Belmondo virsik on sort, mis on aednike seas populaarsust kogunud tänu oma suurepärasele maitsele, suurele saagikusele ning vastupidavusele erinevatele ilmastikutingimustele ja haigustele. Taim annab suuri ja kvaliteetseid vilju, kuid edu saavutatakse vaid lihtsate kasvatusmeetoditega.
Kes ja millal selle sordi välja töötas?
See viigipuu kuulub viigipuuliste sugukonda ja on paljulubav kultivar, mille on välja töötanud Ameerika aretajad. Edukas ristamine on andnud sellele sordile suurepärase kohanemisvõime, mistõttu sobib see kasvatamiseks erinevates kliimavööndites üle Venemaa.
Puu välimus
See on keskmise suurusega taim, mis kasvab 3-4 m kõrguseks. Iseloomulike tunnuste hulka kuuluvad:
- Tugevad võrsed, mis on ühelt poolt punased ja teiselt poolt kollakasrohelised, lühenenud internoodidega.
- Laialivalguv, laialt ümar kroon.
- Keskmise tihedusega kroon piklike, teravate, tumedate smaragdroheliste lehtedega, millel on läikiv läige ja sakilised servad.
- Võimas juurestik.
Puuviljad ja nende maitseomadused
Viigimarjavirsik kuulub keskmise viljakusega sortide hulka. Viljad kaaluvad 90–120 g ning neil on klassikaline kettakujuline kuju, süvenenud tipp ja kuni 5 mm sügavune süvend. Väliselt meenutavad viljad kena alustassi.
Muud omadused:
- Koor on keskmise paksusega, tugev ja viljalt raskesti kooruv. Ventraalne õmblus on üsna sügav.
- Küpselt on virsikud roheka värvusega. Täielikult küpsed isendid omandavad kreemja-roheka tooni, kuid suurem osa pinnast on kaetud karmiinpunase põsepunaga täppide ja triipude kujul.
- Sitke koore all peitub kerge, kreemjas ja õrna konsistentsiga viljaliha, mis on suhkrurikas, kergelt kiuline ja väga mahlane. Kivi on väike ja seda on viljalihast kerge eraldada.
Maitse on peen: meemagusus seguneb harmooniliselt kerge hapukuse ja erksa aroomiga. Vilju süüakse värskelt ning ülejäägid töödeldakse kompottideks ja moosideks. Need sobivad suurepäraselt ka küpsetamiseks ja mitmesuguste magustoitude valmistamiseks.
Valmimine ja viljakandmine
Viigimarja virsiku valmimisaeg on keskmiselt hilja ja valmimine toimub augusti esimesel poolel.
Tootlikkus
Saagikus on üsna kõrge. Viljad on okstel tihedalt pakitud ja üks puu annab hooaja jooksul 20–50 kg. Koristatud viljad on hästi transporditavad ning säilitavad oma maitse ja turustatavuse pikka aega.
Iseviljakus ja tolmeldajate vajadus
Sort on iseviljakas, seega ei vaja see kohustuslikku risttolmlemist.
Nõuded pinnasele ja kliimatingimustele
Selle kultuuri jaoks sobivad kõige paremini must ja savine muld. Seemikud on soovitatav istutada aia lõunaküljele, kus nad saavad täis päikest ja on tuule eest kaitstud. Lähedalasuvad puud või hooned ei tohiks varju heita. Soojas kliimas istutatakse seemikud sügisel ja külmemates piirkondades kevadel.
Kasvamine ja hooldus
Planeeri seemiku istutamine aprillist oktoobrini. Vali päikeseline, hästi valgustatud koht, kus pole tuuletõmbust ega põhjavee kogunemist. Taim eelistab kobedat, hea drenaažiga, kergelt happelist, niiskust säilitavat ja mineraalirikast mulda.
Kasulikud näpunäited:
- Istutusaugu suurus peaks olema 50x35 cm.
- Asetage augu põhja 200 g puutuhka ja kaaliumväetist.
- Asetage seemik nii, et juured ei painduks ja juurekael jääks maapinnast kõrgemale.
- Lõpeta istutamine mulla kerge tihendamise, rikkaliku kastmise ja multšimisega.
- Vahetult pärast protseduuri alustage võra kujundamist võrsete lühendamisega.
- Puude vaheline kaugus peaks olema vähemalt 4-5 m.
Edasine hooldus hõlmab regulaarset kastmist (iga kahe nädala tagant), tüve ümbruse kobeduse ja puhtuse säilitamist, 3-4 korda hooaja jooksul väetamist, võra kujundamist, iga-aastast sanitaarlõikust kevadel, ennetavat töötlemist viiruste ja kahjurite vastu ning talveks ettevalmistamist.
Külmakindlus ja varjualuse vajadus
See sort on väga talvekindel. Hiline õitsemine kaitseb õienuppe kevadiste külmade kahjustuste eest. Siiski on soovitatav noori seemikuid isoleerida, eriti lumeta talvedel. Selleks võib kasutada agrokiudu.
Kärpimise omadused
Viigipuu pügamisel on mitu olulist punkti, mida meeles pidada. Järgige neid juhiseid:
- Formatiivne pügamine. Tehke see protseduur kohe pärast istutamist ja esimestel aastatel, et moodustada õige võra kuju. Jätke alles 3-4 peamist skeletiharu, lühendades ülejäänud võrseid.
- Sanitaarlõikus. Tehke seda protseduuri igal aastal kevadel enne mahla voolama hakkamist. Selle protsessi käigus eemaldage haiged, kahjustatud, surnud ja põimunud oksad, et vältida haigusi ja tagada hea võra ventilatsioon.
- Noorendav pügamine. Tehakse küpsetel puudel, tavaliselt iga 3-4 aasta tagant. See hõlmab vanade ja nõrkade okste eemaldamist, et stimuleerida uute võrsete kasvu ja parandada viljade tootmist.
- Suvine pügamine. Tehke seda juunis-juulis, et eemaldada võrasse kogunevad liigsed võrsed. See aitab suunata toitaineid viljade moodustumisele ja parandab nende kvaliteeti.
- Hoolduslõikus. Tehke puu kuju ja tervise säilitamiseks vajalikke toiminguid, sealhulgas harvendage võra, et parandada valguse ja õhu läbilaskvust.
Kärpimisel kasutage puhtaid ja teravaid tööriistu, et minimeerida taime kahjustusi ja vähendada nakkusohtu.
Eelised ja puudused
Belmondo on tuntud mitte ainult oma suurepärase maitse ja turustatavuse, vaid ka paljude teiste positiivsete omaduste poolest. Sellel on järgmised omadused:
Aednikud peavad puudusteks järgmist:
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
See saak on vastupidav paljudele haigustele ja kahjuritele, mistõttu on see aednike jaoks atraktiivne valik. Kui aga taim korralikult ei hooldata, võib see olla vastuvõtlik probleemidele:
- Bakteriaalne vähk. Bakteriaalne haigus, mis avaldub koorehaavandite, vaiguse eritise ja puuviljamädanikuna. Ennetamine hõlmab nakatunud okste eemaldamist ja antiseptikumide kasutamist.
- Jahukaste. Seenhaigus, mis avaldub valge kattuna lehtedel ja viljadel. Tõrjeks kasutatakse fungitsiide ja tagatakse hea ventilatsioon.
- Virsiku koi. Putukas toitub virsikulehtedest ja -viljadest, mis võib põhjustada saagikadusid. Tõrje hõlmab putukamürkide kasutamist ja vastsete hävitamist algstaadiumis.
- Jahuputukas. Kahjur imeb lehtedest ja viljadest mahla, mis halvendab taimede tervist. Tõrje hõlmab putukamürkide kasutamist ja mehaanilist eemaldamist.
- Tursaöölane. Putukas toitub puuviljadest, põhjustades kahjustusi ja mädanemist. Tõrje hõlmab putukamürkide kasutamist ja nakatunud isendite hävitamist.
Arvustuste ülevaade
Belmondo virsik on ideaalne valik neile, kes soovivad nautida mahlaseid ja maitsvaid vilju kogu hooaja vältel. Selle suur saagikus ja vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja haigustele muudavad selle asendamatuks sordiks nii väikestes kui ka suurtes aedades istutamiseks. Peamine on tagada nõuetekohane ja õigeaegne hooldus.