Voroneži virsiku omadused ja selle kasvatamise reeglid

Voroneži virsik on puu kohta väike, sellest ka hüüdnimi põõsasvirsik. Vilju hakkab ta üsna vara, kuid saavutab täisküpsuse keskel. Seda peetakse magustoidusordiks, mida tarbitakse peamiselt värskelt korjatuna. See on külmakindel, kuid eelistab kasvada ainult päikesepaistelistel aladel.

Aretusajalugu

See on ainulaadne sort, mis ei ole praegu ametlikus kultivaride registris. Vaatamata ametliku staatuse puudumisele on kultivar üha rohkem fänne võitmas.

Voroneži põõsasvirsiku päritolu kohta pole selget teavet, kuid on oletusi, et selle välimus on seotud rahvakasvatajate tööga, kes lõid selle sordi Kiievi varajase sordi ületades tundmatu hübriidiga.

Sordi kirjeldus

Selle sordi vilju saab nõuetekohase ladustamise korral pikkade vahemaade taha transportida ilma kahjustuste või mädanemiseta pikka aega. See seletab, miks Voronežski sorti laialdaselt kasvatatakse.

Milline puu välja näeb?

Voroneži puud on madala kasvuga ja põõsad, seega on maksimaalne taime kõrgus 180-200 cm. Sordil on järgmised iseloomulikud tunnused:

• keskne pagasiruum on painduv ja tumepruun, paksenenud;
• külgmised võrsed on õhemad;
• lehetera on piklik ja heleroheline, servade ääres on palju väikeseid hambaid;
• õied on heleroosad ja lõhnavad, tugevate varte küljes;
• õitsemine toimub kogu mai jooksul, kuid täpne periood sõltub kasvupiirkonnast ja praegusest ilmast;
• juurestik on hästi arenenud.

Puuvilja omadused

Sordi peetakse keskmise suurusega, seega iga puuvilja kaal varieerub 90–120 g, kuid nende hulgas on ka suuremaid isendeid - kuni 150–200 g. Muud omadused:

• vorm - ümar ja kõhuõmbluse küljelt kergelt lame, mis paistab silma;
• värv - tehniliselt küpsena kollakasroheline ja bioloogiliselt küpsena erekollaneoranž;
• põsepuna – esineb laial alal ja katab täielikult küpsena virsikud peaaegu täielikult;
• nahk – See on väga karvane ja kõva, kuid just see tihedus võimaldab puuviljal püsida värskena kauem kui nädal ja mitte transportimise ajal kahjustada saada;
• luu – suur, eraldub pingutusega paberimassist;
• paberimass – üsna mahlane, õrn ja lihakas, kergelt poorne, helekollane.

Maitseomadused

Puuvilja maitset peetakse peeneks: sellel on magus alatoon ja rikkalik aroom. Sellel praktiliselt puudub happesus, seega kasutavad koduperenaised moosi säilitamisel tavapärasest vähem suhkrut.

Põuakindlus

Sordil „Voronežski Kustovoi” on geneetiline võime kuuma ilmaga toime tulla ilma sagedase kastmise vajaduseta. See ei kannata päeva jooksul päikese käes viibimist ning suurenenud ultraviolettkiirguse korral muutub vilja maitse veelgi magusamaks. Pange tähele, et liigne niiskus võib põhjustada viljade kadu.

Kas sort vajab tolmeldajaid?

Virsikupuudel on biseksuaalsed õied, mis tähendab, et nad ei vaja tolmeldajaid. Oluline on meeles pidada, et põõsas annab vähe vilja, kui see on istutatud kõrge puu kõrvale, kuna selle võra blokeerib hapnikku ja päikesevalgust.

Saagikuse, valmimise ja viljakuse näitajad

See valmib kiiresti, võimaldades nautida magusaid vilju juba teisel aastal pärast istutamist. Puu kannab vilja pidevalt, on hooaja keskel valmiv sort ja hakkab olenevalt ilmastikutingimustest vilja kandma septembri keskel.

Vilja koristatakse mitmes etapis. Saagikus on kõrge, ulatudes 25–35 kg põõsa kohta.

Puuviljade pealekandmine

Selle sordi vilju kasutatakse laialdaselt nii värskelt kui ka talveks säilitamiseks, valmistades kompote, moosi, marmelaade ja moosi. Suuremahulise virsikukasvatuse eesmärk on varustada jaekette ja toota mahla.

Külmakindlus: kas on vaja katta?

Voroneži sort on uskumatult vastupidav madalatele temperatuuridele, mistõttu on see ideaalne valik aednikele karmis kliimas, sealhulgas Uuralites, Kaug-Idas ja teistes külmades piirkondades. See sort talub temperatuuri kuni -35–40 °C.

Enne talvekuusid kaetakse küpsed puud orgaanilise väetise kihiga (huumus, kompost, kuuseoksad), samas kui noored istutused vajavad hoolikamat hooldust: tüved tuleb kaitsta hingava materjaliga või katta täielikult, painutades oksi maapinnale lähemale.

Kasvavad piirkonnad

Sort sobib kasvatamiseks sellistes piirkondades nagu Moskva, Leningrad ja Samara, aga ka karmima kliimaga piirkondades.

Maandumisfunktsioonid

Edukaks kasvatamiseks valige piisava päikesevalgusega koht, eelistatavalt lõunaküljel, kuid tugevate tuulte eest kaitstud. Oluline on vältida puu asetamist suuremate taimede varju, kuna nende võra võib päikesevalgust blokeerida.

Selle sordi muud omadused:

• Istutamist saab teha nii kevadel kui ka sügisel, kuid oluline on arvestada hetke ilmastikutingimuste ja kliimaga. Kesk-Venemaal on soovitatav istutada oktoobri alguses, põhjapoolsemates piirkondades aga eelistatakse kevadet, et seemik saaks enne talve kasvada, juurduda ja jõudu koguda.
• Virsikupuud edenevad kõige paremini savisavimullas, õhku läbilaskva pinnasega, mille pH on neutraalne kuni kergelt happeline. Vajadusel saab mulla happesust vähendada lubja, kriidi, kipsi ja puutuha lisamisega. Lisaks ei talu virsikupuud liigse kaaliumisisaldusega mulda, mis mõjutab negatiivselt nende kasvu ja arengut.
• Tervisliku põõsa saamiseks on oluline kasutada istutusmaterjali juurepalli ja sordialusega, mida saab osta aianduspoodidest või põllumajanduspuukoolidest.
• Istutusaugu mõõtmed peaksid olema 55 x 55 x 55 cm, põhjas drenaaž, et vältida vee kogunemist ja seente kasvu. Selleks võib kasutada kruusa, killustikku, purustatud telliseid või veerisid.
• Väljakaevatud pinnas rikastatakse orgaanilise aine, puutuha ja mineraalühenditega, lisades jõeliiva. Osa sellest segust valatakse auku, istutatakse seemik ja auk täidetakse, tihendades pinnast hoolikalt ja kastes ohtralt 20 liitri sooja veega.
• Seejärel lõigatakse taim 22–27 cm kõrguseks.

Kuidas virsikupuu eest edasi hoolitseda?

Seda sorti peetakse kergesti hooldatavaks. Vaja on vaid mõnda lihtsat sammu:

• Taimi kastetakse kaks korda nädalas kuni õitsemiseni, pärast mida suurendatakse kastmisintervalli 7 päevani. Oluline on meeles pidada, et virsikupuud ei talu liigset vettimist, seega on vihmase ilmaga piisav õhuniiskus.
• Hooaja jooksul on vaja mitu korda väetada. Varakevadel on kasvuks vaja lämmastikurikkaid väetisi. Õitsemise ajal kasutatakse kaaliumsulfaadi lahust.
• Esimene pügamine tehakse pärast puu istutamist, millele järgneb kevadel iga-aastane sanitaarlõikus, mille käigus eemaldatakse kahjustatud, deformeerunud, kuivanud või külmunud oksad. Võrsete harvendamine on vajalik võrsete kujundamiseks.

Selleks, et virsikupõõsas talve üle elaks, lisatakse selle juurte alla korralik kiht huumust või komposti. Põõsa jämedamad oksad kinnitatakse maapinna külge ja kogu ehitis vooderdatakse seejärel kuuseokste ja agrokiuga.

Kontrolli- ja ennetusmeetodid

See virsikusort on enamiku haiguste suhtes väga vastupidav. Liiga kõrge õhuniiskuse korral võivad taime rünnata seeninfektsioonid, mis võib viia ka lehetäide tekkeni. See kahjur kahjustab noori võrseid. Selle vältimiseks on soovitatav virsikupuud töödelda Iskra DE putukamürgiga kohe pärast esimeste roheliste võrsete ilmumist.

Mille suhtes veel ettevaatlik olla:

• Virsiku lehed võivad olla vastuvõtlikud seeninfektsioonile, mis avaldub täpiktäppide kujul, mis aja jooksul arenevad aukudeks, tekitades iseloomuliku nõelaaugulaadse laigu. Taime tuleks töödelda vaske sisaldavate toodetega, näiteks Hom'iga. Lisaks on kevadel ja sügisel soovitatav tüvesid ja võrseid lubjaga ja vasksulfaadiga segada vahekorras 1:2, et haigust ennetada.
• Üks levinumaid seeninfektsioone on lehtede kõverdumine. See avaldub suurte, tumepunaste muhkude kujul lehestikul. Selle haiguse vastu võitlemiseks tuleks kasutada vaske sisaldavaid herbitsiide.

Sordi eelised ja puudused

Nagu ka teistel sugulastel, on Voronežil mitmeid eeliseid ja puudusi. Peamised eelised on järgmised:

Sordi puuduste hulgas väärib märkimist:

Arvustused

„Voronežski” on ainulaadne, selektiivselt aretatud sort, mis on aretatud parasvöötme kliimas kasvatamiseks. Seda virsikut iseloomustab hea külmakindlus ja põuakindlus. See on tugevalt vastupidav seenhaigustele ja kahjuritele, mistõttu sobib see ideaalselt suuremahuliseks aiapidamiseks.

Korduma kippuvad küsimused