Jakovlevi mälupirni puhul on kõige olulisem see, kuidas seda istutada ja hooldada.

Pyrus communis 'Pamyat Yakovleva' on suhteliselt uus pirnisort. Vaatamata oma noorusele on paljud aednikud seda hinnanud. Selle peamised omadused on kärntõvekindlus ja külmakindlus. Seetõttu edeneb see mitmesuguses kliimas, andes kõikjal maitsvaid ja mahlaseid vilju.

Päritolu

Pirnisort 'Jakovlev Pamyati' on kodumaine viljapuusort. Selle aretasid 1970. aastatel neljaliikmeline aretajameeskond Mitšurinski Riiklikust Agraarülikoolist.

Pamyati Yakovleva saadi Olivier de Serresi ja Tyoma ristamisel. Pärast mitmete testide läbimist kanti see ametlikult riiklikku registrisse 1985. aastal.

Taime kirjeldus, tolmeldamine ja viljaomadused

Külmakindlus pole Yakovlev Pamyat sordi ainus omadus. Sorti ei hinnata ühe omaduse järgi, vaid kogu taime tervikuna.

Puuviljade ja puude omadused

Jakovlevi mälupuu on keskmise suurusega ja jõuline. Selle võra on ümar, tihedus hinnanguliselt keskmine ja kõrgus kuni 2 meetrit, tavaliselt 1,5 meetrit. Tüve ja peavõrsete koor on hall ja helbeline. Peamised oksad ulatuvad tüvest välja umbes 90-kraadise nurga all, kerge kõrvalekaldega.

Küpseks saades areneb neil arvukalt rõngaid, millel on mitu vöötidega kühmu.

Pungad on kumerad, koonilised ja siledad, suure alumise õiepadjaga. Lehed on nahkjad ja äraspidised, mis tähendab, et nende suurim laius on keskpunkti ja tipu vahel. Värvuselt rohelised, keerdunud tippude ja sakiliste servadega. Kõrvallehed on keskmise suurusega ja teravatipulised.

Viljade kirjeldus:

• kuju – laialt pirnikujuline, heterogeenne;
• suurus – keskmine, kaal umbes 130 g (maksimaalne kaal 250 g);
• nahk on sile, läikiv, õhuke, kuid tihe ja elastne;
• värvus – helekollane oranži põsepunaga triipude kujul;
• Seal on nahaaluseid hallikasvalgeid täppe, kuid need on vaevumärgatavad;
• alus on pikk, keskmise paksusega, kumera kujuga;
• lehter on väike, pooleldi avatud kausi ja väikeste, kitsaste, ribiliste alustassidega;
• viljaliha on kreemjas, mahlane, tihe ja viljale iseloomuliku krõmpsuvusega;
• maitse on magus, kokkutõmbavat tunnet pole;
• Aroom on meeldiv, pirnilaadne.

Seda sorti on põhjalikult uuritud. 100 g toodet sisaldab:

• askorbiinhape ehk C-vitamiin – 9 mg;
• suhkur – 10,8–13,5 g;
• fenoolglükosiid – 8,8–10,9 g (kuivkaal);
• klorogeenhape – 122–173 mg;
• katehhiinid – 30,2 kuni 78–90 mg.

See sisaldab ka parajal hulgal tanniine, mis vastutavad kokkutõmbava toime eest. See kokkutõmbav toime kaob säilitamise ajal.

Õitsemise omadused

See pirnisort õitseb aprilli lõpust mai alguseni, olenevalt kasvukliimast. Õied on valged ja taldrikukujulised. Kroonlehed on suured, eristatavad ja siledate servadega. Õietolm asub tolmukate kohal. Täisõied puuduvad. Pungad on kogutud 4-6 kaupa kobaratena.

Valmimisaeg

Sordi „Pamyati Yakovleva” viljad saavutavad tehnilise küpsuse septembri lõpus või oktoobri alguses. Täpne kuupäev puudub, kuna saak võib kasvada erinevatel laiuskraadidel. Viljumist peetakse varajaseks. Õige istutamise korral hakkavad puud viljamunasarju moodustama juba kolmandal või neljandal aastal.

Degusteerimishindamine

Professionaalne maitsmistest hindas maitsekvaliteeti 3,8 punktiga viiest. See on suurepärane tulemus üldotstarbelise saagi kohta.

Maitset ja puuvilja suurust määravad aga mitmed tegurid:

• mulla koostis;
• külma tuule olemasolu või puudumine kasvukohas;
• valgustuse tase;
• kastmine.

Parimad tolmeldajad

„Pamyati Yakovleva” on iseviljakas sort, seega ei vaja see tolmeldajaid. Saagikuse suurendamiseks on aga soovitatav istutada samaaegselt õitsevaid puuviljasorte.

Järgmised pirnid täidavad oma rolli hästi:

• August;
• Kosmos;
• Metsa ilu;
• Põhjamaalane;
• Lada;
• Rogneda;
• Tšižovskaja.

Jakovlevi mälu õitseb rikkalikult, muutes selle ise tolmeldajaks. Liigil on oma kaaslastele positiivne mõju:

• Moskva bere;
• Bere Dil;
• Ilu Tšernenko;
• Jakovlevi lemmik;
• Sügise unistus.

Tootlikkus

Esimesel viljakandmisaastal võib üks puu anda umbes 2 kg pirne. Saagikus suureneb puu seitsmenda küpsusaasta saabudes. Kõrgeim saagikus on küpsuse tipul – 220 sentimeetrit vilja hektari kohta.

Tsoneerimine

Sordi "Pamyati Yakovlev" esialgne kasutusala oli kasvatamine järgmistes piirkondades: Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Must Maa ja Kesk-Volga.

Pirnipuud kasvatatakse nüüd aktiivselt peaaegu kogu Venemaal. Seemikute järele on eriti suur nõudlus Kalmõkkias ja Tatarstanis. Selle külmakindlus on viinud selle istutamiseni ka väljaspool Uuraleid ja teatud Siberi piirkondadesse.

Külmakindlus, põuakindlus

„Pamyati Yakovleva“ sobib kasvatamiseks äärmuslikes tingimustes. Selle külmakindlus on keskmisest kõrgem. Temperatuurid jäävad vahemikku +30 kuni -30 kraadi Celsiuse järgi. Ülevaated näitavad aga, et sort kasvab hästi kevadel pärast karmi talve, mille temperatuur langeb -39 kraadini Celsiuse järgi.

Lõpuks vaadake videoülevaadet Yakovlevi mälupirnist:

Eelised ja puudused

Pirnisorti "Jakovlev" kasutatakse sageli uute sortide aretamise alusena. See omadus on selle peamine eelis. Aednikud hindavad seda aga ka muudel põhjustel. Sellel sordil on ka oma puudused.

Kasvatamise ja hoolduse omadused

Jakovlevi mälu sobib istutamiseks kevadel või sügisel. Kogenud aednikud eelistavad esimest. Sõltumata valitud aastaajast valmistatakse koht ja istutusauk ette – sügisel või kaks nädalat enne juurdumist.

Seemiku ja koha valimine

Pirnipuu vajab tasast ja kuiva kasvukohta. Samuti on oluline hea loomulik valgus. Muud kaalutlused:

• kõrgete puude lähedus, mis loovad varju, on ebasoovitav;
• kultuur reageerib mustanditele negatiivselt;
• maandumist ei saa läbi viia allikate, jõgede või muude veekogude lähedal;
• kauge põhjaveetase on vajalik;
• istutuste vaheline kaugus ei ole väiksem kui 3 m.

Pinnase õhustamise parandamiseks soovitavad eksperdid pirnipuude vahele istutada madala juurega köögivilju, näiteks kapsast, kõrvitsat, herneid või ube.

Ellujäämine, saagikus ja maitse ei sõltu ainult asukohast, vaid ka seemikust endast. Sellel ei tohiks olla:

• mustad täpid;
• lagunemise tunnused;
• kuivad alad;
• nõrgenenud, närtsinud juured.

Soovitatav on osta istutusmaterjali spetsialiseeritud puukoolidest; see on ainus viis veenduda, et puu sobib sordiga. Parim aeg on vahetult enne istutamist. Mida vähem aega juurestik mullast väljas on, seda parem.

Pinnase nõuded

Jakovlevi pamjati eelistab neutraalse või madala happesusega savist mulda. Leeliselised mullad ei sobi eriti hästi. Lubi (300 g ruutmeetri kohta) aitab happesust vähendada ja sõnnik (3 kg ruutmeetri kohta) seda suurendada.

Savimullas istutamisel lisa turvast (30 kg ruutmeetri kohta). See aitab mulda hapnikuga rikastada. Jäme liiv (20 kg ruutmeetri kohta) aitab mulda kerge seguga rikastada.

Maandumiseks ettevalmistumine

Valmistu 'Memory of Yakovlev' istutamiseks umbes 1-2 nädalat enne juurdumist. Mida teha:

1. Kaeva 1,2 m sügavune ja vähemalt 0,8 m läbimõõduga auk. Oluline on neid parameetreid säilitada, et seemiku juurestik ei kahjustuks.
2. Depressiooni tekkimisel tekkinud pinnas segatakse 30 kg huumuse, 20 kg liiva, 50 g kaaliumsulfaadi ja 100 g superfosfaadiga.

Seemiku istutamine

Isegi algaja saab hakkama "Jakovlevi mälestuse" taime istutamisega. Menetlus on järgmine:

1. Lisa augu põhja 25 kg toitaineterikast mulda (sama, mis on eelnevalt väetisega segatud). Moodusta väike küngas.
2. Künka keskele paigaldage vai, mis toimib noore puu toena.
3. Asetage seemik kõrgpeenra keskele, laotades ettevaatlikult juured laiali. Istutusmaterjali õige paigutus on vaia põhjaküljel, pooke lõuna poole.
4. Täida auk mullaga nii, et juurekael oleks mullapinnast 6-7 cm kõrgemal.
5. Tihenda muld. Kasta ohtralt.
6. Pärast vee täielikku imendumist lisage rikastatud mullasegu.
7. Seo taim toe külge nii, et nende vahel poleks kontakti.

Kastmine ja väetamine

Pirnisort "Pamyati Yakovleva" vajab sagedast kastmist. Soovitatav kastmiskogus puu kohta on 20-30 liitrit. Sagedus sõltub õhutemperatuurist ja sademete hulgast. Noorte puude puhul on see keskmiselt kaks korda iga 10 päeva tagant.

Saagi küpsedes saab mulla kastmist vähendada. Pirni valmimisperioodil tuleb aga niiskustaset hoolikalt jälgida. Mulla pinnale ei tohiks tekkida kuiva koorikut. Siiski tuleb meeles pidada, et ülekastmine on kahjulik.

Väetisi tuleks hakata andma alates puu teisest eluaastast. Väetamisgraafik:

• Lämmastikväetised kevadel. Näiteks karbamiid. Pihustage lahusega, mis sisaldab 700 g 10 liitri vee kohta. Tarbimine on 2,5 liitrit 10 ruutmeetri kohta.
• Kaaliumiühendid suvel. Puutuhk sobib hästi. Tehke tüve ümber 30 cm laiune ja 20–25 cm sügavune vagu. Lisage pulbrit kiirusega 300 g ruutmeetri kohta. Katke mullaga ja kastke sooja veega.
• Sügis on superfosfaadi aeg. Kandke 20 g ainet 7–10 cm sügavusele puutüve ümber. See kogus on ühe puu kohta.

Väetage taime orgaanilise ainega 2-3 korda aastas kevadel või sügisel. Kandke väetist puutüve välisserva kaevates. See kaitseb juuri kõrvetamise eest. Kastke selle protsessi ajal regulaarselt. Vastasel juhul ei suuda taim kasulikke mikrotoitaineid omastada.

Sellisel juhul on soovitatav kasutada lindude väljaheiteid. Lahustage 500 g 10 liitris vees, laske 24 tundi seista ja valage seejärel 5 liitrit ühe pirnipuu alla.

Kärpimine

Pirnisordi "Pamyati Yakovleva" võra moodustumise esimene etapp algab seemiku istutamisega. Kärbitakse võra ja skeleti oksi. Järgnevatel aastatel, puu kasvades, jäetakse igale astmele tüvele 2-3 võrset, mis sirutuvad eri suundades ja pigistatakse 6-7 punga tasemele.

Mida veel teha:

• Sanitaarlõikus. Eemaldage kuivanud, külmunud või murdunud oksad ja võrsed, mis kasvavad terava nurga all ülespoole.
• Puu noorendamine. Põhiolemus on kõigi okste järjepidev lühenemine samal kaugusel. Saate eemaldada 0,2–1,5 meetri pikkuseid oksi. Soovitatav on igal aastal natuke eemaldada. Radikaalne pügamine mõjutab negatiivselt taime kasvu ja vilja seisundit.

Koristamine

Sordi "Pamyati Yakovleva" koristamine algab septembri teisel poolel, kui saavutatakse bioloogiline küpsus. Koristamine võib alata ka varem või hiljem. See sort hoiab oma saaki hästi.

Tänu tihedale koorele talub saak hästi transporti. Tavapärastes tingimustes on säilivusaeg 1 kuu, tavaliselt 20 päeva. Külmkapis säilitab vili oma kvaliteedi 2,5 kuud.

Optimaalne asukoht on kelder ja parimad konteinerid on puidust või pappkastid. Soovitatav on pirne hoida ühes kihis, varred ülespoole. See hoiab ära nende deformeerumise ja hoiab neid söödavana märtsini.

Lubivärv

Seda peetakse kohustuslikuks puuhooldusprotseduuriks. See on vajalik koore kaitsmiseks päikesepõletuse eest ja putukate sigimise takistamiseks tüve pragudes. Seda tööd saab teha kevadel või sügisel. Mõned aednikud teevad seda kaks korda aastas. Negatiivseid tagajärgi ei ole oodata.

Töötlemiseks võtke 250 g lubi ja 10 liitrit vett. Võite lisada:

• PVA-liim, mis aitab kompositsioonil pinnale paremini kleepuda;
• 500 g vasksulfaati puidumädaniku blokeerimiseks;
• 100 g kuuma punast pipart kahjurite hävitamiseks.

Talvitumine

Sort "Yakovleva" on külmakindel. Piirkondades, kus istutamine on soovitatav, seisneb talvine ettevalmistus puu ümbruse põhjalikus puhastamises taimestikust ja prahist ning puu rikkalikus kastmises, et vältida juurestiku külmumist.

Kui piirkonda iseloomustavad karmid talved ja tugevad külmad, võib lumi olla täiendavaks kaitseks. Niipea kui see maha langeb, riisuvad aednikud selle tihedalt istutuskoha poole, moodustades künga.

Esimesed 2-3 aastat pärast istutamist tuleb seemikut külma ilma eest hoolikamalt kaitsta. Puutüve ümbrus tuleks katta paksu multšikihiga (turbaga). Teise võimalusena võib puu aluse katta agrokiuga ja laotada sellele lehestiku.

Haigused ja kahjurid

Pamyati Yakovleva on hea immuunsusega sort, kuid puu pole haiguste suhtes täielikult immuunne. Järgnevalt on toodud taime kõige levinumad haigused:

• Valge laik. Lehtedele ilmuvad hallid või valged laigud, mis seejärel kolletuvad ja langevad maha. Tõrje hõlmab töötlemist 3% Bordeaux' segu lahusega. Kandke kaks korda enne õitsemist kahe nädala vahega. Kandke 10 liitrit küpse puu kohta.
• Puuviljamädanik. Pirnidele ilmuvad pruunid laigud, mis hakkavad maha kukkuma. Koguge viljad kokku ja matke need sügavale mulda. Töödelge lehtedele kantud alasid Bordeaux' vedelikuga. Juhised on samad, mis valgete laikude puhul.
• Mustad vähid. Koor hakkab pragunema, tumenema ja surema ning puu kuivab ära. Tüve regulaarne valgendamine on vajalik. Töötlemine toimub Horusega. Vajalik on kaks pritsimist 10-päevase vahega. Töölahuse kogus on 3 g 10 liitri vee kohta. Ühe puu norm on 2 liitrit.

Sort "Pamyati Yakovleva" on samuti kahjurite suhtes haavatav. See on vastupidav ainult kärntõvele. Milliste teiste kahjuritega võib aednik kokku puutuda?

• Lehetäi. See imeb mahla lehtedest ja võrsetest. Selle tulemusena lakkavad mõned puu osad kasvamast ja kuivavad. Vaja läheb malatiooni (Karbofos) lahust: 60 g toodet 7 liitri vee kohta. Pihustada 2 liitrit küpse puu kohta. Sagedus: kaks korda iga 10 päeva tagant.
• PirnivõrseSaak on arengus maha jäänud, viljad on väikesed ja iseloomulik maitse puudub. Tõrje hõlmab lehtede töötlemist 300 g pesuseebi ja 10 liitri vee seguga 10 ruutmeetri kohta. Seda võib korrata mitu korda, kuni kahjur on täielikult hävitatud.
• Pirnilest. Lehed kaotavad järk-järgult oma elastsuse. Lahenduseks on lehestiku pritsimine kolloidse väävlilahusega (10 liitrit sooja vett + 50 g pulbrit 10 ruutmeetri kohta). Mõju kestab kaks nädalat, pärast mida võib töötlemist korrata mitte rohkem kui kolm korda.
• Pirnikoi. See rikub viljad, põhjustades nende atraktiivsuse ja maitse kaotamist ning kukkumist. Koirohu leotis aitab parasiidist vabaneda. Valmistamiseks võtke 1 liiter vett ja lisage 1 kg ürti. Laske 24 tundi tõmmata. Lahjendage, lisades 5 liitrit vett. See on soovitatav annus ühe täiskasvanud puu kohta. Ühest pritsimisest piisab.

On võimalik, et Jakovleva pamjati võib olla nakatunud ka teistesse haigustesse. Seen kasvab aktiivselt jaanipäeval, kuid taimestiku säilitamiseks on sel perioodil pestitsiidid keelatud; probleemi tekkimist on kõige parem vältida.

Aianduspoodides müüdavad spetsialiseeritud tooted on osutunud tõhusaks: Topaz, Skor, HOM, Fufanon ja Chisty Sad. Need aitavad teil kasvatada terve puu ja korjata rikkalikku saaki.

Aednike arvustused

Pirnisort "Yakovleva Pamyati" on suhteliselt noor ja kergesti istutatav kultivar. See on väga külmakindel, talub temperatuuri kuni -30 kraadi Celsiuse järgi. Hooldus on lihtne, kuid nõuab pühendumist: kastmise unarusse jätmine vähendab saagikust, talvine varjualune aga võib viia puu surmani.

Korduma kippuvad küsimused