Zaveya pirni ülevaade: kõik istutamisest kasvatamiseni

Pirnisort "Zaveya" on aednike seas tohutu hitt, hoolimata sellest, et see on üsna uus. Selle tugevate ja nõrkade külgede ning kasvatusomaduste üksikasjalik uurimine näitab selle populaarsust Venemaa turgudel.

Sordi arengu ajalugu

Pirnisort Zaveya aretati 2016. aastal Valgevene Puuviljakasvatuse Instituudis. Sordi kallal töötamine võttis veidi üle veerand sajandi ja sellest tulenev taim õigustab investeeritud aega ja raha täielikult.

Pirnile lähim on "Zaveya" sort "Lihtsalt Maria", aga sellel on üks oluline erinevus: see ei talu nii madalaid temperatuure. See erinevus teeb „Zaveyast” talvise sordi, samas kui „Prosto Mariast” sügissordi.

Puu ja viljade kirjeldus

Pirnipuu ulatub maksimaalselt 4 meetri kõrguseks, mis teeb sellest keskmise suurusega sordi. Võra on tihe ja püramiidja kujuga ning õitsemise ajal on see kaetud valgete õite kihiga. Pirnilehed on tumerohelised ja läikivad.

Pirnid on keskmise suurusega – umbes 180 g –, rohelised ja kärbitud koonusekujulised. Aednikud märgivad pirni suurepärast maitset ja aroomi. Koor on kuiv, sile ja õhuke. Koore alumisele küljele ilmuvad väikesed rohekad laigud, mis eristavad seda sorti paljudest sarnastest sortidest. Viljaliha on võine, mahlane ja valge-roheline.

Tolmlemine, viljakandmine, valmimisperiood

See sort on isesteriilne. Tolmlemiseks peab läheduses olema tolmeldaja, kelle õitsemisperiood langeb kokku 'Zaveya' õitsemisperioodiga. Selliste sortide hulka kuuluvad 'Bessemyanka', 'Lyubimitsa Yakovleva' ja mõned teised.

Pirnipuud hakkavad vilja kandma 3-4 aastat pärast istutamist. Turustatava vilja saagikus on 93%, mis on puu- ja marjataimede puhul suhteliselt kõrge näitaja.

Zaveya pirnipuu suudab puul optimaalset viljade arvu reguleerida, heites maha liigsed viljad, tagades, et ülejäänud viljad saavad piisavalt toitaineid ning kasvavad suureks ja väheste defektidega.

Keskmine koristusaeg on sügise keskpaik, selleks ajaks omandavad viljad kollakasrohelise tooni.

Tootlikkus

See sort on saagikas, kuid puuhooldus ja kliima on olulised tegurid. Suure saagikuse tagamiseks multšige, kobestage ja rohige tüve ümbert mulda.

See pirn ei talu liigset vett hästi, seega kastmist tuleb hoolikalt jälgida. Ühelt puult võib saada kuni 50 kg pirne.

Allolev video näitab selgelt Zaveya pirnisorti:

Zaveya pirnipuu istutamine

Nagu enamikul puudel, on ka pirnidel oma istutusnõuded. Istutusjuhiseid järgides ning mulda ja puud samm-sammult ette valmistades saate lühikese aja jooksul rikkaliku saagi.

Tingimused

Zaveya pirni istutamiseks kasutage hästi kuivendatud ja õhustatud mulda. Muld peaks sisaldama ka savi – see võimaldab niiskust juurte lähedal säilitada, mis on oluline puu juurestiku jaoks. Istutuskoht peaks olema täispäikese käes; pidev veeaur õhus on ebasoovitav.

Pirnipuu istutamise optimaalne aeg on sügis. Mõnikord istutatakse puu kevadel, pärast istutusaukude ettevalmistamist sügisel.

Istutamisetapid

Pirnipuu istutamine koosneb mitmest etapist. Istutamine toimub järgmiselt:

• August eemaldatud pealmine viljakas mullakiht valmistatakse ette. See kiht segatakse orgaaniliste ja mineraalväetistega. Pärast segamist valatakse see tagasi auku.
• Augu keskele asetatakse mullahunnik ja sinna torgatakse vai. Puu asetatakse auku, juured piki küngast laiali. Juurekael peaks olema maapinnast 3 cm kõrgusel. Juured kaetakse mullaga ja tihendatakse.
• Tüve ümber asetatakse mullaring, et moodustada seljandik, ja kastetakse; piisab kahest ämbritäiest veest. Pärast vee imendumist multšitakse puu ümbritsev muld ja puu ise seotakse vaia külge.

Istutusauku ei saa värsket sõnnikut kasutada, kuna see võib hiljem juurestikku kahjustada.

Hooldus ja kasvatamine

Pirnipuu kõige haavatavam osa on juured – talvel võivad need kahjustuda, seega on oluline neid hästi isoleerida. Noorte puude juurte isoleerimiseks kasutatakse sageli plastkilet, õlgi, paberit või päevalillelehti; täiskasvanud puude puhul piisab talvel paksust lumekattest.

Pirnipuu tüve ümbrus tuleks alati umbrohtudest puhastada.

Pirnipuu eest hoolitsemise peamised etapid on järgmised:

• küngastamine;
• multšimine;
• kastmine;
• pügamine;
• väetis.

Kaks esimest etappi on standardsed, kolmel viimasel etapil on oma eripärad.

Kastmine

Pirnipuude kastmiseks on optimaalne kastmissüsteem vihmutussüsteem. Selleks sobib hästi paljude väikeste aukudega vihmutussüsteem; pole oluline, kas see on statsionaarne või pöörlev. Kui teil vihmutit pole, kaevake puu tüve ümber 10–20 cm laiune kraav ja lisage vett. Pirnipuu sellisel viisil kastmisest piisab mitu korda kevadel ja suvel; eriti kuiva ilmaga kastke sagedamini.

Puutüve ruutmeetri kohta on vaja kolme ämbritäit vett. Juurte hapnikuga varustamiseks kobestatakse muld pärast kastmist.

Kärpimine

Okste pügamine on vajalik meede, mis võimaldab aja jooksul saavutada optimaalselt vormitud puuvõra ilma tarbetute võrsete ja ebaproduktiivsete oksteta.

Istutamiseks kasutatakse tavaliselt kaheaastaseid pirniistikke. Selleks ajaks on puul juba umbes kaheksa külgharu – millest pooled on skeletikujulised, ühtlaselt asetsevad ja ulatuvad tüvest 45° nurga all välja. Üheaastaste istikute istutamisel kärbitakse neid poole meetri kõrguseks.

Puu hea hargnemise tagamiseks lühendatakse selle oksi samal kõrgusel veerandi võrra, samal ajal kui juht jäetakse kõrgemale, umbes 25 cm.

Kui võra on juba moodustunud, kärbitakse ainult sissepoole kasvavaid ja murdunud oksi.

Pirnide väetamine

Väetise kasutamine ja kogus sõltuvad alati puu seisundist ja omadustest. 40 cm pikkune võrse kasv noorel puul ja pool sellest küpsel puul on selge näitaja pirni väetisevajadusest.

Väetisi lisatakse pärast pirnipuu esimest eluaastat; optimaalne aeg selleks on kevad ja sügis; suvel vajab puu vaid väikest kogust väetamist.

Mineraalväetisi kasutatakse iga-aastaseks väetamiseks, orgaanilisi väetisi aga iga kolme aasta tagant. Puu ümber kaevatakse kraav, mille pikkus sõltub väetiste hulgast. 1 ruutmeetri tüve ümbermõõdu kohta kasutage:

• huumus – 10 kg;
• kaaliumkloriid – 25 g;
• karbamiid – 15 g.

Väetised lisatakse sellisesse kraavi koos mullaga. See variant on parem kui väetiste pealekandmine kaevamise teel, kuna see aeglustab puu jaoks oluliste mineraalide ja orgaaniliste ainete aurustumist võrreldes avamaaga.

Kõrge saagikuse säilitamiseks töödeldakse puud igal aastal ka lubjapiimaga, kus 1 liitri vee kohta võetakse 100 g lubja.

Talvekindlus

Pirnisort ‘Zaveya’ on väga vastupidav madalatele temperatuuridele, taludes temperatuuri kuni -30°C alla nulli. Selle sordi aretamisel pöörati suurt tähelepanu külmakindluse saavutamisele, arvestades, et tema lähim sugulane sellistele temperatuuridele vastu ei pea. Samal ajal säilisid vilja maitse ja saagikus.

Puuhaigused ja nende tõrje

Sort Zaveya on erinevate haiguste suhtes hästi vastupidav. Allolevas tabelis on loetletud pirnipuude kõige levinumad haigused.

Tabel 1 – Pirnisordi ‘Zaveya’ levinud haigused

Pirnihaigused	Haiguse tunnused	Kontrolli- ja ennetusmeetodid
Kärn	Haiguse haripunkt on varakevadel. Seda iseloomustab pruunikasrohelise katte ilmumine lehtedele, millele järgneb lehtede langemine.	Puu ümber piisava õhuringluse tagamine, mis hõlmab ventilatsiooni ja niisutamist, hõlmab ennetava meetmena ka võra kärpimist ja vanade okste eemaldamist.
Jahukaste	See ründab mitte ainult lehti, vaid ka pungi, võrseid ja õisikuid. Alguses moodustub neile määrdunudvalge kate, mis seejärel muutub pruuniks ja tekivad mustad laigud.	Hävitage puu kahjustatud alad ja tehke sügav sügisene künd. Ennetava meetmena kasutage fosfor-kaaliumväetisi.
Tahmane hallitus	Pirnipuu lehed ja viljad kaetakse musta kattega.	Putukakahjurite vähendamine. Puu piisava niiskuse ja õhuringluse tagamine.
Puuviljamädanik	See levib õhus levivate piiskade kaudu, ohustades kõiki nakatunud puu lähedal asuvaid puid. See ründab puu vilju, jättes neile pruunikashallid mädanikurõngad.	Pihusta kogu puu Bordeaux' seguga. Kõigepealt eemalda kõik kahjustatud viljad ja oksad.
Rooste	See mõjutab lehti, põhjustades roostetaolise katte ilmumist väljastpoolt.	Tihedate võradega põõsaste istutamine alale. Mineraalväetiste kasutamine.

See sort on eriti vastuvõtlik puuviljamädanikule ja kärntõvele, seega on need kaks haigust ennetamise prioriteet.

Kogumine, ladustamine ja transporditavus

Selle pirni koristamisel on ajastus võtmetähtsusega – kuna see valmib ladustamise ajal hästi, koristatakse viljad valmimata.

Hoidke koristatud vilja jahedas ja otsese päikesevalguse eest kaitstult. Aja jooksul muutub vilja värvus rohekaskuldseks ja viljaliha omandab täidlase maitse.

Zaveya pirni viljad säilitavad oma maitse kuni kuus kuud, kui neid õigesti säilitada.

Ladustamise ja transportimise ajal säilitavad puuviljad oma kuju hästi, mis annab neile turustamisel täiendavaid eeliseid.

Zaveya sordi plussid ja miinused

Pärast sordi "Zaveya" üksikasjalikku uurimist on lihtne tuvastada mitu selle peamist eelist ja puudust.

Eelised hõlmavad järgmist:

Puudusi on väga vähe, nende hulgas on:

Soovitame lugeda artiklit, mis räägib teile teistest kõige populaarsemad pirnisordid.

Seega võib veel noort pirnisorti "Zaveya" pidada juba suurepäraseks, kvaliteetseks ja usaldusväärseks tooteks. Maitse ja kvaliteedi poolest on see enamiku tuntud sortidega võrdväärne ja mitmes mõttes isegi ületab mõnda. On mõistetav, miks see aednike seas kiiresti populaarsust kogub.

Korduma kippuvad küsimused