Rogneda pirni kasvatamine ja sordi omadused

Rogneda pirnisort on talvekindel ja sobib ideaalselt keerulisse kliimasse. See kauni nimega pirn on väga vastupidav ja kannab vilja isegi vihmasel ja jahedal suvel.

Päritolu ajalugu

Sordi Rogneda aretasid 1997. aastal rühm Venemaa sordiaretajaid K. A. Timirjazevi nimelisest Venemaa Riiklikust Agraarülikoolist – Moskva Põllumajandusakadeemiast. Pirnisort Rogneda kanti riiklikku registrisse 2001. aastal. Selle aretamisel kasutati sorte Tema ja Lesnaja Krasavitsa. Uus sort tsoneeriti Kesk-oblastisse, kuid hiljem laiendati selle kasvatusala.

Puu välimus

Rogneda pirn on keskmise suurusega puu, mille kõrgus ei ületa 4-5 m. Selle võra on laia püramiidja kujuga, moodustunud õrnalt kõveratest oliivpruunidest võrsetest.

Oksad on tihedalt lehistunud ning lehed on tumesmaragdrohelised, äraspidised ja saagjad. Puule on iseloomulik aeglane kasv, mille tulemuseks on väga kompaktne ja korralik võra. Õied on lopsakad, kerged ja meeldivalt lõhnavad.

Puuviljade kirjeldus

Viljad on ümarad või lapiku ümarad, välimuselt meenutavad õunu. Võib leida ka laialt rombikujuliseid isendeid. Viljad on helekollase värvusega, mõnikord helepunase, kergelt pleekinud põsepunaga.

Valge-beež viljaliha on peeneteraline, õrn, mahlane ja õline ning koor on sile ja läikiv, arvukate nahaaluste laikudega. Vars on pikk ja üsna paks. Vilja keskmine kaal on umbes 120–125 g.

Maitseomadused

Rogneda viljad on magusad, muskaatpähkli nootidega. Selle sordi suurepärane maitseprofiil võimaldab seda kasutada väga erinevatel eesmärkidel. Professionaalsed degusteerijad annavad sellele sordile hindeks 4,2 viiest.

Viljade keemiline koostis:

• kuivaine - 13,7%;
• suhkur - 7,5%;
• hape - 0,15%.

Iseviljakus ja tolmeldajad

Sort on isesteriilne, seega hea saagi tagamiseks tuleks lähedale istutada tolmeldajaid – pirnipuid, mis õitsevad samaaegselt Rogneda sordiga. Parimad tolmeldajad on Vidnaja, Tšiževskaja ja Milada.

Valmimine ja viljakandmine

Pirnipuu hakkab õitsema hiliskevadel. Sordil on kirju viljamuster, kusjuures suurem osa viljadest moodustub peamiselt noortel võrsetel. Rogneda on varajase viljaga sort, esimene saak tuleb umbes neli aastat pärast istutamist.

Rogneda sort on hilissuvine sort, mille viljad hakkavad valmima augusti teisel poolel ja saavutavad tippküpsuse septembri alguses. See sort kannab vilja väga vahelduva sagedusega, seega tuleb osa munasarju juunis eemaldada.

Soodsate tingimuste korral on puu võimeline vilja kandma 20-25 aastat katkematult.

Tootlikkus

Sort on suurepärase saagikusega. Täiskasvanud puu võib anda umbes 50 kg vilja hooaja jooksul. Suurtes kogustes kasvatades on Rogneda pirni keskmine saagikus 140 sentimeetrit hektari kohta.

Plussid ja miinused

Sort „Rogneda” on amatöör-aednike ja suviste elanike seas teenitult populaarne. Sellel on palju eeliseid, mis kaaluvad kergesti üles mõned väiksemad puudused. Enne selle pirni istutamist on aga kõige parem tutvuda kõigi selle plusside ja miinustega.

Saidi nõuded

See sort võib kasvada nii päikeses kui ka osalises varjus. Kõige parem on aga valida päikeseline koht, mis on kaitstud tuuletõmbuse ja tugeva tuule eest. Optimaalne kaugus hoonetest ja teistest puudest on vastavalt 3 m ja 5 m.

Parimad kasvumullad on savine ja liivsavi. Muld peaks olema kerge ja viljakas. Rogneda pirn ei talu vettimist ega liigset niiskust, samuti ei talu ta põhjavee lähedust. Liigne niiskus põhjustab juuremädanikku ja lõpuks puu surma. Maksimaalne põhjavee tase on 2-3 meetrit.

Maandumisfunktsioonid

Istutamiseks kasutage kaheaastaseid seemikuid, mida on soovitatav osta spetsialiseeritud puukoolidest. Puud peaksid olema terved, hästi arenenud juurtega. Tüve läbimõõt on 1,5 cm.

Maandumisfunktsioonid:

• Istutamine on soovitatav kevadel, aprilli lõpus või mai alguses. Parasvöötmes tuleks seemikuid hoida talvekülmade eest. Kui sorti kasvatatakse lõunas, on kõige parem istutada sügisel. Konteinerites olevaid seemikuid saab istutada igal ajal, ka suvel.
• Istutusaugud valmistatakse ette umbes kaks kuud enne istutamist ja kevadel istutamisel kaevatakse augud sügisel. Optimaalne augu laius on 80 cm ja sügavus 60 cm. Kaevamise ajal eemaldatud muld segatakse väetisega. Kui muld on savine, lisatakse mullasegule liiva.
• Enne istutamist hoitakse seemiku juuri Kornevini või mõne muu kasvustimulaatori lahuses.
• Seemik istutatakse standardtehnikate abil: asetatakse mullahunnikule ja juured laotatakse laiali. Muld tihendatakse hoolikalt, et juurte vahele ei jääks õhuvahesid. Juurekael peaks pärast istutamist olema maapinnast 5 cm kõrgusel.
• Istutatud seemikut kastetakse rikkalikult, multšitakse ja seotakse toe külge. Puu kinnistub kindlalt maasse alles kahe aasta pärast ja seni tuleks see maasse löödud vaia külge siduda.

Hoolduse peensused

Selleks, et puult saada poole saja naela pirne, tuleb selle eest hästi hoolitseda. See hoolitsus määrab lisaks viljade kogusele ka kvaliteedi – maitse, suuruse ja üldise esitusviisi.

Rogneda pirni eest hoolitsemise peensused:

• Kastmine. Niiskuse puudumine mõjutab negatiivselt puu arengut ja viljakandmist, seega tuleks seda vältida. Täiskasvanud puud on oma väga pikkade juurte tõttu võimelised ise vett hankima, kuid noored taimed vajavad hoolikat kastmist.
  Pirnipuude soovitatav kastmisgraafik on 50 liitrit. Enne talvitumist on vaja 150 liitrit vett. Vesi valatakse puu tüve ümber kaevatud kraavidesse. Vao sügavus on 15 cm. Pärast kastmist täidetakse kraav mullaga ja multšitakse.

• Pealmine kaste. Väetamine algab kolmandal aastal pärast istutamist. Puu saagikus, vilja suurus ja maitse sõltuvad suuresti väetamise kvaliteedist ja ajastusest. Nii liigne kui ka puudujääk võivad aga puu tervist negatiivselt mõjutada. Oluline on pirnipuud õigesti väetada, järgides õiget annust:
  • Varakevadel lisatakse 10 liitrit orgaanilist ainet ja 500 g karbamiidi.
  • Õitsemise ajal - kompleksne mineraalväetis.
  • Saagi moodustumise etapis lisatakse 500 g nitrofoskat, mis on lahjendatud 10 liitris vees.
  • Sügisel puistatakse puutüve ringi ümber kuiva superfosfaati ja kaaliumsulfaati – igaüks 300 g.
• Kärpimine. See protsess mõjutab lisaks võra kujule ka puu tervist ja produktiivsust. Tehakse vähemalt kahte tüüpi pügamist: sanitaar- ja formatiivset pügamist. Ka küpsed puud võivad vajada noorendamist. Kevadel võra harvendatakse ja kohendatakse ning eemaldatakse kõik surnud ja kahjustatud oksad.
  Sügisel on pügamine minimaalne, piirdudes sanitaarmeetmetega, et vältida puu stressi enne talve. Kõik lõikekohad desinfitseeritakse nakkuse vältimiseks. Näiteks võib kasutada aialakki.
• Lubivärv. Seda tehakse varakevadel, niipea kui lumi sulab, ja sügisel. Lubi kaitseb tüve põletuste, nakkuste ja putukate eest. Vasksulfaati segatakse sageli lubjaga. Puud lubjatakse päikesepaistelise ilmaga, pärast koore puhastamist traatharjaga. Noorte pirnipuude valgendamine ei ole soovitatav.
• Lõdvendamine. Pärast kastmist ja vihma puutüve ringid kobestatakse ja umbrohutõrje tehakse, eemaldades umbrohud.

Talveks valmistumine

Pirnipuu talveks ettevalmistamine algab kohe pärast lehtede langemist. Kõigepealt puhastatakse puu tüve ümbrus langenud lehtedest ja muust prahist. Seejärel kastetakse puud, et see niiskusega varustada, ja multšitakse tüve ümbrus umbes 20 cm paksuse huumuse-, turba- või saepurukihiga.

Sort „Rogneda” on külmakindel, seega taluvad täiskasvanud puud külma hästi ega vaja varjualust. Tüve tuleks aga näriliste eest kaitsta tavapäraste kaitsemeetoditega – näiteks vooderdades seda kuuseokste, kotiriide või katusepapiga.

Haigused ja kahjurid

Rogneda sordil on suurepärane immuunsus kõige levinumate pirnihaiguste – kärntõve ja puuviljamädaniku – suhtes. Ebaõige hooldus võib aga muuta puu nende ja teiste seeninfektsioonide suhtes vastuvõtlikuks.

Kõige sagedamini mõjutab sorti:

• Jahukaste. See ründab tüve, oksi, lehti ja munasarju. Neile ilmub valge kate, mis lõpuks roostetab. Probleemi vastu aitab 10% kaaliumkloriidi lahus. Paari nädala pärast pritsi 0,5% uurealahusega.
• Tahmane hallitus. See haigus põhjustab lehtede ja isegi viljade katmist musta kattega. Tavalised seenevastased fungitsiidid võivad aidata seeni hävitada.
• Rooste. See põhjustab lehtedel ja võrsetel roostelaike ja -kasvu. Ravimata jätmise korral võib rooste mõjutada ka vilju. Probleemi vastu võitlemiseks kasutatakse vaske sisaldavaid preparaate; puid pritsitakse nendega enne õitsemist. Pärast saagikoristust töödeldakse pirne 1% Bordeaux' seguga.

Saagikoristus ja ladustamine

Kuna vili kipub varisema, on kõige parem korjata see veidi valmimata. Vilju korjatakse ettevaatlikult, varsi murdmata. Korjamiseks kasutatakse mitmesuguseid tööriistu, mis võimaldavad pirnideni jõuda suurel kõrgusel.

Kastidesse pandud viljad viiakse jahedasse ja pimedasse ruumi. Seal säilitavad nad oma turustatavuse ja maitse 1-2 kuud. Toatemperatuuril säilivad pirnid 10-20 päeva.

Taotlus

Tänu suurepärasele maitsele on Rogneda pirn toiduvalmistamisel väga nõutud. Selle vilju ei sööda mitte ainult värskelt, vaid lisatakse ka puuviljasalatitesse, tehakse neist püreesid ja mahlasid ning kasutatakse kompottide ja moosi valmistamiseks. Tänu kõrgele suhkrusisaldusele sobivad need pirnid veini valmistamiseks.

Rogneda pirnisort on imeline, peaaegu täiuslik. See ühendab endas kõik viljapuude parimad omadused, sealhulgas suurepärase puuviljamaitse. Seda sorti on lihtne kasvatada ja see on saagikas, võimaldades isegi algajal aednikul igal aastal kauneid ja maitsvaid pirne korjata.

Korduma kippuvad küsimused