Nikitskaja Burgundia hurma on vastupidav ja saagikas sort, mis on populaarne oma suurte, magusate ja aromaatsete viljade poolest. Hea külma- ja haiguskindlusega sort kasvab edukalt parasvöötmes. Viljad valmivad sügisel ning neid tarbitakse värskelt ja kasutatakse talveks hoidistamiseks.
Nikitskaya Burgundia hurma sordi kirjeldus
See on keskmise suurusega taim, ulatudes 5-6 meetri kõrguseks. See sort aretati Nikitski botaanikaaias ja kanti riiklikku registrisse 2014. aastal. Seda soovitatakse kasvatada kõikides piirkondades. Selle valikul kasutati Rossiyanka hurmaad.
Eristavad omadused:
- puu - moodustab kompaktse võra: oksad ulatuvad pagasiruumist peaaegu täisnurga all;
- koor – hall, pikisuunaliste soontega;
- võrsed – helepruun;
- lehed - tumeroheline, suur, laialt ovaalse kujuga, lühikeste petioles'idega, ülemine külg on läikiv, alumine külg on kergelt karvane, servad on terved ja kergelt lainelised.
Sordi „Nikitskaya Bordovaya” viljad on suured ja heades kasvutingimustes võivad nad kaaluda 100–140 g. Vilja muud omadused:
- nahk – õhuke, kuid elastne, punakasoranži varjundi, läike ja väljendunud vahaja kattega;
- paberimass – mahlane, magus, moosilaadse tekstuuriga;
- aroom – küllastunud.
Maitse sai kõrgeima maitsmishinde – 5 punkti.
Nikitskaja Burgundia hurma omadused
See taim rõõmustab teid suurte, magusate ja rikkaliku aroomiga viljadega, mis rahuldavad isegi kõige nõudlikumaid asjatundjaid. Teda on lihtne hooldada, see kohaneb hästi erinevate kliimatingimustega ja annab usaldusväärset vilja, võimaldades teil igal aastaajal nautida mahlaseid ja tervislikke vilju.
Nikitskaja Burgundia hurma külmakindlus
Taim ei ole tuntud oma külmakindluse poolest ja edeneb pehmete talvedega piirkondades. Temperatuuri langemine -29°C-ni võib põhjustada üheaastaste võrsete osalist külmumist.
Generatiivsete ja vegetatiivsete pungade kahjustus ei ületa tavaliselt 20%. See võimaldab puul kiiresti taastuda ja vilja kandmist jätkata.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Nikitskaya Bordovaya sordi iseloomustab kõrge vastupidavus peamistele haigustele ja kahjuritele. Need omadused muudavad selle atraktiivseks valikuks nii kogenud kui ka algajatele aednikele.
Nikitskaja Burgundia hurma tolmeldaja
See sort kuulub vahepealsesse kultivaride rühma, mis annavad ainult emasõisi. Soodsates tingimustes võib puu vilja kanda ka ilma tolmeldamiseta, kuid rikkaliku ja järjepideva saagi tagamiseks on soovitatav istutada lähedusse tolmeldajaid – isas- või iseviljakaid sorte.
Nikitskaja Burgundia populaarsed tolmeldajad:
- Satelliit;
- Leia;
- Gayley.
See suurendab märkimisväärselt tootlikkust ja parandab puuviljade kvaliteeti.
Vilja- ja valmimisperioodid
Seda sorti iseloomustab järjepidev iga-aastane viljakandvus. Kuueaastane puu võib anda keskmiselt kuni 35 kg vilja, samas kui küpsemad isendid võivad nõuetekohase hoolduse korral anda kuni 100 kg. Kaubanduslikul kasvatamisel ulatub saagikus 140 sentnerini hektari kohta hooaja jooksul.
See on hooaja keskel valmiv sort: viljakandmine algab oktoobris ja kestab novembri alguseni. Mida lõuna pool piirkond asub, seda varem algab saagikoristusperiood.
Maitseomadused, rakendus
Nikitskaja Burgundia hurmaad eristab selle kõrge maitse, mida kinnitab ka selle kõrgeim degusteerimishinne. Vilja viljaliha on mahlane, magus ja aromaatne, kerge hapukusega, mis on iseloomulik paljudele hurmaasordidele.
Selle konsistents meenutab moosi, mistõttu on vili eriti meeldiv värskelt tarbida ja töödelda. Kaki lisatakse sageli magustoitudele ja kasutatakse mitmesugustes tervislikes roogades.
Kuidas istutada Nikitskaja Burgundia hurmaad?
Rohke saagi saamiseks on oluline mitte ainult tagada kvaliteetne taimede hooldus, vaid ka hoolikalt valida kasvukoht. Järgige neid lihtsaid juhiseid.
Istutustingimused ja -tingimused
Puu kasvab kõige paremini viljakas pinnases - savi- või liivsavimullas, sügava põhjaveega (vähemalt 1 m), kuna Nikitskaya Bordovaya sordi juurte peamine osa asub ülemises mullakihis 20–60 cm sügavusel.
Taim on tuuletõmbuse suhtes tundlik, seega vali istutamiseks tuule eest kaitstud koht. Ta armastab valgust, seega vajab avatud ja hästi valgustatud kohta.
Varjus kasvades areneb puu halvasti ja noored viljad võivad enne valmimist maha kukkuda. Liiga kastetud muld võib põhjustada juuremädanikku ja vee all kastmine võib põhjustada munasarjade väiksust ja maitsetust.
Kuidas õigesti istutada?
Alustage Nikitskaya Burgundia hurmaad istutamiseks koha ettevalmistamist aegsasti. Umbes kolm nädalat enne istutamist kaevake muld labida sügavusele, eemaldades umbrohud, prahi ja kivid.
Väetage mulda orgaanilise ainega: lisage 5 kg huumust või lehmasõnnikut ruutmeetri kohta ja kastke seejärel korralikult. Teise võimalusena kaevake muld üles ja lisage orgaanilist ainet sügisel, millele järgneb kevadel istutamine.
Samm-sammult algoritm:
- Kaeva umbes 65 cm läbimõõduga ja sügavune istutusauk – see peaks olema vähemalt 20 cm laiem ja sügavam kui juured.
- Asetage drenaaž põhja, kasutades peent kruusa, veeriseid, liiva, purustatud telliseid või pähklikoori.
- Lisa võrdsetes osades huumusest, murust, turbast ja liivast valmistatud toitaineterikas kiht. Moodusta segust küngas.
- Kontrollige paljasjuurset seemikut, lõigake ära kõik kahjustatud kohad või töödelge neid kaaliumpermanganaadi lahusega. Seejärel leotage juuri 2 tundi kasvustimulaatoris.
- Asetage taim augu keskele ja kinnitage tugi lähedal.
- Jaota juured ettevaatlikult künkale ja kata mullaga, tihendades seda kätega.
- Multšige puutüve ring ja kastke sooja, settinud veega.
Järelhooldus
Nikitskaja Burgundia hurma eest hoolitsemine hõlmab mitmeid põhireegleid. Järgige tavapäraseid põllumajandustavasid:
- Kastmine. Noored seemikud vajavad regulaarset, kuid mõõdukat kastmist – umbes 10 liitrit vett tüveringi kohta. Tehke seda üks kord nädalas, kui vihma ei saja. Täiskasvanud puud vajavad kastmist vaid üks või kaks korda kuus.
- Pealmine kaste. Väetamist ei tohiks alustada enne teist aastat pärast istutamist. Piisab kahest kuni kolmest kasutuskorrast hooaja jooksul. Varasel suvel kasutage orgaanilist ainet (lehmasõnnikut, lindude väljaheiteid või komposti) ja pärast õitsemist mineraalväetisi.
- Kärpimine. Eemaldage murdunud ja kahjustatud võrsed. Tehke sanitaarlõikus kevadel või sügisel. Lõigake haiguste või kahjurite poolt kahjustatud lehed ja võrsed kohe ära. Töödelge suuri lõikeid aiapigiga.
- Talveeelne hooldus. Talveks multši puutüve piirkond turba, lehtede või puidulaastudega ja kata tüvi isolatsioonimaterjaliga. Kata oksad kuuseokstega ja noored puud spunbond-materjaliga.
Võimalikud probleemid kasvatamise ajal
Nikitskaja Burgundia hurma peamised kahjurid on kilptäi, valekilptäi ja röövikud, kes toituvad taime lehtedest. Nende tõrjeks kasutage rahvapäraseid ravimeid või putukamürke.
Järgmised on tõhusad kilptäide ja võltskilptäidete vastu:
- Aktara;
- Fufanon.
- Röövikute vastu aitab järgmine:
- Mospilan;
- Aktelliline;
- Lepidotsiid.
Teine probleem on viljade langemine, mille võib põhjustada ebaõige kastmine. Ülekastmine soodustab okste jõulist kasvu, mis mõjutab negatiivselt viljade valmimist. Ebapiisav niiskus võib samuti põhjustada viljade langemist, eriti põua ajal. Seetõttu on oluline kastmist õigesti reguleerida.
Kaki viljade langemise vältimiseks kasutage giberelliini. Indoolvõihappe lisamine tupplehtedele soodustab samuti viljade kasvu.
Saagikoristus ja ladustamine
Nikitskaja Burgundia hurmaad koristatakse esimest korda kolm kuni neli aastat pärast istutamist, sügise keskpaigas. Lõunapoolsetes piirkondades toimub see septembris, parasvöötme kliimas oktoobris.
Transpordiks korja hurmaad siis, kui need on tehniliselt küpsed. Kodus oota, kuni nad on täielikult küpsed, et kokkutõmbav maitse kaoks. Säilita saaki kuivas ja pimedas kohas, kus õhuniiskus ei ületa 75%, kuna valguse käes viibimine põhjustab mädanemist.
Paljunemismeetodid
Saate oma aias seemikute arvu ise suurendada. Kasutage kõige sobivamat meetodit:
- Pistikud. Võtke terved, poolpuitunud pistikud, mille pikkus on 10–15 cm ja millel on 2–3 punga. Juurige need niiskesse liiva või liiva-turba segusse temperatuuril 20–25 °C. Protsessi kiirendamiseks kasutage juurdumist soodustavaid vahendeid. Kui juured on ilmunud, istutage pistikud ümber nende püsivasse kohta.
- Pooke. Levinud paljundusmeetod, mida kasutatakse soovitud omadustega kvaliteetsete seemikute saamiseks. Alustage seda protsessi kevadel, kui puu hakkab aktiivselt kasvama. Selleks pookige Nikitskaya Bordovaya sordi pistikud pookealusele (näiteks külma- ja haiguskindlamale).
- Kihid. See meetod hõlmab taime ühe võrse juurdumist: painutage see maapinnale, tehke kooresse väikesed sisselõiked ja kinnitage see mulda. Kui võrse on juurdunud, eraldage see emataimest ja istutage ümber oma püsivasse kohta.
- Seemned. Seda meetodit kasutatakse harvemini, kuna hurmaa seemned kaotavad sageli oma sordiomadused – need taimed ei pruugi pärida kõiki vanema sordi omadusi. Külva seemikud toitainerikka mullaga pottidesse ja kui seemikud tärkavad, harvenda neid ning istuta maha, kui nad on piisavalt juurdunud.
Igal neist meetoditest on oma omadused ja neid saab rakendada sõltuvalt eesmärkidest ja kasvutingimustest.
Plussid ja miinused
Eelised:
Vead:
Arvustused
Nikitskaya Burgundia hurma on suurepärane valik mitte ainult kogenud aednikele, vaid ka algajatele aednikele. Sellel sordil on arvukalt positiivseid omadusi ja see annab korraliku hoolduse ja kasvukoha ettevalmistamise korral rikkaliku saagi. Viljad on maitsvad ja säilivad hästi.