Pirnide koristamine ja ladustamine: kuidas küpsust määrata, parimad viisid talviste sortide säilitamiseks

Pirnide koristamise reeglid on piisavalt lihtsad, et isegi algajad aednikud neist aru saaksid. Nende juhiste järgimine aitab teil vältida levinud vigu ja säilitada oma saaki talveni. Sest külmal aastaajal pole midagi paremat kui nautida värskeid, oma kätega kasvatatud vilju.

Miks on nii oluline pirne õigel ajal korjata?

Enneaegne koristamine mõjutab negatiivselt puuvilja säilivusaega ja kvaliteeti ning võib mõnikord kahjustada ka puud ennast.

Liiga varajase koristamise tagajärjed:

• Puuviljade säilivuse halvenemine.
• Maitse ja aroomi ebapiisav areng toitainete mittetäieliku kogunemise tõttu.
• Naha sagedasem ja intensiivsem pruunistumine.
• Kogusaagi vähenemine, kuna suurim viljamassi kasv toimub vahetult enne küpsust.
• Sordile iseloomuliku värvuse puudumine ladustamise ajal; viljad jäävad rohekaks.
• Hilisemates sortides on vahakatte ebapiisav moodustumine, mis põhjustab niiskuse kiiret kadu ja närbumist.

Hilinenud sissenõudmise tagajärjed:

• Vilja langemisest tingitud kaod.
• Transporditavuse halvenemine.
• Lühem säilivusaeg – üleküpsenud pirnid ei säili hästi.
• Mõnes sordis muutub viljaliha jahuseks.
• Suurem vastuvõtlikkus haigustele ladustamise ajal.
• Talviste sortide külmakahjustuste oht.
• Toitainete sisalduse vähenemine.
• Viljad muutuvad liiga pehmeks, koristamise ajal kergesti kahjustatavaks ja ladustamise ajal mädanemisele vastuvõtlikud.
• Negatiivne mõju järgmise aasta saagile õienuppude moodustumise vähenemise tõttu (puul pole aega seda enne esimest külma teha).
• Ebapiisav aeg puude talveks ettevalmistamiseks, mis vähendab nende talvekindlust ja külmakindlust.

Millised pirnisordid sobivad kõige paremini säilitamiseks?

Õige pirnitüübi valimine ladustamiseks on ülioluline, kuna mitte kõik sordid ei talu talvel ladustamist ilma oma turustatavust kaotamata:

• Suvi ja sügis - Need ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks, kuna isegi optimaalsetes tingimustes ei saa neid pikka aega säilitada.
  
• Talv – optimaalne valik, millel on mitmeid eeliseid:
  • neutraalne maitse, mis aja jooksul paraneb;
  • pikk säilivusaeg (kaks kuud või rohkem);
  • tihe viljaliha, mis säilitab keetmise ajal oma kuju ja maitse;
  • kõvad viljad, mis korjatakse valmimata ja mille valmimine võtab aega.

Millised tegurid mõjutavad küpsemist?

Pirnide valmimist mõjutab mitmete väliste tegurite kompleks:

• Ilmastikutingimused – pakane, ebatavaliselt kuum ilm või pikk sügis – lükkavad sageli valmimisaega edasi. Järsud temperatuurikõikumised või varajane kevad mõjutavad samuti saaki. Liigne vihmasadu või ülekastmine võivad valmimisaega negatiivselt mõjutada.
• Valgustus ja regulaarne väetamine on olulised tegurid. Halb pinnas võib takistada aktiivset ja õigeaegset viljakandmist.
• Sama sordi pirnid, mis kasvavad läheduses, kuid erinevatel pookealustel, võivad valmida eri aegadel.
• Tihedate võrade ebapiisav kärpimine võib mõjutada valmimisaega, kuna see vähendab viljade päikesevalguse hulka.
• Samuti on oluline puu vanus.

Vähem oluliste tegurite hulka kuuluvad vilja asukoht (võra sees või perifeerias) ja okste koormus, samuti kahjurite, seenhaiguste ja nakkuste põhjustatud saagi ebastabiilsus.

Küpsuse etapid

Pirnide koristusajad varieeruvad sõltuvalt nende otstarbest: mõned sordid on mõeldud koheseks tarbimiseks, teised aga on kõige parem säilitada ja valmida. Töötlemiseks mõeldud pirnid koristatakse tehnilise küpsuse staadiumis. Õige koristusaja valimiseks ja kvaliteetsete töödeldud toodete (mahl, vein, moos) saamiseks on oluline mõista puuviljade küpsuse eri staadiumite erinevusi:

• Tehniline – Pirni töötlemiseks optimaalne faas. Seda varajast faasi iseloomustab maksimaalne mahlasaak. Seemned hakkavad alles tumenema. Vilja maitse on selles etapis mahe, kuid mitte aroomitu.
• Eemaldatav või botaaniline – Hetk, mil vilja kasv ja toitainete (suhkrud, vitamiinid, mineraalid, pektiin, tärklis) kogunemine on peaaegu lõppenud. Vilja ja oksa vahele tekib korgikiht, mis hõlbustab selle eraldumist. Seemned on täielikult valminud. Selles etapis koristatud pirnid võivad ladustamise ajal veelgi valmida.
  
• Tarbija – Kui pirnil on kõik konkreetsele sordile omased omadused: maitse, värvus, kõvadus ja aroom, saavutab toiteväärtus haripunkti. Vili on söömiseks valmis.
• Täielikult füsioloogiline - Seda etappi iseloomustab kumulatiivsete protsesside lakkamine ja toitainete lagunemise algus. Tärklis kaob, viljaliha muutub kuivaks, kaotades mahlasuse ja maitse. Selliseid puuvilju ei kasutata toiduna, vaid viiakse sellesse etappi ainult küpsete seemnete saamiseks. See on koduseks kasutamiseks ebapraktiline.

Kuidas pirnide küpsust määrata?

Pirnisorte on väga erinevaid, need liigitatakse valmimisaja järgi:

• Varased korjatakse enne täielikku valmimist, sest kui neil lastakse puu otsas valmida, siis nende maitse ja mahlasus halvenevad ning viljad hakkavad maha kukkuma ja kahjustuma.
• Kesk- ja hilishooaja sordid korjatakse küpselt, kuid mõnikord ei saavuta nad soovitud küpsust ja tuleb korjata valmimata. Sageli jäävad isegi küpsed viljad kõvaks.

Pirnide optimaalse küpsusastme määramiseks koristamiseks on mitu tõhusat viisi:

• Eraldamise lihtsus: Vilja peaks olema oksast lihtne eemaldada. Kui see on ikka kindlalt küljes, on koristamiseks veel liiga vara.
• Raisa välimus: Saagikoristuse algust näitab tervete, kahjustamata viljade ilmumine puu alla.
• Keemiline katse: Lõigatud vilja töödeldakse joodilahusega (1:15). Kui viljaliha jääb heledaks, on pirn küps; kui see tumeneb, siis mitte.
• Kooriku värv: Koori värvuse muutus on hea märk küpsusest. Üleküpsenud pirnidel on lilla koor ja sügavkollane viljaliha.
  
• Puuvilja pehmus: Pressimisel jätavad küpsed viljad mõlke. Kui koor katki läheb, on vili üleküps ja vajab kohest töötlemist.
• Seemnete küpsus: Tumepruunid seemned näitavad valmisolekut koristamiseks.
• Maitse: Vilja maitse vastavus sordiomadustele on kindel küpsuse märk.

Millal on parim aeg pirnide korjamiseks?

Pirnikoristusaeg sõltub suuresti konkreetse sordi omadustest. Parimatest sortidest saate teada Siin.

Suvi

Varased sordid on tavaliselt koristusvalmis juba augusti alguses. Nende pirnide eripäraks on see, et nad saavutavad koristus- ja tarbimisküpsuse samaaegselt. Ühe puu viljade valmimine võib aga olla ebaühtlane, seega tuleks koristada mitmes etapis.

Muud omadused:

• Tööstuslikus mahus koristatakse puuviljad veidi valmimata, et need transportimise ajal valmiksid ja ei rikneks.
• Märk, et vili on korjamiseks valmis, on see, kui see eraldub oksast kergesti ja seemned tumenevad. Kui pirnid hakkavad tuulevaikse ilmaga maha kukkuma, on see ka märk sellest, et on aeg ülejäänud viljad korjata.
• Suvistel sortidel pole pikka säilivusaega – optimaalsetes tingimustes säilitavad nad oma kvaliteedi mitte rohkem kui kaks nädalat.
  
• Suviste pirnisortide hulgas on eriti nõutud Skorospelka Michurinskaya, Laste Ja LadaNende tarbijaküpsus saabub juuli keskel ja kestab augusti esimeste nädalateni.
• Keskvarased sordid, näiteks Tsaari, Kosmos, Katedraal, kogutakse augusti teisest poolest kuni septembri alguseni.

Sügispirnid

Keskhooaja sordid jagunevad varajasteks ja hilisteks. Esimesed meenutavad omaduste poolest suvesorte, teised aga talviseid sorte. Need pirnid valmivad augusti keskpaigast oktoobri alguseni:

• Varasügis Viljad koristatakse kas koristusküpsuse lõpus või tarbimisküpsuse alguses. Need perioodid langevad tavaliselt kokku või erinevad üksteisest mõne päeva võrra. Selliseid vilju saab kohe süüa või säilitada kuni kaks kuud. Töötlemiseks sobivad ainult tehnilise küpsuse staadiumis koristatud pirnid.
• Hilissügis Sordid koristatakse, kui nad on koristusküpsed. Enne tarbimist tuleb neid säilitada kaks nädalat kuni kuu toatemperatuuril ja neid võib säilitada kuni kolm kuud.

Talvised sordid

Kuigi hilja valmivaid pirnisorte nimetatakse sageli talipirnideks, ei koristata neid detsembris, vaid septembri lõpust kuni esimeste külmadeni. Need sordid on tarbimiseks valmis pärast 3-4 nädalat soojas kohas hoidmist. Talipirne saab säilitada kuni kuus kuud.

Pirnide valik varieerub sõltuvalt kohalikust kliimast:

• Moskva oblastis ja teistes Kesk-Venemaa piirkondades kasvatatakse edukalt suve-, sügis- ja talvesorte. Varajased sordid koristatakse augusti alguses ja sügissordid sama kuu lõpus. Hilised sordid korjatakse septembris ja säilitatakse uusaastapühadeni.
• Karmima kliimaga piirkondades, näiteks Uuralites ja Siberis, kasvatatakse ainult suve- ja sügissorte. Seetõttu toimub koristamine augusti lõpus ja septembri esimestel nädalatel.

Millal pirne töötlemiseks korjata?

Edasiseks töötlemiseks, sh konserveerimiseks, on soovitatav koristada suve- või varasügiseseid sorte. On oluline, et need saavutaksid nn tehnilise küpsuse, mil mahla kontsentratsioon on kõrgeim.

Küpsed pirnid kaotavad konserveerimisprotsessi käigus oma kuju ja atraktiivsuse. Mahla või veini valmistamine ei anna samuti soovitud tulemusi, kuna viljaliha ei suuda piisavalt vedelikku eraldada.

Töötlemiseks ei sobi ka küpsed pirnid, millel puudub eristuv aroom ja magus maitse.

Kuidas saaki õigesti koristada, et selle säilivusaega pikendada?

Nagu varem mainitud, sobivad talveks säilitamiseks kõige paremini hilissügisesed ja talvised pirnisordid. Neid koristatakse siis, kui vili saavutab nn korjamisküpsuse – seemned on pruunid ja toitainesisaldus on haripunktis.

Puuviljade koristamise nüansid:

• Tööd tuleks teha kuiva sügisilmaga, vältides vihmaseid või tuuliseid päevi. Oluline on meeles pidada, et kui vili koristati õhtul, tuleks see pärast soojenemist enne ladustamist jahutada.
• Kogumise peamine nõue on vältida kukkumist ja maapinnaga kokkupõrkeid. Kõrgetelt okstelt kogumise hõlbustamiseks saab kasutada spetsiaalseid seadmeid.
  
• Pirne korjatakse tavaliselt puu alumistest okstest alustades, liikudes järk-järgult ülemiste okste poole. Pirne korjatakse ettevaatlikult, eraldades varre õrnalt keerates oksast.
• Soovitatav on kasutada riidest kindaid, et vältida koore kaitsva vahakihi kahjustamist, mis kaitseb vilja ladustamise ajal haiguste ja mädanemise eest.
• Tööprotsessi käigus tuleks kahjustatud, mädanenud, haiged või kahjuritega nakatunud isendid viivitamatult ära visata, segamata neid tervete puuviljadega.
• Köögiviljade ladustamiseks sobib pehme voodriga, näiteks kotiriidega, korv. Kõige parem on neid siiski hoida avarates kastides või puidust või plastmahutites.
• Talvise pirnikoristusaja saabudes on öökülmad tavalised. Kui vili on härmas, lükka koristamine edasi kuni sulamiseni. Väldi külmutatud puuviljade käsitsemist, kuna järsud temperatuurikõikumised võivad neid kahjustada ja mõjutada negatiivselt säilivusaega.

Kuidas kõrgelt puult pirne korjata?

Lihtsaim viis kõrgetelt okstelt puuviljade korjamiseks on spetsiaalse õuna- ja pirnikorjajaga. Võimalusi on mitu: puuviljakorjaja saab osta poest või ise valmistada. Näiteks on üks sellise seadme valmistamiseks kõige kättesaadavamaid materjale plastpudel.

Kuidas pirne ladustamiseks ette valmistada?

Pirnide säilivusaeg sõltub otseselt sordist. Mida mahlasem ja pehmem on viljaliha, seda kiiremini vili rikneb. Jaemüügiks mõeldud pirnid korjatakse sageli veidi valmimata, mis parandab nende säilivusaega.

Ettevalmistustöö peensused:

• Suure saagi korral on soovitatav pirnid suuruse ja küpsusastme järgi sorteerida.
• Kontrollige iga vilja hoolikalt. Visake ära kõik pehmed, kahjustatud, mädanenud, haiged või kahjuritega nakatunud. Valige ladustamiseks ainult kindlad, terved ja kõvad pirnid, millel on kahjustamata koor.
• Kontrollige kindlasti varre olemasolu, sest ilma selleta viljad riknevad kiiremini.
• Koristatud saaki pole vaja pesta.
  
• Kuna eri pirnisordid valmivad eri aegadel, tuleks neid hoida eraldi anumates. Nii saate süüa neid, mis esimesena riknema hakkavad.
• Kaitsetöötlus bioloogiliste toodetega: 4-5 päeva enne saagikoristust pritsige puid ühe järgmise bioloogilise tootega: Alirin-B, Baktogen, Profit Natural Protection, Fitosporin, Frutin või Ecosad. Need loovad vilja pinnale kaitsekile, mis hoiab ära mädaniku tekke ladustamise ajal.

Salvestusfunktsioonid

Pirnide pikaajaliseks säilitamiseks ja mädaniku eest kaitsmiseks tuleks neid säilitada spetsiaalselt loodud tingimustes. Nende tingimuste hoolika järgimise korral säilitavad puuviljad oma maitse ja vitamiiniväärtuse.

Pirnide säilitustingimused ja nõuded

Peamine on puuviljade õige paigutus. Erinevad paigutused on vastuvõetavad, kuid oluline on säilitada õige vahekaugus. Pirnide paigutamine mitmesse kihti ei ole soovitatav; ideaalne on üks või maksimaalselt kaks kiht.

Pirnide ladustamisruumid peavad pakkuma:

• õhuniiskus 80–90% piires;
• temperatuur umbes 0°C (lubatud hälbega 1 kraad);
• õhuringluse tagamiseks kohustuslik ventilatsioon;
• valgustuse puudumine, kuna pimedus loob ideaalsed säilitustingimused.

Kus on pirnide hoidmiseks parim koht?

Pirnide talveks säilitamiseks või valmimiseks on mitu võimalust. Vaatame kõige populaarsemaid valikuid:

• Rõdu. See on levinud meetod, kuna rõdule mahub palju pirne. Nõuetekohaseks säilitamiseks pannakse puuviljad puidust kastidesse, igaüks neist pakitakse paberisse ja puistatakse üle puidulaastude või liivaga. Oluline on hoida temperatuur umbes 0 °C (32 °F). Sellest piirist kõrvalekaldumine lühendab säilivusaega.
  Valguse eest kaitsmiseks kasutage hingavat kangast. Tugeva külma ilmaga katke pirnid sooja tekiga.
  
• Külmkapp. See meetod sobib väikeste pirnide koguste jaoks. Ideaalis kasutage köögiviljasahtlit, mille temperatuur on 4 kraadi Celsiuse järgi. Oluline on külmkapis hoida ainult pirne. Märkus:
  1. Esmalt jahutage puuvilju paar tundi, et vältida kondenseerumist.
  2. Pange need ventilatsiooniks aukudega kottidesse (umbes 1 kg).
  3. Asetage köögiviljakambrisse, veendudes, et puuvili poleks kokku surutud. Kontrollige puuvilju iga 7–10 päeva tagant.
• Sügavkülmik. Külmutamiseks vali küpsed, kuid kõvad pirnid. Pese, kuivata ja koori need. Lõika viljaliha viiludeks. Laota need ühe kihina küpsetuspaberile ja pane 2-3 tunniks sügavkülma. Seejärel pane külmutatud viilud kilekotti, suru õhk välja ja sulge kile.
  Võite külmutada terveid pirne (väikesed puuviljad tugeva koorega). Või võite püreestada tooreid või blanšeeritud pirne ja hoida neid anumates. Külmutatud pirnid säilivad pidevalt külmutades mitu kuud kuni kuus kuud.
• Kelder. Suure pirnisaagi saab keldris säilitada. Eemaldage liigne praht ja desinfitseerige kelder vääveldioksiidiga kuu aega enne ladustamist.
  1. Sulgege kõik avad ja uksed.
  2. Kerge väävel (3 g 1 ruutmeetri kohta).
  3. Tuulutage ruumi 72 tunni pärast.
     
• Maapinnas. Võite kasutada kilekotte, mis on nööriga kinni seotud. Matke need pärast esimest külma maha ja katke kuuseokstega. See meetod hoiab viljad maitsvad ja mahlased 4-5 kuud. Teine võimalus sobib pikaajaliseks säilitamiseks (kuni kevadeni):
  1. Valige kalle või kõrgus.
  2. Kaeva auk põhjaveest 200 cm sügavusele kuni 150 cm sügavusele.
  3. Asetage põhjale lauad või kaubaalused ja nende peal kastid saagiga.
  4. Mata puuviljad enne külma, jättes kasti ja mulla vahele 50 cm.
  5. Kata auk laudade, lehtede või õlgedega ja täida mullaga.
  6. Varustage ventilatsioon augu keskel oleva toru abil.
• Liivas. Kasutage puhast, kaltsineeritud liiva. Katke keldripõhi plastiga. Lisage puidust anumatesse 2 cm paksune liivakiht, asetage puuviljad üksteisest eemale ja katke liivaga.
  Korda seda protsessi, kuni kast on täis. Säilita optimaalne õhuniiskus, et liiv ei niiskuks.
• Saepuru või õlgede sisse. Veendu, et materjalid on kuivad. Aseta kasti põhja 7–10 cm (3–4 tolli) paksune kiht. Aseta pirnid varrega ülespoole, et need kokku ei puutuks. Kata ülemine osa saepuru või õlgedega. Laota pirnid mitmesse kihti, puistates nende vahele kuiva materjali.

Säilitamismeetodid

Õige säilitusnõu valimine aitab teie puuviljadel kauem säilida. Nõu valimisel arvestage järgmisega:

• Vältige plastmahutite kasutamist, eelistatav on kasutada puidust kaste või isegi korve;
• Mädanemise ja hallituse vältimiseks tuleks kaste töödelda väävliga;
• Ärge kasutage ventilatsioonita või halva ventilatsiooniga konteinereid, kuna pirnid hakkavad kiiresti riknema;
• Ühes karbis ei ole soovitatav hoida rohkem kui 15 kg puuvilju;
• Ühte konteinerisse on soovitatav paigutada mitte rohkem kui kaks kihti; kui pirnid asetatakse kolmeks kihiks, võib alumine kiht ülemiste kihtide surve all halvenema hakata;
• puuviljad tuleks asetada varred ülespoole;
  
• pirnid tuleks asetada üksteisest kaugele, et need ei puutuks kokku;
• Eraldamiseks võite kasutada paberit või õlgi; puuviljad on lubatud kihistada kuiva sambla, saepuru või isegi turbaga;
• Kilekotid sobivad ka ladustamiseks, kuid neist tuleb õhk välja saada;
• Võite ühe konteineri teise peale asetada, hoides 5 cm kaugust, nii et põhi ei suruks vartele;
• Kui hoiate alles väikest arvu pirne, mähkige igaüks neist paberisse; riknenud pirne saab ära tunda paberil olevate niiskete laikude järgi.

Milline on parim viis säilitamiseks:

• Karpides või pappkarpides. Kata kasti või karbi põhi paberiga. Laota pirnid ühe kihina, vars ülespoole. Kata puuviljad teise paberikihi või tumeda, hingava lapiga, et valgus puuviljadele ei langeks. Vii pirnid säilitamiseks jahedasse kohta.
  Ärge asetage neid põrandale; asetage need hoopis riiulile, taburetile või muule kõrgendatud pinnale. Kui kastidel on kõrged küljed, saate need üksteise peale laduda, kuid olge ettevaatlik, et puuvilju mitte purustada.
• Munarestidele. Selle meetodi jaoks vajate suuri kandilisi munareste. Asetage pirnid restidele varrega ülespoole. Katke need sarnase resti, paberi või tumeda hingava lapiga, et kaitsta neid valguse eest.
  Hoidke pirne keldris, rõdul või muus jahedas kohas, tõstes neid üles. Selles pakendis saab vilju säilitada ka külmkapis.
  
• Paberil. Paberümbris imab pirnide pinnalt liigse niiskuse, hoides neid kauem värskena. Mähi iga vili ühe paberikihi sisse. Aseta need aedikusse, karpi või muusse sobivasse anumasse.
  Pakitud pirne saab asetada ühte või mitmesse kihti.

Mõned kasulikud näpunäited

Pirnide heas seisukorras hoidmiseks soovitavad kogenud aednikud kaaluda mitmeid olulisi punkte:

• Oluline tegur on õige sordi valimine. Varased sordid ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.
• Erinevat tüüpi pirne ei ole soovitatav ühes konteineris segada.
• Pirne hoitakse tavaliselt keldris või keldris kuni uusaasta pühadeni ja mõned sordid võivad värskena püsida kuni maini.
• Pirne on vaja regulaarselt, vähemalt kaks korda kuus, kontrollida, et riknenud puuviljad kiiresti eemaldada, vältides kogu saagi nakatumist.
• Oluline on kontrollida ruumis temperatuuri.
• Juurvilju ei saa pirnidega koos säilitada.
• Ventilatsioon on vaja eelnevalt tagada, vastasel juhul on vaja ruumi igapäevast ventilatsiooni.
• Keldris on oluline säilitada stabiilne mikrokliima ja pimedus. Kui õhuniiskus on ebapiisav, võite kasutada liivaga täidetud kaste, mida tuleks perioodiliselt niisutada.
• Kui leiate karbist riknenud pirne, peaksite kõik selles olevad puuviljad hoolikalt läbi sorteerima.

Kuidas panna pirnid valmima?

Erinevalt enamikust puuviljadest saavutavad pirnid täieliku küpsuse pärast koristamist. Nende ainulaadse maitse täielikuks nautimiseks valige kindlad ja kahjustamata isendid ning laske neil täielikult valmida. Kasutage neid lihtsaid valmimismeetodeid:

• Kui soovite pirnide loomulikul teel valmimist, jätke need lihtsalt 5–7 päevaks toatemperatuurile. Kontrollige regulaarselt puuviljade pehmust – see on märk küpsusest ja söömisvalmidusest. Veenduge, et pirnid ei puutuks üksteisega kokku, et vältida koorekahjustusi, eriti Aasia sortide puhul.
• Kiirem viis on panna pirnid paberkotti. See keskkond kontsentreerib etüleeni, gaasi, mida vili valmimise ajal eraldab, mis kiirendab valmimisprotsessi 2–4 päevani. Sulgege kott tihedalt, et gaas välja ei pääseks. Ärge unustage pirne iga päev kontrollida.
  
• Kui sul pole paberkotti, aseta pirnid küpsete õunte või banaanide lähedale. Küpsetest viljadest eralduv etüleengaas stimuleerib pirnide valmimist.

Eriti oluline on hoolikalt ja õigeaegselt koristada pikaajaliseks säilitamiseks mõeldud pirne, eriti talvesorte. Optimaalse koristusaja määramine on keeruline ülesanne, mis nõuab kogemusi ja pidevat jälgimist. Kuid isegi algaja saab sellega hakkama.