvedel. Haiguse vastu võitlemiseks koguge ja hävitage langenud lehed.
• Kärn. See ilmub lehtede alumisel küljel tumeroheliste, sametiste laikudena, mis võivad põhjustada enneaegset võra kadu. Haiguse vastu võitlemiseks pritsige puid enne õitsemist Bordeaux' seguga.
• Tahmane hallitus. See ilmub munasarjades või valmivatel viljadel tumedate laikude ja kattena. Seene vastu võitlemiseks kasutage vaske sisaldavaid fungitsiide.
• Jahukaste. Sümptomiteks on kõverdunud lehed, pulbriline kate ja deformeerunud viljad. Kui taim on haigestunud, ei saa seda enam ravida ja see tuleb hävitada.
• Sapilest. Selle esinemist iseloomustavad punakad tursed, mis järk-järgult mustaks muutuvad ja kuivavad. Selle vastu võitlemiseks kasutage sobivaid ravimeetodeid.

Hooaja jooksul võivad pirnipuid rünnata mitmesugused putukad, näiteks lehetäid, röövikud, lutikad ja kärsalised. Taimede kaitsmiseks saab kasutada putukamürke. Õigeaegne pritsimine spetsiaalsete vahenditega ja nõuetekohane hooldus aitavad vältida haiguste teket.

Suveelanike arvustused

Foreli pirni iseloomustab vähene hooldusvajadus, suur saagikus ja suurepärane maitse. Vaatamata mõningatele puudustele ja vajadusele kaitsta haiguste ja kahjurite eest, osutub see edukaks isegi kogenematutele aednikele.

Korduma kippuvad küsimused