Ploomisort Euraasia: omadused ja kasvatamise nüansid

Eurasia 21 on Euroopa ploomirühma kuuluv varakult valmiv hübriid. Seda sorti eristab puu kõrgus, suured viljad ja kõrge saagikus. Vaatame, mida aednikud peaksid arvestama, et saada pool sada naela suuri ja pikantseid vilju.

Sordi välimuse ajalugu

„Eurasia” on kodumaise aretuse tulemus. See keerukas hübriid loodi kirsi- ja ploomiploomi ristamise teel. Kasutati järgmisi sorte: Domashnyaya, Kitayskaya, Americanskaya Zlotaya ja East Asianskaya Sliva. Sordi aretasid Voroneži aretajad. „Eurasia” on kantud riiklikku registrisse alates 1986. aastast. Seda soovitatakse kasvatada keskregioonides ja Leningradi oblastis.

Lisateavet teiste ploomide sortide kohta saate siin.

Euraasia kirjeldus

Esimene asi, mida sorti "Eurasia" vaadates märkate, on puu kõrgus ja vilja suurus. Sordi kirjeldus:

• Puu. Kõrgus: 5-6 m. Sellel on mõõduka tihedusega poollaiendav võra. Tüvel ja okstel on koor hall. Kõrge kasvu tõttu pookitakse see sort tavaliselt kääbuspookealustele.
• PuuviliIlus, tumesinine burgundiapunase varjundiga ja õhukese koorega. Kaetud sinaka vahaja kattega. Kaal: 23-33 g. Viljaliha on väga mahlane, õrn ja murenev. Maitse on magushapu, selgelt väljendunud ploomiaroomiga. Luud on väikesed ja viljalihast raskesti eraldatavad.

Euraasia puuviljad sisaldavad 7% suhkrut ja 2,7% hapet. Võrdluseks, Ungari ploomid sisaldavad umbes 14% suhkrut ja 0,7% hapet.

Ploom Eurasia on värske ja töödeldud tarbimise jaoks mõeldud lauasort.

Ploomi omadused

Euraasiat eristab vähenõudliku looduse ja kvaliteetsete viljade edukas kombinatsioon. Vähesed luuviljad on nii kergesti kasvatatavad ja saagikad kui ploom ning Euraasias on üks parimaid.

Sordi "Euraasia 21" peamised agrotehnilised omadused:

Omadused	Parameetrid/kirjeldus
Tootlikkus	noor puu – 20 kg täiskasvanu – 40–50 kg rekord – 100 kg
Valmimisaeg	varajane valmimine
Enneaegsus	saak - 3.-4. aastal
Tolmlemine	eneseviljatus
Külmakindlus	keskmiselt kuni miinus 20–25 °C
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele	keskmine, vajab õigeaegset ravi
Põuakindlus	madal, ilma kastmiseta lehed muutuvad kollaseks ja viljad kukuvad maha

Eelised ja puudused

Euraasia ploomil on oma positiivsed omadused:

Vead:

Ploomi tolmlemine

Sort „Eurasia” on isesteriilne. See on puudus, kuid seda saab hõlpsasti leevendada, istutades läheduses ühe või mitu erineva sordi ploomi. „Eurasia” annab suurt saaki Volžskaja Krasavitsa, Majaki, Rekordi ja Renklod Urozhnõi lähedal. Aednikud kasutavad tolmeldajate asemel mõnikord erinevate õietolmude segusid.

Kuidas valida õige Euraasia seemik?

Parim variant seemikute ostmiseks on minna puukooli. Istutusmaterjali ostmine turult tundmatutelt müüjatelt ei riski mitte ainult osta täiesti teistsugust sorti, kui ootasite, vaid nakatab ka oma aeda seen- või viirushaigusega.

Seemikute valimise reeglid:

• Juurestik peaks olema hästi arenenud, vähemalt 10 cm pikkused juured. Kahjustused, seenhaigused või mädanemine ei tohiks olla.
• Koor on terve, kahjustusteta. Kuivi oksi pole.
• Pookimiskoht peaks olema selgelt nähtav. Pooke asub vahetult juurekaela kohal.

Seemiku optimaalsed parameetrid:

• vanus – 1-2 aastat;
• kõrgus - kuni 150 cm;
• tünni paksus – 1,3 cm;
• harude arv – 3-4 tükki.

Te ei tohiks isegi 3-aastaseid seemikuid võtta – need juurduvad halvemini kui 1-2-aastased.

Maandumisnõuded

Seemiku edasine saatus – ellujäämine, immuunsus, elujõud ja saagikus – sõltub suuresti sellest, kui õigesti istutamine on läbi viidud. Protsess algab seemiku ja istutuskoha valikuga.

Tähtajad

Euraasia maandumisaeg valitakse piirkonda arvesse võttes:

• Kevad. Kesk- ja keskmistel laiuskraadidel on ploome eelistatav istutada kevadel. Istutamine algab siis, kui öökülmaoht on möödas, tavaliselt aprillis. Suve jooksul juurdub seemik külma eest kaitstult ja läheb talveks tugevamana vastu.
• Sügis. Selline istutusviis sobib paremini lõunapoolsetesse piirkondadesse, kus pehmed talved võimaldavad seemikutel ohutult talvituda. Istutamise ja stabiilsete külmade alguse vahel peaks aga mööduma vähemalt 1,5–2 kuud.

Seemikute istutamiseks valitakse kuiv, tuuletu päev.

Asukoha valimine

Euraasia maandumiskoha nõuded:

• Muld. Parim variant on keskmise raskusega savimuld neutraalse pH-ga. Happelised mullad on ebasoovitavad, kuna ploomid annavad seal äärmiselt kehva saagi. Liivakivi on halb valik.
• Valgustus. Valige päikeseline koht. Ideaalne on veidi kõrgem asukoht. Ploomipuu on kõige parem istutada aia lõuna- või kaguossa.
• Tuulekaitse. Puu on kõrge ja habras – oksad võivad tuule käes murduda, seega vali tuule eest kaitstud koht. Kõige parem on see istutada müüride, aedade ja hoonete lähedale.
• Naabrid. Hariliku ploomi ja lähima puu vahel peaks olema vähemalt 3 meetrit. Ploome ei ole soovitatav istutada kreeka pähkli-, kase-, papli-, sarapuu-, pirni- ega kuusepuude lähedale. Hea valik on õunapuu.

Maandumisreeglid

Euraasia ploomi istutamise reeglid on peaaegu samad, mis selle saagi teiste sortide puhul. Siin on, mida meeles pidada:

• Kui muld on happeline, deoksüdeeritakse see lubja lisamisega - ühte auku lisatakse 0,5-1 kg.
• On väga oluline, et asukoht ei oleks tuulte käes, kuna pikad oksad on hapramad.

Ülejäänud nüansid on sarnased ploomipuude istutamise üldreeglitega:

• Ideaalne istutusaeg on kevad, kuid parem on seemikud osta sügisel, olenemata ürituse jaoks valitud ajast.
• Istutusauk valmistatakse ette – kaks nädalat enne seemiku istutamist. Kui istutada kevadel, on soovitatav auk ette valmistada sügisel.
• Kaevu mõõtmed on 80 cm läbimõõt ja 80 cm sügavus.

Maandumiseks ettevalmistumine

Istutamiseks mõeldud muld valmistatakse ette. See kaevatakse üles, eemaldatakse mitmeaastaste umbrohtude risoomid ning lisatakse kompleksne mineraalväetis (100–120 g ruutmeetri kohta) ja kondijahu (55–60 g ruutmeetri kohta).

Istutusaugud – 70–80 x 60–70 cm (laius x sügavus) – valmistatakse samuti ette. Kevadiseks istutamiseks on kõige parem augud ette valmistada sügisel. Kui see pole võimalik, kaeva augud kevadel, paar nädalat enne istutamist. Täida augud mullaseguga, mis on valmistatud pealmise mullakihi ja väetise segamisel.

Mulla segu komponendid (ühe istutusaugu jaoks):

• huumus – 3 ämbrit;
• superfosfaat - 250 g;
• dolomiidijahu/kustutatud lubi – 200/300 g;
• kaaliumsulfaat – 30–40 g.

Kevade saabudes toitainete segu, mis on valmistatud järgmistest koostisosadest:

• mädanenud kompost – 20 kg;
• karbamiid – 30 g;
• tuhk – 200 g.

Mida paremini on muld rikastatud, seda kiiremini seemik juurdub ja seda paremini see areneb.

Kuni seemiku istutamiseni hoitakse seda maas. Päev enne istutamist asetage see vette ja vahetult enne auku asetamist leotage juuri mulla-savi segus. Teise võimalusena kastke juured savi-vägiheina lahusesse. Enne juurte segusse kastmist lõigake neid 1-2 cm võrra. Lõigake ära ka kõik murdunud või mädanenud juured.

Ploomipuu istutamise protsess Euraasias

Kui auk ja seemik on ette valmistatud, algab istutamine. Toiming on järgmine:

• Kaevu põhi kobestatakse hoolikalt ja moodustub küngas.
• Mäe keskele asetatakse seemikule tugi – puidust pulk.
• Seemik asetatakse mäe tippu, sirgendades juured.
• Puista juured mullaga, tampides seda käega.
• Juurekael peaks olema maapinnast 3-5 cm kaugusel.
• Seemik on seotud pulkaga.
• Kastmiseks tehakse tüve ümber 50 cm sügav lohk. Soovitatav kastmiskogus on 3 ämbrit vett.
• Puista puutüve ring multšiga.

Mitme ploomitaime istutamisel jätke külgnevate taimede vahele 3 m ja ridade vahele 4,5 m.

Kasvamine ja hooldus

Aiapidajad ootavad sordilt „Eurasia” suurt saaki, kuid nad ei saavuta seda ilma regulaarse hoolduseta. Standardsete põllumajandustavade hulka kuuluvad kastmine, väetamine, pügamine ning kahjurite, haiguste ja umbrohu tõrje.

Pealmine kaste

Kui istutusauku lisati kõik vajalikud väetised, ei vaja puu esimese kahe aasta jooksul täiendavat väetamist. Pärast seda väetatakse puud vastavalt neljale korrale hooaja jooksul.

Ploomi Euraasia 21 väetamise ajastus ja määrad:

Kaastööde esitamise tähtajad	Väetis	Ühe puu norm
Kevad. Enne õitsemist.	ammooniumnitraat (kasutatakse kaevamise ajal)	20 g
Kevad. Õitsemine.	kaaliumsulfaat karbamiidiga (lahus - 2 supilusikatäit igaüht 10 liitri kohta)	20–25 liitrit
Kevad-suve algus. Pärast õitsemist.	nitrophoska (lahus - lisage 3 supilusikatäit 10 liitri kohta)	25–30 liitrit
Sügis. Septembri lõpp.	superfosfaat (lisatakse kaevamise ajal)	100 g

Iga 3-4 aasta tagant lubjatakse mulda, lisades 300-400 grammi lupja puu kohta. Vajadusel söödetakse ploomipuud suvel pärast puu õitsemise lõppu ka kanasõnnikuga (leotisega). Kuid mitte varem kui 3 nädalat pärast Nitrophoska lisamist.

Millal ja kuidas kärpida?

Ploomisordi „Eurasia 21” eripäraks on kiire okste kasv. See kasv ei suuda sammu pidada tüve paksenemisega, mistõttu on puu ebastabiilne ja tuule ajal okste murdumisele kalduv. Seetõttu vajab ploom kahekordset pügamist – esmalt sügisel ja seejärel kevadel. Lisaks on noorele puule varases staadiumis soovitatav kolmas pügamine – suvel.

Pärast pügamist on oluline kõiki lõikekohti aiapigiga töödelda, et vältida nakkust. Võra moodustumine võimaldab puul oma sisemisi ressursse pühendada suurte ploomide valmimisele.

Krooni pügamise skeem:

• Esimesel aastal arenevad seemikul pungad. Tüvelt eemaldatakse külgmised oksed 0,5 m kõrguselt maapinnast. Ülejäänud võrsed kärbitakse 50%.
• Peavars kärbitakse maapinnast 1,5 m kõrguselt. Ploomipuud on tavaliselt hõreda, astmelise mustriga. Esimese viie aasta jooksul jäetakse tüvest 45–50-kraadise nurga all püsti 5–7 tugevat oksa. Külgnevate võrsete vahe on 20 cm.
• Alumisele astmele jäetakse kolm skeletiharu. Kaks on samal tasapinnal ja kolmas on kõrgemal. Teisel astmel peaksid kaks haru jääma erinevatele tasapindadele.
• Esimese kahe eluaasta jooksul tehakse pügamine juunis. Külgharusid lühendatakse 20 cm võrra, jättes keskse juhi terveks.
• Septembris lõigatakse peajuht kolmandiku võrra, ülejäänud võrsed 2/3 võrra.
• Terava nurga all asuvad ja sissepoole kasvavad oksad eemaldatakse täielikult.

Täiskasvanud puu kärpimisel tuleks vältida ülerahvastatust. Skeletioksad tuleks suunata eri suundades, vähemalt 25 cm kaugusel üksteisest. Sanitaarlõikuse käigus eemaldatakse kuivad, külmunud ja kahjustatud oksad. Need põletatakse kohe pärast kärpimist, et vältida nakkuse ja kahjurite levikut.

Nõuetekohase pügamise korral saab aednik Euraasia ploomi kõrgust reguleerida, kuna 6 m kõrgust puud pole eriti lihtne hooldada.

Kuidas ploomipuud kasta?

Ploom ‘Eurasia 21’ on niiskust armastav sort. See vajab regulaarset kastmist kas piserdamise või kraavide abil. Kastmisgraafik:

• Puu kastetakse esimest korda varakevadel – enne pungade avanemist.
• Kuni augustini kastetakse puud iga 10–20 päeva tagant, olenevalt ilmast. See teeb umbes viis kastmist hooaja jooksul. Noore puu soovitatav kastmiskogus on 40 liitrit ja küpse puu puhul 60 liitrit.
• Pärast lehtede langemist kastetakse puud rikkalikult, et muld enne talve niiskusega küllastuks. Soovitatav kastmiskogus on 80 liitrit.

Euraasia jaoks on nii ülekastmine kui ka põud võrdselt kahjulikud:

• Veepuudus põhjustab viljade kadu, mis võib maksta suure osa saagist. Niisutuse puudumine viib sageli viljade pragunemiseni.
• Liigne niiskus põhjustab lehtede kollasust ja okste surma.

Pinnasehooldus

Pärast kastmist kobestatakse ja multšitakse puutüve ümbritsev muld. Umbrohud ja võrsed eemaldatakse kohe. Mulla kobestamine on oluline õhustamiseks, mis võimaldab hapnikul juurteni jõuda.

Ennetamine ja kaitse haiguste ja kahjurite eest

Haigused, mis kõige sagedamini mõjutavad Eurasia 21 sorti:

• Klasterosporiaas. Puu töötlemiseks töödelge seda vaskoksükloriidiga (lahustage 30 g ämbris vees). Kandke 2 liitrit lahust puu kohta. Pihustage pärast õitsemist. Haiguse ennetamiseks on oluline langenud lehed õigeaegselt eemaldada ja utiliseerida, puu kärpida ja umbrohtu tõrjuda.
• Monilioos. Pritsige lubjalahusega (2 kg lupja 10 liitri vee kohta). Pritsimisajad on märts ja oktoober. Pärast saagikoristust töödelge puud vasksulfaadi lahusega (10 g vasksulfaati 10 liitri vee kohta). Ennetavate meetmete hulka kuulub mumifitseerunud viljade eemaldamine okstelt.

Haiguste ja kahjurite tõrje:

• Ennetamiseks. Puud töödeldakse karbamiidi, Bordeaux' segu ja vaskoksükloriidi lahusega.
• Kahjurite ja haiguste vastu võitlemiseks. Puud pihustatakse karbamiidi, Karbofose ja Fitosporini lahusega.

Euraasia kõige ohtlikumad kahjurid on ploomisaag, kedriki ja lehetäid.

Millised muud levinud haigused ploomides esinevad, räägime teile See artikkel.

Ploomikahjurid ja tõrjemeetmed:

Kahjur	Kuidas ravida?	Ennetamine
Ploomi saeleht	Karbofosiga töötlemine enne ja pärast õitsemist	sügisene mulla kaevamine
lehetäi	pungade moodustumise perioodil – töötlemine bensofosfaadiga (60 g 10 liitri vee kohta)	langenud lehtede eemaldamine
Tursköö	pärast õitsemist - töötlemine Karbofos'e või Fufanon'iga	puuviljade koristamine ja mulla kobestamine

Millal ja kuidas koristada?

Esimene ploomisaak Euraasiast tuleb kolmandal aastal ja mida vanem puu, seda suurem on saak. Küpse puu oksad vajuvad vilja raskuse all rippu. Et oksad ei murneks, toetatakse neid tugedega.

Ploomipuu sort „Eurasia 21” kannab vilja varakult – esimesi ploome saab korjata juba juuli lõpus või augusti alguses. Need valmivad lainetena, seega jaotatakse koristamine kolme kuni nelja etapi vahel.

Kui korjad vilja veidi toorelt – 7–10 päeva enne valmimist –, ei kaota see maitset. See mitte ainult ei valmi ohutult, vaid säilib ka paremini.

Puude talvine kaitse

Vaatamata heale külmakindlusele vajab Euraasia ploom enne talve harimist. Tänu nendele meetmetele elab puu talve üle külmumata või näriliste saagiks langemata.

Ploomipuu talveks ettevalmistamise protseduur:

• Lehtede eemaldamine puutüve ringilt.
• Niiskust taastav niisutus – 80 l.
• Kobesta muld ja kata multš – sobivad puidulaastud, mädanenud saepuru või turvas. Multšikiht peaks olema 10–12 cm paksune.
• Surnud koore ja võsastunud sambla eemaldamine.
• Sarnast protseduuri kasutatakse ka skeletiharude puhul.
• Koorivate alade valgendamine. Valmistage lahus 10 liitrist veest, 0,5 kg vasksulfaadist, 2,5 kg kriidi või lubjast ja 200 g puiduliimist.
• Puhastatud ja lubjatud puu pakitakse kotiriitesse, agrokiust või paberisse. Näriliste eest kaitsmiseks pakitakse puutüvi peenesse traatvõrku.

Marjade pealekandmine

'Eurasia' on varajane lauasort, mis sobib ideaalselt värskelt söömiseks. Selle ploomid oma mahlase ja õrna viljalihaga on suurepäraseks suviseks magustoiduks. See sort sobib suurepäraselt ka hoidiste valmistamiseks – suured ja pehmed viljad sobivad suurepäraselt moosideks, hoidisteks, viljalihaga mahladeks ja kastmeteks.

Kuigi Euraasia ploomid ei ole Ungari päritolu, saab neist ploomide valmistamist, ehkki need kipuvad olema veidi hapud. Samuti ei sobi need külmutamiseks – külmutatud ploomid kaotavad oma maitse ja muutuvad vesiseks. Euraasia ploomidest ei tehta ka kompote – nende viljaliha on liiga pehme ja kompott võib muutuda häguseks.

Ploomide ladustamine ja transporditavus

Pehme viljaliha tõttu on Euraasia kirsid transpordi ajal kergesti kahjustatavad. Seetõttu on soovitatav need kas kohe töödelda või korjata valmimata. Külmkapis miinuskraadidel säilitavad nad oma müügikõlbulikkuse kolm nädalat.

Kui sulle ei meeldi kõrged puud, siis „Eurasia 21” pole sinu jaoks. Kõik selle sordi muud puudused pole piisavalt märkimisväärsed, et seda erakordselt saagikat ploomi nullida. Nõuetekohase hoolduse korral annab puu igal suvel umbes 50 kg suuri ploome.

Korduma kippuvad küsimused