Harnase virsik on suurepärane valik neile, kes otsivad oma aeda produktiivset ja kergesti kasvatatavat taime. Selle kõrge saagikus, suurepärane maitse ja hea talvekindlus muudavad selle ideaalseks kasvatamiseks väga erinevates kliimatingimustes. Lihtsaid hooldusjuhiseid järgides saate nautida rikkalikku saaki veel aastaid.
Aretusajalugu
See aretati Kanadas kahe sordi – Cresthaveni ja Harbingeri – eduka ristamise teel.
Sordi tutvustus
Harnas on üks tulusamaid virsikusorte magustoiduks. See on tingitud selle põhiomadustest: erksast maitsest, heast turustatavusest, heast külmakindlusest ning vastupidavusest haigustele ja kahjuritele.
Puu kirjeldus
Märkimisväärse kõrguse poolest kasvavad puud kõrgeks ja saagikaks, näidates üles suurepärast talvekindlust. Tavaliselt ulatuvad nad vähemalt 3 meetri kõrguseks. Tervetel taimedel on hästi arenenud, hargnenud ja laia ovaalse kujuga võra. Okstel ilmuvad roosikujulised õied.
Puuviljade omadused
See sort on oma suurte ja kvaliteetsete viljade tõttu väga populaarne. Virsikud on valdavalt kollased, kuid 70–90% nende pinnast on kaetud punaka marmorja varjundiga, mis annab õrna õhetava tooni.
Nad on kerakujulised ja kaaluvad 90–140 grammi, kuigi saadaval on ka suuremaid isendeid. Vilja pind on kergelt karvas. Viljaliha on helekollane, keskmise tihedusega ja väga mahlane, meeldiva tekstuuriga.
Maitseomadused, eesmärk
Maitset iseloomustab magususe ja hapukuse täiuslik tasakaal, mida täiendab meeldiv puuviljane aroom. Seemned on väikesed ja võivad osaliselt eralduda mahlasest, kiulisest viljalihast.
Valmimine ja viljakandmine
Puud hakkavad aktiivselt vilja kandma kolm aastat pärast istutamist. See viljapuu õitseb rikkalikult maist juunini. Seda Kanada sorti peetakse varajaseks, viljad valmivad augusti esimesel poolel.
Tootlikkus
Sort „Harnas” on oma populaarsuse saavutanud tänu oma kõrgele saagikusele. Nõuetekohase hoolduse korral annab iga taim vähemalt 60 kg aromaatseid vilju. See arv võib varieeruda sõltuvalt õigetest põllumajandustavadest.
Kasvavad piirkonnad
See kultuur kohaneb hästi Venemaa parasvöötme kliimaga. Eriti edukas on see osutunud Poolas ja sellest on saanud üks populaarsemaid sorte.
Iseviljakus ja tolmeldajate vajadus
See on iseviljakas sort, seega ei vaja see vilja kandmiseks täiendavaid tolmeldajaid.
Kasvamine ja hooldus
Taim eelistab päikesepaistelisi ja tuulevarjulisi kohti. Kasvukoht peaks olema piisavalt avar, et puu saaks hästi päikesevalgust. Ideaalis istuta seemik lõuna- või edelasuunalisse kohta, et vältida külma ja tagada pikaajaline päikesevalgus.
Järgige neid soovitusi:
- Istutamiseks sobiv muld peaks olema viljakas, kerge, hea drenaažiga ja kergelt happeline (pH 6–6,5). Savised või vettinud alad ei sobi.
- Enne istutamist kaeva peenrad üle, eemalda umbrohi ja lisa orgaanilisi väetisi, näiteks huumust või komposti.
- Parim aeg istutamiseks on kevad, enne kui mahl hakkab voolama, või sügis, kui taimed on puhkeseisundis.
- Valmistage istutusauk ette: selle sügavus ja laius peaksid olema umbes 60–70 cm. Augu põhja asetage drenaažikiht (killustik või kruus), seejärel viljakas substraadi kiht, mis on segatud orgaanilise väetisega.
- Aseta seemik auku nii, et juurekael oleks maapinnaga samal tasapinnal. Laota juured õrnalt laiali, kata mullaga ja tihenda.
- Pärast istutamist kasta puud rikkalikult (umbes 20 liitrit vett) ja multši tüve ümbritsev muld turba, huumuse või õlgedega, et säilitada niiskust ja vältida umbrohu kasvu.
Virsikupuu eest hoolitsemine pole keeruline, seega saab isegi algaja sellega hakkama. Järgige neid lihtsaid aiandustavasid:
- Kastmine. Kastke regulaarselt, eriti esimestel aastatel pärast istutamist ning aktiivse kasvu ja viljakuse perioodidel. Kastke juuri, vältides kokkupuudet lehtede ja tüvega, et vältida seenhaigusi.
Hoidke muld niiske, kuid mitte vettinud. Kuival perioodil kastke üks kord nädalas, kasutades 15–20 liitrit vett puu kohta. - Pealmine kaste. Väetage taime mitu korda hooaja jooksul. Kevadel, enne õitsemist, kasutage lämmastikväetisi (näiteks ammooniumnitraati), et stimuleerida võrsete ja lehtede kasvu.
Õitsemise ja viljakuse perioodil kasutage kompleksseid mineraalväetisi, milles on palju kaaliumi ja fosforit, mis soodustavad puuviljade moodustumist ja valmimist.
Sügisel lisage mulla struktuuri parandamiseks ja puu talveks toitainetega varustamiseks orgaanilist ainet (huumust, komposti). - Kärpimine. Kärpimine on vajalik võra kujundamiseks, okste ventilatsiooni ja valgusevoolu parandamiseks ning saagikuse suurendamiseks. Kevadel tehke sanitaarlõikus, eemaldades kahjustatud, surnud ja haiged oksad.
Suvel harvenda võra, et parandada valguse ligipääsu viljadele. Sügisel eemalda nõrgad ja ebanormaalselt kasvavad võrsed.
Taimel on hea vastupidavus haigustele ja kahjuritele, kuid ennetavad meetmed on vajalikud. Varakevadel töödelge puud seeninfektsioonide eest kaitsmiseks fungitsiididega (näiteks Bordeaux' seguga).
Kahjurite, näiteks lehetäide ja ämbliklestade tõrjeks kasutage insektitsiide või rahvapäraseid abinõusid, näiteks küüslaugu või tubaka infusiooni.
Külmakindlus ja varjualuse vajadus
Nagu kõik Kanada sordid, on ka Harnas suurepärase talvekindlusega. Sellest hoolimata vajavad noored puud külmakaitset. Sügisel, enne külma ilma saabumist, multšige tüve ümbrus paksu õlgede või saepuru kihiga ja mähkige tüvi spetsiaalse kattematerjali või kuuseokstega.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Selle saagi kasvatamisel raskuste vältimiseks on oluline mõista selle eeliseid ja puudusi. Sellel sordil on palju positiivseid omadusi:
Harnasel on vähe puudusi, kuid oluline on taime kaitsta külma tuule ja tuuletõmbuse eest. Kui seda korralikult ei hooldata, võivad lehed kõverduda.
Arvustuste ülevaade
Harnase virsik on sort, mida aednikud tunnustavad oma tähelepanuväärsete omaduste poolest. Tänu suurepärasele talvekindlusele, suurele saagikusele ja suurtele, maitsvatele viljadele on see erinevates piirkondades üha populaarsem. See köidab tähelepanu oma mitmekülgsete omaduste ja hooldamise lihtsuse poolest, kuid vajab siiski tähelepanu ja hoolt.