Sosnovskaja hurma on vastupidav ja iseviljakas sort. See kohaneb hästi parasvöötme tingimustega. Suured, erkpunased ja tugeva viljalihaga viljad on rikkaliku, kergelt hapuka maitsega. See mitmekülgne sort sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka töötlemiseks. Nõuetekohase hoolduse korral annab see rikkalikku saaki.
Sordi kirjeldus ja omadused
Puu on kõrge – kasvab kuni 2,5–2,8 m kõrguseks. Taime iseloomulikud tunnused:
- kroon – lai, laialivalguv, andes dekoratiivse ja ilmeka välimuse;
- pagasiruum – sirge ja võimas, pakub vastupidavust tuulele ja muudele ilmastikutingimustele;
- lehed - tihe, piklik ja rikkalikult roheline värvus, mis on kaunilt kontrastiks erksate viljadega;
- puuviljad – suur, kaaluga umbes 90–100 g;
- vorm - ümar või kergelt piklik;
- vari – erkpunane;
- nahk – õhuke, kerge vahaja kattega;
- paberimass – tihe, iseloomuliku maitsega, mis sarnaneb idamaisele hurmale, ja kergelt kokkutõmbava noodiga.
Sort hakkab vilja kandma neljandal aastal pärast istutamist. Koristamine toimub oktoobri keskel, kui vili on täielikult küps. Puud iseloomustab hea saagikus – kuni 100 kg puu kohta hooaja jooksul. Sosnovskaya on iseviljakas, seega ei vaja see täiendavaid tolmeldajaid.
Istutus- ja kasvutingimused
Valige hästi valgustatud, tuuletõmbuse ja põhjatuulte eest kaitstud koht – parim on lõuna- või edelasuunaline kasvukoht. Muld peaks olema kerge, kobe ja neutraalne või kergelt happeline (pH 6–6,5). Istutamiseks sobivad hea drenaažiga savised või liivsavimullad.
Kaks kuni kolm nädalat enne istutamist valmistage ette 60 x 60 x 60 cm suurune auk. Lisage põhja drenaažimaterjali kiht (killustik või paisutatud savi), seejärel lisage huumuse, aiamulla ja 200 g superfosfaadi segu. Kui muld on happeline, lisage veidi puutuhka või dolomiidijahu.
Samm-sammult juhised:
- Aseta seemik ettevaatlikult istutusauku ja siruta juured.
- Täida mullaseguga ja tihenda kergelt.
- Kasta rikkalikult (10–15 liitrit vett) ja multši puutüve ring turba või saepuruga.
- Kui taim on kõrge, seo see toe külge.
Pakkuge saagile igakülgset hooldust. Järgige tavapäraseid põllumajandustavasid:
- Kastmine. Kasta noori taimi iga 7–10 päeva tagant, eriti kuuma ja kuiva ilmaga. Täiskasvanud puud vajavad 2–3 kastmist kuus. Väldi seisvat vett, kuna see võib põhjustada juuremädanikku.
- Pealmine kaste. Kevadel väetage hurmaad lämmastikväetistega (karbamiid või mullein infusioon), suvel - keeruliste mineraalainetega, sügisel - fosfor-kaaliumühenditega viljapungade rajamiseks.
- Kärpimine. Varakevadel tehke sanitaarlõikus: eemaldage kuivad, kahjustatud ja võra paksenevad võrsed. Vormige puu 3-4 peamise skeletioksaga.
- Talveks varjupaik. Noored seemikud vajavad esimese 2-3 aasta jooksul kaitset: mähkige tüvi kotiriide või agrokiuga ja multšige tüve ümbrus. Kesk-Eesti küpsed puud talvituvad ilma kaitseta, eriti kui nad kasvavad varjulises kohas.
- Kaitse kahjurite ja haiguste eest. Hurma on enamiku haiguste suhtes vastupidav, kuid ennetamiseks piserdage saaki kaks korda hooajal (kevadel ja suvel) fungitsiidilahuse või tuha infusiooniga.
Arvustused
Sosnovskaja on paljutõotav hurmaasort, millel on hea saagikus, tugev immuunsus ja suurepärane maitse. Puu on lihtne rajada ja vajab vähe hoolt. Magusad, mahlased ja kindla tekstuuriga viljad sobivad nii konserveerimiseks kui ka värskelt tarbimiseks. Need omadused on teinud selle sordi aednike seas populaarseks.