Sügispirnisort „Rossoshanskaya Dessertnaya” on hinnatud oma kasvatamise lihtsuse, varajase viljastumise, rikkaliku saagikuse ja mahlaste, maitsvate viljade poolest. Pirnipuu kasvatamiseks oma aias peate teadma sordi omadusi ja hooldusjuhiseid.
Magustoit Rossoshanskaya pirn on kärntõve suhtes vastupidav.
Viljad on õuna- või lühikese pirnikujulised, ähmase roosaka põsepunaga.
Valiku ajalugu
1952. aastal aretati samanimelises eksperimentaalses aiandusjaamas uus pirnisort nimega "Dessertnaja Rossoshanskaja". Avastuse tegid kaks teadlast, Georgi Dmitrijevitš Neporožnõi ja Anna Mihhailovna Uljaništševa. Nad ristasid hilja valmiva pirni "Bere Zimnjaja Michurin" Belgia sordiga "Lesnaja Krasavitsa". Alates 1968. aastast on seda kasvatatud erinevates piirkondades. Parimateks kasvupiirkondadeks peetakse aga Brjanski, Voroneži ja Põhja-Kaukaasia piirkonda.
Soovitame teil lugeda lisaartiklit, mis räägib teile sellest, populaarsed pirnide sordid.
Kirjeldus
Puu on jõuline ja keskmise suurusega, kasvab mõõduka kiirusega. Võib ulatuda 6 meetri kõrguseks. Võra on laialt püramiidjas, kuid hõredate võrsetega.
Lehestik on roheline. Leheotsad on kergelt kõverdunud. Lehelaba on keskmise suurusega ja ovaalne. Õied on väikesed, kuni 3 cm läbimõõduga, lumivalged, mõnikord roosa servaga, ning keskmiselt täidlased ja tassikujulised. Vihmavarjulised õied koosnevad 8-9 õiest. Kroonlehed on siledate servadega ja paiknevad üksteise lähedal.
- ✓ Lehed kergelt kõverdunud otstega ja ovaalse kujuga.
- ✓ Lilled kuni 3 cm läbimõõduga, lumivalged, mõnikord roosa äärisega.
Viljade keskmine kaal on 150 g, kuid harva ületab 205 g, mis teeb neist keskmise suurusega viljad. Need võivad olla ümarad, õunakujulised, lühikese pirnikujulised või lameda ümara kujuga. Pind on sile ja ebaühtlane.
Küpsed söödavad pirnid on helekollased ja kaetud õrna, hajusa roosaka värvusega. Viljal on hajusalt suuri nahaaluseid laike, tavaliselt halli või rohelist värvi. Vars on keskmise pikkusega ja kõver. Pirni viljaliha on valge või hele kreemikas, keskmiselt kõva, õrn ja mahlane, aromaatne, magusa ja hapuka maitsega.
Valmimise, õitsemise ja viljakuse perioodid
„Dessertnaya Rossoshanskaya” on pirn, mille viljad valmivad sügisel. Esimesed viljad ilmuvad viieaastasel puul. Õied puhkevad puul varem kui teistel sortidel. Koristusaeg varieerub olenevalt kasvupiirkonnast. Lõunapoolsetes piirkondades toimub see septembri alguses; parasvöötme kliimas nihkub koristusaeg.
Pirnipuu annab igal aastal hea ja stabiilse saagi – ühelt puult saab korjata kuni 70 kg.
Tolmlemine
See sort vajab täiendavat tolmeldamist. Kui puu lähedale tolmeldajaid ei istuta, siis saaki ei tule. Puu lähedale istutatakse pirnisordid, mis õitsevad samaaegselt puuga. Parimad tolmeldajad on:
- Sügis Jakovleva;
- Tatjana;
- Marmor.
Sordi eelised ja puudused
Sordi hinnatakse järgmiste eeliste poolest:
- mulla suhtes vähenõudlik;
- varajane viljakandmine;
- puu kannab igal aastal vilja;
- hea saagikus;
- on immuunsus kärna suhtes;
- puuviljad on transporditavad ja neil on hea säilivusaeg;
- omavad suurepäraseid kaubanduslikke omadusi ja mitmekülgsust.
Puudustena märgitakse järgmist:
- isesteriilsus, pirn vajab tolmeldavaid abilisi;
- Külmakindluse näitajad sõltuvad kasvupiirkonnast; lõunapoolsetes piirkondades on need kõrged, põhjapoolsetes piirkondades keskmised;
- Lilled ei talu pikki kevadkülmi; temperatuuril -2°C nad külmuvad ja surevad.
Istutusaeg, -koht ja mulla ettevalmistamine
Parim variant on tuule ja tuuletõmbuse eest kaitstud koht. Kuigi pirn ei ole mulla suhtes valiv, kasvab ta kõige paremini viljakal savimullal. Taim ei edene savimullas. Arvestada tuleks ka mulla happesusega. See peaks olema kas kergelt happeline või neutraalne. Puu reageerib lupjamisele hästi tugevalt ja mõõdukalt happelises pinnases.
- ✓ Optimaalse kasvu tagamiseks peaks mulla pH tase olema rangelt vahemikus 6,0–6,5.
- ✓ Juuremädaniku vältimiseks peab põhjavee sügavus olema vähemalt 3 meetrit.
Pirnipuud ei armasta liigniiskust, seega vali kasvukohad, kus põhjaveetase on vähemalt 3 meetrit sügavam. Puul on pikk juurestik ja see kasvab paremini kuivas kui märjas pinnases. Kui muld on liiga märg, kannatavad juured hapnikupuuduse all. Tüve ümbrust tuleb regulaarselt kobestada.
Samm-sammult istutusprotsess
Eksperdid soovitavad pettumuse vältimiseks osta sordiistikuid spetsialiseeritud kauplustest või puukoolidest. Istutusmaterjali ostmine kelleltki teiselt on alati risk, kuna müüja võib sama sordinime all müüa mida iganes. Enne istutamist kärpige seemiku oksi ja juuri.
- × Ärge istutage pirnipuid hoonete ega teiste puude lähedale; minimaalne kaugus peaks olema 5 meetrit, et juurestiku kasvuks oleks piisavalt ruumi.
- × Vältige istutamist madalatele aladele, kus külm õhk ja vesi võivad seisma jääda, suurendades haiguste riski.
Samm-sammult juhised:
- Esmalt valmistage ette istutuskohad. Optimaalne augu suurus on 70 cm läbimõõduga ja umbes 1 m sügav.
- Väljakaevatud pinnasesse lisatakse huumust, komposti või kõdunenud sõnnikut (20–30 kg) ja mineraalväetisi: superfosfaati (800 g), kaaliumkloriidi (100 g), millest viimase võib asendada 1 kg puutuhaga, ja lupja (1–1,5 kg). Lisatava lubja kogus sõltub substraadi happesusest ja struktuurist. Põhi kobestatakse.
- Augu keskele lüüakse vai ja lisatakse mullakiht, et moodustada künk.
- Augus olev muld on hästi tihendatud.
- Seeme asetatakse auku, levitades juured ettevaatlikult künka pinnale.
- Juurekael asetatakse nii, et see tõuseb pinnast 4–6 cm kõrgusele.
- Ülejäänud pinnasega täidetakse istutusauk täielikult ja see tihendatakse hästi.
- Tee puu ümber auk ja vala sinna 2 ämbrit vett.
- Mullapind on kaetud multšiga - turbaga, niidetud rohuga või huumusega.
Pirnipuu eest hoolitsemine
Hoolduse peamised komponendid on nõuetekohane kastmine, pügamine ja väetiste õigeaegne kasutamine.
Kastmine
Rossoshanskaya magustoidupirn ei talu põuda hästi ja vajab seetõttu õigeaegset kastmist, kuid puud ei tohiks üle kasta. Tugeva põua korral muutuvad viljad väikeseks ning ülekastmine aeglustab kasvu ja põhjustab taime enneaegset lehtede langemist. Kasta pirni siis, kui muld kuivab, andes kuni 2-3 liitrit sooja vett puu tüveringi ruutmeetri kohta. Kastmine on hädavajalik viljade valmimise, viljade valmimise ja koristamise ajal.
Kärpimine
Tänu hõredale võrale pole esimese 2-3 aasta jooksul pügamine vajalik. Seejärel tehakse sanitaar- ja formatiivne pügamine. Oksad kantakse välimistele okstele. Viljapuude jaoks kärbitakse ainult suuri oksi.
Väetised
Igal kevadel kaeva puu tüve ümber kraav ja lisa ammooniumnitraati kiirusega 20 g ruutmeetri kohta. Iga kolme aasta tagant sügisel lisa 50 g superfosfaati ja 20 g kaaliumsulfaati või 0,5 ämbrit orgaanilist sõnnikut.
Talveks valmistumine
Sügisel lubjatakse pirnipuude tüved lubjaga ja kaitstakse näriliste eest katusepapi või nailonvõrguga. Lisaturvalisuse tagamiseks seatakse ala ümber maiustega püünised.
Täiskasvanud puud ei vaja külmakaitset. Katta tuleb ainult noori seemikuid. Need pakitakse täielikult paberisse või pakitakse ükshaaval kaasaegsesse kattematerjali, spunbond-kangasse ja kaetakse sellega. Tüve ümbrus multšitakse saepuru või kuiva mullaga; multšikiht peaks olema üsna paks – vähemalt 15 cm.
Haigused, kahjurid ja ennetamine
Sellel sordil on suurepärane immuunsus mitmesuguste haiguste suhtes ja see kannatab harva putukate rünnakute all. Siiski pole see immuunne mõnede kahjurite suhtes. Peamised pirnihaigused, nende sümptomid ja ennetavad meetmed on loetletud tabelis.
| Haigused/kahjurid | Märgid | Ennetamine |
| Talvine ööliblikas | Taimele tekitavad kahju vastsed, kes närivad läbi kõik taimeosad – pungad, oksad, õied ja lehed. Viimastest jäävad alles vaid sooned, mis on sageli takerdunud võrku, milles röövik elab. | Sügisel kaeva puutüved üles; hävita röövikud ja ämblikuvõrkude pesad käsitsi. Puhasta tüved samblast ja kindlasti valgenda neid kevadel ja sügisel. |
| Pirnikoi | Valmimata pirnid hakkavad enneaegselt maha kukkuma ja mädanema. | Nad panevad üles püüniseid, kaevavad sügisel mulla üles, koguvad kahjurid käsitsi kokku ja põletavad maha langenud viljad. |
| Pirni saelehe-kuduja | Esmalt ilmub vilja kestale väike kollane laik, mis aja jooksul kiiresti suuremaks kasvab. Vili muutub pruuniks ja selle pinnale ilmuvad valkjad või kreemikad padjad. Viljaliha rikneb, kaotab oma maitse ja muutub lahtiseks. Mädanenud viljad kukuvad maha või jäävad okstele mumifitseerunuks. Haigus levib haigetelt pirnidelt tervetele. | Kõik langenud viljad hävitatakse ja kõik haiged viljad tuleb okstelt eemaldada ja utiliseerida. Enne pungade avanemist töödeldakse puud 4% Bordeaux' seguga. Suvel pritsitakse sama lahust, kuid madalama, 1% kontsentratsiooniga. |
| Rooste | Lehelabad kattuvad ümarate punaste laikudega. Need laigud on algul väikesed, seejärel suurenevad. Kaugelearenenud juhtudel tekivad lehtedele tähekujulised moodustised. Nakatunud lehed kukuvad maha. | Enne pungade puhkemist piserdage puud 4% Bordeaux' seguga. Koguge kokku ja põletage kõik nakatunud lehed. Kobestage pirnipuu ümbert mulda. |
| Tsütosporoos | Koorele ilmuvad telliskivipunased laigud. Kahjustatud kohad pragunevad ja muutuvad lodevaks. Oksad kuivavad ja surevad. | Järgige õigeid põllumajandustavasid. Töödelge lõikekohti aiavaga. Olge ettevaatlik, et koort ei kahjustataks. |
Kogumine, ladustamine ja transporditavus
Viljad korjatakse roheliselt (valmimata) ja jäetakse valmima, kuni nad saavutavad tarbijaküpsuse – nad muutuvad kollaseks ja neil tekib roosakas õhetus. Küpseid vilju saab säilitada kuni 78 päeva, tavaliselt novembrini.
Pirnid korjatakse puult käsitsi, eemaldades iga vili koos varrega. Vilja puult raputamine ei ole soovitatav, kuna maha kukkumine põhjustab mõlke ja kahjustusi. Viljad on transporditavad ja neid saab pikki vahemaid transportida ilma välimust või kvaliteeti kaotamata.
Korjatud vilju hoitakse puidust või plastkastides pimedas kohas temperatuuril 0 °C. Mahuti põhja asetatakse mitu kihti paberit, kuid mitte ajalehte. Pirnid laotakse mitmesse ritta, varred diagonaalselt, et vältida üksteise kahjustamist. Iga rida kaetakse paberiga või puistatakse peale kuiva pehmet puidulaastu või kaltsineeritud liiva.
Kuidas näeb välja pirnisort "Dessertnaya Rossoshanskaya" allolevas videos:
Selle sordi viljad on mitmekülgsed. Need sobivad kompottideks, kuna viljaliha ei küpse üle ja säilitab oma kuju. Neid saab kasutada ka suhkrustatud puuviljade ja moosi valmistamiseks ning värskelt söömiseks.
Aednike arvustused
Enamasti räägivad aednikud sellest pirnisordist hästi:
Rossoshanskaya magustoidupirn on suurepärane valik aiamaale või suurde viljapuuaeda. Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustab see aasta-aastalt rikkaliku saagiga ning selle maitsvad ja aromaatsed viljad rõõmustavad pirnisõpru.