Starkrimsoni pirnisort – selle kirjeldus ja kasvatamisreeglid

'Starkrimsoni' peetakse üheks tuntumaks ja kergemini hooldatavaks pirnisordiks. Puu ja selle viljad eristuvad oma ilu, vapustava maitse ja aroomi poolest. Tulemuseks on kõigi nende imeliste omaduste harmooniline kombinatsioon ühes puus.

Küpsed Starkrimsoni pirnid

Starkrimsoni pirni nahk muudab vilja valmides värvi.

Valiku ajalugu

Starkrimsoni pirni ajalugu algas 1939. aastal Michiganis USAs. Selle sordi aretamiseks kasutasid teadlased sorti "Clappa's Favorite", et luua uus hariliku pirni sort, millele nad hiljem panid nimeks Starkrimson. See erineb oma vanemast selle poolest, et annab kauneid punaseid vilju. 1956. aastal patenteeris Stark Brothers Nursery selle sordi. Selle pirni teine ​​nimi on Red Favorite.

Starcrimsoni sordi kirjeldus

Seda pirnisorti peetakse kõrgeks, ulatudes 4–5 meetrini. Puu võra on tihe ja laialivalguv, püramiidja kujuga, kitsaste tumeroheliste lehtedega, mis võivad mõnikord olla burgundipunase varjundiga. Lehed on 3–10 cm pikkused, terava tipuga. Õitsemine on keskhiline.

Selle puu vilju iseloomustavad järgmised omadused:

• puuvili võib kaaluda 180–200 grammi, kuid mõnede pirnide kaal on palju suurem ja võib ulatuda kuni kolmsada grammi;
• kuju poolest võib see olla kas pirnikujuline või ümar-piklik;
• küpsed viljad on punase värvusega, valmimata viljad on kollased;
• Pirni viljaliha on mahlane valge, väga pehme ja magus ning kirjeldus "suusulab" sobib sellega ideaalselt.
• puuvilja maitse on magushapu;
• Aroom on väga õrn ja meeldiv, muskaatpähkli nootidega. Selliste maitseomaduste tõttu kasutatakse Starkrimsoni sageli ja hinnatakse kõrgelt toiduvalmistamisel. Seda lisatakse magustoitudele ja dieettoitudele, samuti moosidele, tarretistele ja moosikookidele. Seda pirni kasutatakse ka kompottide ja likööride valmistamiseks.

Tolmeldamise peensused

Pirnipuu ei saa ennast ise tolmeldada, seega kasutatakse selleks otstarbeks teisi pirnisorte (nn tolmeldajaid), mis tuleks istutada Starkrimsoni kõrvale. Nende sortide hulka kuuluvad:

• Võta pukk;
• Williams;
• Panna;
• Magustoit;
• Konverents;
• Talvine dekanter;
• Metsa ilu;
• Võtame näiteks Ligeli.

Vilja- ja valmimisperiood

Viljamisperioodi määramiseks on oluline arvestada kasutatava pookealusega. Parimaks pookealuseks peetakse küdooniat – sellega hakkab 'Starkrimson' vilja kandma juba 4–5 aastat pärast istutamist. Metspirni kasutamine pikendab seda perioodi 7 aastani.

Pirnid hakkavad valmima juuli keskpaigast augusti alguseni. Ajastus sõltub ilmastikutingimustest piirkondades, kus puud kasvavad. Saagikoristust tuleks alustada umbes 10–14 päeva enne täielikku valmimist, kui vili on veel kollane. Korjamine algab alumistest okstest ja liigub järk-järgult ülemiste okste poole.

Kõrge viljakus algab 7–10 aasta vanuselt, kuid maksimaalne saagikus saavutatakse 12–16 aasta vanuselt – kuni 35 kg puu kohta. Starkrimson annab rikkalikku ja järjepidevat saaki ka täiskasvanueas.

Starkrimsoni pirni eelised ja puudused

Kõigil taimesortidel on oma positiivsed ja negatiivsed küljed ning Starcrimson pole erand. Sordi eelised on järgmised:

Starcrimsoni puudused on järgmised:

Maandumiseks ettevalmistumine

Starcrimson eelistab lahtist, niisket ja savist mulda, seega enne istutamist tuleks leida päikese ja tuule eest kaitstud koht. Samuti tuleks muld eelseisvaks istutamiseks ette valmistada ja multšida – orgaaniliste ja mineraalsete väetiste kasutamine puutüve ümber aitab umbrohtu tõrjuda. Samuti saab puu alumist külge spetsiaalse materjaliga isoleerida.

Tehke tööd õigeaegselt, siis kulutab puu oma energia saagi moodustamisele, mitte parasiitide või põua vastu võitlemisele.

Määrake ajakava. Istutusajad varieeruvad olenevalt teie elukohariigi piirkonnast. Lõuna- ja põhjapiirkondades peetakse optimaalseks kevadet. Kevadel istutatud puudel on suve jooksul aega tugevneda ja jõudu koguda, tagades, et nad taluvad tulevast talve probleemideta. Mõned aednikud otsustavad siiski istutada sügisel.

Kui istutamine toimub kevadel, on kõige parem seda teha 20. ja 30. aprilli vahel ning sügisel – hiljemalt oktoobri keskpaigaks.

Valmistage ette kasvukoht. Aednikud soovitavad kogu töö ära teha sügisel, isegi kui istutate puu kevadel, sest puuõõnsustes olev muld vajub ja te ei pea muretsema selle pärast hiljem.

Vajumine on puudele kahjulik. Juurekaela sulgumine võib viia puu surmani. Seetõttu on augu kaevamisel oluline valida optimaalne sügavus (45–55 cm) ja laius (100 cm).

Samm-sammult istutusjuhised

Vaatleme kõigi olemasolevate pirnipuu istutamise lihtsamat meetodit:

1. Seemiku ettevalmistamiseks lõigake kõik jämedad ja tugevad juured 10–12 cm ulatuses ja ka latvad ära. Istutusmaterjal peaks välja nägema nagu umbes 75–85 cm kõrgune okste ja lehtedeta pulk. Enne istutamist asetage seemik tunniks ajaks veeämbrisse.
2. Sega võrdsetes osades august võetud mulda tuha ja veega, kuni segu saavutab paksu kreemja konsistentsi. Leota seemiku juuri selles segus.
3. Kobestage mulda ja asetage sinna 10 toorest muna, seejärel täitke see lahjendatud mulla ja tuha seguga ning puistake peale kuiv muld. Seejärel istutage pirni seemik.
4. Täida auk ülejäänud mullaga ja aseta perimeetri ümber veel 10 muna – need annavad juurestikule toitaineid. Pärast kõigi nende toimingute tegemist multši laua ümber olev mullaring männiokaste, komposti, turba ja saepuruga.

Kastmine ja väetamine

„Starkrimsoni” kastmisjuhised on järgmised: täiskasvanud puu alla panna kuni 30 liitrit vett ruutmeetri kohta. Pärast kastmist kobestada istutusala ümbert mulda hoolikalt, kuid mitte liiga sügavalt. Puu ei vaja kastmist, kui eelmisel päeval oli tugev vihmasadu.

Viljade tootmise tagamiseks tuleb puud ka korralikult väetada. Kogenud aednikud kasutavad selleks hästi tasakaalustatud süsteemi: orgaaniliste ja anorgaaniliste väetiste – kaaliumi, fosfaadi, lämmastiku ja salpeetri (kasutatakse õitsemise ajal) – segamine. Viljade kiiremaks tekkeks kasutage tuhaga segatud fosforit.

Teatud tüüpi väetisi kasutatakse olenevalt aastaajast:

• Kui puu istutatakse kevadel, tuleks seda esimest korda väetada teisel aastal. Sügisel istutades toimub väetamisprotsess järgmisel kevadel. Kevadel tuleks õite ja viljade kvaliteedi ja kvantiteedi parandamiseks kasutada lämmastikväetist.
• Sügisel tuleb puud väetada, et taastada toitained ja valmistada see ette külmaks ilmaks. Väetist kantakse tüve ümbritsevale alale.
• Puu hea väljanägemise tagamiseks kasutage suvisel söötmisperioodil fosforit ja kaltsiumi sisaldavaid väetisi.

Põuakindlus ja talvekindlus

Pole hullu, kui aednik ei saa puud regulaarselt kasta – Starcrimson on põuakindel, seega talub see kergesti veeta perioode. Kui aga saate seda sageli kasta, premeerib see teid rikkalikuma saagiga. See puu saab hästi hakkama ka külmemate aastaaegadega.

Puude pügamine

Kärpimine on vajalik puu võra kujundamiseks ja harvendamiseks. Regulaarne kärpimine hoiab ära puu energia raiskamise noortele okstele, andes kogu mahla ja toitained viljadele, millel on positiivne mõju nii saagi kvaliteedile kui ka kvantiteedile.

Õigeaegne kevadine pügamine tagab hea sügisese saagi. Kevadine pügamine toimub järgmise mustri järgi:

1. Puukroon harvendatakse, et päikesekiired saaksid tüve ja viljakandvaid oksi segamatult soojendada.
2. Tüvi lühendatakse umbes 1/4 võrra, et puu ei kasvaks ülespoole.
3. Kõiki lõikeid töödeldakse spetsiaalse vahendiga.

Seemikuid kärbitakse esimesest eluaastast alates ja teisel aastal jälgitakse, et kõrgus ei ületaks 50 cm. Oksad kärbitakse pügamiskääride või aiasaega.

Puu pügamiseks on kaks meetodit:

• Esimene meetod hõlmab okste kärpimist, millel kasvab liiga palju vilju, mis lõppkokkuvõttes ähvardab okste murdumist;
• Teise meetodi puhul lõigatakse kõik valesti kasvavad oksad aluse külge ja need oksad, mis ei kasva maapinnaga horisontaalselt, loetakse ebaõigeteks.

Töö algab siis, kui ilm soojem saabub.

Suvine pügamine hõlmab noorte võrsete näpistamist (soovimatute võrsete näpistamine ladvast küüntega) – see eemaldab kogu ladva kuni kõvastunud alani, takistades võrsete pikemaks kasvamist. See protsess algab juunis ja jätkub kogu hooaja vältel, kuna okste kasv ainult peatub, mitte ei peatu täielikult.

Sügisene pügamisperiood algab augusti lõpus ja kestab septembri keskpaigani. Sügisene pügamisprotsess järgib järgmist mustrit:

1. Eemaldage kõik haiged ja surnud oksad, kuna need võivad murda ja kahjustada terveid oksi.
2. Vabanege okstest, mis kasvavad 90-kraadise nurga all.
3. Eemaldage ainult osaliselt allesjäänud valesti kasvavad taimed (valige ainult need oksad, mis segavad viljakandvaid oksi).
4. Oksa täielikul eemaldamisel ärge jätke kände maha. Lõigake oks tüvest.
5. Põletage kärbitud oksi, et hävitada patogeensed bakterid.

Haigused ja kahjurid

Kuigi pirnid on haiguskindlad, võivad neid siiski rünnata teatud tüüpi kahjurid. Nende hulka kuuluvad:

• päevased liblikad;
• lutikad;
• õunaõie kärsak;
• sapipõie lest;
• öised koid;
• sügelus;
• pirnilest;

Starcrimson võib nakatuda ka kärnaga. Sümptomite hulka kuuluvad:

• tumeroheliste laikude ilmumine, mis aja jooksul muudavad oma värvi pruuniks;
• lehed muutuvad kollaseks ja kukuvad maha.

Seen nakatab koort, varsi, leherootsu ja õisi. Selle haiguse kõrvaldamiseks eemaldage ja hävitage kõik kahjustatud viljad.

Puuviljamädanik on haigus, mis avaldub tumedate laikude ilmumise kaudu, mis hiljem pruunistuvad, ja vili muudab värvi heledamaks, mille järel puu hakkab kuivama.

Kahjurite ja parasiitide tõrjeks kasutage Fufanoni, BI-58, Karbofosit ja Nitrafeni. Ennetuseks kasutage pungade moodustumise ajal Bordeaux' segu ja aktiivse võrsekasvu ajal vaske sisaldavaid preparaate. Puu ja selle juurestiku kaitsmiseks kasutage kaltsiumi sisaldavaid väetisi. Kandke enne ja pärast õitsemist.

Transporditavus ja ladustamine

'Starkrimson' ei ole transporditav. Küpsed viljad võivad säilida kuni kuu aega, küpsed aga isegi parimates tingimustes vaid nädala. Seetõttu ei ole see sort soovitatav kaubanduslikuks müügiks; see sobib kõige paremini koduaedniku ja tema pere vajaduste rahuldamiseks.

Pirnide parimas võimalikus seisukorras hoidmiseks hoidke neid jahedas ja õhutatud kohas kuival saepurul.

Starcrimsonit peetakse populaarne pirnisort, mis on end tõestanud oma omaduste ja maitsvate, atraktiivsete viljadega. Paljud aednikud hindavad selle sordi kõiki eeliseid ja dekoratiivseid omadusi. Selle pirnisordi istutamine ei vaja erilisi teadmisi, seega saab sellega hakkama isegi algaja.

Korduma kippuvad küsimused