Parima saagikusega virsik, Kuldne Moskva ja põllumajandustehnoloogia keerukused

Kuldne Moskva virsik on hübriid, mis on loodud kahe sordi valikulise ristamise teel. See vili kuulub kahekojaliste sugukonda, mida iseloomustab mitmevärviline välimus. Puu rõõmustab silma oma suurepäraste õitega, kaunistades kevadist aeda.

Millal sort aretati?

See sort aretati Nikitski botaanikaaias, kus aretajad I. N. Rjabov ja A. N. Rjabova valisid kasvatamiseks välja virsikud 'Elberta' ja 'Salvey'. Saak on mõeldud värskelt tarbimiseks. Sort lasti ametlikult kaubanduslikuks kasutamiseks välja 2014. aastal.

Uue hübriidi väljatöötamiseks korraldasid Nikitski botaanikaaia teadlased ekspeditsiooni Kesk-Aasia ja Taga-Kaukaasia piirkondadesse, kus nad vahetasid seemneid ja kogusid üle tuhande isendi.

Edasiste uuringute käigus viisid nad läbi agrobioloogilisi uuringuid, analüüsisid geneetilist struktuuri ja töötasid välja klonaalse valiku meetodid.

Puu välimus

See puu on keskmise kõrgusega, kuid tuntud ka kiire kasvu poolest. Kolme aastaga võib see ulatuda 140–150 cm kõrguseks ja täiskasvanud taim kasvab 320–350 cm kõrguseks.

Muud sordi omadused:

• Puu võra on tihe ja ümar. Aednikud on selle kujundamise osas eriarvamusel: mõned nõuavad okste kärpimist, eriti algusaastatel, ja seejärel ainult surnud okste eemaldamist, teised aga eelistavad asju rahule jätta ja lasta võral loomulikult areneda.
• Oksad ulatuvad pagasiruumist korrapäraselt, luues kaugelt palli välimuse.
• Lehed on keskmise suurusega, pikliku ja terava kujuga, neid nimetatakse lantsetjateks. Nad on rohelise värvusega ja mati pinnaga. Lehelabad on väga siledad ja nende kontuur on nähtav ainult alaküljel.
• Virsikuõied kasvavad üksikult ja meenutavad kuju poolest roose, kuid on kergelt ovaalse kontuuriga. Pungad on õrnroosad.
  

Puuviljad ja nende maitseomadused

Sordi "Golden Moscow" viljad eristuvad muljetavaldava kaalu poolest, keskmiselt 130–180 g, kuid optimaalsete hooldustingimuste ja soodsa ilmaga võib nende kaal ulatuda 200–250 g-ni.

Peamised omadused:

• Virsikud on ümmarguse kujuga ja erkkollase värvusega, kergelt punase põsepunaga.
• Nahk on keskmise paksusega ja veidi tihedam kui teistel sortidel, see on viljalihast kergesti eraldatav ja kaetud pehme sametise karvasusega.
• Sees on viljadel mahlane, kiuline ja tihendatud kuldkollase värvusega viljaliha, seemne ümber on vaarikakujulised lisandid.
• Kivi on suur ja eraldub viljalihast kergesti (ilma suurema vaevata).
• Kuldse Moskva puuviljad on oma kasutusaladel mitmekülgsed: neist tehakse moosi, mahla, püreesid ja neid süüakse ka värskelt.
• Maitset hinnatakse kõrgelt, saades 4,5 punkti 5-st võimalikust. Suhkrusisaldus on 11,8% ja happesus 0,5%. Nende puuviljade maitse on valdavalt magus, mõnikord kerge hapukusega, mis võib viidata ebapiisavale küpsusele.

Valmimisperiood ja saagikus

Puu hakkab vilja kandma neli aastat pärast istutamist. Saagil on keskmine valmimisperiood. Lõunapoolsetel laiuskraadidel algab pungade puhkemine aprillis ja kestab hiliskevadeni, külmemates piirkondades aga kaks kuni kolm nädalat edasi. Saagikoristuse tippperiood algab 15. augustil.

Saagis on muljetavaldav, kuid maksimaalsed tulemused saavutatakse ainult küpsetel puudel:

• Esimesel aastal saab ühelt puult koristada ainult 5–7 kg vilja.
• Järgmisel aastal see arv kahekordistub, ulatudes 10–14 kg-ni.
• Täielikult kasvanud puu võib toota 40–50 kg virsikuid hooaja jooksul ja tööstuslikes kasvatustingimustes võib saagikus ulatuda 140–215 sentnerini hektari kohta.

Kogenud aednikud soovitavad suuremate viljade kasvu soodustamiseks reguleerida viljade arvu oksal. Ilma sellise reguleerimiseta on küll rohkem vilju, aga need on väiksemad ja iga aastaga ainult vähenevad.

Iseviljakus ja tolmeldajate vajadus

Kuldne Moskva virsik ei vaja väliseid tolmeldajaid, kuna ta on iseviljakas. Tema õitel on emakad ja tolmukad lähestikku ning nad valmivad samaaegselt. Isetolmlemine toimub siis, kui tolmukate õietolm settib emakale.

See sort lihtsustab aednike ja suviste elanike elu, kuna puudub vajadus istutada risttolmlemiseks teisi virsikupuid, mis on piiratud aiakruntidel sageli ebamugav.

Pika kevade korral, kui putukad aeglaselt aktiivsesse ellu naasevad, tagab isetolmlev virsik 'Zolotaya Moskva' usaldusväärse viljakandmise.

Seemiku istutamine

Noorte taimede istutamine on oluline hetk, mis määrab nende edasise kasvu ja arengu.

Tähtajad

Õige istutusaeg sõltub kliimatingimustest ja geograafilisest asukohast. Soojades lõunapoolsetes piirkondades on sügis eelistatav, põhjapoolsetes piirkondades aga kevad.

Asukoht

Ideaalsed kasvutingimused hõlmavad päikeselisi ja kuivi alasid, mis on lisaks kaitstud tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest. Lõunasuunaline aed on parim valik.

Ettevalmistus ja istutamine

Puu istutuskoha valimisel on oluline tagada vee äravool juurtest, et vältida talvel või kevadel külmumisest ja kevadisest ülekastmisest tingitud kahjustusi, mis võivad põhjustada mädanikku ja koorehaigusi.

Põhipunktid:

• Mitme puu istutamisel ühte kohta tuleks jätta nende vahele 300 cm vahemaa, et igal puul oleks tulevikus juurdepääs valgusele, õhule ja toitainetele.
• Enne istutamist valmistage muld hoolikalt ette. Mõni nädal ette kaevake 60–65 x 70–75 cm suurune auk ja täitke see 20 liitri sooja, eelistatavalt settinud veega.
• Drenaaži parandamiseks lisage augu põhja kiht punastest tellistest laastud.
• Istutuspäeval lisage auku 10–12 kg huumuse ja mulla segu.
• Seemiku kinnitamiseks asetage auku kohe puidust tugi ja kinnitage seejärel puutüvi nööriga selle külge.
• Aseta taim ettevaatlikult auku, juured laiali ajades, ja kata mullaga.
• Pärast istutamist seo puu kinni, kasta selle ümber olev muld sooja veega ja kata õlgede või koorekihiga.

Virsikupuu hooldus

Kuldse Moskva eest hoolitsemine on lihtne ja see ei nõua märkimisväärseid rahalisi investeeringuid. Nõuetekohase tähelepanuga saate aga saavutada muljetavaldavaid tulemusi: lopsaka puu ja rikkaliku saagi.

Kastmine

See sort ei vaja sagedast kastmist. Kastmist tuleks alustada kevade saabudes ja mahlavoolu aktiveerumisel ning lõpetada pärast saagikoristust septembris. Sügisel ja talvel kastmist pole vaja.

Reeglid:

• Suvekuudel vajavad virsikupuud kastmist iga kahe nädala tagant, kuid kastmissagedus võib varieeruda sõltuvalt mullatingimustest ja ilmast. Kastmine on vajalik, kui mullakiht sügavamal kui 10–12 cm jääb kuivaks.
• Tilkniisutus sobib ideaalselt virsikupuude jaoks. Kui see pole võimalik, multšige puutüve ümbrus niiskuse säilitamiseks ja aurustumise vähendamiseks.

Pealmine kaste

Kui teie puu oksad kasvavad igal aastal 20–35 cm, ei vaja taim täiendavat väetamist. See kasvukiirus näitab, et virsikupuu saab kõik vajalikud toitained kätte.

Aga kui kasv on väiksem kui näidatud, tasub kaaluda regulaarset väetamist aastaringselt, umbes 2-3 korda:

• Kevadel lisatakse mulda lämmastikurikkaid mineraalväetisi, et soodustada uute viljapungade moodustumist, suurendada rohelise lehestiku mahtu ja ergutada puude kasvu. Nende hulka kuuluvad ammooniumnitraat, karbamiid ja nitroammofoska.
  Mahepõllumajanduse eelistajatele on kevadel soovitatav kana- või lehmasõnnik. Kasulik on ka puu kastmine puutuha lahusega.
• Suvi on aeg fosforit ja kaaliumi sisaldavate mineraalväetiste kasutamiseks, mis soodustavad viljade täielikku valmimist ja suurendavad nende magusust. Orgaanilisi vedelväetisi võib kasutada iga kahe nädala tagant, lõpetades umbes 20 päeva enne saagikoristust.
• Septembris on soovitatav anda viimane väetis, kasutades kaaliumsegusid või spetsiaalset sügisväetist. Pinnase kaevamisel lisage komposti ja superfosfaati.

Kogu kasvuperioodi vältel saab virsikupuid töödelda ohutu lehtedele mõeldud vahendiga Fitosporin. Selle biofungitsiidiga saab puu seeninfektsioonide eest kaitsmiseks pritsida iga kolme nädala tagant.

Töötlemine

Kuldsel Moskval on hea vastupidavus jahukaste vastu, kuid ärge unustage regulaarset kaitset putukate ja haiguste eest. Teiste haiguste ennetamiseks töödelge taime vähemalt kolm korda aastas 3% Bordeaux' seguga või 0,5% vasksulfaadiga:

• enne pungade avanemist;
• pärast õitsemise lõppu;
• pärast vilja koristamist.

Virsikupuud võivad kannatada selliste haiguste all nagu lehtede kõverdumine, monilioos ja klasterosporium. Kuldse Moskva kaitsmiseks kahjurite eest tuleks ennetava meetmena kasutada insektitsiide.

Kärpimine

Hoolikas pügamine soodustab päikesevalguse ja soojuse optimaalset omastamist, mis omakorda tugevdab taime haigustevastast immuunsust ja kiirendab selle kasvu.

Kärpimisdiagramm:

• Aasta pärast istutamist lõigake keskmist tüve kolmandiku võrra tagasi, et soodustada külgmiste okste kasvu.
• Eemalda kolmeaastaselt puult kiiresti kasvavad oksad, jättes alles ainult need, mis eeldatavasti vilja kannavad.
• Neljandal aastal kärpige ainult surnud, murdunud, nurgeliste või ristuvate okste osi.
• Täiskasvanud puu puhul tehke iga-aastast noorenduslõikust, eemaldades oksad, mis kasvavad tüve suhtes suurema kui 45° nurga all, et vältida nende murdumist viljakandmise ajal.

Talveks valmistumine

Virsikupuud on madalate temperatuuride suhtes tundlikud ja võivad oma pungad kaotada juba -30 °C juures. Külmade talvedega piirkondades on oluline neid taimi kaitsta:

• Septembris või oktoobri alguses tuleks Kuldse Moskva puu tüve töödelda spetsiaalse värvi või lubjaga, mis aitab koort külma eest kaitsta.
• Oktoobris tuleks juurestsooni multšida männiokaste, koore, köögiviljajääkide, kuivade lehtede ja väikeste okste abil.
• Multšimiseks ei ole soovitatav kasutada õlgi, kuna see võib meelitada ligi väikseid närilisi. Tüve ümber olev multš peaks olema vähemalt 10–12 cm paksune, ideaalne paksus on 20–25 cm. Eemaldage multš kevadel, aprilli paiku.
• Sagedase lumesajuga piirkondades saate puu ümbritsevat maapinda veelgi kaitsta, kattes selle kotiriidega. Pärast lume sadamist saate selle peale kuhjata, luues täiendava isoleeriva kihi.
• Piirkondades, kus talved on eriti karmid, saab puu kohale ehitada liistudest kaitsevarikatuse, mis on kaetud kotiriide, kile või õhukese vineeriga.

Puuviljade kogumine ja töötlemine

Saagikoristus algab siis, kui vili saavutab soovitud seisukorra. Oluline on vilju hoolikalt korjata, et mitte puuoksi kahjustada. Virsikud on koristusvalmis, kui neil on rikkalik kollane värvus iseloomuliku õhetava varjundiga ja nad on katsudes pehmed.

Puhastamise omadused ja edasised toimingud:

• Viljad tuleks korjata koos vartega, vältides okste maharebimist.
• Virsikud pannakse kastidesse või korvidesse, et need ei kahjustusi saaks.
• Transpordiks või ladustamiseks valitakse puuviljad, mis pole veel täielikult küpsed.
• Pikaajaliseks säilitamiseks virsikud konserveeritakse või kuivatatakse.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Aednikud märgivad virsikupuude suurepärast saaki ja järjepidevat viljakandmist igal aastal. Kuid sordil on ka teisi eeliseid:

Kuldse Moskva virsiku arvustused

Sort „Zolotaya Moskva” näitab võimet regulaarselt vilja kanda isegi Kesk-Venemaa karmis kliimas, säilitades samal ajal kõrge vilja kvaliteedi ja maitse. Aednikud märgivad eriti selle vastupidavust haigustele ja kahjuritele, külmakindlust ning suurenenud saagikust.

Korduma kippuvad küsimused