Saksa ploom rõõmustab teid oma maitsvate ja aromaatsete viljadega. Sellel on palju positiivseid omadusi, sealhulgas suurepärane säilivusaeg ja võime transportida pikkade vahemaade taha. Nõuetekohane hooldus ja tähelepanu tagavad rikkaliku saagi.
Valik
Selle sordi aretasid välja Rootsi aretajad. See loodi kahe teise sordi, Car ja Rusch Gerstätteri, ristamisel. See kuulub kodumaiste ploomide kategooriasse ja on universaalse otstarbega.
Puidu omadused
See on keskmise suurusega taim ovaalse võraga. Eristavad omadused:
- Filiaalid – hall ja väänlev.
- Põgenemised – tugev, keskmise pikkuse ja paksusega, värvuselt hallikaspruun.
- Lehed - keskmise suurusega, munajas munajas, gofreeritud tekstuuriga: pealt tumeroheline ja alt heleroheline.
Õitsemise ajal on puu kaetud väikeste valgete õitega.
Puuviljade sordiomadused ja maitse
Viljad on ovaalse kujuga ja burgundiapunase värvusega. Ventraalne õmblus on vaevu nähtav. Koor on paks ja viljaliha on kollane, mahlane ja kindel. Maitse on magus, kergelt hapukas. Luu on keskmise suurusega ja eraldub viljalihast kergesti.
Talvekindlus
Taim on suhteliselt külmakindel, kuid talub keskmiselt kuuma. Puu kaitsmiseks ebasoodsate ilmastikutingimuste eest on soovitatav kasutada spetsiaalseid materjale.
Valmimisaeg ja tootlikkus
See varakult valmiv sort hakkab vilja kandma teisel aastal pärast üheaastaste seemikute istutamist. Viljamine algab 5. ja 10. juuli vahel. Seda sorti iseloomustab suur saagikus – üks taim annab umbes 30 kg vilja.
Iseviljakus ja tolmeldajad
Saksa ploom on osaliselt iseviljakas, seega on hea saagi saamiseks hädavajalikud tolmeldajad. Selle sordi optimaalsete naabrite hulka kuuluvad „Čačakska Lepotika”, „Erli Blue”, „Amers” ja „Opal”.
Ploomiviljade kasutamine ja säilitamine Herman
Viljad sobivad nii värskelt tarbimiseks kui ka kompottide, mooside, tarretiste ja muude hoidiste valmistamiseks. Samuti saab neist maitsvaid ja tervislikke mahlu ja likööre.
Hooldus ja kasvatamine
Herman eelistab päikesepaistelisi, valgusküllaseid ja tugeva tuule eest kaitstud kohti. Muld peaks olema kerge, hea drenaažiga ja viljakas.
- • Valige sügava põhjaveega alad (vähemalt 1,5 m), et vältida juurestiku mädanemist.
- • Võra ja juurestiku optimaalseks arenguks tagage puude omavaheline kaugus vähemalt 3–4 meetrit.
Järgige neid soovitusi:
- Kaeva auk mõõtmetega 60x60 cm ja sügavus 50 cm. Aseta augu põhja kompost või huumus, mineraalväetised (näiteks superfosfaat ja kaaliumlisandid).
- Istuta seemikud kevadel (aprill-mai) või sügisel (september-oktoober). Laota taime juured ettevaatlikult auku ja kata seejärel mullaga. Veendu, et juurekael oleks mullapinnaga samal tasapinnal.
- Kasta seemikut heldelt.
Saagikuse suurendamiseks hoolitsege oma põllukultuuri eest korralikult. Järgige neid lihtsaid põllumajandustavasid:
- Täiskasvanud puud vajavad kastmist kuiva ilmaga umbes iga 2-3 nädala tagant. Kastke juurtele, vältides tilkumist lehtedele.
- Väetage ploome kevadel komplekssete mineraalväetiste ja orgaaniliste väetistega (huumus, kompost). Viljamise perioodil kasutage kaaliumirikkaid väetisi, et parandada puuviljade kvaliteeti.
- Külma eest kaitsmiseks multšige tüve ümbritsev muld turba või saepuruga. Katke noored puud agrokiu või spetsiaalsete kaitsematerjalidega.
- × Väldi mulla ülekastmist, eriti valmimisperioodil, et vältida viljade pragunemist.
- × Ärge kasutage väetamiseks värsket sõnnikut, kuna see võib põhjustada juurte põletusi.
Saksa ploomil on hea vastupidavus enamiku haiguste ja kahjurite suhtes, kuid ebaõige hoolduse ja ebasoodsate tingimuste korral võivad tekkida probleemid:
- Clasterosporium (laskeaugulaik). See avaldub pruunide laikudena lehtedel, mis seejärel arenevad aukudeks. Ka koor ja vili võivad kahjustuda. Pritsida Bordeaux' seguga (3% enne pungade puhkemist ja 1% kasvuperioodil). Eemaldada ja põletada nakatunud taimeosad.
- Monilioos (puuviljamädanik). Viljad kattuvad halli kattega ja hakkavad mädanema. Okstele ja lehtedele võivad tekkida pruunid laigud. Kärbi ja hävita nakatunud oksad. Ennetamiseks kasuta vasepõhiseid tooteid (Bordeaux' segu, HOM). Kasuta kevadel enne ja pärast õitsemist.
- Rooste. Sellega kaasnevad oranžikaspruunid laigud lehtedel, mis aja jooksul suurenevad ja viivad lehtede langemiseni. Kasutage Topaz fungitsiidi kevadel ja pärast saagikoristust.
- Lehetäi. Lehed kõverduvad, võrsed deformeeruvad ja taimele ilmub kleepuv kate. Kontrollige puid regulaarselt ja kasutage lehetäide esimeste nähtude ilmnemisel putukamürke, näiteks Actellic või Fufanon. Pihustamiseks sobivad ka küüslaugu- või tubakainfusioonid.
- Ploomimädanik. See jätab ploomidele ussiauke, mis põhjustavad nende enneaegset langemist. Eemaldage ja hävitage langenud ploomid kohe. Pritsige enne ja pärast õitsemist putukamürkide, näiteks Karbofose ja Actellicuga. Feromoonilõksud võivad samuti aidata kahjurite arvukust vähendada.
- Ämbliklesta. Ilmuvad kollased laigud, mis lõpuks ühinevad, põhjustades lehtede kuivamise ja mahakukkumist. Taimel on nähtav peen võrk. Esimeste kahjustusmärkide ilmnemisel töödelge taime akaritsiididega, näiteks Actellic või Fitoverm.
Õigeaegsed ennetavad meetmed ja nõuetekohane hooldus aitavad säilitada Saksa ploomi tervist ja tagada selle rikkaliku vilja.
Kärpimise omadused
Esimese 2-3 aasta jooksul tehke kujundav kärpimine, et kujundada võra. Seejärel tehke sanitaarlõikus, eemaldades kahjustatud ja vanad oksad. See parandab õhuringlust ja valguse läbilaskvust.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Nagu igal ploomisordil, on ka Hermanil oma eelised ja puudused. Sellel põllukultuuril on arvukalt eeliseid:
- ✓ Viljad on tiheda koore tõttu hästi transporditavad.
- ✓ Sort viljub varakult, mis on kodumaiste ploomide puhul haruldane.
Sordi puuduste hulgas märgivad mõned aednikud ploomide väikest suurust ja madalat külmakindlust.
Arvustused
Saksa ploom on sort, mis on populaarsust kogunud oma kõrge saagikuse ja suurepärase viljamaitse tõttu. See sort ühendab endas haiguskindluse ja suurepärased omadused, muutes selle atraktiivseks nii aedadesse kui ka ärilistesse viljapuuaedadesse. Järjepideva ja rikkaliku saagi saavutamiseks on oluline nõuetekohane hooldus.