Kuidas istutada sarapuupähkleid oma krundile?

Sarapuu (või sarapuupähkel) on põõsas, mis annab väärtuslikke pähkleid ehk filberte. See kasvab metsikult, aga on ka kultiveeritud sorte. Isegi kui sa pole kunagi sarapuud näinud, ei takista miski sind seda oma aeda istutamast, et igal sügisel selle suuri, maitsvaid ja toitvaid pähkleid korjata.

Sarapuupähklite istutamise omadused

Sarapuupähkel Sarapuupähkleid ei kohta koduaedades tihti, hoolimata sellest, et need on ühed vanimad kultuurtaimed. Miks mitte parandada seda möödalaskmist ja istutada oma aeda paar sarapuupähklipõõsast? Kui seda õigesti teha, saate mõne aasta pärast igal sügisel kilo või kaks väärtuslikku sarapuupähklit.

Kasulikud näpunäited:

• Sarapuupähklid vajavad risttolmlemist. Seetõttu on istutamisel oluline varuda mitu sorti, mis õitsevad samal ajal ja tolmeldavad üksteist. Eksperdid soovitavad istutada vähemalt kolm põõsast.
• Sarapuupähklid vajavad õitsenguks palju ruumi – 16–25 ruutmeetrit avatud pinda. Õige istutuskoha valimine on ülioluline. Kui soodsaid tingimusi ei pakuta, siis põõsas vilja ei kanna.
• Varuge metsiku sarapuu mulda. Lisage seda istutusauku seemiku istutamisel. See muld sisaldab spetsiaalseid seeni.
• Sarapuupähkleid ei ole soovitatav istutada õuna-, virsiku-, pirni- ega ploomipuude lähedale. Need puud suruvad maha sarapuupähklite kasvu, mis hakkab paari aasta pärast surema. Sarapuupähklid taluvad istutamist 5-6 meetri kaugusele männist, kuusest ja astelpajust.

Aiandusettevõtete praktika näitab, et pähklikultuure ei saa kasvatada kasvama teiste viljapuude lähedal. Parim variant on istutada mitu sorti.

Populaarsed sordid

Perekonda sarapuu kuulub 17 liiki – harilik sarapuu, suur sarapuu, Pontose sarapuu, Gruusia sarapuu ja teised. Praegu on riiklikus registris 19 sarapuusorti. Neist 10 on tsoneeritud Kesk-Venemaale.

Parimad sarapuupähkli sordid istutamiseks:

• Varajane Moskva. Põõsad kasvavad kuni 3 m kõrguseks ja neil on punased lehed. Nende degusteerimisskoor on 4,5 punkti. Ühelt põõsalt saab kuni 3 kg pähkleid.
  
• Ivanteevski punane. Põõsad kasvavad 4,5 m kõrguseks. Lehed on algul punased, sügisel muutuvad roheliseks. Saagikus on 1–2,2 kg. Maitsehinne: 4 punkti.
  
• Suhkur. Lehed on tumeda kirsi värvi. Põõsad kasvavad 3–3,5 m kõrguseks. Iga põõsas annab 3–4 kg pähkleid. Maitsehinnang on 4,5 punkti. See sort ületab kõiki teisi suhkru- ja õlisisalduse poolest.
  
• Kudraif. Nendel põõsastel on roosakaspunased lehed ja nad kasvavad 4,5 punkti kõrguseks.
  

Sarapuu istutamine

Põõsa kogu edasine elu, selle elujõulisus ja viljakandvus sõltub sellest, kui õigesti istutus on tehtud. Vigadele ruumi pole – istutamine tuleb hoolikalt ajastada ja istutuskoht ette valmistada.

Maandumiskuupäevad

Sarapuupähkleid, nagu enamikku aiakultuure, saab hooaja jooksul istutada kaks korda – kevadel ja sügisel. Esimesel juhul toimub istutamine enne mahla voolamise algust ning sügisene istutusaeg valitakse nii, et enne tugevate külmade ilmade algust jääks vähemalt 2-3 nädalat.

Maandumiskuupäevad keskmises tsoonis

• Sügisel. Sarapuupähklid istutatakse oktoobri alguses, kui muld on veel soe ja piisavalt niiske.
• Kevadel. Istutamine toimub aprillis, enne aktiivse mahlavoolu algust.

Lõuna- ja põhjapoolsemates piirkondades tehakse vastavalt 2-3 nädala pikkune kohandus: lõunas võib istutamine toimuda märtsis ja novembris, põhjas mais ja septembris. Arvesse tuleb võtta kehtivaid ilmastikutingimusi.

Maandumiskoht

Sarapuupähklid on vastupidavad ja vähenõudlikud, kuid vajavad teatud tingimusi. Kui otsustate oma aeda sarapuupähkleid istutada, valige koht, mis vastab kõige paremini allpool loetletud nõuetele.

Sarapuu optimaalsed kasvutingimused:

• mõõdukas valgustus;
• mustandeid pole;
• põhjavesi maapinnast mitte lähemal kui 1,5 m;
• hoone lõuna- või lääneseina lähedal;
• minimaalne kaugus puudest on 4-5 m;
• Muld on viljakas, huumuserikas, kergelt happelise või neutraalse reaktsiooniga.

Ja mis kõige tähtsam, ärge kunagi istutage sarapuu madalikel, kus koguneb sulavesi ja vihmavesi.

Seemiku valimine

Selleks, et istutatud sarapuupähklid saaksid hea alguse – juurduksid kiiresti ja kasvaksid edukalt –, on oluline valida õige istutusmaterjal.

Tähelepanu: sarapuupähkli seemikud tuleb pookida; see tagab suures osas nende sordiehtsuse. Pookimata seemikud võivad olla metsikud puud.

Milliseid seemikuid on istutamiseks vaja:

• kõrgus - 100-120 cm;
• 3 või 4 tugevat võrset;
• võrse läbimõõt - 1-1,5 cm;
• juured - hästi arenenud, ilma kuivade alade või kahjustusteta;
• vanus - 1-2 aastat.

Ostke seemikud spetsialiseeritud puukoolidest, et need hakkaksid kiiresti vilja kandma. Kaheaastased hakkavad vilja kandma järgmisel aastal pärast istutamist.

Vältige seemikute ostmist ebausaldusväärsetelt müüjatelt – nende tooted võivad olla generatiivse päritoluga, mis ei taga vanemlike omaduste säilimist.

Pinnase ettevalmistamine

Soovitatav on sügisel sarapuupähklite istutamise ala sügavale kaevata. Vajadusel kohanda mulla koostist. Sarapuupähklid kasvavad kõige paremini mustas mullas, aga võivad edeneda ka vähem viljakas pinnases.

Sarapuupähklid võivad kasvada igat tüüpi pinnases, kuid nad ei talu vettimist, soolsust ega kuiva liiva.

Kuidas parandada mulla koostist:

• happelises pinnases lisage kustutatud lubi, kriit või tuhk - 0,5 kg 1 ruutmeetri kohta;
• Lisage mustale pinnasele huumust ja liiva – 10 kg 1 ruutmeetri kohta, see parandab selle õhu läbilaskvust.

Istutusaukude ettevalmistamine algab:

• Sügisel istutades — kuu aega enne seemikute istutamist. See aeg on vajalik mulla settimiseks ja tihendamiseks ning auku pandud väetise lahustumiseks.
• Kevadel istutades Istutusaugud tuleks ette valmistada sügisel. Talve jooksul tiheneb muld hästi ja küllastub niiskusega.

Istutusskeem ja augu ettevalmistamine

Kui istutate mitu sarapuupõõsast, istutage need ridadesse. Soovitatav vahekaugus külgnevate taimede vahel on 4–5 m ja ridade vahel 6–7 m. See paigutus sobib põõsasortidele; standardsorte saab istutada tihedamalt, 2 m vahedega.

Istutusaukude kaevamiseks ja ettevalmistamiseks vajad teravat labidat ja väetist. Kaeva augud vastavalt plaanile ja võta arvesse mulla omadusi.

Kaevu ettevalmistamise kord:

1. Kaeva 60 cm sügavune ja 60–80 cm laiune auk. Augu suurus sõltub mulla omadustest. Viljaka pinnase korral piisab 50 x 50 cm suurusest august; kehva pinnase korral suurendatakse laiust ja sügavust proportsionaalselt – 80 x 80 cm.
2. Sega pealmine mullakiht (umbes 30 cm) 500 ml puutuha, 200 g superfosfaadi ja 15 kg kõdunenud sõnnikuga. Ära unusta mullasegule lisada paar peotäit metsist sarapuumulda.
3. Sega ettevalmistatud substraat hoolikalt läbi ja täida auk umbes kolmandiku võrra. Lisa 10 liitrit vett, kui muld on kuiv ja sademete hulk teie piirkonnas on ebapiisav. Kata auk katusepapi või kiltkivitükiga ja lase kuu aega seista, et see "tõmbuks" ja settiks.

Vaata ka videot sarapuupähklite istutusaugu ettevalmistamise kohta:

Seemikute ettevalmistamine

Sügisel ja kevadel saab osta paljasjuurseid seemikuid. Need tuleb istutamiseks ette valmistada, leotades juuri mitu tundi Kornevini lahuses ja seejärel kastes need vahetult enne istutamist savisegusse.

Sarapuupähkli seemikud on konteinerites saadaval kogu kasvuperioodi vältel, sealhulgas suvel. Need ei vaja erilist ettevalmistust. Nagu viljapuid, saab neid istutada igal ajal – ümberistutamine võimaldab ümberpaigutamist taime kahjustamata.

Kärpige seemiku juuri 25 cm pikkuseks. Kasutage teravaid, desinfitseeritud pügamiskääre. Samuti on soovitatav seemiku juuri leotada heleroosas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Sarapuupähklite istutamine samm-sammult

Kui auk on settinud ja seemik on ümberistutamiseks täielikult ette valmistatud, võite alustada istutamisprotsessi. Soovitatav on seda protsessi läbi viia pilvisel ja tuuletu ilmaga, eelistatavalt hommikul või õhtul.

Sarapuu istutamise järjekord:

1. Moodusta segust väike mullahunnik. Astu keskelt 10 cm eemale ja löö sisse tugi. Kõrgus peaks olema 1–1,5 m.
2. Asetage seemik mullahunnikule ja laotage selle juured ettevaatlikult laiali nii, et kiulised võrsed oleksid jaotunud kogu augu perimeetri ulatuses. Ükski juur ei tohiks olla painutatud ega ülespoole suunatud.
3. Seemiku istutamisel pöörake tähelepanu juurekaela asukohale - see peaks olema 4-5 cm maapinnast kõrgemal.
4. Kata juured ülejäänud mullaseguga ja tihenda see hoolikalt.
5. Vala seemiku alla 30-50 liitrit sooja settinud vett.
6. Kui vesi on imendunud, täida puutüve ümbrus turba, saepuru või huumusega. See aeglustab niiskuse aurustumist ja hoiab ära kooriku tekkimise, mis takistab õhu jõudmist juurteni.
7. Seo seemik pehme riide või nööriga toe külge. Ära kasuta traati, sest see kahjustab seemikute õrna koort.

Lisaks vaadake videot sarapuupähklite istutamise kohta:

Millal oodata esimest saaki?

Harilik sarapuu hakkab täielikult vilja kandma 7.–8. aastal pärast istutamist. Põõsaste varane viljakandmine sõltub suuresti paljundamis-/istutusmeetodist. Seemikute kasutamisel algab viljakandmine 5.–10. aastal; võrsete ja juurevõsude kasutamisel 3.–5. aastal.

Sarapuupähkli saagikus on 2–5 kg, olenevalt sordist, kasvutingimustest ja hooldusest.

Kuidas vilja valmimist kiirendada:

• Tagage drenaaž. Asetage augu põhja kiht purustatud telliseid, plaate või veerisid. See hoiab niiskust ja põõsad hakkavad vilja kandma 2-4 aastat varem.
• Parandada tolmeldamist. Õitsemise ajal raputa oksi perioodiliselt, et õietolm paremini leviks.
• Lase end vaktsineerida. Kui pookida lõikehaav viljapõõsa võrasse või teha pungaauku (võtta pung lähedalasuvalt õitsevalt puult), hakkab sarapuu kiiremini vilja kandma.
• Taimede tolmeldajad. Kui kasvatate punaselehelisi sorte, istutage läheduses vähemalt üks roheliseleheline sort. Punased sordid annavad valdavalt emasõisi.
• Lisa tuhka. Puista seda sügisel puutüvede ümber. See rikastab mulda toitainetega, mis soodustavad saagi tervislikku kasvu ja arengut.
• Hoolitse istutuste eest. Kobestamise, pügamise, väetamise ja kastmise puudumine aeglustab viljakandmist.

Paljunemismeetodid

Sarapuupähkleid saab paljundada mis tahes vegetatiivsel meetodil. Seemnete abil paljundamist kasutavad ainult aretajad uute sortide aretamisel, kuna see on väga aeganõudev protsess ja mis kõige tähtsam, ebaproduktiivne – seemikud pärivad harva sordiomadusi.

Kuidas sarapuupähkleid paljundada:

• Järeltulijad. 1-2 aasta jooksul pärast istutamist annavad sarapuupähklid arvukalt võrseid, mis ulatuvad tüvest kuni 1 meetri kaugusele. Kahe- kuni kolmeaastased võrsed eraldatakse risoomist kirvega ja seejärel siirdatakse edasiseks kasvuks spetsiaalsesse puukooli. Teise võimalusena võib need istutada otse püsivasse kohta, kuid sel juhul istutatakse augu kohta kaks või kolm võrset.
• Põõsa jagades. Üles kaevatud põõsad jagatakse osadeks, mille igaühe juured on kuni 15-20 cm pikkused. Kõik lõigatud osad puistatakse desinfitseerimiseks purustatud söega. Sektsioonid istutatakse aukudesse, mis on kaevatud nagu seemikute puhul, umbes kuu aega enne istutamist.
• Vaktsineerimise teel. Pookealusena kasutatakse metsikut sarapuud, kuid eelistatud on kaerahelbepuu, kuna see ei anna juurevõsusid. Kasutatavate meetodite hulka kuuluvad pungumine või pookimine pistikuga tüvesse, lõhesse või koore taha.
  Varre keskmisest või tipust võetud pistikuid kasutatakse võsudena. Need koristatakse talvel ja säilitatakse lumehanges või külmkapis kevadeni.
• Kihistamise teel. Kevadel või hilissügisel asetatakse üheaastased madalakasvulised oksad eelnevalt kaevatud vagudesse (10–15 cm sügavusele), kinnitatakse need ja latvu kärbitakse veidi. Vagusid mullaga ei täideta. Peagi hakkavad pungadest ilmuma vertikaalsed võrsed.
  Uute võrsete alumistel osadel kasvavad lehed eemaldatakse. Kasvuperioodi jooksul tehakse mitu korda mulda riisumist – muld riisutakse võrsete keskpaigani. Kui uued võrsed on juurdunud, istutatakse need uude kohta.

Sarapuu eest hoolitsemine pärast istutamist

Sarapuupähklite tervis ja viljakandmisvõime sõltuvad hoolduse kvaliteedist ja õigeaegsusest. Mitme kilogrammi suurte pähklite koristamiseks igast põõsast tuleb neile anda vett, toitaineid ja kõike muud, mis on vajalik normaalseks kasvuks ja arenguks.

• Kärpimine. Seda tehakse talvel, enne mahla voolama hakkamist või õitsemise lõpus, et tagada raputavate põõsaste parem risttolmlemine. Sarapuu kärbitakse esimest korda pärast istutamist 25-30 cm kõrguseks. Järgmisel kevadel alustatakse kujundamist, jättes alles mitte rohkem kui tosina tugeva võrse.
  Kevadel ja sügisel tehakse sanitaarlõikust, mille käigus eemaldatakse kõik kahjustatud, kuivad või külmakahjustusega võrsed. Põõsast harvendatakse regulaarselt, et vältida ülekoormamist. Noorenduslõikust tehakse sarapuu umbes 20. eluaastal.
• Kastmine. Noore põõsa soovitatav kastmiskogus on 20–40 liitrit ja küpse põõsa puhul 60–80 liitrit. Kuumal ja kuival perioodil tuleks kastmist suurendada. Hooaja jooksul kastetakse põõsaid 5–7 korda. Kastmisjärgsel päeval on soovitatav tüvede ümbert mulda kobestada.
• Pealmine kaste. Sügisel toidetakse põõsaid fosfori ja kaaliumiga, lisades iga 2-3 aasta tagant 20-30 g kaaliumsoola, 50 g superfosfaati ja 3-4 kg sõnnikut. Lämmastikku manustatakse kevadel ammooniumnitraadi või karbamiidi kujul koguses 20-30 g. Suvel kasutatakse ka lämmastikväetisi, et soodustada viljade ühtlast valmimist.
  Noori sarapuupähkleid söödetakse orgaanilise ainega – 10 kg põõsa kohta. Kevadel söödetakse põõsaid mädanenud sõnniku või kompostiga.
• Hooldus õitsemise ajal. Kui sarapuupõõsad kasvavad ja arenevad normaalselt, siis nad õitsevad paratamatult. See toimub aprillis, kui temperatuur tõuseb 12 °C-ni. Urvad kasvavad iga päev 3 cm. Kui nad jõuavad 10 cm kõrgusele, hakkab õietolmu eralduma. Tolmlemine kestab 4 kuni 12 päeva.
  Saagikuse suurendamiseks kasutatakse kunstlikku tolmlemist. Selleks võtke mitu õitsvat urgu ja viige need õitsvate viljapungade juurde, seejärel raputage neid õrnalt emaka kohal.

Sarapuupähklite kasvatamine oma aias on iga aedniku kätes – see saak ei vaja erilist ettevalmistust. Istutage vaid paar sarapuupõõsast ja igal aastal saate mitu kilogrammi väärtuslikke pähkleid, mille toiteväärtus ja maitse on lihtsalt hindamatud.

Korduma kippuvad küsimused