Antonina on atraktiivne Hiina ploomisort, mis on populaarsust kogunud tänu oma kõrgele talvekindlusele ja suurepärasele vilja maitsele. Selle sordi kasvatamine pole mitte ainult rõõm, vaid ka rikkalik saak, mis sobib ideaalselt toiduvalmistamiseks ja säilitamiseks. Peamine on õppida tundma taime põhiomadusi ja selle eest korralikult hoolitseda.
Valiku ajalugu
Kaug-Ida agrobiotehnoloogia A. K. Chaika föderaalse teaduskeskuse poolt välja töötatud meetod kiideti heaks kasutamiseks 2011. aastal.
Sordi tutvustus
Antonina ploom on särav näide edukast aretusest, mis ühendab endas suure saagikuse erakordse maitsega. See saavutas aednike seas kiiresti populaarsuse tänu oma vastupidavusele ebasoodsatele tingimustele ja järjepidevale viljakandmisele.
Puu välimus
Taimele on iseloomulik keskmine kasv, 2,5–3 meetri kõrgus. Selle võra on laialivalguv, tugevate ja võimsate okstega ning see kasvab kiiresti. Võrsed on kaetud suurte, siledate, tumeroheliste mati viimistlusega lehtedega.
Puuviljad ja nende maitseomadused
Viljad on ümarad ja lameda põhjaga. Valmimise alguses on neil kollakasroosa toon, mis küpsedes järk-järgult punaseks muutub. Koor on kindel ja kollane viljaliha on õrn, mahlane ja krõbe. Südamik on keskmise suurusega ja kergesti eraldatav.
Kuivainesisaldus on 15,0%, suhkur – 13,0%, happed – 1,3% ja C-vitamiin – 10 mg%. Sordi degusteerimishinne on 4,4 punkti.
Valmimisperiood ja saagikus
Viljad ilmuvad puule 3-4 aastat pärast istutamist. Valmimine algab augusti lõpus, saagikus on üsna kõrge – kuni 60 senti hektari kohta.
Iseviljakus ja tolmeldajad
Sort on osaliselt iseviljakas, seega vajab see efektiivseks tolmeldamiseks teisi tolmeldajaid. Antoninale sobivad kõige paremini järgmised sordid: Renclod, Ugorka ja Chudesnaya.
Kasulikud omadused
Tselluloos on rikas vitamiinide ja bioloogiliselt aktiivsete ainete poolest: karoteen, C-vitamiin, B-vitamiinid, antotsüaniinid ja flavonoidid, pektiin ja kiudained.
Puuviljade regulaarne tarbimine avaldab tervisele positiivset mõju:
- tugevdab immuunsüsteemi;
- aitab eemaldada liigset vedelikku;
- reguleerib vee-soola tasakaalu;
- parandab seedetrakti tööd ja isu;
- soodustab tervet nägemist;
- normaliseerib närvisüsteemi tööd;
- vähendab stressi;
- parandab und.
Kasutus
Puuvilju süüakse värskelt ja kuivatatult ning neid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, veinivalmistamisel ja mitmesuguste hoidiste valmistamiseks. Ploomidest valmistatakse õrnu moosi, aromaatseid hoidiseid, apelsinimarmelaade ja moosikomme.
Ideaalne magustoitude, kastmete ja küpsetiste jaoks, puuvilja kasutatakse ka mitmesuguste jookide, sealhulgas mahlade, kompottide, veinide ja likööride valmistamiseks.
Talvekindlus
Sordil on kõrge külmakindlus, see talub kergesti temperatuuri kuni -30 °C.
Maandumine
Saagi kasvatamiseks valige hästi valgustatud alad viljaka ja hästi kuivendatud pinnasega. Optimaalne aeg on kevad, enne kui mahl hakkab aktiivselt voolama, või langeb kuu aega enne esimest külma.
Samm-sammult algoritm:
- Kaeva auk, mille sügavus on 50 cm ja läbimõõt 70 cm.
- Asetage põhjale drenaažikiht (nt killustik või liiv).
- Segage huumus, superfosfaat ja puutuhk eemaldatud mullaga ning valage see segu auku.
- Asetage seemik keskele, juured ettevaatlikult laiali ajades.
- Täida mullaga nii, et juurekael jääks mullapinnaga ühele tasapinnale.
- Kasta seemikut rohkelt veega (vähemalt 20–30 liitrit).
- Multšige puutüve ring turba või huumusega, et säilitada niiskust ja kaitsta umbrohtude eest.
- Aseta puu kõrvale vai ja seo see kinni, et kaitsta seda tuule eest.
Kasvav
Seda saaki on lihtne kasvatada, mistõttu on isegi algajatel aednikel lihtne seda istutada. See sort vajab vähe hoolt ja kohaneb mitmesuguste kliimatingimustega, võimaldades minimaalse aja- ja vaevaga rikkalikku saaki.
Kastmine ja väetamine
Kastke seemikuid regulaarselt, eriti esimesel aastal pärast istutamist. Kastke puud kord nädalas sooja settinud veega. Suurendage kastmise mahtu õitsemise ja vilja tekkimise ajal.
Puutüve ringi eest hoolitsemine
Umbrohtude regulaarne eemaldamine ja taime ümbritseva mulla kobestamine soodustab head õhustumist ja niiskuse säilimist. Multšimine orgaanilise materjali kihiga (näiteks huumuse või õlgedega) aitab niiskust säilitada ja umbrohu kasvu ära hoida.
Hooajalised protseduurid
Kahjurite ja haiguste eest kaitsmiseks tehke ennetavat pritsimist. Kevadel ja sügisel kasutage Bordeaux' segu või muid fungitsiide. Jälgige putukakahjureid ja vajadusel kasutage insektitsiide.
Kärpimine ja võra kujundamine
Kärbi puu igal aastal, et kujundada võra ja eemaldada surnud või kahjustatud oksad. Alusta pügamist varakevadel, enne mahla voolama hakkamist, et vältida puu kahjustamist.
Kärpimise eesmärk on tagada võra hea valgustus ja ventilatsioon, mis aitab suurendada saagikust.
Talveks varjualused
Vaatamata kõrgele talvekindlusele vajavad noored seemikud külmade ajal isolatsiooni. Tüve ja juurte kaitsmiseks külma eest kasutage agrokiud- või kuuseoksi. Puhastage tüve ümbrus lumest, et vältida juurestiku kahjustamist.
Ploomide paljundamine
Aias seemikute arvu suurendamiseks on mitu võimalust. Valige endale sobivaim variant:
- Seemned. Koguge istutusmaterjal küpsetest viljadest. Enne istutamist kihistage need, asetades need 2-3 kuuks jahedasse kohta. Seejärel istutage need ettevalmistatud mulda umbes 3 cm sügavusele. Seemikud ilmuvad 2-3 nädala pärast. Seemnete paljundamisel ei pruugi sordiomadused säilida.
- Pistikud. Lõika suvel üheaastastest võrsetest 15 cm pikkused pistikud. Juuri need niiskesse mulda või spetsiaalsesse substraati. Kasvustimulaatorid on tõhusad. Juured moodustuvad tavaliselt 3-4 nädala jooksul.
- Vaktsineerimise teel. See on sordiomaduste säilitamiseks kõige levinum meetod. Ideaalne pookealus on metsploom või kirsiploom. Pookimine tuleks teha kevadel, kui mahl hakkab voolama. Populaarsete meetodite hulka kuuluvad paaritumine ja ristpookimine.
Igal neist meetoditest on oma omadused, valik sõltub tingimustest ja teie võimetest.
Haigused ja kahjurid
Kui põllukultuuri ei hooldata korralikult, võib see olla vastuvõtlik mitmesugustele haigustele ja kahjuritele. Siin on peamised neist ja nende tõrje meetodid:
- Clasterosporium (pruun laik). Sellega kaasnevad pruunid laigud lehtedel, mis viib lehtede langemiseni. Eemaldage kahjustatud osad. Kasvuperioodi alguses pritsige Topazi või Fundazoliga.
- Monilioos (puuviljamädanik). Ploomid hakkavad mädanema ja ilmuvad pruunid laigud. Töödelge terveid alasid Bordeaux' segu või vaske sisaldavate toodetega.
- Jahukaste. Lehed ja võrsed kaetakse valge kattega. Haiguse vastu võitlemiseks kasutage süsteemseid fungitsiide, näiteks Topazi.
- Ploomimädanik. See kahjustab vilju, süües neid seestpoolt ja jättes sinna auke. Õitsemise ajal ja pärast seda kasutage putukamürke, näiteks Calypso ja Confidor.
- Lehetäi. Väikesed putukad ründavad lehti, põhjustades nende kollasust ja kõverdumist. Lehetäide tõrjeks saab puud töödelda seebilahuse või insektitsiididega, näiteks Fitovermi või Actelliciga.
- Nälkjad. Kahjustab lehti ja ploome. Paigaldage õllelõksud või töödelge mulda metaldehüüdipõhiste toodetega.
Selle vältimiseks kärpige ja eemaldage regulaarselt kuivi ja haigeid oksi, eemaldage sügisel langenud lehed ja muud taimejäägid ning hoidke puu tervist korraliku kastmise ja väetamise abil.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Enne aeda istutamist kaaluge hoolikalt selle eeliseid ja puudusi, et vältida ebameeldivaid tagajärgi. Antoninal on palju eeliseid:
Mõned aednikud märgivad sordi järgmisi puudusi:
Arvustused
Antonina ploom on populaarne sort, mis köidab meie riigi aednike tähelepanu. See annab rikkalikku saaki ja sobib mitmekülgseks kasutamiseks. Nõuetekohase hoolduse ja minimaalse hoolduse korral võib see tugevdada oma immuunsüsteemi ja anda suures koguses vilja.