Seemneteta hurma: millised on selle sordiomadused ja kuidas seda õigesti kasvatada?

Kaki on Hiina sort, mis annab väga suuri, seemneteta vilju. See magus, suureviljaline sort on iseloomulik suurele saagikusele ja vastupidavusele. Seda on suhteliselt lihtne kasvatada, kuid see vajab spetsiifilisi kliimatingimusi.

Hurma hurma kirjeldus

Kakipuu on kõrge ja laiuva võraga. Välimuselt meenutab see õunapuud. Kuna oksad kasvavad ebaühtlaselt, tundub võra korrastamata.

Kaki hurma omadused:

• Puu kõrgus — kuni 10–12 m.
• Põgenemised - õhuke, kumer
• Lehed — tumerohelised, piklikud. Enne lehtede langemist muutuvad nad kirjuks, värvudes punakateks.

Kaki õisi on kahte tüüpi: isas- ja emasõied. Esimesed on väikesed, kellukesekujulised ja koondunud kolmeõielistesse kobaratesse. Nende värvus on rohekaskollane. Emasõied on suured ja kreemikasvalged. Leidub ka kahesoolisi õisi, mis tavaliselt paiknevad kahe- kuni neljaõielistes kobarates.

Puuvilja omadused:

• Värvkollakasoranž.
• Vorm: sfääriline.
• Kaal500–700 g.
• Nahk: sile ja läikiv.
• Tselluloos: mahlane.

Kes ja millal aretas Persimoni sordi?

On andmeid, et sort "Persimmon" pärineb Hiinast. Täpsem teave selle hurma päritolu kohta puudub.

Seda sorti kasvatatakse sooja kliimaga riikides; Venemaal kasvab see Kaukaasias, Krimmis, Volgogradi oblastis, Osseetias ja Dagestanis.

Omadused

Persimoni sordil on mitte ainult suurepärased kaubanduslikud ja maitseomadused, vaid ka kadestusväärsed agronoomilised omadused, mis võimaldavad seda kasvatada mitmesugustes tingimustes.

Muud olulised omadused:

• Valmimisperioodid. Seda sorti peetakse hooaja keskpaigaks. Viljad valmivad tavaliselt oktoobri keskel või novembri alguses, olenevalt kasvupiirkonna kliimast.
• Tootlikkus. See on saagikas sort. Üks küps puu võib anda 30–100 kg vilja, olenevalt puu vanusest, kasvutingimustest ja hooldusest.
• Külmakindlus. Sellel on üsna kõrge külmakindlus. See hurma on külmakindel ja talub temperatuuri kuni -15 °C. Noored seemikud võivad aga kahjustuda, seega vajavad nad talvel kaitset.
• Haiguskindlus. See on kõrge, kuid ebasoodsate tingimuste ja halbade põllumajandustavade korral võivad seda mõjutada jahukaste, hallhallitus ja tulepõletik.
• Maitse ja rakendus. Kakikalad on magusa maitsega ja mahlase viljalihaga, mis erinevalt paljudest teistest sortidest pole hapukas. Vilju süüakse värskelt või konserveeritult, lisatakse salatitesse, kasutatakse erinevates magustoitudes, kuivatatakse ja külmutatakse.

Plussid ja miinused

Kakimaal on teatud eelised, kuid sellel on ka puudusi. Enne selle sordi istutamist oma aeda (eeldusel, et kliima on sobiv) on oluline kaaluda kõiki selle eeliseid ja puudusi.

Persimmoni hurma istutamine

Hea kasvu ja viljakandmise tagamiseks tuleb hurmaad õigesti istutada. Eriti oluline on valida hea asukoht ja lisada istutusauku väetist.

Seemiku valimine

Vältige hurma seemikute ostmist spontaansetel turgudel või ebausaldusväärsetelt müüjatelt – on oht osta nõrgenenud või ebakvaliteetseid seemikuid.

Mida seemiku ostmisel otsida:

• Juured peaksid olema hästi arenenud, paljude väikeste võrsetega, ilma mädaniku või kuivade kohtadeta.
• Seemiku kõrgus on 50–70 cm, tüve läbimõõt aluses on umbes 1–1,5 cm.
• Koor on sile, ilma defektide, haigusnähtude või kahjustusteta.
• Lehed – kui neid on, peaksid need olema haigustest, laikudest ja kolletumisest vabad.
• Seemiku optimaalne vanus on 1-2 aastat.

Saidi valimine

Selleks, et hurma hästi kasvaks ja vilja kannaks, on oluline valida õige istutuskoht.

Hurma koha valimise omadused:

• Puu on kõige parem istutada lõuna- või edelasuunalisse kohta. Koht peaks olema kaitstud tuuletõmbuse ja külma tuule eest. Kakiploome võib istutada aia või maja seina lähedale – need peegeldavad soojust ja kaitsevad puud puhanguliste tuulte eest. Kaugus hoonetest peaks olema vähemalt 4-5 meetrit.
• Asukoht peaks olema päikeseline, päevas 6–8 tundi päikest. Lõunas on soovitatav valida koht, kus on kerge keskpäevavarju – see kaitseb lehti kõrvetava päikese eest, kui temperatuur tõuseb 30 °C-ni või kõrgemale.
• Parim asukoht hurmaale on kerge lõunasuunaline nõlv. Madalad ja lohud ei ole soovitatavad, kuna sinna võib jääda külm õhk, mis võib kevadiste külmade ajal hurmaaõisi kahjustada.
• Põhjavee maksimaalne tase on 1,5–2 meetrit maapinnast kõrgemal. Sellest tasemest kõrgemal on oht juuremädaniku tekkeks, mis võib viia puu surmani.
• Optimaalne pinnas on viljakas, kergelt happelise reaktsiooniga (pH 6,0–6,5) lahtine või liivsavi.

Kaki ei tohiks istutada kõrgete puude lähedale, kuna need varjutavad puud. Tiheda lehestikuga puud, näiteks vahtrad või pärnad, ei sobi hurma istutamiseks.

Platsi ettevalmistamine

Kaki istutamiseks mõeldud mulla ettevalmistamine algab 1-2 kuud ette. Kui puu istutatakse kevadel, alustatakse kasvukoha ettevalmistamist sügisel.

Persimmoni hurma jaoks koha ettevalmistamise omadused:

• Muld puhastatakse taimejäätmetest ja kaevatakse labidatera sügavusele.
• Kui muld pole piisavalt viljakas, lisage kaevamise ajal huumust või komposti – 10 liitrit 1 ruutmeetri kohta.
• Raskete saviste muldade puhul lisage jõeliiva või saepuru – 10–30 kg ruutmeetri kohta, olenevalt mulla struktuurist.
• Leeliselise pinnase (pH 7,5 või kõrgem) puhul lisage 100 ml 9% äädikat 1 ruutmeetri kohta. Leeliselise pinnase happesuse normaliseerimiseks võite lisada ka kõrgsurveturvast, mädanenud männiokkaid või männi saepuru.
• Liiga happelises pinnases (pH 3,8–4) lisatakse kustutatud lupja, dolomiidijahu, kriiti ja puutuhka – 0,2–0,4 kg, olenevalt pinnase seisundist.

Istutusauk

Istutusauk tuleks ette valmistada vähemalt 2-3 nädalat enne istutamist. Kevadiseks istutamiseks valmistage auk ette sügisel.

Persimmoni hurma istutusaugu ettevalmistamise omadused:

• Kaevu maht peab olema vähemalt 50 liitrit.
• Augu suurus sõltub seemiku juurestiku suurusest ja on tavaliselt 40–60 x 40–60 cm.
• Augu põhja asetatakse umbes 15-20 cm paksune drenaažikiht. Selleks võib kasutada killustikku või purustatud tellist.
• Augu täitmiseks valmistage ette toitaineterikas mullasegu. Segage murumuld huumuse, jämeda liiva ja turbaga (2:1:1:0,5). Kui muld on kehv, on soovitatav segule lisada ka mineraalväetist, näiteks 250 g nitroammofoskat.
• Täida auk 2/3 ulatuses potimullaga. Moodusta selle ümber küngas. Aseta keskelt 10–1 cm kaugusele 1,5–2 m pikkune (umbes 0,5 m sügav) tugi. Aseta see nii, et pärast seemiku istutamist oleks see lõuna poole suunatud. See kaitseb noore puu koort päikesepõletuse eest.

Seemiku istutamine

Kaki istutatakse pilvise ja tuuletu ilmaga. Enne istutamist valmistatakse seemikud ette, leotades nende juuri 24 tundi vees või leotades neid kasvustimulaatori lahuses (sobiva aja jooksul vastavalt juhistele).

Hurma hurma istutamise omadused:

• Aseta seemik mullahunnikule, laotades ettevaatlikult juurevõrsed laiali. Need ei tohiks üles- ega küljele painduda.
• Seemiku juured kaetakse mullaga, tihendades seda perioodiliselt - on oluline, et juurte vahel ei oleks õhupilusid.
• Pärast istutamist peaks seemiku juurekael olema maapinnast 3-4 cm kõrgemal. Muld settib järk-järgult ja pookimiskoht on soovitud kõrgusel.
• Tüve ümber moodustatakse ring ja taim seotakse pehme riide või nööriga toe külge. Puu kasvades seotakse seos lõdvemaks.
• Istutatud puud kastetakse 20–30 liitri sooja settinud veega. Kui vesi on imendunud, multšitakse puutüve ümbrus saepuru, turba, õlgede vms. abil.

Kaki on kõige parem istutada abilisega. Üks inimene hoiab seemikut ja jälgib juurekaela, teine ​​aga katab juured mullaga.

Hooldus

Selleks, et hurmaad edeneksid ja vilja kannaksid, ei piisa ainult õigest istutamisest; nad vajavad ka korralikku hooldust. Nagu iga viljapuu, vajab ka hurmaad kastmist, väetamist ja ennetavat pritsimist.

Kastmine

Kaki vajab sügavat kastmist. Soovitatav on kasta mitte otse puu tüvesse, vaid pigem perimeetri ümber kaevatud 0,5–0,7 m sügavasse vagu. Kuni kolmeaastase puu soovitatav kastmiskogus on 20–30 liitrit kastmiskorra kohta.

Noori hurmaad kastetakse iganädalaselt, mis aitab neil uue asukohaga kiiremini kohaneda. Hooaja edenedes kastmise sagedust järk-järgult vähendatakse, kuid vee kogust suurendatakse. Suve lõpus kastetakse puud.

Täiskasvanud puid kastetakse harvemini kui noori, kuid rikkalikumalt – 50–60 liitrit korraga. Kastmine on eriti oluline kuivaperioodil, samuti viljade valmimise ja valmimise ajal. Umbes kuu aega enne külmade algust vähendatakse kastmist järk-järgult, et puu saaks talveks paremini valmistuda.

Väetamine

Esimesel aastal pärast istutamist ei vaja hurmaad täiendavat väetamist; istutusaugus olevad toitained on piisavad. Nõrgenenud ja halvasti kasvavaid puid on aga soovitatav väetada madala kontsentratsiooniga kompleksväetiste lahustega.

Ligikaudne väetamisrežiim hurma hurma jaoks:

• Kui lehed hakkavad avanema, tuleks kasutada lämmastikku sisaldavaid väetisi – 30 g karbamiidi või 50 g ammooniumnitraati ruutmeetri kohta. See väetis aitab hurmaal rohelist massi kasvatada.
• Suve alguses tuleks kasutada kompleksseid mineraalväetisi. Täiskasvanud puu puhul on soovitatav annus 60–70 g superfosfaati, 40 g kaaliumsulfaati ja 50 g magneesiumsulfaati. Lahustage graanulid vees ja kastke tüve ümbrus ühtlaselt.
• Viljastumise faasis vajab hurmaad kaaliumi. Sel perioodil võib puud toita toitaineterikka kaaliumsulfaadi ja puutuha seguga – vastavalt 40 g ja 1 liiter kumbagi 10 liitri vee kohta. Saadud lahus kantakse seejärel mulda – 30–40 liitrit puu kohta.
• Suve lõpus korrake kaalium-fosforväetise kasutamist. See võimaldab viljadel suhkrut koguda ja korralikult valmida. Lämmastikväetised on sel perioodil vastunäidustatud, kuna need võivad stimuleerida võrsete kasvu, millel pole aega enne külma ilma saabumist kõvaks saada.
• Viimati söödetakse hurmaad pärast saagikoristust. Puu kohta kantakse 100 grammi superfosfaati ja 70 grammi kaaliumsulfaati, mis segatakse puutüve ümbritsevasse mulda.

Kas pügamine on vajalik?

Nagu enamik viljapuid, vajab ka hurma pügamist - sanitaarset ja formatiivset.

Persimmoni hurma pügamise omadused:

• Vahetult pärast istutamist lühendatakse puu keskjuhet umbes 1 meetrini. Kõik maapinnast vähem kui 0,5 m kõrgusel kasvavad võrsed kärbitakse.
• Teisel aastal kärbitakse kõik oksad, välja arvatud 3-4 kõige tugevamat, mis paiknevad spiraalselt ümber pagasiruumi - see on tulevase võra alus.
• Kui viljumine on alanud, tehakse ainult hoolduslõikust – eemaldatakse kuivad, haiged ja sissepoole kasvavad oksad. Liiga pikad võrsed lühendatakse samuti.
• Täiskasvanud puud (üle 15 aasta vanused) läbivad noorenduslõikuse. Seda tehakse järk-järgult 2-3 aasta jooksul. Igal aastal kärbitakse 30% vanematest okstest, kuid mitte täielikult, jättes alles mõned pungad – need on uute võrsete allikaks.

Parim aeg pügamiseks on kevad, enne mahla voolama hakkamist. Sel perioodil taluvad puud stressi hästi ja haavad paranevad kiiresti.

Haiguste vastu võitlemine

Hurma hurma on haigustele väga vastupidav, kuid ebasoodsate kasvutingimuste ja halva hoolduse korral võivad seda mõjutada mitmesugused seen- ja bakteriaalsed haigused.

Kuidas võidelda hurma ja hurmahaigustega:

• Jahukaste vastu kasutatakse kolloidset väävlit ja Trichoderma-põhiseid biofungitsiide, näiteks Trichodermini. Haiguste ennetamine hõlmab võra liiga tihedaks muutumise takistamist.
• Hallhallitus võib hävitada terve saagi. Vase sisaldavad preparaadid ja biofungitsiidid, näiteks Fitosporin-M ja Baktofit, aitavad selle vastu võidelda.
• Tulekahjupõletikku ravitakse ennetavalt, kuna haigus ise on ravimatu. Oluline on kanda aiapigi kõikidele pügamishaavadele ja vältida koore mehaanilist kahjustamist.

Kahjuritõrje

Kaki-kaki võivad kahjustada kilptäi putukad, turbaliblikad, lehetäid, punased ämbliklestad, leheliblikad ja muud kahjurputukad. Vahetult enne viljastumist on soovitatav neid tõrjeks kasutada bioloogiliste toodete ja rahvapäraste ravimitega, kuna keemilised fungitsiidid on viljapuudel ohtlikud ja neid kasutatakse ainult tugevate nakatumiste korral.

Varakevadel on soovitatav puud enne pungade puhkemist pritsida nitrofeeniga. Hiljem võib kasutada putukamürki seepi või küüslaugu ja tšillipipra segu. Parimad bioloogilised tooted on Actofit, Akarin, Bicol ja Boverin.

Saagikoristus ja ladustamine

Viljad lõigatakse pügamiskääridega, et vältida viljaliha kahjustamist. Seda tehakse kuiva ilmaga. Kaki korjatakse redelilt, järgides ohutusnõudeid.

Hoidke puuvilju saepuruga üle puistatud puidust kastides. Optimaalne temperatuur: +1 °C. Soovitatav õhuniiskus: 70–80%.

Arvustused

'Persimmon' on paljulubav sort, mis annab tõeliselt head saaki. See seemneteta hiina hurma meeldib kindlasti suurte ja magusate hurmade austajatele ning pakub huvi ka äriliseks kasvatamiseks.