Saratovi Rubini aprikoosi kasvatamine on edukas ja paljutõotav tegevus aednikele erinevates piirkondades, alates soojast lõunakliimast kuni mõõdukalt külma Kesk-Venemaani. See sort on suure saagikusega, suurepärase külmakindlusega ja seenhaiguste suhtes vastupidav.
Aretusajalugu
Saratovi Rubini aprikoos on aretaja A. M. Golubevi töö tulemus. Rist oli Manchzhursky sordi ja vaarao aprikoosi hübriid.
Sordi kirjeldus
Saratovi Rubini aprikoos on populaarsust kogunud mitte ainult kogenud aednike, vaid ka nende seas, kes alles hakkavad viljapuid kasvatama. See on tingitud suurepärastest omadustest, mis on päritud tema "vanematelt".
Puuviljade ja puude omadused
| Nimi | Haiguskindlus | Valmimisperiood | Puuvilja suurus |
|---|---|---|---|
| Saratovi Rubin | Kõrge | Keskmine varajane | 40–50 g |
| Golubevi magustoit | Keskmine | Varajane | 30–40 g |
| Magushammas | Kõrge | Keskmine | 35–45 g |
Kasvav taim on jõulise kasvuga, ulatudes 4-5 m kõrguseks. Puu võra on kerajas, laiutav ja mitte liiga tihe.
Aprikoosi üksikasjalikud omadused:
- Koor on pruun, kaugemal kare. Sirged oksad on helepruunid ja karvadeta.
- Lehed on väikesed, laialt ümarad, nõgusad ja teravatipulised, läikivad ja siledad. Lehed on tumerohelised ja lehelaba servad moodustavad sakilise kontuuri.
- Õied on valged ja neid esitletakse üksikute isenditena.
- Aprikoos kaalub keskmiselt 40–50 grammi, kuigi mõned võivad ulatuda kuni 70 grammini. Vili on elliptilise kujuga, erksa oranži tooni ja iseloomuliku karmiinpunasega. Koor ei ole liiga kare, sametine ja karvas, koorub kergesti ja on vastupidav pragunemisele.
- Aprikoosi viljaliha on oranž, mahlane ja õrn ning iseloomuliku aroomiga. Kivi on väike ja kergesti eraldatav.
Maitseomadused
Saratovi Rubinil on harmooniline maitse, mis ühendab endas hapukaid ja magusaid noote. Vilja suhkrusisaldus on 8,5%, mis annab meeldiva magususe. 1,5% puuviljahapped lisavad värskendavat hapukust.
Pektiinisisaldus ulatub 1,3%-ni, mis aitab kaasa puuvilja heale struktuurile.
Iga aprikoos sisaldab 12,3 mg askorbiinhapet 100 g kohta, mis rõhutab selle toiteväärtust. Eksperdid hindavad selle aprikoosi sordi maitset 4,3 punktiga.
Saratovi Rubini aprikoosi õitsemisperiood ja tolmeldavad sordid
See luuviljapuu on osaliselt iseviljakas, seega on soovitatav kasvatada läheduses teiste sortide aprikoose tolmeldajatena. Rohke aastasaagi tagamiseks on soovitatav istutada lähedale Dessertny Golubeva ja Lakomka aprikoose, mis võivad tolmeldajateks olla.
Valmimine ja viljakandmine
Taim hakkab vilja kandma 3-4 aastat pärast istutamist. See kuulub kesk-varajase valmimise kategooriasse, aprikoosid saavutavad täisküpsuse juuli keskel. Koristamine algab veidi varem, juuli teises dekaadis, kui vili saavutab optimaalse koristusküpsuse.
Tootlikkus
Saratovi Rubini viljapuu annab umbes 120 kg vilja puu kohta. Need puud annavad muljetavaldava saagikuse, kuni 338 sentimeetrit hektari kohta. See näitab sordi kõrget produktiivsust ja kaubanduslikku elujõulisust.
Kasvavad piirkonnad
Aprikoosid sobivad kasvatamiseks Venemaa parasvöötme laiuskraadidel ja teistes sarnase kliimaga piirkondades. Eriti populaarsed on nad Saratovi, Astrahani ja Volgogradi oblastis, samuti Kalmõkkias ja Põhja-Kaukaasias.
Puuviljade pealekandmine
Saadud saak sobib mitmesugusteks otstarveteks: seda saab süüa värskelt või kasutada talveks moosi, näiteks moosi, mooside, kompottide, pastillide ja kuivatatud aprikooside valmistamiseks.
Saratovi Rubini sordi plussid ja miinused
Pikaajalise uurimistöö tulemusena õnnestus Saratovi teadlastel aretada tugev, viljakandev taim, millel on mitmeid eeliseid.
Maandumisreeglid
Viljapuu istutamine pole eriti keeruline. Isegi algaja aednik saab sellega hakkama.
Asukoht ja mulla nõuded
Täieliku arengu ja rikkaliku viljakuse tagamiseks andke taimele piisavalt ruumi. See sort peaks olema kõrgetest puudest vähemalt 4 meetri kaugusel. Saratovi Rubin edeneb mitmesugustes mullatüüpides, kuid eelistab kerget, hingavat mulda, mille pH on neutraalne või kergelt aluseline.
Raskete muldade puhul lisage liiva, kehvade muldade puhul huumust ja happeliste muldade puhul lupja või kriiti. Puutuhk on universaalne väetis. Istutuskoha valimisel valige päikeseline, avatud ja tugevate tuulte eest hästi kaitstud ala.
- ✓ Optimaalse toitainete omastamise tagamiseks peaks mulla pH tase olema rangelt vahemikus 6,5–7,5.
- ✓ Põhjavee sügavus on vähemalt 2 meetrit, et vältida juurestiku mädanemist.
Saratovi Rubini aprikoosi istutuskuupäevad
Külmade talvedega piirkondades istutage seemikud varakevadel, niipea kui lumi sulab ja muld soojeneb üle 13 °C, eeldusel, et mahlavool pole veel alanud. Lõuna-Venemaal on eelistatav istutada sügisel, pärast kõigi lehtede langemist, umbes 30 päeva enne esimest külma. See annab noortele puudele aega juurduda ja enne talve saabumist kasvada.
Aprikoosi head ja halvad naabrid
Aprikoosipuude aktiivne areng ja viljakandmine on tihedalt seotud ümbritseva taimestikuga. Naabertaimede mõju võib avaldada soodsat mõju selle luuvilja üldisele tervisele ja saagikusele.
Aprikoosi ebasoovitavate naabrite hulka kuuluvad:
- kirsid;
- virsikud;
- õunad;
- pirnid;
- kreeka pähklid;
- vaarika- ja sõstrapõõsad.
Mõelge kevadlilledele, nagu priimulad, tulbid või nartsissid, aprikooside soodsate naabritena. Mitmeaastased kõrrelised kasvavad hästi puuvõra varjus.
Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali
Istutamiseks kasutage ühe- või kaheaastaseid poogitud seemikuid. Ostke need usaldusväärsetest spetsialiseeritud kauplustest, et vältida ohtu saada soovitud taime asemel metsik taim.
- × Vältige seemikuid, millel on juurekaela all ilmseid pookimise märke, kuna see võib põhjustada probleeme kasvu ja viljakandmisega.
- × Ärge ostke seemikuid, millel on juba avanenud lehed, kuna need juurduvad halvemini.
Taimede valimisel arvestage järgmiste kriteeriumidega:
- Juurestik: terve, tugev, kahjustuste ja mädanemismärkideta.
- Koor: nähtavate kahjustuste, pragude, haigustunnuste või kahjurite puudumine peavarrel ja võrsetel.
- Kõrgus: Optimaalne on valida kuni 80–90 cm kõrgused seemikud.
Et vältida juurestiku kahjustamist transportimise ajal, mähkige see niiskesse samblasse või turbasse. Vahetult enne istutamist leotage seemikute juurestikku savi ja lehmasõnniku segus, laske segul kuivada ja seejärel jätkake istutamisega.
Istutusskeem
Aprikooside sügisel istutamiseks augu ettevalmistamine hõlmab 70x80 cm suuruse augu kaevamist. Seejärel järgige neid juhiseid:
- Augu põhja asetage 5-6 cm paksune drenaažikiht, kasutades peent killustikku või kruusa.
- Valmista ette viljakas substraat, mis sisaldab aiamulda ja komposti vahekorras 2:1. Lisa 2 kg puidumulda ja 500 g superfosfaati. Sega kõik koostisosad ja jaota osa saadud substraadist ühtlaselt ettevalmistatud auku, moodustades väikese küngas.
- Asetage seemik, juured ettevaatlikult laiali ajades.
- Kaks nädalat enne istutamist kaevake ala sügavuti 40-50 cm sügavusele.
- Lisage orgaanilisi väetisi (huumust või komposti) kiirusega 10 kg 1 m² kohta.
- Kontrollige mulla pH-d ja vajadusel reguleerige.
Saratovi Rubini aprikoosi edasine hooldus
Aprikoosipuude tõhusaks hooldamiseks on oluline järgida traditsioonilisi meetodeid. Lihtsate agronoomiliste protseduuride regulaarne läbiviimine on hea viljasaagi ja terve kasvu tagamiseks hädavajalik.
Kastmine
Aprikoosipuudel on tugev juurestik, mis muudab nad vastupidavaks pikaajalistele põuaperioodidele. Piisav niiskus on oluline olulistel kasvuperioodidel, kuid puud ei talu liigset niiskust.
Kuivatel suvekuudel kasta vähemalt 4-5 korda hooaja jooksul:
- Kui talve lõpp ja kevad on kuivad, kasta taimi esimest korda umbes kaks nädalat enne õitsemist. Kui looduslikku niiskust on palju, pole kastmine vajalik.
- Kasta uuesti 10–14 päeva pärast õitsemist.
- Kasta puid 2-3 nädalat enne sügise algust.
- Paku piisavalt vett paar nädalat pärast koristamist.
Aprikooside viimane kastmine tuleks teha talveks ettevalmistamiseks.
Söötmisskeem
Piisava mulla toitainete sisalduse tagamine on viljade moodustumise ja lehestiku kasvu võtmeks. Aprikoosipuud reageerivad hästi mitmesugustele väetamismeetoditele, sealhulgas kuivväetistele, vedelväetistele ja pritsimisele.
Saratovi Rubini söötmise ajakava:
- Enne pungade paisumist piserdage võra karbamiidilahusega.
- Enne õitsemist jaotage tüve ümber mulda ühtlaselt 50 g lämmastikku ja 70 g ammooniumnitraati.
- Suvel kandke lehtedele lehtede väetamist keerulise mineraalväetise lahusega.
- Pärast koristamist täienda hooaja jooksul kaotatud kaaliumi, lämmastikku ja fosforit.
Kärpimine ja võra kujundamine
Aprikoosipuude eest hoolitsemise üks võtmeaspekte on pügamine ja võra kujundamine. Puu kiire kasv viib lehestiku ja võrsete intensiivse arenguni. Liiga tihe lehestik võib vähendada vilja suurust ja valgustada võra ebaühtlaselt, mis võib viia haigusteni.
Suvel eemaldage osa noori võrseid, et tagada ülejäänud okste rikkalik ja parem saak. Tehke seda protseduuri juunis, enne kui viljad hakkavad valmima.
Esimese 3-4 aasta jooksul vajavad noored puud võra kujundamist, mis viiakse läbi enne mahla aktiivse kasvu algust:
- Järgmisel aastal pärast istutamist lühendage peamist vart kolmandiku võrra, valides 3-6 külgvõrset, millest saab võra alus.
- Iga järgneva formatiivse pügamisega lühendage horisontaalseid võrseid kolmandiku võrra, et stimuleerida kasvu, ja vertikaalseid võrseid lõigake veerandi võrra.
- Samal ajal eemaldage vanad, haiged, kahjustatud võrsed ja oksad, millel on haigus- ja kahjuritunnused.
Täiskasvanud puudele tehke noorendav kärpimine, eemaldades vanad viljakandvad võrsed, et stimuleerida uute noorte okste moodustumist, millel viljad moodustuvad.
Talvekindlus ja varjualuse vajadus
Puu on väga talvekindel: viljapungad taluvad külma kuni -36 °C ja puit püsib tugev isegi -40 °C juures. Taim on talviste sulade ja kevadiste külmade eest kaitstud tänu hilisele pungade puhkemisele ja pikale puhkeperioodile.
Talve lõpupoole töödelge tüvesid ja varsi päikesepõletuse vältimiseks lubjaga. Seda sorti peetakse põuakindlaks ja see talub pikka aega ilma kastmise või vihmata.
Aprikoosihaiguste ja kahjurite tõrje
Saratovi Rubinil on suurepärane immuunsus ja tugev tervis, ta kannatab harva haiguste all. Probleemide vältimiseks on aga vaja ennetavaid meetmeid, et vältida viljade langemist ja taimehaigusi.
See aprikoosisort eristub oma vastupidavuse poolest seeninfektsioonidele isegi kõrge õhuniiskuse korral. See omadus vähendab selliste haiguste nagu kobarlaiksus ja monilioos esinemissagedust, minimeerides keemilise tõrje kasutamist.
Järgige soovitusi:
- Kevadine töötlemine. Tavaliselt kasutatakse vasksulfaadi või Bordeaux' vedeliku lahust. See hoiab ära kokomükoosi, monilioosi, määrimise ja klusteriosporioosi tekke. Samal ajal töödelge võra karbamiidilahusega. Ennetuslikel eesmärkidel piserdage aprikoosi tsirkooniumlahusega.
- Ravi õitsemise perioodil. Talvituvate putukate ja lehtedest toituvate kahjurite tõrjeks kasutage fungitsiide. Kolloidse väävli baasil valmistatud tooted Kinmix ja Ridomil on tõhusad.
- Ravi viljade kasvu ja valmimise perioodil. Kandke Horuse või väävlipõhiseid tooteid. Selle sammu eesmärk on ennetada kokomükoosi ja jahukaste teket.
- Sügisene töötlemine. Lõplik töötlemine tuleks läbi viia kontsentreeritud karbamiidilahusega pärast kõigi lehtede langemist.
- Hilissügise töötlemine. Selles etapis töödelge puid karbamiidilahusega.
Saagikoristus ja ladustamine
Viljad valmivad samaaegselt, mistõttu on lihtne peaaegu kogu saak korraga ära koristada. Protsess toimub tavaliselt kahes etapis: koristatud viljad sõelutakse, sobimatud visatakse ära ja valitud küpsed aprikoosid kasutatakse toiduks, samal ajal kui kõvad ja veidi valmimata isendid säilitatakse.
Kui saaki on vaja pikkade vahemaade taha transportida, tuleks aprikoose koristada tehnilise küpsuse staadiumis. Toidu ja koduseks konserveerimiseks seadke esikohale vilja küpsus.
Pikaajaliseks säilitamiseks kasutage ruumi, mille temperatuur on umbes 15 °C ja õhuniiskus umbes 70%. Sobivateks säilitusmahutiteks on ventileeritavad plast- või puitkastid. Mähi iga vili paberisse. Aprikoose saab sel viisil säilitada kuni kaks nädalat.
Arvustuste ülevaade
Kaasaegsed sordiaretajad töötavad usinalt, et luua uusi, paremate omadustega taimi. Nende pingutuste tulemusena on aretatud aprikoosisort Saratov Rubin, mis on soojust armastav ja saagikas. Nõuetekohase hoolduse korral on sellel suur saagikus ja tugev immuunsüsteem.