Fortuna ploom on üks atraktiivsemaid sorte, mis ühendab endas hea saagikuse, külmakindluse ja suurepärase maitse. See kultivar saavutas oma kompaktse vormi tõttu kiiresti populaarsuse, mistõttu sobib see ideaalselt väikestele maatükkidele. Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral annab see regulaarset ja rikkalikku saaki.
Fortuna ploomisordi päritolu
See aretatud Ameerika Ühendriikides Minnesota Ülikoolis, saadi Opata ja Sapporo sortide ristamisel. Aretajate peamine eesmärk oli aretada kompaktne puu, mis annaks suurt saaki ja suurepärast maitset. See eesmärk saavutati edukalt.
Sordi tutvustus
Fortuna paistab silma oma ainulaadsete omaduste poolest ja köidab nii algajate kui ka kogenud aednike tähelepanu. Enne selle taime kasvatamist oma aias on oluline hoolikalt uurida selle positiivseid omadusi ja iseloomustust.
Puu ja viljade välimuse omadused
See kasvab 1,5–2 m kõrguseks. Sellel on kompaktne suurus ja kitsas, püstine kasvukuju. Nõrk harunemine parandab valguse kättesaamist ja viljakandmist. Muud iseloomulikud omadused:
- Õhukesed oksad on kaetud keskmise suurusega pikliku-ovaalse kujuga lehtedega. Neil on läikiv pind ja nad on tumerohelised. Sügisel muutuvad nad erekollaseks.
- Valge, kergelt roosaka varjundiga, kogutud 2-3 tüki õisikutesse, õitseb aprilli lõpus - mai alguses.
- Viljad on suured, kaaluvad 50–70 g, ümarad terava otsaga, siledad, kaetud vahase kattega.
- ✓ Lehed on pikliku-ovaalse kujuga, läikiva pinnaga, sügisel muutuvad erekollaseks.
- ✓ Viljad on suured, kaaluvad 50–70 g, erkroosa koorega, lillaka varjundiga ja vahaja kattega.
Nahk on erkroosa ja lillaka varjundiga.
Maitseomadused, eesmärk
Viljaliha on mahlane ja õrn, rohekaskollane. Maitse on meeldiv, magus, kergelt hapukas. Aroom on rikkalik ja puuviljane. Kivi eraldub kergesti.
Puuvilju kasutatakse moosi, hoidiste, kompottide ja muude hoidiste valmistamiseks. Need sobivad hästi külmutamiseks. Tänu tihedale viljalihale ja heale säilivusele taluvad nad hästi transporti ja on pika säilivusajaga, mistõttu on see sort populaarne kaubanduslikel eesmärkidel.
Kasulikud omadused
Ploomide söömine aitab tugevdada immuunsüsteemi ning parandada naha ja juuste seisundit. Nendes sisalduvad mineraalid toetavad südame-veresoonkonna tervist ja normaliseerivad vererõhku.
Koostis ja kalorisisaldus
Ploomid on rikkad C-, A-, E- ja B-vitamiinide poolest. Mineraalide hulka kuuluvad kaalium, magneesium, fosfor, kaltsium ja raud, mis muudavad selle puuvilja üldiseks terviseks kasulikuks.
Ploom sisaldab:
- Oravad: 0,8 g
- Rasvad: 0,3 g.
- Süsivesikud: 11 a.
- Kiudained (tselluloos): umbes 1,5–2 g.
- Vesi: umbes 86–88%.
Puuviljade kalorsus on madal, 45–50 kcal 100 g kohta. Neid peetakse heaks valikuks dieettoitumiseks.
Külmakindlus
Seda kultuuri kasvatatakse edukalt Kesk-Venemaal. See talub kuni -32 °C temperatuuri ilma oluliste kahjustusteta. Lühikese kasvuperioodi tõttu valmib see sort kiiremini kui teised.
Tolmlemine ja tolmeldajad
Fortuna on isetolmlev sort, seega ei vaja see vilja kandmiseks teisi lähedalasuvaid tolmeldavaid puid. See suudab isetolmleda, tagades järjepideva vilja kandmise isegi üksikult istutatuna.
Sordi saagikus
Sellel sordil on kõrge saagikus. Aednikud saavad ühelt taimelt 18 kg või rohkem vilja.
Säilitamisreeglid
Saagi turustatava välimuse ja maitse säilitamiseks on oluline järgida teatud nõudeid. Järgige neid soovitusi:
- Hoidke puuvilju temperatuuril 0–4 °C. See aitab aeglustada valmimisprotsessi ja pikendada nende värskust.
- Säilitage mõõdukas õhuniiskus, et vältida puuviljade kuivamist. Vältige ülekastmist, mis võib põhjustada mädanemist.
- Asetage ploomid plastmahutitesse või kastidesse, mis on mehaaniliste kahjustuste vältimiseks paberiga vooderdatud.
Valige eelnevalt ainult terved, kahjustamata ja küpsed isendid. Veenduge, et need poleks mädanenud ega plekkidega kaetud. Kontrollige regulaarselt hoiustatud puuvilju riknemise tunnuste suhtes. Kui järgite neid juhiseid, kestab teie saak mitu nädalat.
Valmimisaeg
Ploomipuud hakkavad vilja kandma juba 2-3 aastat pärast istutamist. Viljad on koristusvalmis juba juuli keskel ja koristusperiood kestab augusti alguseni.
Fortuna ploomi istutamine ja hooldamine
Seda saaki hinnatakse kõrge saagikuse ja suurepärase maitse poolest. Kvaliteetsete viljade saamiseks on oluline seemikuid korralikult kasvatada ja tagada õiged põllumajandustavad.
Sobiva maandumiskoha valimine
Taim vajab täielikuks kasvuks ja viljade moodustumiseks palju päikesevalgust, seega vali avatud ja hästi valgustatud koht. Tagage hea drenaaž. Vältige kõrge põhjaveetasemega alasid, kuna see võib põhjustada juuremädanikku.
Mulla ettevalmistamine ja seemikute valimine
Eelistatav on viljakas, hea drenaažiga ja neutraalse või kergelt happelise pH-ga pinnas. Enne istutamist testige mulda ja vajadusel parandage seda orgaanilise väetise või kompostiga.
Kvaliteetsete seemikute valimine on ülioluline. Ostke seemikuid spetsialiseeritud puukoolidest või usaldusväärsetest müüjatest. Ostmisel pöörake tähelepanu järgmisele:
- Optimaalne vanus on 2-3 aastat, kuna sel perioodil on taimel hea elujõud.
- Juurestik peab olema arenenud, ilma mädanemise või kahjustuste tunnusteta.
- Lehtedel pole plekke ega kahjustusi.
- Taim peaks olema proportsionaalne ühtlase hargnemistihedusega.
Suletud juurestik vähendab juurte kahjustamise ohtu siirdamise ajal ja soodustab paremat pookimist.
Istutussoovitused
Valmista auk ette. Optimaalne suurus on 60x80 cm. Seejärel järgige juhiseid:
- Lisa augu põhja komposti ja huumuse segu. Kata see mullakihiga, et seemiku juured väetisega otseselt kokku ei puutuks.
- Asetage seemik auku nii, et juurekael oleks 4-5 cm mullapinnast kõrgemal. Laotage juured ettevaatlikult laiali ja katke need ettevalmistatud mullaseguga, tihendades neid kergelt.
- Kaeva tüve ümber kraav ja kasta seda ohtralt (20–30 l).
- Multšige puutüve ala huumuse või turbaga, et säilitada niiskust ja vältida umbrohu kasvu.
- ✓ Seemiku optimaalne istutussügavus peaks olema selline, et juurekael oleks mullapinnast 4-5 cm kõrgemal, mis hoiab ära mädanemise.
- ✓ Seemikute vahekaugus peaks olema vähemalt 2,5–3 meetrit, et tagada piisavalt ruumi juurestiku ja võra kasvuks.
Vajadusel paigaldage seemiku kõrvale toeks vai ja seoge puu pehme köiega kinni, et kaitsta seda tuule eest ja aidata tal korralikult kasvada.
Hooldusjuhised
Tugeva immuunsuse, rikkaliku vilja ja hea saagi saavutamiseks on oluline oma saagi eest hoolitseda. Järgige neid lihtsaid põllumajandustavasid:
- Hoidke muld aktiivse kasvu ja viljade valmimise ajal, eriti kuivaperioodil, niiske. Kastke juuri, vältides kokkupuudet lehtedega, et vältida seenhaigusi.
- Kasutage komposti või huumust – kasutage seda kevadel ja sügisel. Kasvuperioodi alguses kasutage kompleksväetist, mis sisaldab lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Väetamist korrake 4–6 nädala pärast.
- Kärbi puud kevadel, eemaldades kahjustatud, haiged ja ristuvad oksad. See soodustab paremat ventilatsiooni ja valgust. Eemalda regulaarselt vanad külgvõrsed, et soodustada uute võrsete kasvu.
- Kontrollige taime regulaarselt haiguste ja kahjurite suhtes. Kandke fungitsiide ja insektitsiide esimeste kahjustuste ilmnemisel.
- Nakkuste leviku vältimiseks eemaldage langenud lehed ja viljad.
- Multšige tüve ümbritsev muld orgaaniliste materjalidega, et säilitada niiskust ja vältida umbrohu kasvu. Multš laguneb aja jooksul ja parandab mulla koostist.
- × Vältige mulla ülekastmist, eriti valmimisperioodil, et vältida viljade pragunemist ja seenhaiguste teket.
- × Ärge kasutage lämmastikväetisi kasvuperioodi teises pooles, kuna see võib edasi lükata viljade valmimist ja vähendada viljade kvaliteeti.
Kata noored seemikud talveks külma eest kaitsmiseks kinni. Kasuta fliismaterjale või männioksi. Valgenda tüvi, et vältida päikesepõletust ja näriliste kahjustusi.
Haigused ja kahjurid
Saak võib olla vastuvõtlik mitmesugustele haigustele ja kahjuritele. See mõjutab negatiivselt puu saagikust ja tervist. Peamiste probleemide ja nende vastu võitlemise tundmine aitab säilitada tervist ja tagada hea saagi.
Allpool on tabel võimalike raskustega:
| Haigus/kahjur | Sümptomid/märgid | Ravi |
| Monilioos (moniiliaalne mädanik) | See avaldub lillede ja puuviljade närbumisena, mis kaetakse pruunide laikudega. | Õitsemise ajal ja pärast koristamist töödelge HOM-i või Topazi fungitsiididega. |
| Kladosporioos (lehtede täpp) | See ilmub lehtedel pruunide laikudena, mis kuivavad ja kukuvad maha. | Kasutage vaske sisaldavaid tooteid, näiteks Bordeaux' segu. Pidage kinni õigest kastmisgraafikust. |
| Kärn | Põhjustab plekke puuviljadel ja rohelisel ainel. | Fungitsiidid Skor või Zaslon aitavad haigusega toime tulla. |
| Ploomimädanik | See ründab puuvilju, tungib sisse ja põhjustab mädanemist. | Probleemi vastu aitavad võidelda putukamürgid, näiteks Actellic või Karbofos. Enne õitsemist ja pärast saagikoristust tehke kindlasti ennetavaid töötlusi. |
| lehetäi | Putukad toituvad lehtede mahlast, mis võib viia nende närbumiseni. | Kasutage süsteemseid putukamürke, näiteks Confidorit, või rahvapäraseid abinõusid, näiteks seebilahust. |
| Ämbliklesta | See katab taime õhukese võrguga, mille tõttu lehed muutuvad kollaseks ja närbuvad. | Pihustage saaki akaritsiididega Fitoverm või Actellik. |
Eelised ja puudused
Enne sordi kasvatamist tutvuge kindlasti selle positiivsete ja negatiivsete omadustega, et vältida võimalikke probleeme tulevikus. Fortunal on palju eeliseid:
Arvustused
Fortuna ploom on suurepärane valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Selle võrratu maitse, hea saagikus ja haiguskindlus muudavad selle ideaalseks puuviljasõpradele. Nõuetekohase hoolduse ja põllumajanduslike juhiste järgimise korral annab see kvaliteetset vilja.