Uurali kuldploom on parim valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Selle külmakindlus, suurte ja magusate viljade järjepidev saagikus ning hooldamise lihtsus teevad sellest ideaalse valiku neile, kes soovivad kasvatada keerulises kliimas. Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral saab saagikust suurendada.
Sordi loomise ajalugu
See Hiina sort loodi kahe liigi, Kyzyl Pioneer ja Yellow Hopty, ristamise teel. Selle töötasid välja aretajad M. K. Kadirovich ja G. F. Mamedaga Ogly Venemaa Teaduste Akadeemia Uurali filiaali Uurali föderaalses põllumajandusuuringute keskuses. See kiideti ametlikult kasutamiseks heaks 2004. aastal.
Tehase kirjeldus
See keskmise suurusega puu kasvab kuni 3,5 m kõrguseks. Sellel on laiuv ja keskmise tihedusega võra. Võrsed on sirged, tumepunased ja karvased. Lehed on munajad, piklikud, terava otsaga, rohelised ja kahekordse saagja servaga.
Puuvilja omadused
Ploomid on ümmargused, kaaluvad umbes 16,4 g. Koor on õhuke ja elastne ning sees on mahlane, õrn kollane viljaliha. Ploomid sisaldavad 14,2% kuivainet, 10,2% suhkrut, 1,45% hapet ja 4,5 mg C-vitamiini.
Maitseomadused ja kasutusviisid
Viljad on magusad ja kergelt hapukad, mistõttu sobivad need suurepäraselt värskelt tarbimiseks ja mitmesuguste magustoitude valmistamiseks. Sordi maitseskoor on 4,5 punkti.
Puuvilju kasutatakse mitmel viisil, olenevalt maitse-eelistustest ja kulinaarsetest vajadustest. Siin on mõned populaarsed meetodid:
- Neid kasutatakse moosi, mooside ja marmelaadi valmistamiseks.
- Valmistatakse omatehtud kompotid, mis säilitavad puuviljade värskuse ja aroomi.
- Need sobivad ideaalselt lisandiks või iseseisva eelroana pikantse maitsega.
- Neid lisatakse pirukatele, kookidele, kuklitele, struudlitele, pudingitele ja teistele magustoitudele. Need annavad tainale magusa ja rikkaliku maitse.
- Neid kuivatatakse ploomide saamiseks, mis on populaarsed tervisliku suupiste või küpsetiste, salatite ja liharoogade koostisosana.
- Nad valmistavad kastmeid, mida serveeritakse liharoogadega. Need on eriti populaarsed Aasia köögis.
- Kasutatakse likööride, siirupite ja omatehtud veini valmistamiseks.
- Värsked ploomid on suurepärane alus vitamiinikokteilide, smuutide ja värskelt pressitud mahlade valmistamiseks.
Puuvilju külmutatakse pikaajaliseks säilitamiseks ja talveks kasutamiseks. Need on mitmekülgsed ja neid on lihtne kombineerida mitmesuguste toitudega, mistõttu on need populaarsed kulinaarsed koostisosad.
Peamised omadused
Uralskaja Zolotistaja ploomi iseloomulikud omadused võimaldavad välja töötada tõhusa puuhooldusplaani, mis soodustab selle tervist ja rikkalikku saaki. Taimel on palju ainulaadseid sordiomadusi.
| Nimi | Külmakindlus | Õitsemisperiood | Tootlikkus |
|---|---|---|---|
| Uurali kuldne | Kõrge | Mai | 135 senti/ha |
| Uurali punane | Keskmine | Mai | 120 senti/ha |
| Uurali kollane | Kõrge | Mai | 130 senti/ha |
Põuakindlus, külmakindlus
Taim on külmakindel, kuna see aretati spetsiaalselt põhjapoolsetes piirkondades kasvatamiseks. See talub hästi sooja kliimat, kuid vajab kuiva ilmaga regulaarset kastmist.
Ploomide tolmeldajad
Õitsemisperiood on varajane – mais on puu kaetud lõhnavate õisikutega. Hea saagi saamiseks on tolmeldajad hädavajalikud. Parimad naabrid on alamliigid Uurali punane ja Uurali kollane. Viljad valmivad mõõduka kiirusega.
Tootlikkus ja viljakus
Selle sordi eripäraks on kõrge saagikus. Esimesed ploomid ilmuvad 3-4 aastat pärast istutamist. Nad on suured ja magusad. Keskmiselt koristatakse 1 hektari suuruselt maalapilt 135 senti ploome.
Põllukultuuride istutamise reeglid
Ploomipuu kasvatamine nõuab mitmete tingimuste ja reeglite järgimist. Vaatame peamisi aspekte, mida selle sordi kasvatamisel ja hooldamisel arvestada.
- ✓ Uurali kuldse ploomi optimaalne mulla happesus peaks olema vahemikus pH 6,0–7,0. Enne istutamist on oluline mulla happesust testida ja reguleerida.
- ✓ Põhjavee sügavus ei tohiks ületada 1,5 m. Kui vesi on pinnale liiga lähedal, võib see põhjustada juuremädanikku.
Koha valimine ja mulla ettevalmistamine
Valige päikesepaistelised või osaliselt varjutatud alad. Muld peaks olema viljakas, hea drenaažiga ja neutraalse pH-ga. Tehke mullaanalüüs ja vajadusel kasutage väetist.
Oluline on kaitsta taime külma tuule ja külma eest, seega on parem, kui sait asub aedade, hekkide või muude ehitiste lähedal.
Istutus- ja väetamisreeglid
Ploomipuude istutamise optimaalne aeg on sügis või varakevad, mil taim on kõige paremini juurdunud. Istuta seemikud umbes 4-5 m kaugusele teineteisest, et neil oleks piisavalt ruumi kasvamiseks ja arenguks. Istutamisel süvenda juurestikku 5-7 cm võrra ja kasta seejärel korralikult.
Hooldus
Saagi eest hoolitsemine pole eriti keeruline, seega saab isegi algaja aednik sellega hõlpsalt hakkama. Saagikuse parandamiseks on oluline järgida lihtsaid põllumajandustavasid.
Kärpimine
Kärpimine on oluline puu võra kujundamiseks ja tervise säilitamiseks. Tehke seda protseduuri varakevadel, enne mahla voolama hakkamist. Eemaldage nõrgad ja kahjustatud oksad, samuti sissepoole kasvavad oksad. Formatiivne kärpimine aitab tagada hea valguse ja ventilatsiooni, mis vähendab haiguste riski.
- × Väldi viljade valmimise ajal ülekastmist, sest see võib põhjustada viljade pragunemist.
- × Ärge kasutage lämmastikväetisi pärast jaanipäeva, sest see võib vähendada puu külmakindlust.
Kastmine
Kultuur vajab regulaarset kastmist, eriti aktiivse kasvu ja viljakuse perioodidel. Jälgige hoolikalt mulda ja vältige nii ülekastmist kui ka põuda.
Pealmine kaste
Väetage kevadel ja sügisel. Varakevadel kasutage kasvu stimuleerimiseks lämmastikurikkaid väetisi ja sügise keskel kasutage puu talveks ettevalmistamiseks kaalium-fosforväetisi.
Kasutage nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi, näiteks huumust, komposti, superfosfaati ja puutuhka.
Talveks varjupaik
Noorte seemikute kaitsmiseks talvel külma ja külma tuule eest katke need kotiriide, agrokiu või spetsiaalsete talvekatetega.
Multšige puu alus huumuse või saepuru kihiga, mis aitab säilitada juurtes soojust ja kaitsta neid külma eest.
Paljundamine
Uurali kuldne ploom on populaarne sort, mis on tuntud oma külmakindluse ja rikkaliku viljakuse poolest. Taime väärtuslikke omadusi säilitades on mitu võimalust seemikute arvu oma aias suurendada.
Ploomide paljundamise peamised meetodid:
- Pistikud. Valige üheaastased 15-20 cm pikkused võrsed ja lõigake need suve alguses ära. Juurige pistikud kasvuhoones või niiskes pinnases, luues optimaalsed tingimused juurte moodustumiseks. See meetod võimaldab teil kiiresti saada uusi taimi, säilitades samal ajal sordiomadused.
- Juurdumine kihistamise teel. Vali noored võrsed, painuta need maapinna poole ja kata mullaga. Mõne kuu pärast, kui juured on moodustunud, eralda pistik emataimest ja istuta see püsilisse kohta ümber.
- Seemne meetod. See paljundusmeetod nõuab rohkem aega ja vaeva, kuid annab uusi taimi. Valmistage istutusmaterjal ette: leotage ja kihistage seda, et imiteerida talvetingimusi. Seejärel külvake seemned mulda, kus need idanevad ja arenevad noorteks taimedeks.
Pange tähele, et see meetod võib viia sordiomaduste kadumiseni. - Pooke. Seda protseduuri kasutatakse taimede omaduste parandamiseks. Kombineerige saak haigus- ja kahjurikindlamate pookealustega. See meetod säilitab kõik parimad omadused ja kiirendab kasvu.
| Meetod | Esimese vilja tekkimise aeg | Sordiomaduste säilitamine |
|---|---|---|
| Pistikud | 3-4 aastat | Kõrge |
| Juurdumine kihistamise teel | 4-5 aastat | Kõrge |
| Seemnemeetod | 5–7 aastat | Madal |
| Pooke | 2-3 aastat | Kõrge |
Igal neist meetoditest on oma omadused ja need nõuavad spetsiifilist lähenemist. Paljundusmeetodi valik sõltub olemasolevatest ressurssidest ja soovitud tulemusest.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Uurali kuldploomil on tugev immuunsüsteem, kuid kui seda korralikult ei hooldata, võib see olla vastuvõtlik teatud probleemidele. Oluline on nende probleemidega kiiresti tegeleda:
| Haigus/kahjur | Põhjused/sümptomid | Ravimeetodid |
| Fusarium närbumine | Lehtede närbumine ja kollasus, võrsete kuivamine. | Fungitsiidide (Previkur, Topsin) kasutamine. Puu nakatunud osade eemaldamine. |
| Askohütoos | Hallpruunid laigud lehtedel ja viljadel, kibedus. | Töötlemine Bordeaux' segu või vasksulfaadiga. Kahjustatud piirkondade eemaldamine. |
| Jahukaste | Valge kate rohelisel massil, vähenenud saagikus. | Pihustamine fungitsiididega (Topaz, Strobi). Väävli- ja seebilahuste kasutamine. |
| Kladosporioos | Pruunide laikude ilmumine lehtedele ja nende enneaegne langemine. | Fungitsiid (Hom) on efektiivne. Eemaldage kahjustatud osad. |
| Ploomileherull | Lehtede painutamine ja kõverdumine, röövikute ilmumine. | Insektitsiidide (Actellic, Karbofos) kasutamine aktiivse paljunemise perioodil. |
| Ploomimädanik | Ussid puuviljade sees, mädanemine. | Nakatunud viljade eemaldamine, töötlemine insektitsiididega enne õitsemist ja viljade moodustumise ajal. |
| lehetäi | Kleepuvate eritiste olemasolu lehtedel, võrsete kõverus. | Pihustamine seebilahuse või insektitsiididega (Fitoverm, Confidor). |
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Uralskaya Zolotistaya sordi vaieldamatud eelised muudavad selle eriti atraktiivseks teiste põhjapoolsete puuviljakultuuride seas. Peamised eelised:
Selle sordi puuduste hulgas märgivad mõned aednikud tolmeldajate vajadust.
Arvustused
Uurali kuldne ploom on üks populaarsemaid sorte, eriti põhjapoolsetes piirkondades. See köidab aednikke oma kõrge külmakindluse, rikkaliku viljasaagi ja suurepärase maitsega. Oluline on mõista selle sordi omadusi, kasvatustehnikaid ja eeliseid, et tugevdada immuunsüsteemi ja tagada igal aastal rikkalik saak.