Virsiku sordi "Wine Gold" põhijooned – omadused, istutamine ja hooldus

Virsik "Vine Gold" (Tardive T-3) on oma arvukate eeliste tõttu aednike seas populaarsust kogumas, mistõttu on see ihaldusväärne valik kasvatamiseks soojas kliimas. See puu vajab vähe hoolt, kuid suurema saagikuse saavutamiseks on oluline arvestada teatud agronoomiliste aspektidega selle kasvatamisel.

Valiku peensused

Kanada aretajad tegid selle sordi loomiseks kõvasti tööd ja 1994. aastal tutvustasid nad maailmale puud, millest sai juhtiv virsikusort. Aretaja George Line kasutas New Jersey Cling 95 virsikut ja Veeclingi sorti.

„Wine Gold” on nõutud sort kogu maailmas, sealhulgas Venemaal, kus see on aednike seas populaarsust kogunud suhteliselt hiljuti. See sort on populaarne tänu oma võimele taluda külma ja haigusi.

Virsiku idee

Virsiku „Wine Gold” ainulaadne maitse ja tekstuur teevad sellest suurepärase valiku gurmaanidele. Sordi nimi tuleneb selle erkkuldsest toonist, mis on tingitud viljaliha kõrgest karotenoidisisaldusest.

Puu välimus

See jõuline puu võib ulatuda 400–450 cm kõrguseks, moodustades laia ümara võra. Tüvi on kaetud pruuni koorega, noored oksad aga rohelised.

Lehed on lantsetjad ja ka rohelised. Pungumine toimub roosade õite moodustumisega, mis on kogunenud lopsakatesse õisikutesse.

Puuviljad ja nende maitseomadused

Virsik on tuntud oma suurte, ümara ja ovaalse kujuga viljade poolest, mistõttu on aednikud seda väga hinnanud. Sordi peamised omadused:

• kaal ulatub 300–400 g-ni;
• koor on kollane, päikesekiirte all ilmuva ereda põsepunaga;
• keskmise kõvadusega viljaliha;
• Tselluloosi värvus on oranžkollane.

„Wine Gold” virsikuid on lihtne transportida ja need säilitavad oma välimuse kuni neli päeva pärast korjamist. Neid saab süüa värskelt või kasutada erinevates hoidistes, sealhulgas moosides ja kompottides.

Viljakasvatus, valmimisperiood

Juuni lõpuks on virsikupuu okstel juba vilju näha. Jaanipäeval hakkavad nad omandama oma iseloomulikku värvi ja juuli lõpuks saavutavad virsikud täieliku küpsuse.

Need puud hakkavad optimaalsete tingimuste korral vilja kandma järgmisel hooajal pärast istutamist. Selle sordi tüüpiline saagikus ulatub 50 kg-ni puu kohta.

Asukoht ja mulla nõuded

Virsikute edukaks kasvatamiseks on oluline valida hästi valgustatud koht. Lõunapoolsed mäenõlvad või mäetipud on ideaalsed.

Kasvukoht peaks olema avatud, kuid kaitstud tugeva tuule ja järskude tuuleiilide eest. Virsikupuud eelistavad kerget savi- või liivsavimulda.

Talvekindlus

Seda sorti iseloomustab suurenenud talvekindlus, kuid mõnes piirkonnas võivad seemikud eriti külmadel talvedel külmakahjustusi saada. Puude kaitsmiseks madalate temperatuuride eest kasutatakse lubivärvimist.

Maandumine

Need viljad eelistavad kasvada aedades, kus on optimaalne õhu- ja mullaniiskustase. Seemikud istutatakse kevadel, 20. märtsi ja 15. aprilli vahel, eelnevalt kaevatud aukudesse, mis on laiemad kui taime juured.

Milline piirkond sobib?

Sort "Wine Gold" vajab spetsiifilisi kasvutingimusi, seega soovitavad kogenud agronoomid selle kasvatamiseks koha valimisel valida hästi valgustatud, kõrgendatud ja tugeva tuule eest kaitstud koha.

Kui muld on liiga raske või savine, ei pruugi taime juurdumine õnnestuda ja taime juured surevad. Mulla ettevalmistamine istutamiseks peaks algama varakult, sügisel:

• kaeva see ala üles;
• lisada pinnasesse orgaanilist ainet – sõnnikut, puutuhka, samuti mineraliseeritud preparaate, näiteks superfosfaati ja kaaliumkloriidi;
• vormiaugud - augu mõõtmed peaksid olema 40-50 cm läbimõõduga ja 50-70 cm sügavusega, taimede vahelise intervalliga 5-8 m;
• Ettevalmistatud augu põhja asetage purustatud punasest tellisest, väikestest veerisest ja jõeliivast drenaažikiht ning täitke ülemine 1/3 orgaanilise aine ja aiamulla seguga.

Kust osta ja kuidas istutusmaterjali ette valmistada?

Soovitatav on kasutada virsikupuu seemikuid spetsialiseeritud puukoolidest või kasvuhoonetest, eelistades 1–2-aastaseid ja 120–210 cm kõrgusi isendeid. Oluline on hoolikalt kontrollida seemiku juurestikku, mis peaks olema pruuni värvi ja sisaldama mullatükke.

Aiandusspetsialistid soovitavad valkja varjundi kontrollimiseks lõigata seemiku juurtest väike osa pügamiskääridega, mis on märk tervest taimest.

Enne seemiku istutamist maasse tuleks see ette valmistada järgmiselt:

• Leota 24 tundi ämbris vees, millele on lisatud juurdumisainet (näiteks Kornerost või Zircon).
• Eemaldage kõik juurte kuivad ja kahjustatud alad.

Istutustööd

Taime istutamisel peaksite järgima järgmist tööplaani:

1. Niisutage täitepinnase segu hoolikalt. See peaks koosnema murust ja orgaanilisest ainest.
2. Asetage puidust vai toeks 10 cm kaugusele keskelt.
3. Sisestage seemik ettevaatlikult auku, sirgendage juured ja kinnitage see peavarrest kinni hoides vaia külge.
4. Täida juured viljaka mullaga, tihendades seda ühtlaselt ja raputades taime õrnalt, et vältida õhutaskute teket, seejärel täida augus olev tühimik, tihendades mulda ja kastes juurte ümbrust ohtralt.
5. Pärast kastmist katke puutüve ring kuni 5-6 cm paksuse mädanenud rohust, kompostist ja puiduhakkest valmistatud multšikihiga.

Kuidas edasi hoolitseda?

Veinikuldsed virsikud vajavad põllumajandustehnoloogias erilist tähelepanu, sealhulgas regulaarset niisutamist, väetamist ja kohustuslikku formatiivset pügamist, mis aitab kaasa rikkalikule saagile.

Kastmine

Virsikute kastmist tuleks alustada 10 päeva enne õienuppude ilmumist. Seejärel kasta iga 7–12 päeva järel, olenevalt mullatingimustest, kasutades 2–2,5 liitrit vett taime kohta.

Virsikupuu talub lühiajalist põuda, kuid vajab maksimaalset niisutust:

• varakevadel;
• pungade moodustumise ja viljade moodustumise ajal.

Standardid sõltuvad puu vanusest:

• kuni 2 aastat – 14–16 liitrit vett 1 ruutmeetri puutüve ümbermõõdu kohta;
• vanemad kui 2-3 aastat – sama ruumi kohta 18-22 liitrit vett.

Viimane kastmine tehakse paar nädalat enne saagikoristust. Vihmasel perioodil kastmist pole vaja.

Pinnase kobestamine

Professionaalsed aednikud soovitavad pärast iga kastmist taimede ümber olevat mulda regulaarselt kobestada, et see ära ei kuivaks.

Eriti oluline on seda teha kevadel, kuna see aitab vähendada seenhaiguste tõenäosust ja annab taimejuurtele vajaliku õhuhulga.

Väetis

Kogenud aednikud soovitavad puu ümber luua väikese ringi, mis aitab mullas niiskust säilitada ja takistab selle kuivamist.

Kõva kooriku tekkimise vältimiseks mullapinnale soovitavad eksperdid katta juurestsooni multšikihiga, mis koosneb kompostist, saepurust ja lägast.

Virsikupuu teisel eluaastal soovitavad aednikud väetamist kolmel etapil, kasutades:

• Esimene, mis viiakse läbi 1.–15. märtsini, nõuab lämmastiku segusid, näiteks karbamiidi või karbamiidi.
• Juuni alguses on soovitatav kasutada ammoonium- või kaaliumnitraati.
• September ja oktoober on aeg lisada orgaanilist ainet – sõnnikut või komposti, aga ka mineraalfosfaate.

Taimede väetamisel on oluline:

• kobestage mulda, mis soodustab taimede väetiste kiiremat imendumist;
• niisutage virsikupuu ümbritsevat mulda heldelt, tagades, et niiskus imbuks 30–35 cm sügavusele;
• Vihmase ilmaga ei ole soovitatav toita;
• alates viiendast aastast on soovitatav väetiste kogust suurendada kolmandiku võrra;
• Jaotage segu 25 cm sügavustesse spetsiaalsetesse aukudesse, mis tuleks kaevata ringikujuliselt puutüvest 80–100 cm kaugusele.

Kui täheldatakse toitainete puudust või taimede kurnatuse märke, tehke lehtedele vesilahusega töötlemine.

Abivahendina kasutage:

• kaaliumpermanganaadi lahus, mis soodustab kiulise juurestiku arengut;
• Pärmi ja suhkru infusioon, mis aktiveerib mulla mikroorganismide kasvu ja suurendab väetiste efektiivsust.

Kärpimine

Kevadel virsikupuud kärbitakse, mis hõlmab kahjustatud ja närtsinud lehtede eemaldamist, kausikujulise võra moodustamist ja hea valgustuse tagamist.

Moodustamisprotsess algab märtsis, kui temperatuur ulatub +5-8 kraadini, ja hõlmab:

• Esimesel aastal:
  • puu alusest tuleva 2-3 peamise haru valik;
  • seemiku lühendamine 75–80 cm-ni, jättes peamiste okste jaoks 20–25 cm ja tüve jaoks 60–65 cm;
  • külgmiste okste kärpimine 12–15 cm kõrguseks.
• Järgmisel aastal:
  • peamised oksad lühendatakse ühele tasemele ja uutest moodustuvad kaks noorte võrsetega punga;
  • Kroonile moodustuvad suvised võrsed tuleb ära lõigata.
• Kolmandal aastal:
  • valitakse tugevad võrsed, mis asuvad peamistest okstest 50–55 cm kaugusel;
  • lõigatakse 40–55 cm kõrguseks (teise järgu oksad).
• Neljandal aastal: luuakse uus harude tase (kolmas järk).

Varakevadel läbiviidav sanitaarprotseduur hõlmab närbunud ja haigete okste eemaldamist, mis aitab pikendada puu vilja kandmise kestust.

Pooke

Vine Gold virsikute pookimise optimaalne aeg on varakevad, umbes 10.–15. märtsist kuni aprilli alguseni. Pookealusteks sobivad ploomi-, aprikoosi-, virsiku- või kirsiploomipuud.

Krooni pookimine

Kroonipookimist peetakse lihtsaks ja tõhusaks. See nõuab hoolikat ettevalmistust: pookealust tuleb hoolikalt kärpida.

Enne pookimist peaksite pistikut hoolikalt kahjustuste suhtes kontrollima ja protseduurile eelneval päeval vette asetama.

Vaktsineerimise edukaks läbimiseks on vaja:

• Valige pookealusele tugev oks, mille läbimõõt on umbes 1,5–1,7 cm.
• Spetsiaalse tööriista abil tehke vertikaalne lõige poolringi või T-tähe kujul, umbes 3,5–4 cm sügavune.
• Sisestage võrse kiiresti ja ettevaatlikult ettevalmistatud lõikele, töödelge seda aiavarrega ja mähkige see elektrilindiga.

Oluline on tegutseda kiiresti, et vältida lõikekoha kuivamist, mis võib siirdamise tulemust negatiivselt mõjutada.

Teine meetod

Edukaks pookimiseks on vaja valida sama paksusega võsu ja pookealus, samuti:

• tehke mõlemale osale lõiked sama lõikenurga all;
• ühendage need kohe ja kinnitage aiavaha ja isoleerlindiga.

Pookimine loetakse õnnestunuks, kui mõne aja pärast ilmuvad poogitud pistikule ja puule lehed, mis on märgiks nende kokkukasvamisest.

Kui pistik on juurdunud, vajab see lisatuge. Teibiga kinnitatud pookimiskoha saab eemaldada, kui pistiku kõrgus on 20–25 cm.

Ülekanne

Virsik „Wine Gold” eelistab päikesepaistelisi kohti ega talu isegi kerget varju. Aianduseksperdid peavad selle sordi ümberistutamist vähem soovitavaks, kuid mõnikord vältimatuks meetmeks, mis tuleks läbi viia enne taime aktiivse kasvu algust, st märtsi alguses. See ajastus on vajalik, et puu saaks uute tingimustega kiiresti kohaneda.

Siirdamine on lubatud alla kolme aasta vanustele puudele ja selle edukaks rakendamiseks on vajalik:

• leidke hea valgustuse ja tuule eest kaitstud ala;
• valmistage muld ette, lisades aiandusmulda ja väetisi ning niisutage seda hoolikalt;
• kaeva auk, mis on kaks korda suurem kui puu juurte maht, 50–80 cm sügavune;
• paigaldage auku tugi (tugevam kui seemiku istutamisel) ja asetage puu ettevaatlikult, sirgendades juured ja kattes need mullaga;
• tihendage pinnas ja kastke taime Kornevini lahusega;
• lühendage puu külgharusid 1/3 võrra nende pikkusest.

Talveks valmistumine

Virsikupuud on tuntud oma võime poolest taluda madalaid temperatuure, mis võimaldab neil kergesti üle elada lühiajalisi külmakraadisid vahemikus -23 kuni -35 kraadi Celsiuse järgi.

Nende puude kaitsmiseks talvekülma eest soovitavad kogenud agronoomid järgmisi meetmeid:

• valgenda puutüvi eelnevalt;
• mähkige see kotiriidesse ja multšige juurevöönd kuuseokstega;
• Katke noore puu ots spetsiaalse kattematerjaliga - lukrasiliga.

Pärast talve, et kaitsta taimi kevadiste külmade eest, mis on Kesk-Venemaal tavalised, on õitsemise ajal vaja katta kroon lausriidest materjaliga, unustamata samal ajal tolmeldajatele avade jätmist.

Kahjuritõrje

Wine Gold paistab silma oma haiguskindluse poolest, mis välistab ennetavate meetmete vajaduse. Siiski võivad mõned kahjurid aednikele tõeliseks peavaluks osutuda, sealhulgas:

• puuviljakoi;
• lehetäi;
• ämbliklesta;
• lillekärsakas.

Taimede kaitsmiseks nende ohtude eest on soovitatav:

• talve lõpus ja kevade alguses puutüvesid valgendada;
• teostada kolm võra töötlemist insektitsiididega: enne pungade puhkemist, pungade puhkemise ajal ja pärast õitsemist;

Saagikoristus ja ladustamine

Intensiivne viljaperiood kestab umbes neli nädalat ja korjatud viljad säilivad värskena kuni seitse päeva. Korjamisel jätke virsikutele kindlasti varred ja asetage need kohe ühte või kahte kihti anumasse, milles neid transporditakse ja säilitatakse.

Virsikute puhul on eelistatav valida jahe koht ja transportimiseks on parem kasutada puuvilju, mis pole veel täielikult küpsed.

Neid puuvilju saab säilitada mitte ainult värskelt, vaid need sobivad ka:

• hoidiste valmistamine;
• kuivatamine;
• külmad;
• mahla pigistamine.

Hooldusvead

Kogemuste puudumine võib põhjustada mitmesuguseid probleeme:

• Kärpimise unarusse jätmine võib põhjustada võra ülekoormamist, mis mõjutab negatiivselt koristatud saagi hulka.
• Lämmastikväetisi on oluline kasutada enne temperatuuri langemist, vastasel juhul ei pruugi noortel võrsetel olla aega külmaks valmistuda ja nad surevad.
• Niiskuse puudumine ja ebaregulaarne kastmine võivad põhjustada lillede ja munasarjade kukkumist, mis mõjutab saagikust.
• Kaalium-fosforväetiste liigne kasutamine võib põhjustada soolade kontsentratsiooni suurenemist pinnases ja juurte nõrgenemist.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Sordil "Wine Gold" on mitmeid eeliseid, mis eristavad seda teistest:

Arvustused

Virsik "Wine Gold" on õigustatult paljulubav sort ja üks parimaid aias kasvatamiseks mõeldud põllukultuure. Selle populaarsus aednike seas tuleneb võimest taluda madalaid temperatuure ja luuviljalistele tavalisi haigusi.

Korduma kippuvad küsimused