Iidne Kremli virsiku sort – omadused ja kasvatamisreeglid

Kremli virsik on ainulaadne taim, mis on aednike ja puuviljasõprade seas pikka aega populaarne olnud. See ühendab endas atraktiivse välimuse, suurepärase maitse ja kõrge saagikuse. Sellest saab nautida mitte ainult värskeid puuvilju, vaid ka valmistada mitmesuguseid talveks mõeldud moosi. Nõuetekohane hooldus on hädavajalik.

Teave päritolu kohta

Selle sordi lõi tuntud Nõukogude aretaja Ivan Nikolajevitš Rjabov, kes aretas arvukalt sorte. Tema töö toimus Nikitski botaanikaaias, kus teadlased on peaaegu sajandi püüdnud välja töötada mitmekülgseid ja kergesti hooldatavaid virsikusorte.

Kremlin toodi turule 1950. aastatel. Selle loomisel kasutati kahte Ameerika sorti, Rochesterit ja Elbertat.

Virsiku idee

Enne selle saagi kasvatamist on oluline uurida selle omadusi. See sort on tähelepanuväärne oma välimuse, varajase viljakuse, kvaliteetsete viljade ja tugeva immuunsuse poolest.

Puu välimus

Taim on kõrge, ulatudes kuni 5 m kõrguseks. See kasvab üsna kiiresti, moodustades laia, hargnenud võra, millel on pöördkooniline kuju.

Puuviljad ja nende maitseomadused

Vili on ümmargune, kohati kergelt ovaalne. Virsikute suurus on erinev, kaaludes 100–200 grammi.

Muud eristavad omadused:

• Kest on kaetud sametise koheva kattega, värvuselt erekollane, kohati oranžiks muutudes. Vilja valmides muutub see punakaks ja tumepunaseks.
• Viljaliha on keskmise tihedusega, elastne, õrna kiulise tekstuuriga, tumekollane ja hea mahlasusega.
• Süvend on keskmise suurusega ja selle eraldatavus sõltub vilja küpsusest. Täiesti küpsetel isenditel on süda kergesti eemaldatav, kuid ebaküpsetel on see raskem.
• Maitse on suurepärane: mahlasus on ühendatud rikkaliku magusa maitse ja kerge hapukusega.

Kremli virsikuid süüakse enamasti värskelt, aga neist saab teha ka mahlasid, moosi, kompotte ja moosi. Valmista need moosi kohe pärast koristamist, kuna vilja füüsikalised omadused aja jooksul halvenevad.

Valmimisperiood ja saagikus

See on varajase viljakandmisega sort, esimene saak ilmub juba 3-4 aastat pärast istutamist. See hooaja keskel kasvav puu kannab vilja tavaliselt 11. ja 16. augusti vahel, kuigi see periood varieerub sõltuvalt ilmastikutingimustest. Ühe taime saagikus on umbes 40 kg.

Iseviljakus ja tolmeldajad

Õied on väga dekoratiivsed, roosikujulised. Puu õitseb jaanipäeval, protsess, mis kestab umbes nädala, mõnikord pikenedes 10–12 päevani. Sort on iseviljakas ega vaja tolmeldajaid.

Külmakindlus ja varjualuse vajadus

Kultuur kohaneb hästi erinevate kliimatingimustega ja talub temperatuurikõikumisi, sealhulgas korduvaid kevadkülmi kuni -6-7°C. Seda kasvatatakse Kesk-Venemaa eraaedades, kuid selle talvekindlus pole eriti kõrge: see talub kuni -27°C külma.

Karmide talvedega piirkondades vajab puu talvevarju. Sügisel multšige tüve ümbrus, paigaldage tüve ümber liistudest raam, painutage ja siduge võra ning katke kogu konstruktsioon kotiriide või agrokiuga. Puu katmist raskendab selle kõrgus ja laialivalguv võra.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Seda iseloomustab tugev immuunsus ja harva mõjutavad seda sellised levinud luuviljahaigused nagu lehtede kõverdumine. See on vastupidav klasterosporiumile.

Kreml võib olla kahjurite rünnakutele vastuvõtlik, kuid pügamise, multšimise ja ennetava pritsimise abil saate neid probleeme ennetada või putukate tekitatud kahju minimeerida.

Kuidas õigesti istutada?

Selle põllukultuuri kasvatamine on lihtne ülesanne, millega saavad hakkama isegi algajad. Siiski on oluline järgida teatud juhiseid, et taim õitseks ja vilja kannaks.

Nõuded

Valige päikeseline, hästi ventileeritud ja põhjatuulte eest kaitstud koht. Virsikud eelistavad kerget, viljakat, neutraalse või kergelt happelise pH-ga mulda. Ideaalsed on savi- või liivsavimullad.

Sobiv ajastus

Optimaalne aeg on septembri lõpp või oktoobri algus, umbes kuu aega enne püsivate öökülmade tekkimist. See võimaldab puul enne talve juuri rajada.

Istutamine on vastuvõetav varakevadel, kui muld on sulanud, kuid puude pungad pole veel avanenud. See on tavaliselt märtsi lõpus või aprilli alguses.

Augu ettevalmistamine seemikule

Alusta protseduuri varakult. Järgi juhiseid:

1. Kaeva auk läbimõõduga 70–80 cm ja sügavusega 50–60 cm.
2. Segage mulla pealmine viljakas kiht komposti või huumusega (10-20 kg), lisage 200 g superfosfaati ja 100-150 g kaaliumsoola.
3. Kui muld on happeline, lisage 200–300 g puutuhka.

Maandumisalgoritm

Enne istutamist leota seemiku juuri 2-3 tundi vees. Kui need on kahjustatud, lõika need tagasi terveteks kudedeks. Seejärel toimi järgmiselt.

1. Augu keskele moodustage mullasegust väike küngas ja asetage seemik sellele nii, et juurekael oleks maapinnast 3-5 cm kõrgemal.
2. Laota juured laiali ja täida auk ettevaatlikult ettevalmistatud mullaseguga, tihendades mulda kergelt selle ümber.
3. Kasta seemikut ohtralt 20–30 liitri veega. Pärast imendumist kata muld multšiga (turvas, huumus või õled).

Kui seemik on kõrge ja ebastabiilne, paigaldage lähedale vai ja siduge taim pehme nööriga kinni.

Hoolduse peensused

Taim vajab regulaarset kastmist, eriti aktiivse kasvu, õitsemise ja viljade moodustumise perioodidel. Kasta puud iga 10–14 päeva tagant, olenevalt ilmastikutingimustest ja mulla niiskusest. Keskmiselt vajab küps puu 40–50 liitrit. Noored seemikud vajavad umbes 20–30 liitrit.

Tehke lihtsaid põllumajanduslikke harjutusi:

• Kasta virsikupuud tüvest, vältides vee sattumist tüvele ja lehtedele, et vähendada haigusriski. Kasuta settinud vett, eelistatavalt päikese käes soojendatud.
• Varakevadel, enne pungade puhkemist, tuleks anda lämmastikväetist (näiteks ammooniumnitraati) koguses 30–40 g puu tüveümbermõõdu ruutmeetri kohta. See stimuleerib võrsete kasvu ja arengut.
• Õitsemise ja viljade valmimise ajal kasutage fosfori- ja kaaliumirikkaid kompleksseid mineraalväetisi. Need toetavad puu tervist ja parandavad viljade kvaliteeti. Heaks valikuks on superfosfaat (20–30 g) ja kaaliumsool (10–15 g).
• Pärast koristamist lisage orgaanilist ainet – komposti või huumust (5–10 kg puu kohta). See aitab puul pärast viljakandmist tugevust taastada ja talveks ette valmistada.
• Saagikuse ja haiguskindluse suurendamiseks kasutage mikroelementidega (boor, tsink, magneesium) väetisi iga 2-3 aasta tagant.
• Kobesta virsikupuu ümbert mulda 3-4 korda hooaja jooksul pärast kastmist ja vihma. See parandab juurte õhustumist ja aitab niiskust säilitada. Tööta tüve lähedal 5-7 cm sügavusele ja tüvest 10-12 cm sügavusele, et vältida juurte kahjustamist.
• Samal ajal eemaldage umbrohud, mis konkureerivad puuga niiskuse ja toitainete pärast.
• Kasutage orgaanilisi materjale, nagu õlgi, heina, turvast, komposti või huumust. Need protseduurid aitavad säilitada niiskust, vähendada umbrohu kasvu ja parandada mulla struktuuri.

Kanna puutüve ümber 5–10 cm paksune multšikiht, jättes mädanemise vältimiseks tüve ümber väikese ruumi. Uuenda multšikihti selle lagunemisel, tavaliselt üks või kaks korda hooaja jooksul.

Krooni moodustamise tehnoloogia

Kremli virsiku sort on kõrge taim ja vajab õigeaegset ja pädevat hooldust. vormimine. Palun järgige teatud nõudeid:

• Põõsavõra moodustumine. See hõlmab kõigi võrsete eemaldamist peale kolme või nelja, mis kasvavad alumistest pungadest. Need saavutavad täieliku tugevuse kahe aasta jooksul ja kannavad vilja umbes kolm aastat. Pärast seda kärbitakse need juurekaelani tagasi.
  Järgmiseks jäta suvistest kasvudest alles umbes seitse kõige arenenumat võrset. Loo konfiguratsioon, mis koosneb viiest viljavõrsest ja kolmest asendusvõrsest.
• Hõredalt asetseva krooni loomine. See meetod hõlmab 30–40 cm kõrguse standardpuu loomist ja 5–6 võrse säilitamist. Esimese astme moodustavad kolm esimest võrset, mis on 40 cm kaugusel teineteisest. Eemalda standardpuult külgvõrsed, kuid jäta skeletiokste külgmised kasvud terveks.
• Tassikujulise krooni moodustumine. See on koduaianduses kõige populaarsem sort. Standard peaks olema umbes 35 cm kõrgune. Eemaldage peamine vars ja külgoksad. Keskenduge võra kujundamisele, kus neli peamist haru on üksteisest 15 cm kaugusel.

Täiendavad pügamisliigid:

• Sanitaartehnika. Eemaldage kuivanud ja haiged võrsed, seejärel põletage need ära.
• Noorendav. Seda tehakse vanematel puudel võra uuendamiseks. See pügamine hõlmab puu kaarjaks lõikamist.
• Regulatiivne. See on vajalik puu produktiivsuse säilitamiseks ja hõlmab osade viljakandvate okste eemaldamist, et vältida skeletiokste paljastamist.
• Taastav. Kasutage viljamahu suurendamiseks võra mehaanilise kahjustuse korral.

Sõltumata pügamise tüübist, katke kõik lõikekohad aiavarrega.

Saagikoristus ja ladustamine

Vili valmib augusti keskel. Korja vili siis, kui see on pehme, kuid veel piisavalt kindel. Täiesti küpsed viljad võivad kiiresti üleküpseda ja kaotada oma kaubandusliku väärtuse, seega pöörake koristamise ajale suurt tähelepanu.

Järgige soovitusi:

• Eemaldage vili ettevaatlikult, haarates sellest ühe käega ja toetades seda altpoolt, et vältida kahjustusi. Kasutage kääre või pügamiskääre varrega. See aitab vältida nii vilja kui ka puu mehaanilisi kahjustusi.
• Kuna virsikud võivad ebaühtlaselt valmida, koristage mitu korda 4–7-päevaste intervallidega.
• Kontrollige puuvilju hoolikalt ja visake ära kõik kahjustatud või haiged. Ärge peske neid enne ladustamist, et vältida liigset niiskust, mis võib soodustada mädanemist.
• Säilita saaki temperatuuril 0–4 °C. Nendes tingimustes püsib see värske 1–2 nädalat. Säilivusaja pikendamiseks hoia seda külmkapis.
• Optimaalne õhuniiskus on 90–95%. Asetage puuviljad ventilatsiooniavadega plastmahutitesse või paberiga vooderdatud korvidesse. Vältige ülerahvastatust, et puuviljad üksteise vastu ei suruks ja ei kahjustuks.
• Kontrollige regulaarselt mädanemise või kahjustuste märke. Eemaldage kahjustatud isendid, et vältida mädaniku levikut teistele.
• Kui plaanid virsikuid kauem säilitada, siis külmuta need: pese, kuivata ja eemalda kivid. Kasta neid 1-2 minutiks keevasse vette ja seejärel jahuta kiiresti jäävees. Nii säilib maitse ja tekstuur.
  Aseta puuviljad ühe kihina kandikule ja külmuta need kuni tahkeks muutumiseni. Seejärel paki õhukindlatesse anumatesse või sügavkülmikukottidesse.

Saagi nõuetekohane kogumine ja ladustamineVirsikute pressimine aitab säilitada nende maitset ja kvaliteeti, võimaldades teil neid pikka aega nautida.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Enne seemiku kasvatamist oma aias kaaluge hoolikalt selle sordi eeliseid ja puudusi. Kremli virsikul on palju eeliseid:

Mõned aednikud märgivad sordi puudustena madalat külmakindlust, talvise peavarju vajadust ja ebaühtlast vilja suurust.

Arvustused

Kremli virsik on suurepärane täiendus igale aiale, eriti neile, kes hindavad maitsvaid ja mahlaseid vilju. Selle paljud omadused muudavad selle atraktiivseks valikuks igasuguse kogemusega aednikele. Selle edukaks kasvatamiseks ja kvaliteetse saagi saamiseks on oluline arvestada selle puudustega. Nõuetekohase hoolduse korral tasub see teile rikkaliku saagiga.

Korduma kippuvad küsimused