Talgar Beauty pirni kasvatamine ja hooldamine

Pirnisort „Talgarskaya Krasavitsa” toodi turule üle 50 aasta tagasi ja see on sellest ajast alates püsinud kümne populaarseima sügissordi hulgas. Selle peamine eelis on suured viljad ja suurepärane maitse. See on varakult viljakas, saagikas sort, mis vajab vähe hoolt. See teeb sellest ideaalse valiku algajatele aednikele.

Sordi päritolu

Pirnisort „Talgarskaya Krasavitsa” aretati Kasahstani Puuviljakasvatuse ja Viinamarjakasvatuse Uurimisinstituudis. Sordi arendamisega tegeles spetsialistide meeskond A. N. Katseiko juhtimisel.

Talgari ilu saadi tolmeldamise teel Metsa iluTöö käigus kasutati ka teisi pirnisorte: Goverla, Conference.

Talgari ilu kirjeldus

See sort annab madalaid puid. Pirnide täielikuks kasvuks ja arenguks ei tohiks seemikuid siiski liiga lähestikku istutada.

Puu kõrgus ja kirjeldus

Pirnipuu on keskmise suurusega, keskmise tihedusega võra ja pikkade rippuvate okstega. Puu kasvab kuni 3 meetri kõrguseks. Võra on laia püramiidja kujuga ja mõõdukalt tihe. Oksad asetsevad tüve suhtes 90-kraadise nurga all. Võrsed ei ole väga jämedad ja paljad.

Koor

Koor on hall, nii põhitüvel kui ka okstel. Selle sordi eripäraks on kooruv koor.

Lehed

Lehtede kirjeldus ja omadused:

• suur;
• pika otsaga;
• munakujuline;
• pind on sile, läikiv;
• tumeroheline värv;
• asuvad piklikel petioles.

Puuvili

Puuviljade kirjeldus ja omadused:

• suured pirnid – keskmine kaal umbes 160 g;
• viljad on korrapärase pirnikujulised, ülemine osa on tavaliselt kergelt kaldus;
• nahk on täiesti roostevaba;
• viljaliha on kreemjas, krõbe ja peeneteraline;
• puuvilja maitse on magus ja rikkalik;
• nahk on läikiv ja sile, kergelt õline;
• põhivärv on kahvatukollane, punase põsepunaga;
• nahaaluseid punkte on arvukalt, kuid väikesed;
• vars on keskmise paksuse ja pikkusega, kuju poolest kergelt kumer;
• väike lehter, võib üldse puududa.

Selle sordi eripäraks on see, et viljad moodustuvad kobaratena.

Puuviljade keemiline koostis (100 g kohta):

• suhkur – 9%;
• kuivainesisaldus – 15%;
• tiitritavad happed – 0,37%;
• katehhiinid – 54,0 mg;
• askorbiinhape – 7,0 mg.

Peamised omadused

Talgar Beauty pirni saab kasvatada erinevates piirkondades ja kliimas. Järjepideva saagi tagamiseks piisab minimaalsest hooldusest.

Tootlikkus

Saak on varajane ja esimest saaki saab koguda juba neli aastat pärast seemiku istutamist püsivasse kohta. Järgnevatel aastatel on saagikus stabiilne ja rikkalik, suurenedes iga hooajaga.

Ühelt täiskasvanud puult võib saada umbes 50 kg pirne. Kui sorti kasvatatakse tööstuslikult, on saagikus umbes 200 senti hektari kohta.

Regionalism

Sort aretati kasvatamiseks Põhja-Kaukaasia piirkonnas. Pirn sai nime Almatõ lähedal asuva Talgari väikelinna järgi.

Tänapäeval kasvatatakse sorti "Talgar Beauty" aktiivselt Krasnodari ja Stavropoli krais. Sort on väga populaarne aednike seas Valgevenes, Kasahstanis ja Ukrainas.

Külma- ja põuakindlus

See sort on vastupidav isegi tugevatele külmadele. Täiskasvanud puu talub ilma täiendava varjualuseta kuni -30°C temperatuuri. Noored seemikud, eriti esimesel aastal pärast istutamist, on talveks kõige parem soojustada.

Puul on ka hea põuakindlus. See talub hästi lühikesi põuaperioode, kuid rikkaliku saagi saamiseks on oluline korralik kastmine.

Taotlus

See vili on mitmekülgne. See on magustoidusort, seega on seda kõige parem süüa värskelt. Kui saak on aga rikkalik, saab pirne ka töödelda, konserveerida või kasutada mitmesugustes magustoitudes.

Pirnid ei sobi külmutamiseks. Pärast külmutamist kaotavad nad oma maitse ja muutuvad vesiseks.

Õitsemise nüansid

Õitsemine algab mai teisel poolel. Puule ilmub arvukalt munasarju. Õied on suured, valged ja lõhnavad. Tänu hilisele õitsemisperioodile ei kujuta korduvad kevadkülmad ohtu.

Kas teil on vaja tolmeldajaid?

Sort on isesteriilne, seega tuleb rikkaliku saagi tagamiseks lähedale istutada tolmeldavaid puid. Pirnid sobivad selleks ideaalselt. Clappi lemmik või Konverents.

Tarbijaomadused ja puuviljade esitlemine

Viljadel on atraktiivne välimus. Maitse on õrn ja meeldiv ning pirnid on magusad ja mahlased. Viljad ei kahjustu koristamise ajal pressimisel ja taluvad hästi transporti, sealhulgas pikamaavedu. Optimaalsetes säilitustingimustes säilitavad pirnid oma maitse ja turustatavuse detsembrini.

Sordi eelised ja puudused

Pirn "Talgar Beauty" on tõeliselt hämmastav sort, millel praktiliselt puuduvad puudused ja palju eeliseid:

Maandumiseks ettevalmistumine

Seda etappi peetakse üheks kõige olulisemaks. Puu kohanemiskiirus uue asukohaga pärast istutamist ja tulevane saak sõltub sellest, kui hästi seemik on valitud ja ette valmistatud.

Seemiku valimine ja ettevalmistamine

Istutamiseks sobivad ideaalselt 1-2-aastased taimed. Neid on lihtne eristada. Üheaastasel puul puuduvad külgmised oksad ja tüvi on keskelt ladvani kaetud tugevate pungadega. Taim kasvab umbes 11 meetri kõrguseks. Kaheaastane pirnipuu ulatub 5 meetri kõrguseks ja tal on mitu pungadega külgmist oksa.

Olenemata seemiku vanusest, järgige selle valimisel järgmisi näpunäiteid:

• koor on sile ja painduv;
• oksad on elastsed, ilma nähtavate kahjustusteta;
• juurestik on hästi arenenud ja seal on 3-4 peamist võrset ning palju lisajuuri;
• juured on elastsed ja painutamisel naasevad kiiresti oma endise kuju juurde, mädanemise märke pole;
• koor on kriimustuste ja kahjustusteta.

Enne istutamist valmistage seemik korralikult ette, et kiirendada selle kohanemist uue asukohaga. Järgige neid samme:

• asetage pistik 3% magneesiumilahusesse ja jätke 24 tunniks seisma;
• seejärel töödelge seda savi-sõnniku seguga (võtke 1 osa sõnnikut ja 2 osa savi, lahjendage veega, kuni saate hapukoore konsistentsiga massi) ja laske sellel mitu tundi kuivada;
• kärpige lehti nii, et seemik suunaks kogu oma energia juurdumisele;
• lühendage kõiki oksi ja tüve umbes 1/3 võrra.

Istutuskuupäevad

Nii kevadine kui ka sügisene istutamine on vastuvõetav. Täpne ajastus määratakse kindlaks piirkondlike ilmastikutingimuste põhjal. Seemikuid saab istutada kevadel, kui on saabunud stabiilne soe ilm ja kevadiste külmade oht on möödas.

Sügisel istutades kontrollige hoolikalt ilmaprognoosi. Istutage pirnipuu vähemalt 3-4 nädalat enne esimest külma. See annab seemikule piisavalt aega uues kohas juurdumiseks ja eelseisvaks külmaks ilmaks valmistumiseks.

Maandumiskoha ettevalmistamine

Valmistage istutusauk ette hiljemalt 10 päeva enne seemiku istutamist. Kevadiseks istutamiseks on kõige parem seda teha sügisel.

Palun järgige järgmisi juhiseid:

1. Puhastage prahi, taimejäätmete ja umbrohu ala.
2. Kaeva umbes 80 cm sügavune ja vähemalt 90 cm laiune auk (mõõtmed tuleb määrata seemiku suurust arvestades).
3. Sega viljakas muld (umbes 20 cm pealmisest kihist) kaaliumsulfaadiga (70 g), superfosfaadiga (300 g), mädanenud komposti või huumusega (20 kg) ja puutuhaga (900 g). Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.
4. Asetage ettevalmistatud toitainete segu augu põhjale, moodustades künka.
5. Lõunaküljel lööge sisse puidust vai, mis toimib seemiku toena.
6. Katke auk mis tahes veekindla materjaliga ja jätke see sellesse olekusse, kuni seemik on istutatud.

Istutustehnoloogia

Istutage Talgar Beauty pirnipuu vastavalt järgmisele skeemile:

1. Eemaldage eelnevalt ettevalmistatud august veekindel materjal.
2. Asetage seemik augu keskele ja sirgendage juured ettevaatlikult mööda künka, nii et poleks kinke.
3. Asetage puu nii, et juurekael oleks maapinnast umbes 5–7 cm kõrgusel.
4. Täitke auk järk-järgult mullaga ja raputage seemikut perioodiliselt, et eemaldada mullast õhutaskud.
5. Tihenda muld kergelt, aga mitte liiga kõvaks.
6. Seo puu toe külge pehme materjaliga. Väldi traadi või kõvade sidemete kasutamist, kuna need võivad kahjustada noore puukoore.
7. Moodusta augu läbimõõdu ümber vagu (sügavus umbes 10 cm) ja kasta pirn 20 liitri sooja veega.
8. Katke puutüve ring multšikihiga, et vältida niiskuse aurustumist ja umbrohtude ilmumist.

Puude hooldus

See pirnisort võib kasvada praktiliselt ilma aedniku tähelepanuta. Siiski on oluline meeles pidada lihtsaid, kuid olulisi hooldusreegleid: õigeaegne kastmine, perioodiline väetamine ja nõuetekohane... pügamineNeed protseduurid aitavad puul paremini areneda ja suuremat saaki toota.

Kastmisreeglid

Pirnipuud ei armasta liigset vettimist ega seisvat niiskust. Pikad põuaperioodid võivad aga samuti tõsist kahju tekitada. Olulised kastmisperioodid:

• enne õitsemise algust – see mõjutab pungade moodustumist;
• pärast õitsemist munasarjade moodustumise perioodil;
• suvel – saagi valmimise ajaks;
• Sügisel – niiskust andev kastmine, et puu talveks korralikult ette valmistada.

Täiskasvanud puud tuleb kasta vaid 4-5 korda hooaja jooksul. Kindlasti arvestage ilmastikutingimustega. Vihmasel ja jahedal suvel on kõige parem kastmist vältida. Pirnipuu vajab iga kastmiskorra kohta umbes 50 liitrit vett. Selle koguse võib jagada kaheks kastmiskorraks: üks hommikul ja teine ​​õhtul.

Sügisel niiskust taastava kastmise korral pidage kinni järgmisest ajakavast: kandke 60 liitrit vett ruutmeetri kohta. Niiske muld aitab puul isegi kõige tugevamale kastmisele palju kergemini vastu pidada. See protseduur ei ole vajalik vihmasel sügisel, kui on palju sademeid.

Noor puu vajab sagedasemat kastmist:

• 1. aasta pärast istutamist – kasta iga 10 päeva tagant 15 liitriga;
• kuni 4-aastased – kasta puud iga 20 päeva tagant 20 liitri veega.

Optimaalne kastmismeetod on piserdamine. Kui sul pole vajalikke vahendeid, siis tee tüve ümber mulda lihtsalt kaks umbes 5 cm sügavust ringikujulist vagu ja täida need veega.

Viljastumine

Talgar Beauty pirni söötmise omadused:

• Esimese 2-3 aasta jooksul, kui istutusauk oli korralikult ette valmistatud, ei vaja puu täiendavat väetamist.
• Neljandal aastal pärast istutamist lisatakse sügisel orgaanilisi väetisi - näiteks valmis lehmasõnnik (15 kg), huumus või kompost (25 kg), kana sõnniku segu (vala 1 kg väetist 3 liitrisse vette ja jäta 5 päevaks seisma).
  Orgaanilise aine lisamiseks kaeva võra ümber 10 cm sügavad vaod. Lisa väetis ja kata mullaga.
• Igal kevadel kasutage mineraalväetisi – salpeetri (40 g), kaaliumkloriidi (100 g), superfosfaati (400 g).
• Kevadel, enne õitsemist, kandke vastavalt juhistele kompleksseid mineraalväetisi.

Pirnipuid on kõige parem väetada veepõhise lahusega. Pilvise ja niiske ilmaga puista kuivsegu puutüve ümber ja seejärel kobesta muld.

Puude pügamine

Talgari ilu puhul on oluline korrigeeriv ja sanitaarlõikus. Esimene lõikamine tehakse kevadel, enne pungade avanemist – aprilli esimesel poolel. Noored seemikud vajavad seda protseduuri hädasti.

Krooni moodustamine toimub vastavalt järgmisele skeemile:

• 2. aastal. Lühenda põhitüve 25 cm võrra. Jäta alles 3-4 oksa, mis moodustavad esimese astme, ja eemalda ülejäänud võrsed. Lühenda astme oksi 30% võrra ja eemalda kõik konkureerivad oksad.
• 3. aastal. Lühenda põhitüve 15 cm võrra. Moodusta teine ​​okste periood, mis on esimesest 40 cm kõrgem. Jäta teise faasi 2-3 võrset. Lühenda teise faasi oksi 30% võrra ja eemalda konkureerivad oksad.
• 4. aastal. Lühenda põhitüve 20 cm võrra. Moodusta kolmas aste, jättes 3-4 oksa. Kolmandas astmes lühenda oksi 30% võrra ja eemalda kõik konkureerivad võrsed.
• 5. aastal. Lõika peajuht kolmanda astme harude tasemele.

Oktoobris tehke sanitaarlõikus ja rangelt pärast koristamist. Eemaldage kõik haiged, kuivad, deformeerunud ja kahjustatud oksad.

Noorendav pügamine on vajalik umbes iga seitsme aasta tagant, millel on positiivne mõju puu saagikusele. Selle protsessi käigus eemaldage vanad oksad, kuid ärge eemaldage rohkem kui 40% võrast, kuna see võib pirnipuu tervist negatiivselt mõjutada.

Kärpimiseks kasutage ainult teravaid ja steriilseid tööriistu. Vältige kändude jätmist, kuna need võivad muutuda nakkusallikaks. Katke kõik lõikekohad mitme kihi õlipõhise värvi või aiavärviga. See hoiab ära nakkuse ja kiirendab haavade paranemist.

Mulla kobestamine ja umbrohu eemaldamine

Regulaarne mulla kobestamine parandab pinnakihi õhustumist. See protseduur on hädavajalik pärast kuivväetise kasutamist.

Talveks valmistumine

Täiskasvanud puu talub isegi tugevaid külmasid. Noored seemikud vajavad esimestel aastatel pärast istutamist täiendavat soojustust, kuna külm temperatuur võib kahjustada tüve ja oksi.

Puu talveks ettevalmistamisel tehke järgmised toimingud:

1. Puhasta pirnipuu all olev muld okstest, langenud lehtedest ja viljadest ning umbrohtudest.
2. Kaeva puutüve ring üles, et hävitada mullas talvituvad kahjurid.
3. Lubjake tüvi. Lubja ettevalmistamiseks lahustage lubi (2 kg), savipulber (1 kg) ja vasksulfaat (300 g) vees (10 liitrit küpse puu ja 20 liitrit kuni 4-aastase noore puu kohta).
   Kandke segu esimese astme tüvele ja peamistele okstele, kattes umbes 30% puust. See protseduur suurendab puu külmakindlust ja kaitseb seda näriliste ja kahjurite eest.
4. Isoleerige pagasiruum kuuseokste või mis tahes lausriidest materjaliga.
5. Multšige puutüve ring saepuruga vähemalt 20 cm kihina.

Kui talv on lumine, puhastage oksad perioodiliselt hoolikalt lumest, et need lume raskuse all ei murduks. Juurte isoleerimiseks moodustage pirnipuu ümber umbes 50 cm sügavune lumehange.

Haigused ja kahjurid

Nagu iga viljapuu, võivad ka Talgar Beauty pirni mõjutada mitmesugused haigused ja kahjurid:

• Leherooste. Lehtedele ilmuvad ebaühtlased, roostekarva laigud. Probleemi lahendamiseks kandke Bayletoni suvel 5 korda (vastavalt juhistele).
• Mustad vähid. Okstele ja tüvele ilmuvad praod ja kahjustused, mis meenutavad põlenud alasid. Töötlemine: Puhastage kahjustatud piirkond traatharjaga, et eemaldada terve kude, ja töödelge kolm korda 2% vasksulfaadiga. Oodake töötluste vahel kaks tundi.
  Kui puu on kahjustatud rohkem kui 60% ulatuses, ei saa seda päästa. Juurige pirnipuu välja ja eemaldage see kasvukohalt.
• Pirni vaskpea. Enne õitsemist deformeeruvad pungad, lehtedele ilmub kleepuv kate ja viljadele ilmuvad valged kerakujulised tükid. Töötlemine: Töödelge puud paar nädalat enne õitsemist tiofossiga (vastavalt juhistele).
• Lehetäi. Noortele võrsetele ja lehtedele ilmuvad väikeste kahjurite kolooniad.
  Ravi: munasarju ravige Iskra-Bio'ga vastavalt juhistele ja noori lehti Kinmiksiga.

Koristamine

Saagikoristus toimub septembri teisel poolel, kui viljad valmivad ühtlaselt. Korja viljad kuival ja päikesepaistelisel päeval, eelistatavalt enne lõunat. Kui vili korjatakse liiga hilja, muutub viljaliha pruuniks ja säilivusaeg lüheneb oluliselt, kuid maitse jääb samaks.

Arvustused

Pirnisorti „Talgarskaya Krasavitsa” iseloomustab kiire kasv, lihtne kasvatamine ja järjepidev saagikus. Viljad on maitsvad ja mahlased ning säilivad kaua. See on üsna vana sort, kuid igal aastal kogub see üha rohkem fänne.

Korduma kippuvad küsimused