Krahvinna aprikoosi sordiomadused ja kasvatamise põhitõed

Countess on aprikoosisort, mis sobib ideaalselt kasvatamiseks Kesk-Venemaa parasvöötmes, kuna selle valmimisperiood on hooaja keskel. Sellel on muljetavaldav saagikus, õrn maitse ja peen aroom.

Krahvinna aprikoosikasvatuse ajalugu

1988. aastal ilmus Moskva Riikliku Ülikooli botaanikaaias ainulaadne aprikoosisort nimega Countess.

See viljakas sort loodi tänu tuntud aretajate A. K. Skvortsovi ja L. A. Kramarenko hoolikale tööle. Nad seadsid endale eesmärgiks aretada tüüpilistest defektidest vaba taim ja saavutasid oma eesmärgi peaaegu täielikult.

Algselt Moskva oblastis kasvatamiseks mõeldud seemikud saavutasid peagi populaarsuse kogu riigis ja kaugemalgi. 2004. aastal kanti sort "Countess" riiklikku registrisse.

Kasvavad piirkonnad

„Countess” on mõeldud aiandusse Moskva oblastis ja teistes pehme kliimaga kohtades. Sort annab aga hästi vilja kogu Venemaal, lõunast Siberini.

Liigi kirjeldus

See sort köidab mitte ainult aiandushuviliste, vaid ka meditsiiniekspertide tähelepanu. Arstid toovad esile selle puuvilja kõrge vitamiiniväärtuse, eriti C-vitamiini ja karoteeni rohkuse, mis tugevdavad organismi immuunsüsteemi.

Puu välimus

Sort 'Grafinya' on suur puu, mis kasvab 550–600 cm kõrguseks. Selle võra on ümar ja lehed suured. Õitsemine algab paar päeva pärast teisi sorte.

Muud kultuurilised omadused:

• Õisikute läbimõõt ei ületa 2,5 cm.
• Igas lehesõlmes on palju generatiivseid pungi.
• Selle sordi tolmukad on vähearenenud ja valged tolmukad ei anna normaalset õietolmu. Tolmlemiseks tuleb kasutada teiste sortide õietolmu.

Puuviljad ja nende maitseomadused

Aprikoosid on mõõduka suurusega. Selle sordi peamisteks omadusteks on nende kuju, mis võib olla kas ümmargune või ovaalne.

Sordi omadused:

• puuvilja kaal on tavaliselt vahemikus 23–28 g, kuigi mõnikord võib see ulatuda 35–40 g-ni;
• viljaliha on rikkaliku oranži värvusega, aromaatne, tihe ja mahlane;
• Puuvilja nahk on õhuke, selle värvus varieerub kreemikast kollakasbeežini, kaunistatud muljetavaldava põsepunaga, millel on märgatav karvasus;
• kivi on suur ja kergesti viljalihast eraldatav, selle tuum on tavaliselt kibe;
• Krahvinna aprikooside maitse on magus ja meeldiva hapuka vihjega;
• Puuvilju saab tarbida mitte ainult värskelt, vaid ka konserveeritult, eriti kompottide, moosi või konservide koostisosana.

Krahvinna sordid

Traditsiooniliselt krahvinna liini kuuluvateks liigitatud aprikoosisortide hulka kuuluvad:

• Punapõskne - Seda sorti eristab konkurentsivõimeline saagikus ja suured viljad, millel on tugev koor ja rikkalik, magus, aromaatne sisu, mis on värvunud heleoranžides toonides.
• Vene keel - See on talvekindel sort, mis annab hea saagi. Keskmise suurusega puud annavad suuri, ümaraid vilju, mis on magusad ja rikkaliku, ainulaadse aprikoosi aroomiga.
• Mesi - Seda sorti iseloomustab kõrge kasv ja külmakindlus. Viljad on keskmise suurusega, kollased ning kindla, magusa ja kiulise viljalihaga.

Aprikoosi sordi "Countess" omadused

Oma krundile taimede valimisel arvestavad aednikud lisaks maitsvale viljale ka agrobioloogilistele kasvatamise standarditele. Need standardid määravad aprikoosipuude eripära ja hooldusnõuded.

Põuakindlus, sordi talvekindlus

Aprikoosi sordi aretamise käigus püüdsid aretajad luua sordi, mis oleks väga vastupidav karmidele talvetemperatuuridele ja sobiks ideaalselt kasvatamiseks riigi keskpiirkondades. Nende pingutused olid edukad:

• See aprikoosipuu uhkeldab uskumatu võimega taluda madalaid temperatuure, mis on nii soojalembese saagi puhul üsna saavutus. Puud võivad ilma peavarjuta üle elada kuni -30 kraadi Celsiuse järgi.
• Järskemate temperatuuride languste korral suureneb viljapungade kaotamise oht.
• See aprikoosisort ei talu seisvat vett ega liigniiskust. Pikaajaline vihmasadu põhjustab taimedele kannatusi, suurendades oluliselt klasterosporium-lehilaiksuse ohtu.

Tolmlemine, õitsemisperiood ja valmimisaeg

Krahvinna õienupp algab mai lõpus, kaitstes seda kevadiste viimaste külmade eest. Sel ajal on aprikoosipõõsad rabavad mitte ainult oma ilu, vaid ka neid ümbritseva õrna, rikkaliku aroomi poolest, mis meelitab ligi putukaid.

Kahjuks ei ole krahvinna aprikoos õie struktuuri iseärasuste tõttu võimeline isetolmlema ja nõuab risttolmlemiseks sama vilja valmimisajaga sortide istutamist.

Ideaalsed naabrid on järgmised aprikoosisortid:

• Põhja võidukäik;
• Kloostri;
• Lemmik;
• Lel.

Krahvinna viljumine toimub järk-järgult, valmides kogu kuu jooksul. Esimesed viljad on korjamiseks valmis augusti esimestel päevadel ja enamik neist saab küpseks augusti keskpaigaks.

Tootlikkus, viljakandvus

Esimesed viljad ilmuvad noorel puul juba kolmandal või neljandal eluaastal. Saagikus on stabiilne ja iga-aastane, saavutades haripunkti viiendal või kuuendal arenguaastal, kusjuures puu eeldatav eluiga on 15–16 aastat.

Üks taim võib toota kuni 25–35 kg aprikoose ja kommertsaianduses võib tootlikkus ulatuda 70 sendini hektari kohta.

Puuviljade pealekandmine

Krahvinna aprikoosid on mitmekülgsed. Need sobivad ideaalselt värskelt tarbimiseks, keetmiseks, konserveerimiseks, kuivatamiseks ja isegi külmutamiseks. Ja neile, kellele meeldivad kanged joogid, on see aprikoosisort suurepärane alus omatehtud likööri valmistamiseks.

Koostis ja eelised

Aprikoosi keemilise koostise analüüs näitab järgmist:

• kuivainesisaldus – 13,8%;
• suhkrud – 7,7%;
• tiitritav hape – 1,8%.

100 g vilja sisaldab 660 mg kaaliumi. Krahvinna aprikoosi luu on üsna suur (11,5%), kuid eraldub viljalihast vaevata.

Krahvinna aprikoosid eristuvad oma toiteväärtuse poolest, mistõttu on need asendamatud toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja traditsioonilises meditsiinis. Aprikoosides leiduvad mikro- ja makrotoitained aitavad tugevdada südame-veresoonkonda ning avaldavad positiivset mõju seedimisele.

Aprikoosipüreest tehakse näomaske, millel on raviv ja pinguldav toime. Purustatud aprikoosituumad tugevdavad küüsi, juukseid ja luid.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Aprikoosi immuunsus on otseselt seotud kliimatingimuste ja mulla niiskusega. Seetõttu pööratakse erilist tähelepanu niisutussüsteemi nõuetekohasele korraldamisele, et vältida liigset veevoolu.

Aprikooside istutamiseks madalatel või soistel aladel kohta valides on oluline luua tõhus drenaažisüsteem.

Sordi istutamise omadused

Selle aprikoosi sordi istutamine ei nõua palju pingutusi. Peamine on algstaadium õigesti hallata. Valige hoolikalt koht, valides terve seemiku ja järgides kõiki vajalikke samme vastavalt soovitustele.

Ideaalse saidi leidmine

Vaatamata aprikooside võimele kliimamuutustega kiiresti kohaneda, eelistavad nad päikesepaistelisi kohti. Mida rohkem valgust taim kogu hooaja jooksul neelab, seda magusamad on tema viljad.

Muud olulised aspektid:

• Aprikoosipuu juurestik on niiskuse suhtes väga tundlik, seega ei tohiks kasvukohta üle ujutada ega asuda soises piirkonnas. Oluline on jälgida põhjavee sügavust, mis ei tohiks olla mullapinnast kõrgemal kui 1,5 meetrit.
• Pinnase koostisele on teatud nõuded: aprikoosid kasvavad paremini kergetel, hästi õhustatud muldadel.
• Noori puid tuleb kaitsta tuuleiilide ja külma tuuletõmbuse eest. Ideaalis tuleks põhjaküljele paigutada looduslikud või kunstlikud tõkked, näiteks hoonete müürid.

Kõrgete puude varjus ei suuda paljud põllukultuurid normaalselt areneda ja saaki anda, seega nõuab naabrite valimine erilist hoolt.

Aprikooside lähedale ei ole soovitatav istutada teisi viljapuid, kuna neil võivad olla ühised kahjurid ja haigused, mis levivad kergesti ühelt taimelt teisele.

Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine

Kvaliteetse aprikoosipuu seemiku valimiseks on kõige parem pöörduda professionaalse puukooli poole. Oluline on pooke hoolikalt kontrollida, mis on märk taime ehtsusest. Juurevõrseid uuritakse mädaniku, kahjurite kahjustuste või haiguste tunnuste suhtes.

Kui istutamine on planeeritud mõne nädala pärast, tuleks seemikut hoida jahedas ja õhutatud kohas temperatuuril 5–7 kraadi Celsiuse järgi. Juured tuleks katta niiske lapiga.

Enne istutamist leota taimi kümme tundi kasvukiirendi lahuses, seejärel leota neid savisegu lahuses ja alles siis alusta istutamist.

Soovitatavad ajaraamid

Istutusaeg sõltub konkreetse asukoha ilmastikutingimustest. Oluline on tagada taimele mugavad kasvutingimused, kus temperatuur on üle nulli ja juurte arenguks on piisavalt aega:

• Lõunapoolsetes piirkondades on istutamine võimalik nii sügisel kui ka kevadel.
• Kesk- ja põhjapiirkondade jaoks on optimaalne aeg kevadhooaja algus.

Maandumisalgoritm

Selle sordi istutusmeetod on praktiliselt identne teiste liikide omaga. Samm-sammult protsess on järgmine:

1. Maasse kaevatud augu keskele loo väike küngas, mis on täidetud eelnevalt ettevalmistatud viljaka mullaga.
2. Paigaldage noore puu toestamiseks kohe vai, mis peaks ulatuma maapinnast 100–110 cm kõrgusele.
3. Asetage seemik ettevaatlikult loodud küngastele, sirgendades õrnalt juurestikku nii, et kõik otsad oleksid suunatud allapoole.
4. Täitke auk täielikult mullaga, tihendades seda. Puu juurekael peaks olema maapinnast 5-6 cm kõrgusel. Et vältida tühimike teket augu sees, raputage seemikut perioodiliselt varrest, samal ajal auku täites.
5. Kasta iga puud rohke veega, umbes 10–20 liitrit taime kohta.
6. Kui vesi on täielikult imendunud, loo puu tyvi ümber multšikiht. See samm aitab vähendada niiskuse aurustumist ja takistada umbrohu kasvu.

Kultuuri edasine hooldus

Selle sordi eest hoolitsemine pole keeruline – järgige lihtsalt klassikalisi protseduure, kuid pidage kinni sordi nõuetest.

Kahjurite ja haiguste ennetamine ja kaitse

Taimede kaitsmine kahjurite ja haiguste eest on ülesanne, mida saab täita, arvestades iga liigi erivajadusi. Siin on mõned kõige levinumad haigused ja nende ravi:

• Clasterosporium ehk auguline laik – Mõjutab aprikooside lehti, oksi ja vilju. See avaldub nakatunud piirkondadele tekkivate vaikude ja iseloomulike augutaoliste laikudena lehtedel.
  Selle haiguse vastu võitlemiseks on soovitatav eemaldada kõik taime kahjustatud osad, sealhulgas oksad, lehed ja puuviljad, ning kasutada 1% vasksulfaadi, nitrafeeni või Topsin-M lahust.
• Monilioos – Põhjustab taimedel põletusi ja helehalli katet, mis võib kahjustada kogu puud, sealhulgas vilju. Selle haiguse ennetamiseks ja raviks kasutatakse fungitsiide nagu Horus, Mikosan-V ja 1% Bordeaux' segu lahus.
  Kõik taime haiged osad tuleb koguda ja põletamise teel hävitada.
• Tsütosporoos - See põhjustab aprikoosiõite ja -lehtede närbumist. Tõrjeks on võimalik kasutada 1% Bordeaux' segu lahust. Oluline on eemaldada kõik seene poolt mõjutatud taimeosad.
• Lehetäid - See aprikoosisort on eriti vastuvõtlik lehetäide rünnakutele. Kui puu pole veel vilja kandma hakanud, on lehetäide eest kaitsmiseks soovitatav kasutada insektitsiide nagu Fufanon, Fitoverm või Karbofos.
  Lehetäide hävitamiseks ajal, mil puu juba vilja kannab, kasutage tugeva lõhnaga leeliselisi lahuseid, näiteks küüslaugu, tubaka või sibulaga valmistatud seebiinfusioone.

Kastmine

Aprikoosid vajavad hoolikat kastmist, kuna liigne niiskus võib põhjustada juuremädanikku, haiguste levikut ja lõpuks surma. Soovitatav on kasta vähemalt kord kuus. Juhised:

• Protseduuriks kasutatava vee maht varieerub sõltuvalt aprikoosipuu vanusest: noorte puude jaoks piisab 20–25 liitrist, vanemate puude jaoks aga 30–40 liitrist.
• Oluline on kasutada sooja, hästi settinud vedelikku.
• Pärast iga kastmist on vaja mulda kobestada ja multšida, mis aitab vältida tiheda kooriku teket, tagades hapniku vaba tungimise aprikoosi juurestikku.

Söötmisskeem

Igal aastal ammutavad taimed mullast toitaineid, mistõttu on vaja regulaarselt mulda rikastada:

• Esimese kahe või kolme aasta jooksul pärast istutamist ei ole vaja täiendavaid väetisi lisada – piisab sellest, mis lisati aia rajamisel.
• Järgmisena järgige kindlat mustrit:
  • esimene Väetada kevade alguses, umbes aprilli keskpaigas;
  • teine Väetist tuleb maikuu kolmandal kümnel päeval pihustada, pihustades iga puud 2 kg lehmasõnniku seguga 10 liitri vee kohta;
  • kolmandat korda Pärast koristamist väetage – lisage fosforit ja kaaliumi.
• Õitsemise ja viljastumise stimuleerimiseks pritsitakse puid spetsiaalse toitainelahusega, mis sisaldab superfosfaati ja kaaliumhumiinlahust.

Kärpimine ja võra kujundamine

Alates esimesest aastast pärast Countessi istutamist alustage selle võra kallal töötamist. Selle sordi puhul valitakse kõige sagedamini hõredalt kihiline vorm. Protsess hõlmab järgmisi samme:

• Esimesel aastal Puu eluea lõpus lühendatakse tüve ja mõlemale küljele jäetakse 2-3 kõige tervemat võrset, millest saab esimese astme alus.
• Järgmisel aastal Need külgmised varred lühenevad ja teine ​​​​aste moodustatakse uutest võrsetest, jättes igale peamisele oksale 2-3 uut haru.
• Kolmandal aastal Krooni kujundamine jätkub, lisades kolmanda astme, mis peaks olema eelmisest 35–40 cm kõrgem. Kõiki varem säilinud mitmeaastaseid võrseid lühendatakse 20–25 cm võrra.

Aprikoosi iga-aastane pügamisgraafik hõlmab iga-aastaseid sanitaarprotseduure kevadel ja sügisel, mille käigus eemaldatakse kõik kahjustatud, haiged ja külmunud oksad.

Talveks valmistumine

Selleks, et aprikoosipuud talvekülma edukalt üle elaksid, tuleb neid talveks korralikult ette valmistada. Küpsed aprikoosipuud taluvad ilma täiendava varjualuseta kergesti kuni -30 °C temperatuuri. Noorte taimede jaoks on selline varjualune aga kriitilise tähtsusega, kuna nad pole veel piisavalt arenenud, et iseseisvalt külmale vastu pidada.

Tuleb võtta mitmeid meetmeid:

• Pärast lehtede langemist tuleb need koguda ja põletada;
• tehke viimane kastmine;
• väetada mineraalväetistega;
• töödelda võrseid haiguste ja kahjurite vastu spetsiaalsete vahenditega;
• Kaitske peamist tüve ja suurte okste alust lubivärvi kihiga.

Pärast kõigi nende meetmete rakendamist alustavad nad otsest kaitset külma eest: puude juurestik on kaetud paksu multšikihiga, pagasiruumi - kotiriide, kuuseokste või muu sobiva materjaliga.

Countess'i sordi koristamine, töötlemine ja ladustamine

Koristamine toimub etappide kaupa, kuna luuviljad ei küpse kõik korraga. Neid aprikoose saab kuivatada või külmutada. Viljad vajavad hoolikat käsitsi korjamist, et vältida õrna viljaliha kahjustamist. Kuidas säilitada:

• Kogutud puuviljad asetatakse õhukese kihina kastidesse, kaitstes alust jälgimispaberi või paberiga.
• Säilivusaja maksimeerimiseks koristatakse puuviljad tehnilise küpsuse hetkel.
• Jahedas ruumis, mille temperatuur on 3–10 kraadi Celsiuse järgi, säilitavad puuviljad oma kvaliteedi kolm nädalat. Kui temperatuuri saab reguleerida nulli ja ühe kraadi vahele, kahekordistub säilivusaeg.

Krahvinna aprikoosid sobivad suurepäraselt nii värskelt tarbimiseks kui ka järgmiste roogade valmistamiseks:

• kompott;
• moos;
• moos;
• konfituur;
• marmelaad;
• alkohoolsed joogid;
• kookide täidised.

Paljunemismeetodid

Aprikooside paljundamiseks on mitu tõhusat meetodit:

• Pistikud. Igal aastal annab pügamine arvukalt võrseid, mida saab pistikute võtmiseks kasutada. Parimad on värsked, rohelised oksad. Pärast pistikute lõikamist leota neid paar tundi Kornevini lahuses ja aseta seejärel spetsiaalsesse juurdumiskeskkonda juurdumiseks.
• Kihid. Seda protseduuri on kõige parem teha suvel. Valige võrse, tehke kaks lõiget ja eemaldage koor. Seejärel töödelge seda kasvustimulaatoriga, mähkige mullaga kotti ja oodake, kuni juured nähtavaks muutuvad. Seejärel lõigake võrse ettevaatlikult emataime küljest ära ja istutage see püsivasse kohta, pöörates erilist tähelepanu hooldusele.
• Seemnetest. See meetod on keerulisem ja ei sobi hübriidide, vaid ainult kultivaride jaoks. Seemneid tuleb 90 päeva külmutada ja seejärel kevadel viljakasse mulda istutada. Seemikud tuleb pookida.
• Pookimine. Vali pookealusel kasvanud terve võsu ja idanda see. Kata ettevaatlikult ühenduskoht taimkattega ja oota, kuni see kokku sulab. Lõhepookimist peetakse aprikooside puhul kõige tõhusamaks meetodiks.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Krahvinna aprikoosi eeliste hulgas on eriti esile tõstetud järgmised:

Kuid sellel taimel on ka oma puudused:

Arvustused

Aprikoos „Countess” on väga saagikas sort. See on tuntud oma suurepärase viljakvaliteedi ja maitse, samuti säilivuse ja transporditavuse poolest, mistõttu on see eriti populaarne aednike ja tarbijate seas, kelle positiivsed arvustused kinnitavad selle tipptaset.

Korduma kippuvad küsimused