Monastyrskaja (Vengerka Monastyrskaja) on hilise valmimisega kodumaine ploomisort. See on populaarne kodumaiste aednike ja müügiks puuvilja kasvatavate põllumeeste seas. Seda hinnatakse suurepärase maitse ja atraktiivse välimuse, säilivuse ja transporditavuse, suure saagikuse ja vastupidavuse poolest.
Ploomi mõiste
See puuviljasort kuulub Venemaal levinud kultivari "Vengerka". Seda iseloomustab hiline õitsemine ja valmimine. Esimesed ploomid valmivad augusti lõpus. Aednikud koristavad neid kogu septembri jooksul.
Monastyrskaya sorti iseloomustavad järgmised tehnilised näitajad:
- kõrge tootlikkus - üks puu annab hooaja jooksul 30–40 kg vilja (50 kg on maksimaalne arv, mida saab saavutada tänu täiustatud põllumajandustehnoloogiale);
- varajane küpsus - puud hakkavad vilja kandma kolmandal eluaastal ja teisel aastal võivad nad juba õitsema hakata ning esimesi vilju toota;
- pikk eluiga - puud kannavad vilja 30 aastat pärast aeda istutamist;
- keskmine vastupidavus haigustele ja kahjurite rünnakutele (sort vajab võra ennetavat töötlemist nakkuste ja putukate vastu);
- suurenenud külmakindlus – puud taluvad talvel temperatuuri kuni -34°C ja edenevad hästi talvekindluse tsoonides 4-5;
- keskmine kuumakindlus.
Puu välimus
Selle sordi taimed on keskmise suurusega. Nende välimuse kirjeldus sisaldab järgmisi omadusi:
- "kõrgus" - 3-4 m;
- tihe, laialt püramiidja kujuga kroon;
- tugevad, kõverad võrsed, mis on kaetud hallikaspruuni koorega;
- keskmise suurusega, lantsetsed lehed gofreeritud pinnaga, väljastpoolt tumerohelised, tagaküljelt helerohelised, kergelt karvased;
- keskmise suurusega lumivalged õied.
Monastyrskaja ploomipuud on osaliselt iseviljakad. Nad kannavad vilja ilma teiste tolmeldavate sortide vajaduseta piirkonnas. Kogenud aednikud suurendavad saagikust, istutades läheduses teisi puuviljasorte:
- Keiserlik;
- Zarechnaya;
- Euraasia;
- Rahulik;
- Kuibõševi must okas.
Puuviljad ja nende maitseomadused
Ungari kloostri sordi saaki iseloomustab atraktiivne välimus ja suurepärased tarbijaomadused.
Viljadel on järgmised omadused:
- kaal - 14 g;
- ümar-piklik kuju, mille küljel on nõrgalt määratletud kõhuõmblus;
- läbimõõt - 2-4 cm;
- sile sinine nahk, tihe, pinnal vahajas kate;
- vaevumärgatavad nahaalused punktid;
- tihe rohekaskollane viljaliha kiulise struktuuriga, mahlane ja aromaatne;
- väike kivi, mis on viljalihast kergesti eraldatav.
Ploomidel on suurepärane maitse. Nende viljaliha on meeldivalt magus, iseloomuliku hapukusega, mahlane ja üsna pehme.
Saak sobib värskelt tarbimiseks ja koduseks toiduvalmistamiseks. Vilju saab kasutada magustoitude, mahla ja püree, kompoti, moosi, hoidiste, apelsinimarmelaadi, tkemali kastme ja pirukatäidise valmistamiseks. Neid saab ka talveks konserveerida ja kuivatada.
Monastyrskaja viljadel on suurepärane säilivusaeg, mille kestus on 10–14 päeva. Need sobivad pikamaaveoks. Sel eesmärgil korjatakse need puult 2–3 päeva enne täielikku valmimist. See sort on atraktiivne kaubanduslikuks kasvatamiseks.
Hooldus ja kasvatamine
Valige oma aiakrundil sobiv koht puuviljade istutamiseks:
- asub aia lõuna- või edelaosas;
- tuuletu, tuuletõmbuse eest kaitstud (tuuleiilid provotseerivad õietolmu puhumist, takistades ploomi kvaliteetset tolmlemist ja selle vilja kandmist kindlaksmääratud ajal);
- kõrgendatud (selle sordi kasvatamiseks sobib kõige paremini omatehtud küngas);
- põhjaveetasemega 1,5–2 m ja sügavamal;
- viljaka, lahtise pinnasega, millel on hea õhu ja vee läbilaskvus;
- asub päikese käes või osalises varjus.
Valmista istutusauk ette. See peaks olema 0,6 m sügav ja 0,7 m läbimõõduga. Kaeva see sügisel või 2-3 nädalat enne ploomipuu istutamist. Sega aiamuld huumusega (2:1). Vala saadud mullasegu augu põhjas olevasse küngasesse.
- ✓ Kontrollige juurestikku mädaniku ja mehaaniliste kahjustuste suhtes.
- ✓ Veenduge, et seemiku tüvi on sirge, ilma pragude ja haigustunnusteta.
- ✓ Eelistage seemikuid, millel on hästi arenenud juurestik ja mitu külgharu.
Istutage Monastyrskaya ploomipuu kogenud aednike soovituste järgi:
- kontrollige istutusmaterjali, kontrollige juuri, tüve ja oksi purunemiste ja mädanemise suhtes;
- Enne istutamist leota seemiku juuri vees, jäta need sinna vähemalt 2-3 tunniks;
- Aja auku vai, see toimib seemiku toena;
- Asetage seemik toitainerikkast mullasegust moodustatud künka ülaossa auku nii, et selle juurekael tõuseks maapinnast 4–6 cm kõrgusele;
- puu peaks seisma vertikaalselt, ilma kallutamata;
- katke selle juured mullaga ja tihendage see tüve ümber;
- kasta ploomipuu 30 liitri veega;
- multšige puutüve ring turba, saepuru, õlgedega;
- Seo seemik nööriga toe külge.
Pakkuge Monastyrskaya puuviljasortidele nõuetekohast hooldust, et saada rikkalikku ja kvaliteetset saaki:
- kasta puud;
- kobestage selle all olevat mulda ja eemaldage umbrohud puutüve ümbrusest;
- kärpige perioodiliselt selle võra;
- sööta regulaarselt;
- teostada ennetavaid meetmeid haiguste ja kahjurite vastu;
- Valmista taim talveks korralikult ette.
Viljapuud vajavad niiskust. Neid tuleb suvel ja sügisel kasta vähemalt 3-4 korda hooaja jooksul. Kasutage puu kohta vähemalt 50 liitrit päikese käes seisvat vett.
See sort vajab hoolikat pügamist. Tehke seda kevadel (pärast ilma soojenemist) või suvel, kui lehed on juba ilmunud.
Sanitaarprotseduur seisneb ebaproduktiivsete okste eemaldamises:
- ekstra (krooni paksenemine);
- kuiv;
- külmutatud;
- haige;
- kahjurite poolt mõjutatud;
- kahjustatud.
Kärbi Monastyrskaja ploomipuud vormimise eesmärgil. Alusta võra kujundamist kohe pärast istutamist. Kogenud aednikud loovad hõreda, astmelise või vaasikujulise võra.
Viljapuud ei vaja esimestel aastatel pärast istutamist väetist, kui auku on lisatud orgaanilisi ja mineraalväetisi. Alustage väetamist kolmandal aastal. Lisatavad toitainesegud peaksid olema rikkad lämmastiku, fosfori, kaaliumi ja magneesiumi poolest.
Sööda ploomipuu vastavalt järgmisele skeemile:
- varakevadel (enne õitsemist) söödake puu lindude väljaheidete, lehmasõnniku või karbamiidi lahusega;
- puuviljade valmimise ajal kasutage kaaliummonofosfaati, kaaliumsoola, topelt-superfosfaati;
- Pärast viljastumist väetage ploomipuu orgaanilise ainega (sõnnik, puutuhk, kondijahu) või kaaliumsulfaadiga.
Viljapuude haiguste ennetamiseks töödelge varakevadel puuvõra vasksulfaadi ja Bordeaux' vedelikuga (1% kontsentratsioon). Seejärel kasutage fungitsiide, näiteks Skori.
Arvustused
Ungari kloostriploom on Venemaa aednike seas armastatud oma varajase viljastumise, talvekindluse, hooldamise lihtsuse, hea saagikuse, kauni vilja välimuse ja värskendava suvise maitse poolest. Kasvatustavade range järgimine on puu tervise säilitamise ja rikkaliku saagi tagamise võti.






